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干し芋完成です

大寒中に干し芋干すだけ簡単って言うから作ってみたけど全然簡単じゃない(っ－＿－)っキレイな黄金色に作るのは、とっても難しい色は気にせず炙って食べたら、めっ...

2025/01/28 14:59

【茨城グルメ】茨城の冬の宝物！『ほしいもや』さんの絶品干し芋レポート【ひたちなか名物】

本ページはプロモーションが含まれています。 今年も茨城のお友達が最高に美味しい干し芋を送ってくれました！ 茨城といえば農産物がたくさん有名ですが、その中でもひたちなかのお芋は最高の...

2025/01/26 10:44

晴天が続く予報なので

干し芋を作ってます。 先月のイベントで見つけた 干しいも用の品種「いずみ」 以前、挑戦した時 とても美味しい干しいもができたので 今年もまた。 …のはずが 蒸しただけでも美味しくて ついついつ

2024/11/28 22:29

購入した電熱ベストが手放せない！重すぎないヒーター付がおすすめ

自宅で過ごせるだけで恵まれているこの寒さの中、被災地の方々はどれ程辛いかと思います。うちのような小さな小屋のような家でも自宅で湯たんぽや電気毛布が使える事を有難く思わねば。今日はさすがに石油ファンヒーターまでフル稼働しています。とはいえ、それは姑がいるリビングだけ。私は今日もほとんど2階で過ごしましたが2階では電気毛布か湯たんぽのみです。...

2024/01/24 19:36

干し芋リベンジ💪

まーー、梅雨みたいに毎日よく降りますね☔️日曜も雨☔月曜日も雨☔️んでもって、その後は二日間❄️雪マーク🥶これまでが暖かかったので、急に寒く感じるだろうなぁ💦週間天気予報で雨が続くのは分かってたのでその前に干し芋を取り込んでおいて良かった♪ちょっと前に作った干し芋がイマイチだったのでリベンジでもう一度作ったのでした🍠何が良くなかったかというと、蒸し(ふかし)方が足りないかもな〜🤔と思いつつも、蒸し直すのが面倒くさかったんでそのまま干しちゃったですね。案の定やっぱり芯が残ったような感じに仕上がってしまいました。前回は活力鍋で30分蒸したので今回は時間を増やして45分蒸しました。そして一週間天日干し☀️干し網を、これまでは100円ショップで買ったのを使ってたけど買い直しました。これまでのは、底にワイヤーが入っ...干し芋リベンジ💪

2024/01/21 00:43

ソーラーフードドライヤー

我が家には、ソーラーフードドライヤーがあります。これは、今年90歳になる叔父に依頼して、DIYで作ってもらいました。背面とサイドに空気穴が開いており、キャスター付きなので太陽に向かって位置を調整できます。冬場は、干し芋を作りに使いました。そ

2023/05/16 18:20

絶品！自家製干し芋

絶品！自家製干し芋▶︎▶︎ #ライフスタイル ランキングに参加しています。「心地よい暮らし」のバナーをタップして応援して頂けると、とっても嬉しいです😊✨大…

2023/02/20 19:58

ダイエット上等～ヘルシーおやつ。フードドライヤーで簡単干し芋つくりました。

「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。 ワンダーシェフ公認アンバサダー 2022 クックパッドの私のページです→→→☆★☆担当「ひなみ食堂」☆現在61歳 母（ともこ88歳）と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ（Spring✖Wave）です☆・・・ダイエットの相談を受けることが多いのですが、基本は三つ➀ 血糖値のコントロール⓶ 加工食品を避ける（添加物を避ける）③ 楽しく食...

2023/02/17 12:54

好天が続きそうなので、干し芋作ってみた

好天が続きそうなので、干し芋作ってみた▶︎▶︎ #ライフスタイル ランキングに参加しています。「心地よい暮らし」のバナーをタップして応援して頂けると、とって…

2023/02/16 12:01

激ウマ！失敗から一転、しっとりねっとり美味し過ぎる干し芋

先日、蒸すのを失敗したサツマイモ。⇒サツマイモを蒸したら柔らか過ぎて失敗！スイートポテトに変更その後、ベチャベチャに水分を含んだサツマイモを何とか乾燥させようと干してみました。⇒失敗した蒸しサツマイモその後。強風の中で干し芋作りあれから5日間経過。毎日外に干し、夜には室内に取り入れていました。途中で一度裏返しただけ。で、まだ触った感じはしっとりしているのですが、今日は試しに食べてみる事にしました。こ...

2023/02/03 19:20

春の陽気

風はビュービューでしたが春を思わせる陽気と言うか暑かったぁ〜💦ワン'sは今日もめっちゃ楽し気にお庭を駆け回りおやつの干し芋さんを美味しそぉ〜にパクリパクリと・・・もっともっとぉ〜、くれくれぇ〜いっぱいのクリクリお目目

2023/02/01 23:30

失敗した蒸しサツマイモその後。強風の中で干し芋作り

今日の晩御飯赤魚の煮付け卵焼きカボチャの蜂蜜煮豆腐とワカメの味噌汁野菜不足です。でもカボチャの蜂蜜煮が思いの外上手く出来てホクホクで美味しかった！...

2023/01/30 19:48

宝物また増えました💛

昨年11月に開催された山梨山中湖でのEL ViENTOファミリー会幹事さんが記念のPhoto bookを作成してくださいました🎶また一つばぁ〜ばの宝物が増えました💛幹事さん達素敵な記念のPhoto bookあ

2023/01/24 00:10

寒くなったので今年も干し芋作りました♪

暖地と言われるサクの住む辺りも急激に寒くなってきました。そこでアレ！ 今年も干し芋作りを始めました。実家で収穫したサツマイモを使います。まず炊飯器にサツマ...

2022/12/29 23:56

お芋や果物と茸の干し物を手作りしてみました。

鳴門金時とシルクスイートのさつまいも2種類とジョナゴールドの林檎と富有柿と平茸を干物にしてみました。 干し芋が好きですが買ってくると袋にちょっとしか入っていません😅日本製は高く中国製など輸入品は安いですが、日本製に比べると味が落ちるし品質はちょっと不安😓 それで試しに自分で干して作ってみました。ついでに他に果物や平茸も干してみました☺️ イオンで買って来た鳴門金時と極甘いシルクスイートのサツマイモは、蒸し器で1時間半、弱火で蒸してから、ゆで卵をカットする道具でカットしました。林檎と富有柿とみかんは生のままカットして、ヒラタケはそのままほぐしました。 鳴門金時とシルクスイートのさつまいも2種類と…

2022/12/19 14:08

手作り干し芋とピーナッツ豆腐。おばばの秋。

2〜3日天気が良さそうなので干し芋作る事にしました。 先日掘った紅はるかを蒸し器で蒸して切って干すだけ簡単です。 干すと甘みが増して美味しいのだ。 糖尿病にはあまりよくない食べ物だが少しづつ食べるとしよう。 冷凍保存しておやつにします。 昨年も同じ事やってます。 pannsuki.hatenablog.jp 畑のピーナッツを掘りました。 そしてピーナッツ豆腐を作りました。 かなりの量になってしまった。 作り方は昨年のこちらのブログに書いてあります↓ pannsuki.hatenablog.jp 栗仕事もだけど毎年同じ事やってますわ。 気力があるうちは続けるでしょう。 食欲の秋、馬肥ゆる秋。 気…

2022/09/21 21:16

干し芋を作った🍠

こんばんは！ 相変わらず暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 僕は昨日と今日で干し芋を作りました。 親父が畑でサツマイモを沢山作っています。 今年は大きめのが多くて、料理に使いにくそうでした。 サツマイモって天ぷらにしても、蒸かしても、口の中の水分奪われ、のどが詰まってしまい、僕は実は苦手でした。 おいしい食べ方無いかなぁと考えていました。 先日、偶然干し芋が食べたくなって300円位で買ってきて食べていた所でした。 めちゃくちゃうまいなぁ、値が張るなぁと思いながら…。 そんな思いがあったので、自分で干し芋にしてみたらどうだろうと発案。 今回、自然な流れで干し芋を作ることにしました。…

2022/09/11 19:20

干し芋作り

何を思ったのかパートナーが突然干し芋を作り始めた！と言うか干すこの状態になるまで知らなかったのだが🤫 （正確には何か言っていた様な気もするけど 頭の中に入ってこなかった）ん〜〜見るからに・・・🙄これを3日くらい干したら出来上がるらしいして3日後、まぁそんな美味そうじゃないけどそれなりのものが出来上がっていました（笑私も少し味見をしてみましたが確かに干し芋になっている😂昨日いけじさんが茨城の方は丸ごと...

2022/06/28 08:21

干し芋！

今季、最後の干し芋を干しました。この冬は12キロくらいさつまいもを買って、一部はさつまいもクリームなどにもしましたが、ほとんどを干し芋にしました。ダイソー...

2022/04/01 06:11