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旅のグルメ#2｜セララバアド in 東京｜分子ガストロノミーよりも・・・
今回は、東京・代々木上原にあるイノベーティブレストラン「セララバアド」をお届けする。お店の前を通ったりして前々からお伺いしてみたいお店だったが、ようやく行く機会に恵まれた。緑に囲まれた場所なので明るい時間帯に行ってみたかったから今回はランチを予約した。 それでは、行ってきます。
【ハノイグルメ】ミシュランセレクトのベトナム料理 Nhà hàng Vị An
ハノイでミシュランセレクトのベトナム料理が食べられるお店を紹介します。店内も綺麗でおしゃれな感じ。食事の提供も早いのがうれしいです。Nhà hàng Vị An、予約も取りやすいので観光の方にもおすすめです
ミシュランが2021年からはじめた新しいカテゴリー、グリーンスターレストラン。台北で選ばれている好嶼 Hosuを訪れました。私たちが訪れた日は客層若くて（20…
シャワッフェル、ミシュランレストラン「ノブ」、シーシャ初体験/ Shawafel, NOBU Dinner, Arabian Shisha Night
旅行8日目、ドバイでは7日目。前日にも気づいたんですけどドバイの朝日って日本やグアム、その他の国より朝の太陽が20％ぐらい大きい？！Day 8 (Day 7 in Dubai)I just realized yesterday how large the sun was in Dubai, and so as today.↓↓↓こうやって写真におさめちゃうと「自分の知ってる太陽より大きいんです」感が全然出ていないのが残念です。The picture doesn't tell much, but it was definitely bigger than usua...
インペリアルビーチクラブとミシュランレストラン「オシアノ」ディナー/ Imperial Beach Club & Dinner at Michelin Restaurant “ossiano”
旅行6日目、ドバイでは5日目。インペリアルクラブで3回目の朝食となりますがここでバフェのメニューにあまり変化がないことに気づきました。毎日 菓子パン系が2〜3種類とスープが変更されてはいますがホット系、コールド系などほぼ変化がありませんでした。このホテル、何もかもが完璧なだけにクラブラウンジの食事のセレクションに変化が薄かったのは、意外で残念でした。Breakfast at Imperial Club Day 6 (Day 5 in Dubai)...
