メインカテゴリーを選択しなおす
[桃スイーツまとめ]SNSで人気の桃のフルーツサンド、桃ゼリー、桃アイスなど作ったものたち
岡山県吉備中央町に新規就農してブドウと桃を夫婦二人で作っている吉備ひかり農園です😊 当園のインスタを振り返ってみたら、 忙しい夏でも意外と頑張って桃をアレンジしていたな~ と気づいたので過去に作った桃スイーツをまとめてみまし
広島ドラゴンフライズVS サンロッカ―ズ渋谷 観て来ました^^ バスケットの試合なんて 数十年ぶり(笑) このパンフレット❔ とっても読みやすいし 解りやすくできてます^^ 感心 感心です 結果は広島ドラゴンフライズの勝利😃 面白いし 選手もカッコイイ! スピード感あふれてて これこれ バスケはこれよっ😁 また 応援行きたーいな^^ そして ピスタチオダックワーズ 作りました^^ 少し 間違えていつもの粉糖を降る所を 泣かない粉糖を 降ってしまいました💦 あーっ 艶感が・・・ でも ピスタチオペーストが めちゃいい仕事を してくれて 生地もクリームも 美味しくできました! (だって お値段高い…
スコーン成長記録 第13号 ~久しぶりのスコーンは焦げました編~
ご無沙汰しております。 みなさまお待ちかね、スコーンの時間です。 久しぶりに焼きました。 前回作ったのが昨年の5月だったので、およそ10か月ぶりです。 今回もチョコレート入りのザクザクスコーンにしまし
ど―も最近 ブログの 更新頻度が...(笑) えーっ... またまた パウンドケーキを 焼きました! プレーンと レーズン&クルミです プレーンは レモンの皮を 入れましたが 果汁も入れれば よかったかな?と。 レーズンの方は ココナッツシュガーと グラニュー糖を 使いましたが 風味はイマイチ(泣) 相変わらず 試行錯誤中で お菓子作りを しております(^_^;) ついでに 新しいスマホの フォト管理も モタモタ...(笑) ボチボチ 頑張ります
梨のカラメルケーキ(フライパン)今回も、フードロス案件寸前でキッチンのすみっこの紙袋から発見された梨を使って作りました。saccoが留守の時に、お義父さんがお土産を持ってきてくれて、それをジエンレイコがキッチンに適当に置いて、説明を忘れる。そして、saccoが「この紙袋どうしたの?」と聞いて、あいまいな返事をもらい、「へー」と言って、忘れてしまうのです。さらに、ジエンコとsaccoは非加熱の梨、リンゴ、桃などに...
パウンドケーキ(ロールケーキ)用ケーキケース&HMパウンドケーキ
長方形のお皿はあるんだけどかなり長くて使い勝手が悪いし、ラップをしないといけないのでカバー買いました プラなのでそんなに可愛くはないですが。。。 パウンドケーキ(ロールケーキ)用ケーキケース ホットケーキミックスとあまりもんで作るパウンドケーキ その他購入品 パウンドケーキ(ロールケーキ)用ケーキケース 16センチの型でピッタリ。18センチもギリいける。端っこ切ればいいし。 カットのガイド線が引いてあるけど私はうまく切れませんでしたW カチッと止めるところはすぐ壊れそう。。。止めなくても使える。 私が買ったのはこれ↓ 黒もあります 曙産業 ST-3003 カッティングボード付きケーキフード ブ…
【セリア】マカロンミックスを使ってみた!簡単?うまく作れる? ~100均購入品でお菓子作り~
セリアでマカロンミックス粉なるものを購入してみました。自分で揃える材料もかなりお手軽なうえに見た目のかわいいピンクとミントグリーンのマカロンが作れてしまうなんて素敵すぎますよね!当記事ではマカロンミックス粉を使った感想をレポートさせていただきました。マカロンミックスが気になっている方はぜひご覧いただけると嬉しいです。
粒あん用に煮詰める前に取り出してお餅を焼いてお汁粉にしました。甘さ控えめにして食べるのが好きなので、砂糖全投入する前の状態でいただきました。にほんブログ村パン・お菓子作りランキング
カタログギフトってあるでしょ?うちにあったそれは、、去年、家庭内別居の発端になった時の、甥っ子の結婚祝いのやつ。狭いアパートで、互いの存在に無視かまし、それが半年程続いたけど、ほとほと疲れ果て、ジワジワと解消したけれど、毎度、ご飯は黙食。これは変わらずだから、ムカつくのだと気づかないかな!#家庭内別居あ、何だっけ? カタログギフトねw貰ったカタログも一緒に放置してたら、あれ?期限切れてるんじゃ??受...
今日の晩御飯赤魚の煮付け卵焼きカボチャの蜂蜜煮豆腐とワカメの味噌汁野菜不足です。でもカボチャの蜂蜜煮が思いの外上手く出来てホクホクで美味しかった!...
サツマイモが安かったので先日、スーパーに行った時、サツマイモが安く売っていたんです。1本150円。激安という程ではないのですが、その1本のサイズがすごく大きいんです。で、迷わず2本を購入しました。干し芋を作ろうか、でも最近天気が悪いので、そのまま蒸して食べようか。鍋で蒸し始めたそんな事を迷いつつ、とりあえず蒸す事にしました。で、大きな鍋に入れるとこんな感じ。鍋ギリギリです。で、鍋の蓋を被せようとしたら…...
インスタントポットで粒あん作りました。小豆は渋抜きする為鍋で一度沸騰させ煮汁は捨てるインスタントポットに小豆と水を加えPressure/Beanモード High設定で 30分小豆を煮るナチュラルリリースが完了したら蓋を開けSaute Low設定に ふつふつしてきたら砂糖を3回に分けて入
熊本の小さな料理教室ローフード・ヴィーガン・グルテンフリーローフードマイスター講座《2級》受講生募集詳しくはこちら『ローフードマイスター講座受講生募集(熊本)…
先週、月一の料理教室でした。 牡蠣のグラタンと チキンの焼き煮? クレープのオレンジジュース煮🍊 主菜が2品のようなメニューで、 ボリュームありました♪ クレープは、 手軽でいいデザートになりますが、 まさか煮るとは!😜 今回も楽しい料理教室でした。 来月も楽しみです♪ 岡山情報というわけではないですが…(^^; こちらを押していただけると 更新の励みになります。 #50代主婦日記
Apple pie and Blythe/ブライスさんとリーメントのアップルパイ
久しぶりにカッシーちゃんの登場です。リンゴを頂いたので、アップルパイを作ったみたいです。コーヒーと一緒に頂いたようです。コーヒーポットのレトロの花柄が可愛い…
すごい久しぶりに食べたフレンチトースト やっぱ美味しいですよね~ シンプルな食材で出来るスイーツとしても優秀 あるもので出来上がる 久しぶりに食べたくなったのは理由があって 結構前に買ったのに放置していたメイプルハニーを思い出す「あー、これ買ったんだった!」 ある時 「ケンタッキーのビスケットについてるメイプルハニーって売ってないの?」から 検索したらこれが出てきたと言う流れ 口コミ...
こんばんは、happydaimamaです。 我が家の三男君最近お菓子作りに夢中です😊 受験生がいる我が家、週末もお出掛けできないし色々材料購入してお家でお菓…
翔ちゃんハピバ!ピンクドリップケーキ&レッドベルベットカップケーキ
今日は翔ちゃんの41回目の誕生日!おめでとうございます。💗 自分の誕生日とか家族の誕生日は全然モチベーション上がりませんが嵐のメンバーの誕生日だと頑張りたくなるんですよねー ちょっとたらりん失敗しましたがお祝いのケーキ作りました。 ピンクのドリップケーキ レッドベルベットカップケーキ カップケーキを平らにしたい ピンクのドリップケーキ 厳密に言うと一昨日作っておいて昨日もう食べちゃったんだけどね。 ミラーケーキは作ったことありましたね。ドリップケーキも作った気がしたんだけど記録してないのでうまくいかなかったんですかね。参考にしたレシピを載せておきます。 失敗しないスポンジケーキ 絶品!!ふんわ…
熟れたバナナを使い切るレシピ【バナナケーキ(チョコ入り)】砂糖はすこしで十分甘~い💛
↓いつも応援p★ありがとうございます★ にほんブログ村 バナナは我が家の常備食🍌 1房4~5本ついて だいたい100円で購入できます。 安いときは78円のときもあったり 少し品質が下がったものは50円だった
シュトーレン風パウンドケーキを作ろう【クリスマスシーズンに食べたいもの🎄💕】パウンドケーキ風なので簡単に作れます✨
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 もうすぐクリスマスです🎄✨ この時期になると ブロ友さんのところで 「アレ」をちらほら見かけます♬ やっぱり今年も 「アレ」を作りましょうか(*^▽^
バナーを1日1回クリックして頂けると励みになります にほんブログ村 デコ小物ランキング いつもありがとうございます♡ いつもご訪問応援ありがとうございます♡
昨日は10年に一度の寒波襲来で、外へは行けませんので時間がタップリ、そこで朝からもち米を炊いて、おはぎ作りをしました(^o^)一度には食べられませんから、出来たものを直ぐに冷凍しました。3時のオヤツには早速食べました、食いしん坊なので2個食べました(笑)何故か我が家の猫二匹、きなこが好きで何時も欲しがります。息子はいま虫垂炎で手術をして入院中、帰ったら解凍して食べさそう♪まだ悪天が続きますが、この間にまた太りそう・・・今度は何作ろう?*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**※カワセミの画像は、編集作業の関係で、タイムラグが有ります。カワセミの色も整って来て、姿だけでは識別出来ませんね(^^)・‥…━…‥・...お天気荒れますねぇ~
すごい吹雪です。 体操の会に出かけた時は大したことなかったのに、 帰りにはもう雪だるま状態でした。私ではなく車が。 で、帰って車庫を開けたら、 袋が置いてあって、 中を覗いたら これが おお! 日清バイオレット これは高級な小麦粉ではないですか。 カップうどんまで入ってる?...
ホームベーカリーでも バターロールは、 たまに作っていましたが、 その味に満足できず、 いつか、昔子どもの頃食べた パン屋さんのバターロールが食べたいと、 今日チャレンジしました。 私が作ったにしては、 色がしっかりついたのも、 YouTube先生のおかげです。 www.youtube.com 食べたら、 昔食べたロールパンの味に近かった〜😋 ホームベーカリーで生地をこねて、 成形するのとは、 全然違います。 バターの香りがしっかりするんですよね。 手ごねだと、 バターはある程度こねた後で入れるけれど ホームベーカリーでは最初から入れるから そのあたりも違うのかな? 美味しかったし満足なのだけ…
おやつのじかん娘から食べたい!と言われていたガトーショコラ。そのうちにと思っていたら、戻る日があと数日になってしまって慌てて作りました💦食...
キャラメルアップルパイを作ったときに余ったキャラメルを、ケーキに入れたパウンドケーキ作りました。 バターなしパウンドケーキ マーブルにするつもりだったのに、沈んで下に溜まりまくったので断面は撮ってません。バターなしオイル使用のレシピですがアーモンドプードル入れたら美味しかったのでバター<アーモンドプードルという公式ができました。 自然に可愛く割れてる 参考にしたレシピはこちら サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキ by みにまめ めっちゃ人気レシピで私もだいぶ前から作ってましたがアーモンドプードルを入れて作ったのは初めてです 私は16センチの型で180℃30分焼きました。砂糖は100グラム。小…
林檎の消費を兼ねたおやつ作りと、最近ハマった韓流ドラマ。& 今年のお配りバレンタインチョコ
こんにちは。本日も遊びに来てくださってありがとうございます。前回の投稿にも足を運んでくださってありがとうございました。沢山林檎をもらったので、ご近所さんや友達に分けて、それでも少し食べ飽きてきたので林檎を使っておやつを作りました。ガトーイン
元日に「これはするな‼」の記憶/手作り干支クッキー 雪うさぎ
今日も日中は暖かい1日でしたね。 朝起きたらお天気も良かったので洗濯したりして過ごしました。 洗濯もの……たまってたので(笑) 昔の記憶で意味はよく憶えていないのですが、元日には「これはするな‼」という記憶が脳に刷り込まれています。 掃除するな‼ 洗濯するな‼ お金を使うな‼...
こんにちは。ぷにこままです🍒いつもブログを読んでいただきありがとうございます。アメトピに掲載していただいた記事です👇『いきなり言われ傷ついた言葉』息子は…
一口タイプのお菓子兼おつまみで軽食にもなるトルタサラータ(塩味のケーキ)です。久し振りに作りました。 子どものおやつのために考えたものですが、ある日持ち寄りの懇親会で、ビールのおつまみに男性がパクパク食べてくれているのを目にしましたので、これはおつまみにもなるのかと発見。 ほんと、自分がビール飲まないし、アルコールを飲まない家で育ちましたので、そういうことに思い至りません。 さて、何年振り?という感じのおからボール。 おからボール(キャベツと豚挽き肉) 年明け早々で年末年始の高値のせいで野菜不足で半額のおからを手に入れましたが、中に入れる野菜も無くて、具がキャベツと豚ひき肉だけというシンプルさ…
毎年今の時期のおやつはこれ。甘くてあったかくってほっこりします。
おはようございます!お正月明け、あまりがちなものと言ったら、「お餅」ですよね。(^◇^;)この季節は色んなお餅アレンジレシピがたくさんあって、どれを作ってみようか目移りするものなのですが、何事も小細工なしのスタンダードを愛する我が家のとーさんは、これが好き。ド
ナッツごろごろパンプキンパイ【ヴィーガン/グルテンフリーレシピ】
ヴィーガン・グルテンフリー パンプキンパイ 朝ごはんは、週末に焼いたナッツごろごろパンプキンパイ🥰 先月オーガニックスーパーで買った日本かぼちゃ(Kabocha Squash)を 一月ほど追熟させていたのを使って。 いつも三日月みたいにデコってたけど、なんかナッツごろごろが食べ...
あぁ…不細工な仕上がりに凹むわ…一応…(心意気では)MontBlancでございますまずはカップケーキを作りってか久しぶりだから上手くいかなかった…これが前兆だったのねお正月の残りの栗きんとん🌰に生クリームを合わせ…こやつにぐるぐるっと…する予定が…アクシデント発生漉さずに混ぜた栗きんとん🌰が…クリーム絞り器の先端に詰まるっちゅーOH~Emergencyクリームのお味は完璧なのにねぇこぶたカフェには不採用(リベンジなし)んじゃまた~モンブランみたいな…
○ 1/28(土)は18時までの営業です 去年のクリスマス前に、ちょっとした手違いで冷凍スポンジケーキ台5号を買っちゃったんですよね…(どんな手違いだよ!) それがずっーと冷凍庫にあって気になってたので、
本年も ご訪問ありがとうございます 新年早々 桃ままさんより おいちぃ物お品を送っていただきました にほんブログ村 シスターズには 乾燥してくださっ…
ご訪問ありがとうございます。追加のヘキサゴン進行中です。 3枚(13枚中)できました。つなぐ作業進行中の33枚の中で使ったサーモンピンクを追加のパターンに使いました。きれいな色で気に入っています♪同じくねこの柄も配色を変えながら1枚。 ●左側(2列)13枚作ります① つなぐ作業進行中の昨年作ったパターン ②追加パターンのピーシング進行中 ③ 次の4・5・6枚 進行中シフォンケーキいつもの小麦粉を薄力粉+強力粉に変えて...
クルミパンはお花の形❓【クルミに似せた形が一般的のようてます】
↓応援ありがとうございます♬ にほんブログ村 パン作りに ハマりにハマっているハピです(^O^)/ 我が家で定番となっているのは… 👇 ●丸パン ~↓レシピはこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin
重曹を使ったバタークッキーを作ろう🍪【マーガリンのかわりにバターを使いました】
にほんブログ村 わたしのクッキーは評判がよく 家族や友達に心待ちにされる人気スイーツ🍪 ~お世辞じゃないと思っている(笑)~ でも… 手作りクッキーの登場率は低いのです… なぜならば マーガリンを使
昨日は 2回も同じような 材料の比率で 絞りだしクッキーを 焼きました^^ 実験、練習ですね💦 これは190℃余熱の 180℃15分焼きです🍪 凄いムラ・・・(笑) 少し 焼き過ぎですが サクサク感半端なく 最高の食感(o^―^o) そして こちらは 190℃余熱の170℃15分+3分です 全然焼き色がつかなく 3分延長して焼きました 今まで焼いたものに 近くて 先に焼いたものに 比べて 固い💦 焼成温度は重要ですね😉 それにしても ロアミス形 へたっぴすぎ(笑) そしてパウンドケーキ3種!! 作ったのは 少し前になります ウイークエンドシトロンに 抹茶&栗のパウンドケーキ、 あと バナナケー…
明日から仕事です。毎日、それなりに早めに起きてたけど休みと仕事だと気分が違う…なんだか起きれない気がする…今日は買い物しないで家にあるものでなんとかする日。お…
あけましておめでとうございます。新年の(だいぶ遅くなったけど)初ケーキ おーー、私史上一番いい出来!めっちゃおいしかった! 生クリーム絞るのと、カットはちょい失敗。 生クリームははタカナシの47%の純生クリームと明治の明治 北海道十勝純乳脂1パックずつ。 スポンジ生地はこちらのレシピで! 絶品!!ふんわり、しっとりスポンジ生地 by 焼き菓子ひなうた 15センチに換算しなおして作りました。5センチの高さになりました。 ふわふわしっとりでめっちゃ私好みだわ。これからはこのレシピで行こう ナッペはユーチューブで動画を参考にしました。 シィGさんの動画は生クリームをナッペ用にとっておく方法を参考にし…
今日は朝から 雨模様・・・ 無くなっていた コーヒー豆を 焙煎し クッキーを 作ることに しました(o^―^o) コーヒーは コスタリカに コロンビア そしてケニアの豆^^ ぜーんぶ 中煎りにしてます っていうか 機械的な物か 腕か? 浅煎りはイマイチなのです(笑) しかも焙煎の写真撮ってません💦 数日たって 飲む予定です 後は 絞りだしクッキーを 作りました 卵ではなくて 生クリームをいれて みましたが 卵の方が好きかな^^ 作っている途中に ロアミス用の口金を 買ったのを 思い出し 急遽 絞りました🍪 む む 難しい💦 練習いりますね 絞りだしクッキー まだまだです(´;ω;`) こちらの…
ご訪問ありがとうございます小4(娘)・年長(息子)の2児の母です。 育児・雑記ブログ ☞ えりゐのEveRy diaRyライブドアブログ公式ブロガー おうちブ…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日もリンゴのおやつの話を書いたばかりですが、 まだまだ家にリンゴがあります。 有難いことにたくさん頂いたので、 いろいろアレンジしながら消費しています。 先日は、電気圧力鍋を使って、 リンゴのコンポートのような 柔らかい触感のデザートを作りました。 【材料】 ・リンゴ ・さつまいも ・赤ワイン ・バター 【作り方】 1.リンゴとさつまいもを適当にカットする 個人的に大き目の一口サイズがオススメです。 今回は、リンゴは皮つき、さつまいもは皮をむきました。 2.すべての材料を電気圧力鍋に入れて、圧力を5分ほどかける 以上です。 甘さ控えめですが、 さつまい…
先月に和菓子大好き餡子大好きな息子と 一緒に作った水羊羹。 まだ「かんてんクック」が残っていたこともあり、 再度ひと鉢作ってみることになりましたー 単位が「鉢」というのがまたなんとも でもこ
おせちにお寿司にお餅にと、出汁・醤油・砂糖ベースの和食味が続くと、無性にパンとかパスタとか食べたくなってきませんか?ってことで久々にパンを焼きました。このところ家でのパン焼きはとんとご無沙汰で億劫だったけど食い気には勝てないのだ!お昼目指し
りんごのワイン煮、作ってみました。 てんさい糖も入れて、ほどほどの甘さに。 煮る時間は、なんとなくの適当です。 このまま冷やして食べてもおいしそう。 …