ゆっこさんのプロフィール

７月は１２日間朝食にサンドイッチをいただきました！！ ６月のランキングでも触れましたが大分サンド朝食が減りましたねｗｗｗ 相変わらず朝のバタバタのせいということもありますが 暑いとね…台所に長時間いられないというのも一つの原因だったり まぁだいぶ少なくてランキングの意味ってあるの！？と言われそうですが お付き合いいただけると嬉しいです 先月のランキングは下記のリンクからどうぞ ７月のサンドランキン

このパンをご存知でしょうか？ そう！！ハイジの白パン…もしくは赤ちゃんのお尻パン！！ いや違う！！メオルだ！！という方もいらっしゃるでしょうか さてさて、ハイジの白パンを一番に思いついた方は特にですが このパンに憧れをいただいているのではないでしょうか？？ アニメ、漫画飯ってなぜか美味しそうに見えたり 無性に食べたくなったりしませんか？えっ…私だけ？ ネットで探せばたくさん出てくるレシピ 早速作っ

皆様はこのようなパンをご存知ですか？ 細長く、カリポリ食感でパンというよりもクラッカーのようなパン グリッシーニというイタリアのパンです こちらのパンは二次発酵の必要もなく 難しい成形もないのでパン作り初心者でも気軽に作ることができます お子さんのおやつに、お酒のおともにぜひぜひ作ってみてください 簡単！美味しい！グリッシーニ　レシピ ＊材料 強力粉 １２５ｇ 薄力粉 １２５ｇ 水 １６０ｇ 塩

６月は１７日間、朝食にサンドイッチをいただきました！！ 少しずつ増えていたサンド朝食が少し減ってしまいましたね… 総菜パンや菓子パンを作ることが少し増えたり コロナの影響で時間が減らされていた仕事が元に戻り 朝のバタバタ具合からサンドイッチが作れなかったりしたことが原因です(笑) といっても月の半分以上はサンドイッチ作ったので ６月分もランキングをまとめてみました。 ツイッターのいいね数で決めるサ

以前コープデリについて熱く語らせてもらったのですが 一体コープデリではどんな商品が買えるの？という質問をいただきました。 そこで今回は私がが毎回購入してしまうおすすめ商品を紹介させていただきます。 コープデリについて熱く語っている記事は下記のリンクからどうぞ ※コープデリは１都７県で利用できる宅配サービスです。 （東京都、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、長野県、新潟県） コープデリで購入で

５月の朝食サンドイッチは２０日間 ３月、４月に比べると少しずつサンドイッチの日が増えてきましたね。 先月もたくさんのいいね本当にありがとうございました。 ５月のサンドイッチもまとめてみましたので サンドイッチカタログを見ている感覚でよろしくお願いいたします。 ３月、４月のまとめは下記のリンクからどうぞ ５月のサンドイッチランキング　２０位～１７位 第２０位…ツナ野菜サンド 残り少ない冷蔵庫の野菜を

4月の朝食サンドイッチは19回でした。 たくさんのいいね本当にありがとうございます。 3月に引き続きランキングにしてみましたので サンドイッチカタログを見ている感覚で今月もよろしくお願いいたします。 ちなみに3月のサンドイッチランキング下記のリンクからどうぞ！！ ４月のサンドランキング　１９位～１６位 第１９位…ベーコン&コールスローサンド キャベツがたくさんあったのでコールスローにして挟

4月15日にテレビ東京のソレダメという番組内でたまごサンドの常識なるものを放送していました。 サンドイッチと聞いて楽しみながら見ていたのですが番組内で麻布十番の天のやさんの玉子サンドの作り方が紹介されていました。しかも家庭向けに作りやすくして紹介！！お店で食べたら1050円するサンドイッチが家でも手軽に作れちゃうということで早速作ってみました。 天のやの玉子サンド　レシピ 玉子焼きの材料 卵　2個

外出自粛で手作りをしている人が増えているようですね。 この機会にパン作りを始められた方も多いようでなんだかうれしいです。 もしよろしければ自家製酵母なんかも始めてみませんか(笑) さてさて、自家製酵母も良いですが、今回こちらの記事では パン作りはちょっと難しい 子供と一緒に気軽に楽しみたい 強力粉が手に入らない …といった方の日にぴったり！！ とっても簡単なこいのぼりパンケーキをご紹介します。 子

先日友人と連絡を取った際にパン作りの話になりましてこれは自家製酵母を布教しておかねば(笑)！！…と なんて会話の途中ににさりげなく勧めてみました。…すると 「興味はあるんだけど、失敗すると材料はすべて捨てなくちゃでしょ？　なんだか捨てることに抵抗があって…」 という返信が…なるほど確かに失敗すれば材料が無駄になりますね。そのような理由で自家製酵母を作ることをあきらめてしまう方も多いのかもしれません

３月は朝食にサンドイッチを１５回登場させていました。 ツイッターでたくさんのいいねをいただくことができたので いいねの数でサンドイッチランキングを作ってみました。 もしよろしければサンドイッチカタログを見ている感覚で さらっと見てやってください。 ３月のサンドランキング　１５位～１２位 第１５位…ハンバーグサンド 夕飯の残りのハンバーグを挟んだだけのシンプルサンド 子供受けはばっちりでした(笑)

自家製酵母、興味が出てきたけれどパンの成形が難しそう もしくはパンを作るための道具や型を持っていないから作れないな と、諦めている方はいらっしゃいませんか！？ …ちょっと待ってください！！ せっかく自家製酵母に興味が出てきたのにもったいない！！ 今回は難しい技術や道具を使わなくてもできるスイーツをご紹介いたします。 自家製酵母？何それ？どうやって作るの？？という方は まず下記のリンクから自家製酵母

今年は年が明けてからマスクが店頭から消え ティッシュやトイレットペーパーも一時品薄状態になるなど 不安や不便に感じることが多いと感じます。 物がなくなるらしいという情報に踊らされている気もしますが やはり生活必需品は普段からしっかりとストックしておくことが大事ですね。 確か9年前もそう感じていました。 9年前。そう、東日本大震災がありました。 私の住んでいる地域は地震による直接的な被害は少なかった

前記事の続きになります。 液種の作り方を確認したい方はこちらからどうぞ 液種が完成したら元種を作成していきます。 液種でパンは焼けないの！？ 液種でパンを焼くことはできます！！ …しかし発酵力が安定しないためとても時間がかかってしまったり 失敗する可能性が高くなるため、あらかじめ粉と混ぜて発酵力の強い 元種を作成することをお勧めします。 元種の作り方 準備するものは 瓶 スプーン 酵母液 強力粉

自家製酵母をご存知ですか？ 聞いたことはあるけどなんだか難しそうと思っている方 ちょっと待ってください！！実は自家製酵母を作るのも 自家製酵母を使ってパンを作るのも全然難しくないです！！ もし少しでも興味がある方はぜひぜひこちらの記事を読んでみてください パンは4つの材料だけで作れる パンは以下の材料をそろえておけば作ることができます。 粉 水 塩 酵母 酵母は一番手軽なところでいうとドライイース

新型ウイルスの影響で突如長い休みに入ってしまった子供たち 不要不急な外出は控えるとはいっても 家にこもりきりになると子供たちも退屈になりますよね。 平日は私も旦那も仕事…ということで休日は少しイベント性を持たせて 子供と過ごしてみようと思います。 前回の子供と楽しく過ごすシリーズもあわせてどうぞ 休日を子供と楽しく過ごす　パティシエごっこ 今回はパティシエごっこをしてみました。 パティシエごっこと

コッペパンに葉物野菜やピクルスとロングウィンナーを挟んで 上からケチャップとマスタードをたっぷりとかけたサンドイッチは何でしょう？ 答えはそう！ホットドッグです ホットドッグにはコッペパンを使うことが多いと思うのですが コッペパンを作るときにきれいに焼き上げることができる道具があります。 この道具は使わなくてもコッペパンを作ることができるので、 道具を使ったときと使わなかったときとどのくらい違いが

皆さんは日々のお買い物どうされていますか？ 毎日食べるものを買いに行く派ですか？それともまとめ買い派でしょうか？ 私は以前はまとめ買い派でした。 理由は…どのスーパーも家から遠いからです(苦笑) 春は花粉、夏は暑さ、秋は虫、冬は寒さ それにプラスして雨が降ったり強風だったりとにかく買い物が大変！！ 遠いスーパーに行かなくてはならないことが本当に苦痛でした。 特に子供が小さい頃はスーパーに連れて行く

手軽に食べられる食事サンドイッチ ボリュームたっぷりのサンド、シンプルなサンド 好きな具材を好きなだけ挟めるサンドイッチの可能性は無限大です∞ そんなサンドイッチですが、どうせ作るなら見た目も美しいものを作りたくないですか？ 今回は写真映えするサンドイッチを作るためにあると便利な道具をご紹介します。 もちろん見た目だけではなく味も美味しいこと間違いなし！！ 早速、目指せ萌え断！！サンドイッチライフ

パン作りを始める際に必要になるものは道具や材料だけではありませんね そう！！レシピも必要です！！ せっかく手作りパンを作るなら美味しいパンを作りたい 出来る限り失敗はしたくないですよね ネットにはレシピがたくさんあふれていて、気軽に検索をかけることができます レシピサイトには口コミ欄もあって、作りやすさや美味しいなどの評価も見ることができます もちろんネットのレシピも良いですが、今回はお勧めのパン