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【食】備前屋

 あわ雪味くらべ 東海道岡崎宿に、菓子屋を始めて、間もなく250年。昔から...

2025/05/30 14:25

備前屋本店 あわ雪豆腐 絹ごし

あわ雪豆腐 - 備前屋本店 有機栽培大豆の純豆乳から生まれたまろやかなとうふのお菓子です。 絹ごし：豆乳たっぷりのプリンに、北海道産小豆の小倉餡かけソースが付いています。お好みに合わせてかけてお召し上がり下さい。 1個あたり熱量115kcal 「黒ごま」というのもあるようだが、私が食べたのは絹ごしの方。 裏側に説明が書いてある。 袋の中に小さいスプーンと「餡かけ」という袋が入っている。 皿の上に出そうとしたら裏返しに載ってしまった。 上から「餡かけ」というのをかけてみた。 冷やして食べた方が美味しいとのことなので冷やしてから..

2023/05/22 16:33

備前屋本店 あわ雪 味くらべ

あわ雪 味くらべ - 備前屋本店 「銘菓あわ雪」の純白・茶山・桃花のハーフサイズが1個ずつ入った、よくばりセットです。 100gあたり熱量 純白246kcal・茶山252kcal・桃花251kcal 外箱の裏側にあわ雪の由来が書いてある。 100g入りが三種類。 プラスチックのナイフ？が一本入っている。 これは「桃花」。 淡い桃色、桃の香り。桃のリキュールを使った「あわ雪」の甘みに、ほのかな桃の風味が、お召し上がり易いあわ雪です。 一度に一人で食べるにはちょっと大きい気がするけれども、かといって一度開封したら保存もきかな..

2023/05/20 19:59

備前屋本店 雪まろげ

雪まろげ - 備前屋本店 「雪まろげ」とは、雪を丸めて雪だるまや雪合戦の雪玉を作ったりすることをいい、元気に雪の中であそぶ子ども達をあらわす冬の季語でもあります。 純白の「あわ雪」と重ねた「ダクワーズ」に粉砂糖がふりかかる姿が雪原のイメージと重なりこの名を付けました。 さっくりとソフトな「ダクワーズ」と備前屋自慢の「あわ雪」はどちらも卵白のお菓子。そのまろやかな出会いをお楽しみ下さい。 ※「雪まろげ」は備前屋の登録商標です。 1個あたり熱量153kcal。 別段新発売ということではないと思うけれども、いただいたので感想を。 いろんな入り数のものが売っているようだが、私が食..

2023/05/19 16:05

備前屋本店 ちいさこべ 抹茶ういろう

西尾抹茶の苦味と香りと甘みを濃い目にバランスしたういろうです。 内容量4本。 1本あたり熱量81kcal。 小さいういろうが四本と「ちいさこべ」の説明が書かれた紙が入っている。 とじてある角の部分から開くようになっているらしいのだけれども、私が不器用だからなのかなかなかうまいこと開けず。 抹茶風味の美味しいういろう。 ういろうを食べたことがないという人もいるのかいないのかわからんが、すあまに似ている感じかな。 ういろう以上にすあまの方が食べたことがない人が多そうな気もするけれども。 ヤマク食品 抹茶小豆入り ういろう 100g×1..

2023/05/19 16:03

028.日本一周の旅(愛知県) オカザえもんを知るきっかけとなった旅 ～名電山中駅から中岡崎駅をランニング～

あいさつ こんにちわ。🤗メジロ科の茶葉丸です。 さて今回は、名電山中駅をスタートとして、岡崎城を目指します。 見所と言っ

2022/09/11 22:30

カワイイに出会えるまち［愛知県岡崎市］ マンホールカード 23-202-B001

マンホールカード 配布場所 岡崎市観光協会（籠田案内所）愛知県岡崎市康生通東2丁目47番地9：00～17：00ただし、年

2022/09/11 22:28

朝食@鷲羽山グランドホテル 備前屋甲子

朝ごはんも夕食も同じ会場でした。2年前と同じ場所。早いもの勝ちで好きなテーブルにつけるので窓際の落ち着けるところにしました。前夜もこの席だったら、もっと美味しくいただけなのになぁと思いながら。←クリックするとブログランキングのページに移動します。早起きして朝食まで時間があるので、しばらくお部屋からの景色を楽しみます。お天気がいいので海の眺め、最高です。さて、朝食。ふだん、ウチではパン食なのでお泊まりのときは和で。手袋が面倒なので取りに行くのは一回だけにしました。お客さんは多かったですが、フツーの方々ばかりなので心静かに食べられました。2年前は朝から酒盛りするオッサンの団体がいてトンデモない騒ぎ。食べかけを部屋に持って帰って食べたのを思い出しました。にほんブログ村朝食@鷲羽山グランドホテル備前屋甲子

2022/08/17 00:42