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名古屋には名物がたくさんありますがいただきものでこちら久しぶりに食べましたういろう5種類楽しめる一口サイズの生ういろどれから食べようか迷ったけど桜からいただき…
カノムは「お菓子」、ピアックは「濡れている/ウェット」、プーンは「漆喰/セメント」の意味。乾く前の漆喰のようなお菓子と言う意味なのだろうか？「ういろう」のようなイメージと食感のお菓子なのです。どちらかと言えば甘さは控えめです。
古くからタイにある伝統菓子のカノムクルアイを紹介します。カノムとは「お菓子」、クルアイとは「バナナ」のこと。その名が示す通りのバナナの香り漂うお菓子です。食感と風味から「バナナ入りのういろう」と表現するのがピッタリ。
こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽てん…
タイのお菓子 カノムタゴー いろいろなバリエーションがあるのですよ
カノムタゴーとは、ココナッツミルクから作った白いココナッツクリームと一緒に食べる 「ういろう」または「プディング」のようなお菓子。カノムとは「お菓子」の意味。タゴーとは、マレーシアの「Kuih Tako」なるお菓子が源流だからです。
以前、甘味のことを書いた(甘味 (8))。今回はその第二段である。とは言ってもどのように話を進めたら良いか、そこで、ネットにしばしばある 〜で打線を組んだ、という形式にのっとり、それぞれについての印象や思い出について、綴ってみたい。 原則として、たくさん作られており、土産物売り場や、百貨店、そのお店に行けば容易に入手したり、食すことができるものに限定してある。だから、並んだり、予約したり、整理券をもらってやっと手に入る様なものはない。()内には、その菓子の主要な生産地、販売地、或いはそのお店のある都市や自治体が記されている。 ー 好きな和菓子で打線を組んだ、 1. ういろう(名古屋) ご存知、…
先週 1泊2日で 山口県へ出張に行っていた夫 山口県のご当地グルメで お取り寄せ不可の食べたいものがあり お土産にリクエストした 豆子郎 （と…
先日、名古屋へ行った帰りにういろうを購入名古屋方面へ行ったらういろうと赤福は我が家のお土産の定番です😊ひとくちサイズのういろうだからつい食べ過ぎてしまいます今…
配偶者氏の咳は、貰ったお薬を1度飲んだ＆吸引しただけでかなり善くなり、とりあえず良かった良かった安心した。 自分は相変わらず低気圧のせいで人間の原形を留められないスライム状態だけど、ご飯もおやつも美味しく食べられているから大丈夫だと思う。 ↓ベランダ菜園のちりめん青しそ。 放置していると硬くなるので、どんどん毟って冷奴などに乗せて消費している。 香りはとてもいいけど、定期的に肥料を撒いても緑色が薄いままなんだよな。まぁいいか。 6月だし、今朝は水無月を食べた。所沢の食の駅で購入。 昨日は、食の駅の隣にある彩乃菜宴でお昼ご飯を食べた。凄い久しぶりだったな。 前回は確か翌日に2kg増えたような…(…
山口県山口市にある、本多屋 懐古庵の、本多屋の外郎の、豆外郎です。以前の、おいでませ 桜ういろうの記事も、ご覧ください。本多屋の定番中の定番の、一押しの外郎です。蕨粉特有の柔らかな食感をお愉しみいただける、一度蒸しの「外郎」です。こし餡生地に、三日
学生の頃同級生に名古屋出身の子がいました。その子が何かにつけて話していたのが「ういろうはマズイ。お土産ならもっと他に美味しいものがある。」それがずっと頭に残っていて、ういろうを避け続けてここまで来ました。食べたことある人の話から、味が薄くて
西尾抹茶の苦味と香りと甘みを濃い目にバランスしたういろうです。 内容量4本。 1本あたり熱量81kcal。 小さいういろうが四本と「ちいさこべ」の説明が書かれた紙が入っている。 とじてある角の部分から開くようになっているらしいのだけれども、私が不器用だからなのかなかなかうまいこと開けず。 抹茶風味の美味しいういろう。 ういろうを食べたことがないという人もいるのかいないのかわからんが、すあまに似ている感じかな。 ういろう以上にすあまの方が食べたことがない人が多そうな気もするけれども。 ヤマク食品 抹茶小豆入り ういろう 100g×1..
只今ブログ村に参加中です。にほんブログ村皆様のポチ、待っています(｡･ω･｡)ﾉ♡ 3/21～27まで、静岡伊勢丹で開催されていた京都展。 きなこ豆を買いに…
最後による道の駅で Sくんが大好きなウイロウを買う予定が売り切れ で、ナビでウイロウのお店を探して到着ww お店の方も、わざわざ切り分けてくださいました Sくん大満足 長さんにトライクの向きをかえてもらって 後は帰るだけ～ でも、ここからが長かった!! そんな今日も応援クリックよろしくね 道は混んでるし どこに行っても混んでるし 高速も混んできたしww オイルクーラー追加でつけてもらっといて良かったわぁ～ そんな2023年のGWのツーリングも無事終了!! 次のツーリングはいつかなぁ 今日も来てくれてありがと～
無職者のって要ります？（ぷっ、自虐） フォルダにたまっていたコストコマフィンの写真です。カフェ風にしました。チョコレートマフィンは、電子レンジでチンして、チョ…
夫の出張土産、今回は名古屋です定番のゆかり黄金缶は、3歳息子がえびせん好きなのでと息子は美味しいーとパリパリ。パパよかったね私には春を感じるわらびういろうを紅…
瀬戸市にある川村屋 賀栄、創業は江戸時代の老舗の和菓子屋さんだ。店構えもお店の中も雰囲気がある。 いちご大福や瀬戸川饅頭が有名で大変美味しいが、今回、「実」という和菓子を買ってみた。 こしあんをういろうで包んだお菓子で、クルミと小豆が練り込んであり、時々クルミの塊が入っている。 クルミが香ばしく、甘すぎずさっぱりした上品な和菓子だ。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scr…
「ういろう」をたくさん食べたかったので、自分で作ってみた。 今回は、抹茶を入れて、「抹茶ういろう」にしたが、黒糖を入れれば「黒糖ういろう」になる。何も入れなければ、「白いういろう」になる。 レシピ （普通に店に売っている1本分くらい） 材料 米粉 100g 抹茶 小さじ2 水 200cc 砂糖 50g 「抹茶ういろう」の作り方は、ボールに米粉、砂糖、抹茶を入れてよく混ぜ合わせる。その後、水を入れながらよく混ぜる。 型（タッパーなど）にラップを敷いて、そこに先ほど作った材料を流し込む。 その上に、ラップを落とし蓋のように被せ、電子レンジにいれ、700Wで4分調理 出来上がったら、上のラップを外し…
2022年 12月 21日（水）今日紹介するスイーツは？彦根駅近く木村菓子舗の彦根ういろ 黒糖過日、訪れた彦根駅近くの和菓子店でういろを売っていましたういろう…
名古屋のお土産にオススメ！！食べやすくおしゃれなういろ「大須ういろ ウイロバー」
名古屋のお土産といえばういろ。名古屋の老舗和菓子店の大須ういろの「ウイロバー」は、今までのういろの既成概念を変えた食べやすくおしゃれな商品です。この商品は一口サイズのボリューム感になっており、フレーバーはさくら、くろ、しろ、ないろ、まっちゃの5つのフレーバーが楽しめます。「ウイロバー」についての商品内容やレビューを見たい方は、是非このページをご覧ください！！
相方のJapan出張土産、前回は感染厳重警戒で、愛♡溢れる妻は土産は何もいらない。その為の買い物は行かないで。無事に帰って来て。しかし今回は2度目の慣れも...
晴れ～の神戸です。 コンビニで購入したサンドイッチをHINOTORIの車内で食べたっきりやったから、お腹が空いた～ パークを後にし名古屋駅まで戻り、遅めの昼食…
宮崎県の定番土産といえば色々ありますけど、中でも個人的に好きなのが「青島ういろう」です。その名の通り、宮崎市青島の土産物として古くから親しまれ、山口や名古屋で見られる同名菓子の兄弟分といえます。弾力性のあるモチモチとした食感と、砂糖の優しい甘さが病みつきになる逸品です。少し前にタイスイーツ「カノムトゥアイ」を作った際に、材料がいくつか余りました。今回はそれを活用して、青島ういろうを自作したいと思い...
今日は網戸にずっとセミが止まっていたので、ベランダのペットになかなかご飯をあげられず困ってしまった(セミ怖い)。4時間ぐらい居座っていたと思う。 久しぶりに3COINSを覗いてみたら、1鉢だけアストロフィツムがあった。 先日の道の駅の人と同じく根元がグラグラしていたので、今回も植え替えの時期まで多肉植物用の土を詰めて安定させておこう。 銘菓あわ雪プレーン味、最後の一切れ。大きく切っても賽の目に切っても、お豆腐にしか見えない。 インスタントコーヒーを濃く溶いて冷やしたのをかけて食べた。 …これが一番美味しいとは(大発見)。 サービスエリアには無かったけど、コーヒー味もあるみたい。 れもんういろは…
長良ういろは岐阜土産だったのかー！(愕然) そういや2009年の名古屋旅行でも、名古屋土産だと思い込んだままお友達に渡したような気がする。 ういろうは苦手だけど、自分の知らない間に技術革新とかで「美味しくなっているかも」と、期待を込めて時々買ってしまう…。 ↓パックから取り出そうとすると崩れるな。 名古屋のつづき。 あんかけスパゲティを食べた後、地下鉄で名古屋城までやって来た。 12年前に金シャチ横丁なんてあったかな。お洒落な飲食店が並ぶ一画だった。 金シャチといえば、世の中にはまん丸サボテンの金鯱好きもたくさんいるかと思うけど、↓これは前にバナナワニ園で撮った金鯱(確か)。ここも楽しいよ。 …
日本三大ういろう（名古屋ういろう、山口外郎、阿波ういろ）を食べ比べてみました。それぞれの見た目や味、原材料など特徴をご紹介します。
オレは運び屋じゃぁねえ。昔、そんなセリフを吐いた相方です。それは、日本出張時に、あれも欲しいこれも欲しいと土産要請を一杯していたからです。でも今回は、その...
先週は大雨の影響で新幹線が止まって今週は名古屋駅手前でまた止まった。 やっと動き出して名古屋に着いた 大須観音まで来たよ。 大雨です 万松寺商店街～ 混ん…
桜の季節限定 『しだれ桜』 302円(税込) ういろう製 白あん 淡ーい桃色の彩りが春らしくて ひらひらな感じが ツボにくる～綺麗～♪ いまは おうちスイーツを楽しみたい 上生菓子は ぜ
ってぐらいの失敗だと思う。 今日は、2回目の茶道教室の日で、 友人と二人で、個人レッスン受けに行きました。 一回2000円で、月2回の約束で習い始め、 先週、今月分4000円を月謝袋に入れて、支払いました。 で、今日 時間になって、終っても、なかなか帰してくれないというか ...
シンク下の掃除シンク下のラックやステンレス部分を拭いたんですが、かなり汚れていてショック！扉もあるのでそんなに汚れてるとは思ってなかっただけに…。シンク下なんて、頻繁に拭き掃除しないですから。中のものを全部出してラックを拭いていたんですが、
2020年に離婚してシングルマザーになりましたドタバタではあるけれど娘2人と平穏な3人暮らしです二度と関わりたくないクズ夫のいない遠く離れた街での生活を…
連れて行ってもらいました『青柳総本家』以前、ブログで紹介した「ういろう」『旦那様は『ういろう』がお好き』今回は旦那様の一言がきっかけでした。 「ういろうも実は…
今回は旦那様の一言がきっかけでした。 「ういろうも実は好きなんだ」 みたらし団子とか大福、すあまを買うのを見たことがあるから和菓子好きなんだなぁ…て思ってまし…
昨日はピンクと白の2色のういろうを作りました。 1色にすると手間半分で作れます。 今回、黒糖ういろうにしますが、黒糖を白砂糖に変えれば白ういろうになります。その際はきな粉ではなく片栗粉を使います。 材料 上新粉（業務スーパーが安い） 100g 黒砂糖（粉末タイプ） 100g...
子供のころから広告が好きだった（12）名古屋の民放ラジオ局2局（CBCラジオと東海ラジオ）では3時の時報の後に必ず流れる歌があります。ボンボンボ～ンと時計が三つ坊や おやつを食べましたとろりとろけて とろりんこ二つの赤い提灯の大須ういろとないろで～す名古屋を離れ
