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さてさて…ぼーっとグルメ番組見てて、ミシュランガイドの三つ星と一つ星ってどう違うんんだ？… と思ったんだけどさ…そんでもって二つ星って全然聞かんよな… まぁ、…
はじめにルー今回紹介するのは愛知県豊橋市のらぁ麺 幸跳さん🍜リリー今年は行けるかな❓とずっと思っていたラーメン屋さん😋アオいつも並んでいてすごい人気のお店だよね・・・。ミシュランってどこかに書いてあったね🤔GoogleMapグーグルストリー...
杦-SEN-/昼も夜も極上の満腹感を味わう京都五条のミシュラン店
ミシュランガイドの1つ星を獲得されている日本料理店です。カウンター7席と個室のみ、というスモールラグジュアリー的なお店なので、予約が取れるか心配でしたが、無事予約できたので行ってきました。いきなりスッポンから始まって、松茸まるごと、国宝マンガリッツァ、最後の〆は好きなだけいただけちゃうという、これでもか！の楽しいコースでした。まさに、極上の満腹感を堪能させていただきました。
皆さんは、カタールにご興味がありますか 皆さんに、カタールのことをもっと知っていただこうと、毎週土曜日に、気になったニュースをお届けしています。さて、独断と偏見で今週気になったニュースはこちら。首長、内閣改造（11月12日）先日、カタールの国民投票についてお知らせしました（過去の記事はこちら）。それを受けて、タミーム首長は内閣の改造を行われました。変更は以下の6人です。副首相兼国防担当国務大臣（Deputy P...
【ハノイグルメ】ミシュランセレクトのベトナム料理 Nhà hàng Vị An
ハノイでミシュランセレクトのベトナム料理が食べられるお店を紹介します。店内も綺麗でおしゃれな感じ。食事の提供も早いのがうれしいです。Nhà hàng Vị An、予約も取りやすいので観光の方にもおすすめです
14周年！中華そば無限の3日間限定洋風まぜそば食べてきた！【大阪福島ラーメン激戦区】
2024年9月19日、福島区で人気のラーメン店「中華そば無限」が14周年を迎えました！最初は尼崎で開業し、福島区に移転後も地道に味を探求し続けた結果、大人気のお店。私たちも過去に...
アメリカのミシュラン店と日本食 米国における全世代的な健康志向の高まりとともに、米国では日本食人気も高まっていいます。米国では、日本食は低脂肪で栄養価が高く、健康的な食事の選択肢として認識されており、日本食が健康志向の受け皿の1つとなっています。日本食の特徴は、新鮮な食材を使用し、シンプルな調理法で素材の味を生かすことです。また、出汁（だし）などのうまみを活用することで塩分量が抑えられているという大きなメリットがあります。これらの日本食の特徴は、アメリカ人が考える「健康な食べ物」の定義そのものであり、アメリカにおいて「日本食＝健康」と理解されている背景が分かります。 米国において日本食は、ミシ…
手打ち蕎麦 杜若（Kakitubata）長沼で美味しいお蕎麦をいただく
編集途中でのアップです。少々お待ちください。また来てね(^o^) 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 目次 1. お店の基本情報2. メニュー3. 実食4. 感想5. まとめ お店の基本情報 手打ち蕎麦 杜若（Kak
鳥好 駅前本店（岡山）もつ煮、シャコ酢、キス天、牛すじ煮込みほか岡山の夕食は、安くて美味しい大衆居酒屋『鳥好』へ。2013年2月に利用して、13年ぶりのリピートです。休前日の午後6時40分に訪れると、行列10人ほど。まさか行列しているとは思いませんでしたが
こんばんは ベルギーに来てから2年が過ぎようとしています🇧🇪来月からは3年目！ おめでとう、そしてありがとうの気持ちでいっぱいです🕊️ こうやって元気に…
香港といえば、その活気あふれる街並みとともに、豊かな食文化が魅力の一つですね。 今回は、2024年度のミシュランガイド香
香港マカオミシュランガイド2024、「The Araki」は閉店
グルメガイド「ミシュラン」は昨日14日、第16版「ミシュランガイド香港マカオ2024」の掲載レストランを発表し、マカオの「グランドリスボアパレスリゾート」にて授賞式が開催されました。今年の掲載レストランは、ビブグルマンなど含め、香港214店、マカオ48店。そのうち、9
福岡県の情報を発信しているサイト「フクリパ 福岡の今と未来をつむぐ」で、「【2024最新】福岡から2時間以内！今行くべき「九州の温泉宿＆スポット13選」」というページがありました。 その中で、大分県、熊本県、佐賀県、長崎県から九州の各温泉宿や…
大山ケーブルを登って着いたのが、阿夫利神社でした。 大山阿夫利神社は、崇神天皇の御代（西暦3世紀頃）に創建されたと伝えられています。大山は古くから山岳信仰の対象として知られ、山上によく雲や霧が生じて雨を降らすことが多いとされたことから、「あめふり（あふり）山」とも呼ばれ...
フランス料理 ComfortFrench Epicer 三ツ星出身 食べログ百名店 千葉京成
こんばんは、この日はディズニー旅行の最終日。。ディズニー女子が住んでいる千葉に宿泊したので関西に帰る前、美味しいランチを一緒に食べようと探したお店にきました(…
☆訪問日：2023年10月14日(土) ☆店名：むぎとオリーブ 銀座本店 ☆場所：東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F ☆WEB ：twitter.com/mugiori www.instagram.com/mugiolive ☆食べログ評価：3.78（2023年10月14日現在） ☆2015-2017 『ミシュランガイド ビブグルマン』選出 ★蛤・魚節・鶏のトリプル SOBA+味玉 1550円★ 最後まで御覧いただきありがとうござ...
湯河原でミシュランガイドにも掲載された宿！奥湯河原温泉 旅館 加満田に宿泊した体験ブログ！食事がやっぱり最高！
奥湯河原の温泉旅館加満田の宿泊武井ブログです。2013年のミシュランガイドに掲載されてからのお気に入りです。料理は豪華な食材は使っていませんが丁寧に作られておりとても美味しい！庭園を眺めながら入る温泉も良かったです。
9月30日（土）にソウルの味をお届け！ 「ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会」を開催します！
お知らせです！ 9月30日（土）の11時30分から、阿佐ヶ谷のHANCOOKさんをお借りして「ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会」を開催いたします！ テーマは、ミシュランガイドソウルで一つ星を獲得
ユッケと活きテナガダコを独り占め！ ビブグルマンのユッケ専門店、広蔵市場の富村ユッケ！
今日は7月のソウル旅のレポをお届けします！ 2023年7月19日。この日は朝ごはんを食べに広蔵市場へ。1軒目で軽く小腹を満たし、事前に下調べをした2軒目に意気揚々と出向くと……。 オープ
ソウルでいま食べたい韓国料理が早わかり！ 8月11日（金）は夏のコリフェスです！
昨日は単独で「夏の韓国精進料理を楽しむ会」を開催し、HANCOOKさんの厨房で汗だくになりながら、無事に終えました。 ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ レポは改めてアップします！ と
少しお席があります！8月11日（金・祝）の夏のコリフェス！「ソウル」でいま食べたい 韓国料理が早わかり
お知らせです！ 8月11日（金・祝）の「夏のコリフェス」、『「ソウル」でいま食べたい 韓国料理が早わかり』の講義は、少しお席があるそうです！ 急きょ参加できる方がいらっしゃいましたら、コリ文語学堂にお
ミシュランガイドソウルのビブグルマンを5年連続受賞！ 光化門クッパ
昨日は夏のコリフェスに登壇させていただきました！ 講義ではソウルで食べたい韓国料理の食文化についてお話をし、今年の4月から7月まで4ヶ月連続通った中で気に入った맛집（美味しいお店）をご紹介。そこで、ご
昭和14年創業、ミシュラン二つ星の日本料理店「紀尾井町 福田家」が家庭で楽しめる「至福の .
「昭和45年女」が輝いていた1980年代 デュラン・デュラン、8ビートギャグ - 神戸新聞NEXT 神戸新聞NEXT アラフィフ女子の“ワ…
「ガーラ金澤プレミナンス」の株式会社ノリオターブルが自己破産へ
「ノリオ」「金澤プレミナンス」を運営する株式会社ノリオターブル（住所：石川県金沢市北安江4-8-31、代表取締役：川本紀男）が、7月19日に事業を停止、自己破産の準備に入った。 委託弁護士は小倉悠治弁護士（小倉悠治法律事務所） 負債総額は約2億9千万円 同社は、1998年設立の、フレンチレストラン・洋菓子店経営 「ノリオ」や「金澤プレミナンス」などのブランドで、フレンチレストランや洋菓子・カフェを運営、ミ…
少しはやい母の日と少し遅いA美の誕生日祝いを兼ねて子鉄母が 今最も大好きなお店デトレゾンへ行ってきました今回も個性派ソムリエさん提案のマリアージュ（ペアリング…
2020年から新型コロナウイルスの影響によりオンラインで発表されるのみだった「ミシュランガイド香港マカオ」の表彰式が、15年目の今年、復活です。恒例のガラディナー付き盛大なセレモニーは、2019年までは一般でもチケットを購入できれば参加が可能でしたが、今年は招待客
2023年(令和5年)2月 前回は8月に鱧を食べに行った「割烹 茂幸」。帰りに次回予約を相談したときに、香箱蟹を食べに12月に来たい！とお伝えしたところ、特に蟹に執着がないのであれば、高いだけだからおススメしないと、却下されてしまいました（笑 fuwari-x.hatenablog.com 12月は接待客や忘年会など、もっと高額なお客さまのために席を空けておきたいという事情がおありかも、などともちらりと思い、1月はまだ蟹の時期だからさらに先の2月との言葉に従い、半年も空けてようやく伺いました。 この日、本当は食事どころではなかったのですが、こういうときこそ美味しいものをいただこうと思い直しての…
美味！アユタヤの食に徹するタイ料理レストラン「キン・ルーク・ディアオ」【ミシュラン・ビブグルマン選出】
今日は、アユタヤ郊外にあるミシュランガイド掲載のレストランを紹介します。 2023年度版で新たにビブグルマンに選ばれた「キン・ルーク・ディアオ」（Kin Lookdeaw）は、古民家風の気取らないタイ料理レストランで、その選出基準通り、リーズナブルな価格で「価格以上の満足感が得られる料理」を提供する良いお店でした。
先週は、夕方や夜になると目が痛くて、目が開けられない( ﾉД`) それで書けなかった、26日(水)の事を・・・（＾＾； 友達とランチに行きました。 その友達が、子供の頃によく行っていた、なつかしいお店でミシュラン名古屋の掲載店です。 名代とんかつ 八千代 味清 -
お兄ちゃんに連れて行ってもらいました。席取るだけで 食オクで◯◯万超え一見さんお断り常連さんのみというすんごいお店食オク鮨さいとう - ネット予約/六本木一丁…
東京へ行くとなるとミシュランガイドブックでおいしいお店を探して予約してくれるので、ツレアイとしても楽しみが増えました。車を運転せず、高速バスなのでラク。小淵沢に着き、駐車していた車で帰宅したのは午前1時近く。朝早くから夜遅くまで長い1日でした。
里創人 熊野倶楽部 /チェックイン ～ 2022年夏旅行 #08
この記事は2022年8月10日~12日にかけて、連れ合いと出かけた夏旅行の記録です。奈良県の十津川村から三重県の東紀州、南伊勢を巡る2泊3日の旅でした。---…
クレルモン・フェランのミシュラン工場横に博物館「アヴァンチュール・ド・ミシュラン」があります。車好きにはもちろんのこと、車好きじゃなくても楽しめる、テーマパークのような場所です。ミシュラン社の歴史、タイヤ開発、車産業の発展、そしてガイドブック開発についてなどの展示があります。
せっかく東京へ来たからと、お昼はミシュランガイドの日本料理、すし屋、中華、うどん屋をアルジが候補に挙げてくれましたが、ツレアイが反応したのはうどん屋！信州の富士見は蕎麦屋は多いけれど、うどん屋はあまり見かけないから・・・
北海道のおすすめ観光・グルメ・ドライブ・ランニングスポット情報「のろブログ」ミシュランガイド北海道に掲載された店舗まとめページ。ミシュランガイド北海道版の星付きから星無し店舗、ミシュランビブグルマン・ミシュランプレートの掲載店舗についての記事を紹介。
2022年6月4日相模川 キャンプ今日はMintとYududuとBerryBerryBreakfastのラジオ第5回を聴く。レイ・チャールズのエリー最高だな！てるて公園横山台珈琲館
こんにちは！ 怠け者なので更新が遅くなるばかりです笑 今回はマンダリンオリエンタル東京の広東料理（飲茶）でお馴染みのみんな大好き「SENSEセンス」もちろんミシュラン一つ星です✨ 週末限定のオーダービュッフェを振り返りたいと思います。マンダリン東京は近いのでよく行きますが、ホテル内のレストランで1番好きなのがセンスです。 本文へ行く前なのですが、都内で美味しい飲茶はセンス（SENSE）とヤウメイ（YAUMAY）の2強です！香港や中国出身の友人ら全員が唸る美味しさです〜 ではセンスへ〜 SENSE 入口 オーダービュッフェ メニュー スープ：乾燥茸と広東ドライフラワーの佛跳牆 乾燥茸は美の宝庫な…
ブログ番組「田中屋の少年雑記」に掲載される、飲食店の評価情報である。概要田中屋の少年雑記 編集の田中が、飲食店の評価を表す際に使う基準である。食べログ、ぐるなび、田中屋シュランを目指している。評価は独自の基準により、角砂糖の数で表される。評
