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𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "沖縄料理のディナー。 #やんばる#沖縄料理#沖縄グルメ＃ゴーヤチャンプル#ソーキそば#海ぶどう#紅…
久しぶりに薬剤師の従兄弟夫婦からLINEが来ました。まだ痰が切れずに咳き込む話しをしたら娘さんも先月末に感染し同じように咳痰が残って服薬していると。1から...
サツマイモとミックスベジタブルのチーズ焼き 鮭のレモンステーキ
星組さんの大劇場公演の休演期間1週間延長、望海さん日比谷音楽祭体調不良による休演とか。コロナが5類になりましたが、感染力が弱まったり症状が軽くなった訳では...
午後からみんなで体操のつもりが3か月定期講座の真向法体操でした。どのような体操が興味があったので見学＋トライアルでほんの少し参加させてもらいました。地味な...
孤独の夕食 ！！今夜は豆腐チャンプル風 ♪♪ 1996年 バイクで日本一周の時、石垣島3週間、宮古島2週間 ♪♪を過ごしながら食べていたチャンプル ！！豆腐の…
今回は、厚揚げを使ったゴーヤチャンプルのレシピをご紹介します。豆腐の水切りをしても、私はどうしてもべチャッと仕上がりがち。この方法なら水気が出ず、いつもおいしくできあがります。ゴーヤがおいしい季節はまだまだ続いているので、お試しくださいね。
蒸し暑い日が続いたり、夜も寝苦しくなり始めたこの頃。冬のお鍋の季節に絶対的に必要な、白菜・水菜・もやし・菊菜などの出番は減り…。そうめんやざるそば、冷ややっこなどが「おいしい♪」と思う季節になりました。そんな6月が旬の食材を調べてみました。
