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干し芋完成です

大寒中に干し芋干すだけ簡単って言うから作ってみたけど全然簡単じゃない(っ－＿－)っキレイな黄金色に作るのは、とっても難しい色は気にせず炙って食べたら、めっ...

2025/01/28 14:59

晴天が続く予報なので

干し芋を作ってます。 先月のイベントで見つけた 干しいも用の品種「いずみ」 以前、挑戦した時 とても美味しい干しいもができたので 今年もまた。 …のはずが 蒸しただけでも美味しくて ついついつ

2024/11/28 22:29

ドサクサに紛れて・・・からかうの？永遠のアオハル

好きやからって、何だ、ソレ、からかってるつもり？ハイハイ、お好きなように、感謝はしてるけど、それしきで、浮かれるタマじゃございません。なめてもらっては困る（笑）朝から、ボスが、道の駅の納品のついでに、藁とオガグズを持ってきてくれる。スナップ

2023/12/30 23:25

寒いから干し芋作り

この冬は暖冬だという予想だったので「今年も干し芋作れんな〜」と諦めてたのに、まさかの寒い日続くやん⁉️😧慌ててサツマイモ🍠紅はるかをお取り寄せして干し芋作り。だけど、このお芋がデカかった〜💦なので初めての試み。いつもは皮付きで丸まま蒸すけど今回は半分に切って、塩水にしばらく浸けてみました。これで少し仕上がりの色が良くなるのでは❓と期待💓そして、活力鍋で30分ふかしました。圧力鍋じゃ無かったら多分1時間くらいふかさなければいけないかな、と思います。蒸し上がり。中までしっかり火が通っていてシットリ、皮もペロンチョと簡単に剥けました。とにかく干し芋は蒸しがめちゃくちゃ大事です❣️一晩このまま置いて、今日の朝から外に干してました☀️夜は夜露がかからない場所や屋内の涼しい所に取り込みます。カッチカチじゃ無くて半生で...寒いから干し芋作り

2023/12/24 23:55

干し芋日和

今日も秋晴れのいいお天気でした☀️  日陰はひんやりするけれどひなたはまだまだあったかい  この時期はサツマイモがいっぱい🍠  子供達が芋掘りをしてきたりご近…

2023/11/03 07:08

ソーラーフードドライヤー

我が家には、ソーラーフードドライヤーがあります。これは、今年90歳になる叔父に依頼して、DIYで作ってもらいました。背面とサイドに空気穴が開いており、キャスター付きなので太陽に向かって位置を調整できます。冬場は、干し芋を作りに使いました。そ

2023/05/16 18:20

さつまいも🍠パラダイス～～

便秘症の私。（2～3日に1回しかでない～～）リベのウンPを回収する時に、毎日快便で羨ましいなぁっと思ってますわ散歩コースで放置ウンPを見ると、怒り心頭のママン拾いやがれぇデスワでも、干し芋を食べると、いい感じのお通じになります。でも、国産の干し芋って高いのよぉぉお～～～～なので、今は🍠を大量購入して、自分で作ってます。訳アリ商品を箱買いしてるデスワ～チェックするデスワ訳アリ商品なので、形が悪いのとか、小ぶりなのとかあります。こんなんとか～セクスィ～な形のとか～でっかいのとか～まぁ、見た目ブスだけど、味は美味しいので問題なっし～いっぱいあるので干し芋の作り応えがあるでぇ～～～トレイ5段分を2回作って、冷凍にストックしてます。私の作り方は。①炊飯器で🍠をふかす。（蓋が閉まるぐらいの量に、水は3合メモリ）②熱い...さつまいも🍠パラダイス～～

2023/03/11 19:38

ランチと初の干し芋作り

河津桜お花見多肉植物店の後はランチ清水食堂さんへとっても盛りたくさんのサラダジャガイモのポタージュスープ気付いた時はスープ飲み干していたので写真がなくて菜...

2023/03/09 21:09

絶品！自家製干し芋

絶品！自家製干し芋▶︎▶︎ #ライフスタイル ランキングに参加しています。「心地よい暮らし」のバナーをタップして応援して頂けると、とっても嬉しいです😊✨大…

2023/02/20 19:58

ダイエット上等～ヘルシーおやつ。フードドライヤーで簡単干し芋つくりました。

「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。 ワンダーシェフ公認アンバサダー 2022 クックパッドの私のページです→→→☆★☆担当「ひなみ食堂」☆現在61歳 母（ともこ88歳）と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ（Spring✖Wave）です☆・・・ダイエットの相談を受けることが多いのですが、基本は三つ➀ 血糖値のコントロール⓶ 加工食品を避ける（添加物を避ける）③ 楽しく食...

2023/02/17 12:54

失敗した蒸しサツマイモその後。強風の中で干し芋作り

今日の晩御飯赤魚の煮付け卵焼きカボチャの蜂蜜煮豆腐とワカメの味噌汁野菜不足です。でもカボチャの蜂蜜煮が思いの外上手く出来てホクホクで美味しかった！...

2023/01/30 19:48

お芋や果物と茸の干し物を手作りしてみました。

鳴門金時とシルクスイートのさつまいも2種類とジョナゴールドの林檎と富有柿と平茸を干物にしてみました。 干し芋が好きですが買ってくると袋にちょっとしか入っていません😅日本製は高く中国製など輸入品は安いですが、日本製に比べると味が落ちるし品質はちょっと不安😓 それで試しに自分で干して作ってみました。ついでに他に果物や平茸も干してみました☺️ イオンで買って来た鳴門金時と極甘いシルクスイートのサツマイモは、蒸し器で1時間半、弱火で蒸してから、ゆで卵をカットする道具でカットしました。林檎と富有柿とみかんは生のままカットして、ヒラタケはそのままほぐしました。 鳴門金時とシルクスイートのさつまいも2種類と…

2022/12/19 14:08

干し芋作ってみよー！

こんにちは〜〜、我が家の紅葉はどうかな？ ドウダンツツジはこの一番下の木がだいぶ赤くなってきましたね。この上にある木は一昨日の雨で葉っぱがほとんどなくなってしまいました。 この前から開き始めたスノードロップ、お日様が当たってパッカーンと開いてますね♫ 朝からテーブルの上でゴロゴロゴロゴロ、リリィちゃん。 頭の下に陶器のコースターがあってそれにスリスリしてるのよ^_^ 日向ぼっこで暖かお昼寝タイムのニャンズ♫ このちょっと前まで私がPCを使っているとお邪魔虫しまくっていたギャングですが、これ見ちゃうともうぜーんぶ許せちゃうよねー^_^♫ 我が家のさつまいもは不出来でしたが、その後あちこちからお芋…

2022/11/25 13:07