メインカテゴリーを選択しなおす
啜れ！仕掛けろ！！2022.9『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のアレス⑩
拉麺は、常に仕掛けて！仕掛ける！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビール…
9月17日の土曜日の夜、子供達がディズニーランドへ遊びに行っている隙をついて、連れ合いと二人で美味しいものを食べにいってきました。このブログでも何度かご紹介し…
ペルーのセレブシェフ、Gastón AcurioのYakumankaでペルー料理
同じスペイン語圏だけあってペルーを始めとした中南米の国からの移民が多いスペイン。バルセロナも例外でなく、それらの国の料理のレストランもたくさんあります。そして、地元グルメサイトでバルセロナのお勧めペルー料理として良く名前の挙がるYakumanka。 てっきり、最近よくある「トップシェフ」などの料理を競う番組で優勝したスペイン人シェフによる、インスタ映えするペルー料理かなと思っていました。ところが、レストランの正式名称は「Yakumanka by Gastón Acurio」。最近その名前を見て、「あれ？」。 ペル―の首都リマに本店のあるAstrid y Gastón。世界ベスト50のレストランのランキングにしばらく上位に入っていたレストランの共同オーナー兼シェフ。ミシュランの星は間違いなしとされていますが、ペルーにミシュランは進出していないため、星がないレストラン。(ミシュランはヨーロッパとアジアばかりフォーカスされてそのほかは限定的なので批判もあるようです。世界のベスト50のレストランランキングは、メキシコやペルーのレストランが結構入っているのに…) Astrid y Gastónは
ビストロカラト和泉府中店 OPEN記念ランチメニューは驚きのジュース！インスタ映えする泉州野菜の味もGOOD
ビストロカラト（Bistrot KARATO）が大阪府泉大津市にOPENしたので「食べログ」で予約してランチし…
二年ぶり、二度目の訪問、香港新榮記（XinRongJi）のディナー。この日はご招待いただきまして、誠にありがとうございます。本日のコースメニュー。食べるのに夢中で、いろいろと写真は撮り忘れてしまったので撮ったものだけ・・・小蜜豆鶏頭米魚子醤黄魚春巻北京ダックの登
香港お役立ち現地情報 ↓↓↓↓ にほんブログ村中秋節も過ぎましたが、日本料理の「小十」では中秋、秋を感じさせるお料理でした前回行った時は夏だったので器に使…
🇪🇸バスク地方にあるミシュラン一つ星レストラン「Restaurante Alameda」 in オンダリビア
バスク地方は、スペインでもミシュランの三ツ星レストランが最も多い地域です。特に有名なのはサンセバスチャンですが…
2022.9.9にことりっぷのアートみたいな月替わりのパフェが話題！芦屋｢菓子屋 月ノ葉｣アートみたいな月替わりのパフェが話題！芦屋「菓子屋 月ノ葉」 ｜ こ…
🇮🇹ランチでワインペアリングができる「Osteria da Nando - Aosta」で美味しいイタリアンと貴重な地ワインを飲む
Genève (ジュネーヴ)から日帰りで行けるイタリアの都市Aosta (アオスタ)で、ミシュラン掲載店のレス…
北海道旅3日目：ミシュラン1つ星「レストラン・アスペルジュ」
旭山動物園で幸せな気分に浸ったあとは、OTTOさんが「ガイヤの夜明け」で取り上げられていた美瑛の「美瑛選果」内にあるフレンチのお店「レストラ...
バンコク『ICI』予約無しでOK！楽しいスイーツだらけのミシュラン店
今回もバンコクのスイーツをご紹介しますが、 けっこう極めつけに近いスイーツ店です 知る人ぞ知る有名店なのですが、場所がとても 分かりにくく、調べていかないと探せないと思います。 『ICI』（イ
アメリカ第3の都市！美食の街「シカゴ」観光＆グルメ徹底ガイド【B級グルメから超高級店まで】
ニューヨーク、ロサンゼルスに次ぐアメリカ第3の都市、イリノイ州シカゴ。名物のシカゴピザに代表されるB級グルメから、最高峰の高級レストランまでが揃う美食の街です。これまで訪れたアメリカの街の中でも食事のレベルが非常に高く、食い倒れ旅にはもってこい。グルメピエロ的に非常にオススメの観光地です！そんなシカゴの観光スポットやB級グルメ、オススメレストランなどを一挙に紹介します。
クレルモン・フェランのミシュラン工場横に博物館「アヴァンチュール・ド・ミシュラン」があります。車好きにはもちろんのこと、車好きじゃなくても楽しめる、テーマパークのような場所です。ミシュラン社の歴史、タイヤ開発、車産業の発展、そしてガイドブック開発についてなどの展示があります。
タイヤ外しと新品ホイールの組み付け HONDAモンキースペンサーレストア #3
外装を外して、次にホイールの状態確認をおこないます。モンキーはチューブタイヤ＋合わせホイールなので、初心者にも比較的簡単にタイヤ交換ができます。ただ物によっては錆や固着によって外すのが困難なものもあるようです。 アクススルシャフトのボルトを緩め、シャフトを抜けば簡単にホイールが外れ、そのままブレーキハブも外れるます。ホイールの状態は見た感じ悪く無い様です。まあ年式を考えればそれ相応でしょうか。ブレーキハブの内部も少しサビはありますが綺麗です。 フロントリア共にハブは4本のボルトで固定されているのでそれを外します。 ホイールも4本のボルトで止まっているのでこれを外すと合わせホイールがバラバラにな…
ミシュラン獲得スイーツ『Pang Cha』タイティーの巨大かき氷
タイ バンコクに駐在して生活しています 一年中暑いタイでは冷たいスイーツが人気で、 至る所に飲み物やアイスクリーム屋があります。 そうなりますと必然的に競争が激化し、次から次へ 美味しいもの
2023年 京都吉兆 おせち！実食した感想「本物とはこういうこと」
京都吉兆のおせちについて紹介しています。ネット上でも情報が少ないので、実際に注文して食べた感想をまとめました。結論としては「お値段は高いけど、それだけの満足感は充分に得られる」というもの。素晴らしいおせちなので注目です。
関内和食瑞木はミシュラン一つ星のデートで使える隠れ家ランチ上品な接客
路地にはまだまだ隠れ家がある 今回は上等なお店ですよ！食べログの日本料理百名店にランキングされたお店です。場所はちょっとわかりづらいので後ほど地図を見てもらえればと思いますが、関内馬車道にある「和食 瑞木」さんになります。この辺結構ウロウロしてますが、コロナの影響で一時閉まってたんでしょうね、最近気づきました。 どーんと コッソリ感がいいですね～ 外からは店内あまり見えないのですが、店内からは外よく見えるんですよね～いつもお店はいると感じます。気のせい？1F は白木のカウンター2Fは1室のみってネットでHP見てたらちょっとビビっちゃいますよね（笑）ミシュラン一つ星ですし！
【ラーメン祭り05】ミシュランの余韻「まるえ中華そば」（巣鴨）
巣鴨にはラーメンで初めてミシュランを取った「蔦」があった。 「あった。」 過去形なのは、今はもういないから。数年前、代々木上原に移転した。 しょうがな…
前回のブログ記事からの続きです。 二夜目は2つ星のレストラン「Restaurant focus ATELIER」へ。こちらのお料理は、受賞歴のあるシェフパトリック・マーラー氏と彼のチーム (ゴー・エ・ミヨで 18 ポイント、ミシュラン 2 つ星) が、フランス料理に世界各地の旬の食材を
別の記事をはさみましたが、先日まで過ごした夏の休日、パークホテルフィッツナウでのステイの続きです。こちらのホテル内には、ミシュランの一つ星と、二つ星の星つきレストランが2軒入っています。ということで、せっかくの機会なので、二夜連続で、それぞれに行ってみま
【ラーメン祭り09】オリーブオイルをひとさじ垂らすと．．．「むぎとオリーブ」（日本橋）
かつてラーメン店として初めてミシュランのビブグルマンに掲載された店。 「むぎとオリーブ」 このオリーブオイルで味変。どうなるんやろ、楽しみ！ ”蛤…
🇨🇭【有料級】母と行くスイス旅行全日程を大公開！〜14日目〜ミステリーツアー
今日も前回の続きで、母がスイスに来た18日間の旅程のご紹介です！ 今までは、1つ1つにクローズアップして記事を…
この日は取引先との会食、先方が予約してくれた店に着いた。仕事関係の飲みと言っても気心知れた仲なので料理の写真を撮っても大丈夫。【ブログランキングに参加しています】 2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝■新宿 鮨 よこ田店に着いてビックリ！看板に「八年連続ミシュラン獲得 麻布十番 天冨良よこ田の味を新宿で」と書かれていた。ほぇ～、ミシュラン獲得店の姉妹店とは凄い店だね。予約名を告げ...
【大阪・大正】”ラーメン” @KOBE ENISHI タグボート大正
目次 ミシュランビブグルマン受賞の担担麺を大正で頂ける幸運シンプルな担担麺しか食したことの無い人にとっては衝撃！！見た目も食感も味も楽しめる逸品に仕上がっている ミシュランビブグルマン受賞の担担麺を大正で頂ける幸運 以前 […]
【北海道】フラテッロ・ディ・ミクニ～三国シェフプロデュースのイタリアンレストラン
大雪 森のガーデンの敷地内にあるイタリアンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」でランチを頂きました。大雪の山々を見渡す丘の上にあり、眺望もよく、お料理も美味しく、満足でした。北海道イタリアン、フラテッロ・ディ・ミクニ、上川町ランチ、ミシュラン1つ星、三国シェフ、堀川シェフ、森のガーデンランチ、北海
誕生日はアン=ソフィ・ピックのレストランで ♪（2022年版）
前回の記事からの続きです。 誕生日のディナーは、いよいよ待ちに待ったアン=ソフィ・ピックのレストランへ。本日の記事は、自身の記録用も兼ねておりますので、お料理にご興味がおありの方、画像はインスタグラムでご覧ください。 この投稿をInstagramで見る
日曜日のランチ今年訪れた洋食屋さんの中でも、特に好印象だったお店。今回は事前に予約を入れて訪れたが開店時間でもお客さんはちらほら。結局、気がつくと満席になっていたからやはり事前に予約を入れた方が無難な様だ。海鮮ミックス前回頂かなかった品から
【博多 鮨 まつもと】東京赤坂ミシュラン獲得店が西中洲に出店
地下鉄中洲川端駅から徒歩6分、Spazio2Fに「博多 鮨 まつもと」5月19日新規オープン。 東京赤坂 ミシュラン2年連続一つ星獲得店が西中洲に初出店。振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。 江戸前握りを是非ご賞味ください。
タイ語が出来なくてもOK『テンサンズ』ミシュラン4年連続獲得の牛肉麺
バンコクで駐在生活をしています。 物価は高騰しつつありますが魚に比べ、鶏肉や 豚肉は非常に安価で入手できます。 しかしながら意外と牛肉は高いです もともとタイでは鶏肉に比べ、需要が低いという
6/20（月）早々に夏休を取った夫テツ。そもそもお盆休みとかが取れない職場なので、みんながバラバラに申請。せっかく平日のお休みなんで、平日だからこそできることをしよう！休日は混んでて諦めていること・・・・・・あっ、そーだ！ ここ、行ってみたい麦と麺助 大阪市北区豊崎 御堂筋線 中津駅この前、「水野真紀の魔法のレストラン」で、食のプロ100人が選ぶ！関西2府4県 ホンマに並ぶ価値がある行列ランキングっての、...
バンコクミシュラン店『サワンバミーガンプー』スープと自家製麺が美味しい
バンコク都にはミシュラン店がたくさんあります。 ミシュランが格付けを行う以前は石油大手のシェル がバックアップしてチュアンチムというタイ独自の 格付けが行われていました たまに店先に緑の丼の看
北海道のおすすめ観光・グルメ・ドライブ・ランニングスポット情報「のろブログ」ミシュランガイド北海道に掲載された店舗まとめページ。ミシュランガイド北海道版の星付きから星無し店舗、ミシュランビブグルマン・ミシュランプレートの掲載店舗についての記事を紹介。
☆★RPM製キャストホイール（リア）塗装修復的なぁ～2☆★3RY JOG アクシス90
早速、先日RPM製キャストホイールの再塗装する為取り外し、塗装浮上がり（クリア）を削ぎ取り面出しを行い、今回再塗装、タイヤ交換を行います♪ホイールからタイヤ、エアーバルブを取り外しました以前から、洗浄剤とブログ上で何度も書き込みしていた物の1つは、このマ
池袋の『屯ちん』ラーメンがバンコクにも2店ほど 出店しています。 今回は駅から近く、お買い物のついでや水族館の ついでにふらっと寄れるパラゴン店をご紹介します ミシュランのビブグルマン
タイ語が出来なくてもOK！『ルンルアン』ミシュラン獲得のタイ風ラーメン(プロンポン)
バンコクのローカルフード店をご紹介します。 今回はローカル店なのに2018年からミシュランを 5年連続で獲得しているモンスター店です 『ルンルアン』 外国人もタイ人も大勢
タイ語が出来なくてもOK！『ナイエーク』中華街のミシュラン店！
バンコクのローカルフード店を紹介しています。 今回は、ローカルのなかでも名門のお店です どの国でも中華街は食の激戦区であることが多いの ですが、バンコクでも同じく中華街（ヤワラー
タイ語が出来なくてもOK！『ピンクのカオマンガイ』ミシュラン獲得店です
バンコクのローカルフード店をご紹介します。 2018年から3年連続でミシュランを獲得しており、 ローカル店といっても、恐らくバンコク都内で一番 外国人が訪れるカオマンガイ屋だと思います
先日、食べログに賠償命令というニュースがありました。 僕からすると食べログって、ただの地図でしかありません。苦笑 お店がどこにあるか、近くに存在するかを確認するための地図としてしか使っていません。
過去ログを貼り。食べログやミシュラン大嫌いな私の考え。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－レビュー？レビュアー？胡散臭い。http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-1691.html情報でメシは食べたくないね。http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-1928.html有名店は地雷が多い。http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-3744.html－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...
いつも本ブログを閲覧いただきましてありがとうございます。今回は名古屋の高級住宅街八事を最も賑わせているシティハウス八事の恐らく個人ブログの単位では最速であろう最新価格表を入手しましたので、考察と合わせてご紹介していきたいと思います。物件概要
今日は湿度も低くて過ごしやすい土曜日 みなさん、いかがお過ごしで?? 今日は車の入庫が多くて意外に忙しいww ちょっと前から話題になってるこちら 暫くY1000を飲んでたんですけどね悪夢にうなされる・・・って言うのを ネットで見てから、またまたsangoも怖い夢を見るように・・・ で、普通の1000に変えてみたら、めっちゃええ感じ sangoには1000億個がちょうどええ感じ1100億個は過剰なのか^^ まっ、全て思い込みかもしれへんけどね なんでも過不足ないように そんな今日も応援クリックよろしくね sangoも乗ったことのあるこの車 sangoの乗った車の中でダントツ悩まされたなぁ～その分また乗りたい と、懐かしい車 初期のミシュランマン なんの関係もないけどちょっと載せとこ～ww そんな今日も来てくれてありがと～ 素敵な週末を
こんにちは！ 怠け者なので更新が遅くなるばかりです笑 今回はマンダリンオリエンタル東京の広東料理（飲茶）でお馴染みのみんな大好き「SENSEセンス」もちろんミシュラン一つ星です✨ 週末限定のオーダービュッフェを振り返りたいと思います。マンダリン東京は近いのでよく行きますが、ホテル内のレストランで1番好きなのがセンスです。 本文へ行く前なのですが、都内で美味しい飲茶はセンス（SENSE）とヤウメイ（YAUMAY）の2強です！香港や中国出身の友人ら全員が唸る美味しさです〜 ではセンスへ〜 SENSE 入口 オーダービュッフェ メニュー スープ：乾燥茸と広東ドライフラワーの佛跳牆 乾燥茸は美の宝庫な…
カバの一大産地のミシュラン・ビブグルマン：La Cava d'En Sergi
スペイン版シャンパンであるカバ（Cava）は、ここバルセロナから西に30キロほど離れたSant Sadurní d’Anoiaという町が発祥。 週末にワイナリー巡りをしにこのSant Sadurní d’Anoiaに行ってきました。ワイナリーについてはまたの機会に… 今回、ランチに予約して行ったのはミシュラン・ビブ・グルマンのLa Cava d'En Sergiというレストラン。 ワイナリーのある町だとミシュラン星のレストランがありそうと思っていたのですが、ビブ・グルマンが最高だそう。レビューも良く、見た目もコンテンポラリーなスペイン料理でフォトジェニックだったので行ってみることにしました。 市の中心から近いですが、ちょっと住宅街に入ります。この日Sant Sadurní d’Anoiaは、バルセロナより気温が3度ほど高く、最高気温32度💦 テラス席はなく、屋内のみ。ちょっとしたら地元民で満席になりました。メニューはカタルーニャ語とスペイン語のみですが、英語が喋れるスタッフはいます。 土曜だったのでランチメニューがなく、アラカルトでした。 一番最初にどのテーブルにも出てくるのはフライ
こんにちは！ 今回はベージュ・アラン・デュカス東京。 言わずと知れたミシュラン2つ星の超高級レストラン！！！ 銀座シャネルの最上階にある、ココ・シャネルとアラン・デュカスのコラボにより2004年に誕生したエレガントな高級フレンチのレストランです。和の要素を取り入れたシンプルな内装はシャネルのテーマカラーであるベージュを基調に、シャネルの生地を思わせるソファーやカーペットなど、全てがシャネル仕様です。 今回は久々のディナーでした。では早速〜〜 入口と内装 お席とドリンク（ノンアル） お料理 感想 入口と内装 銀座シャネルの脇道を入ったところに現れる入口。 知らないと通り過ぎてしまいます・・・ 入…
こんにちは！ 今日から新しいシリーズ＆ログとして、今まで記念日で伺った都内のお店を残したいと思います。基本的は我が家は夫が形式重視なので、概ねミシュランのフレンチ9割中華1割です！これから中華の比率が高くなるかもしれませんが...ミシュランの理由は別にグルメな訳でもなければお酒が好きな訳でもありません（共に下戸）。 ただハズレを引きたくないからだそうです笑 まずは最近から、3ヶ月遅れの結婚4周年記念日からです！ Tour d'Argent Tokyo お店の雰囲気 飲み物とメニュー コースのお料理 全体感想 Tour d'Argent Tokyo 今回は約400年の歴史を誇るトゥールダルジャン…
