ハッシュタグ記事一覧

晴天が続く予報なので

干し芋を作ってます。 先月のイベントで見つけた 干しいも用の品種「いずみ」 以前、挑戦した時 とても美味しい干しいもができたので 今年もまた。 …のはずが 蒸しただけでも美味しくて ついついつ

2024/11/28 22:29

購入した電熱ベストが手放せない！重すぎないヒーター付がおすすめ

自宅で過ごせるだけで恵まれているこの寒さの中、被災地の方々はどれ程辛いかと思います。うちのような小さな小屋のような家でも自宅で湯たんぽや電気毛布が使える事を有難く思わねば。今日はさすがに石油ファンヒーターまでフル稼働しています。とはいえ、それは姑がいるリビングだけ。私は今日もほとんど2階で過ごしましたが2階では電気毛布か湯たんぽのみです。...

2024/01/24 19:36

おうちで採れた野菜を食べる サツマイモから干し芋を作りました。

去年11月28日、サツマイモの葉っぱが連なる実家の菜園です。ほんとはもっと早く収穫したほうが良いのですが葉っぱに大きなイモムシ(多分、ヨトウムシ)が何匹も...

2024/01/19 21:25

ソーラーフードドライヤー

我が家には、ソーラーフードドライヤーがあります。これは、今年90歳になる叔父に依頼して、DIYで作ってもらいました。背面とサイドに空気穴が開いており、キャスター付きなので太陽に向かって位置を調整できます。冬場は、干し芋を作りに使いました。そ

2023/05/16 18:20

絶品！自家製干し芋

絶品！自家製干し芋▶︎▶︎ #ライフスタイル ランキングに参加しています。「心地よい暮らし」のバナーをタップして応援して頂けると、とっても嬉しいです😊✨大…

2023/02/20 19:58

激ウマ！失敗から一転、しっとりねっとり美味し過ぎる干し芋

先日、蒸すのを失敗したサツマイモ。⇒サツマイモを蒸したら柔らか過ぎて失敗！スイートポテトに変更その後、ベチャベチャに水分を含んだサツマイモを何とか乾燥させようと干してみました。⇒失敗した蒸しサツマイモその後。強風の中で干し芋作りあれから5日間経過。毎日外に干し、夜には室内に取り入れていました。途中で一度裏返しただけ。で、まだ触った感じはしっとりしているのですが、今日は試しに食べてみる事にしました。こ...

2023/02/03 19:20

失敗した蒸しサツマイモその後。強風の中で干し芋作り

今日の晩御飯赤魚の煮付け卵焼きカボチャの蜂蜜煮豆腐とワカメの味噌汁野菜不足です。でもカボチャの蜂蜜煮が思いの外上手く出来てホクホクで美味しかった！...

2023/01/30 19:48

寒くなったので今年も干し芋作りました♪

暖地と言われるサクの住む辺りも急激に寒くなってきました。そこでアレ！ 今年も干し芋作りを始めました。実家で収穫したサツマイモを使います。まず炊飯器にサツマ...

2022/12/29 23:56

お芋や果物と茸の干し物を手作りしてみました。

鳴門金時とシルクスイートのさつまいも2種類とジョナゴールドの林檎と富有柿と平茸を干物にしてみました。 干し芋が好きですが買ってくると袋にちょっとしか入っていません😅日本製は高く中国製など輸入品は安いですが、日本製に比べると味が落ちるし品質はちょっと不安😓 それで試しに自分で干して作ってみました。ついでに他に果物や平茸も干してみました☺️ イオンで買って来た鳴門金時と極甘いシルクスイートのサツマイモは、蒸し器で1時間半、弱火で蒸してから、ゆで卵をカットする道具でカットしました。林檎と富有柿とみかんは生のままカットして、ヒラタケはそのままほぐしました。 鳴門金時とシルクスイートのさつまいも2種類と…

2022/12/19 14:08

干し芋 鍋の煤（すす）対策｜娘を支えたい

ランキングに参加しています。お手数ですがポチっとお願いします。 にほんブログ村 干し芋を作りました だいぶ前に干した芋がやっと乾いて来たので米袋にまだ残っているさつま芋を蒸して干すことにしました。 す...

2022/12/09 00:04

固形燃料の長期保存は難しい メスティンで一人鍋

ランキングに参加しています。お手数ですがポチっとお願いします。 にほんブログ村 固形燃料の長期保存は難しい 電気料金が値上がりするし、エネルギー危機の事も考えていろいろな燃料を備えています。 その中で...

2022/12/04 07:06

節電プログラム参加 干し芋づくり

ランキングに参加しています。お手数ですがポチっとお願いします。 にほんブログ村 節電プログラムに参加申し込みしました 政府が進めている節電プログラムの「節電ポイント」は参加申し込みするだけで一般家庭だ...

2022/12/02 00:04

干し柿と干し芋…私のスローライフ♪

干し柿がほぼ干しあがり、一昨日半分くらいを取り入れました!(^^)!私の好きなのはこんなふうに半熟のとろとろが残っているタイプです♪相棒はもう少ししっかり...

2022/11/23 23:15

*家庭で簡単ねっとり干し芋の作り方。

干し芋、干しているうちにカビちゃうこともあるから 大変なんですよね (＾＾；)。 私も10年ぐらい前には。。冬に作ってましたが、 今では市販品を買うのに満足しちゃってます。 ＜実は簡単!?＞ 干し芋

2022/11/22 21:08

子供の大好きな干し芋。ご家庭で簡単に作る方法や保存方法、干し芋の白い粉は？カビとは違うの？などの疑問にもお答えします。

美味しいさつまいもの見分け方や干し芋の白い粉はカビ？品種は何がいいの？時期や旬はあるの？などの疑問の答えや、レンジと蒸し器どちらでも作れるレシピをご紹介します。自家製の家庭で作る美味しい干し芋は子どものおやつにも最適です。美味しい干し芋。

2022/11/08 16:47

干し芋を作った🍠

こんばんは！ 相変わらず暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 僕は昨日と今日で干し芋を作りました。 親父が畑でサツマイモを沢山作っています。 今年は大きめのが多くて、料理に使いにくそうでした。 サツマイモって天ぷらにしても、蒸かしても、口の中の水分奪われ、のどが詰まってしまい、僕は実は苦手でした。 おいしい食べ方無いかなぁと考えていました。 先日、偶然干し芋が食べたくなって300円位で買ってきて食べていた所でした。 めちゃくちゃうまいなぁ、値が張るなぁと思いながら…。 そんな思いがあったので、自分で干し芋にしてみたらどうだろうと発案。 今回、自然な流れで干し芋を作ることにしました。…

2022/09/11 19:20

新年企画 ほしいもを作ろう！

ほしいも美味しいですよね。地味に高いのですよ。サツマイモ自体は安く売ってます。干し網はある。よし、じゃぁ作ろう。ってことで、新年一発目はほしいもを作ろうかと思います。今回は一本100円ぐらいで売っていた紅はるかを使います。...

2022/04/08 01:24

干し芋！

またまた干し芋をつくりました！今度は、丸干しです。茨城の干し芋をいろいろ見てたら、お芋を切らずに干した「丸干し」をいうのがあるのを知って。大きいのはだいぶ...

2022/04/01 06:14

干し芋！

今季、最後の干し芋を干しました。この冬は12キロくらいさつまいもを買って、一部はさつまいもクリームなどにもしましたが、ほとんどを干し芋にしました。ダイソー...

2022/04/01 06:11