じゃがいものガレットやとろ鯖の竜田揚げ
物価が上がった、物価が上がった、って夫が買い物から帰るたびに言ってます。私は「そんなに影響ないから大丈夫!」って答えます。だって育ち盛りの子がいるわけじゃないしもう高齢者二人では食べられる量も飲む量もしれたもんですから( ̄▽ ̄;)友だちとランチに行っても「昔はこんなのペロリだったのにね~」なんて笑いながら、ランチセットではお腹いっぱいで夕ご飯時もまだお腹いっぱい(笑)。そんな二人のこの頃の夕ご飯の「これは美味しかった」数品です。じゃがいものガレット。あの伝説の家政婦志摩さんの動画を見て作りたくなりました♡志摩さんは中にキノコとベーコンを炒めた具を詰めていましたが私はチーズのみで簡単にしちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ押し付けながら、形を整えながらゆっくり焼くのがポイント。火加減は「ぱちぱち言うくらいの弱火」...じゃがいものガレットやとろ鯖の竜田揚げ
2024/11/08 11:21