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【主夫のおやつ作り』 まずぅ・・完全なる失敗 『ガトーショコラっぽいおやつ』
こんばんは。いまあすです。 午前中から妻と子どもがお出かけ。 私は3年ぶりの歯医者へ検診後、近くのスーパに買い出し。 ネットで時短料理を検索していると「レンジで簡単？ガト…
作りました。🍰いちごケーキ市販のカップ型のクッキー生地＋生クリームとホワイトチョコを混ぜたクリーム＋いちごをトッピング🍓いちご大福白玉粉＋発酵あんこ＋いちご 写真を撮って食べてから「大福地味よね～。いちごがチラッと見えるように包めば良かった〜」と気が付
カラフルなこいのぼりクッキーに仕上がりました。（味は至って普通ですが）こいのぼりのクッキー型なんて無いから、包丁でしっぽをカットしストローでウロコを作って。目を書こうと思ったけど、疲れて断念しました。ひたすら地味な作業を繰り返し、オーブンに入れたら、まあ
【バナナブレッド】美味しすぎ☆5歳児姫が7歳児王子よりも多く食べて早く食べ終わった(笑)
こんにちは。今朝は#雨が降っているので外が暗いまま…なかなか明るくならない💦昨日、王子達が#遠足で良かった！今日は日中、雨がやむみたいだけ...
「あんこ(小豆餡)、できたー♪」2023年 @地元ローマ市内日常のあれこれ♪@地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報
はー、やっとできたー「初めての小豆あん、完成です！」日本のレシピに書かれていた時間を、大幅に超えあきらめかける、も粘ったらちゃんとできました。それも、とっ...
こんばんは🌃今日はボージョレ・ヌーボー解禁日ですね✨🍷✨皆さんはボージョレ・ヌーボー買いましたか？私はコチラを購入しました↑ソムリエさんによると…今年は暑...
毎年こりもせず紅玉を買っていましたもちろんアップルパイ用今日は作る気になったので朝からパイ生地にとりかかり、何度も何度も生地を重ねて伸ばしてとちょ～頑張りました！！！いつもはホールにするけれど切らないといけないので、今回は小さいのを8個です頑張ったかいもあってパイ生地は思った以上にサクサクでも一つ一つが大きすぎる(;'∀')そして、リンゴがあまり入らない・・・最後にアプリコットジャムを塗って見栄えも良く...
レッスン風景カスタードアップルパイ🍎 今回の参加者さんは私のホームページを見てお越し下さいました。「冷凍パイシートで作るのでお菓子作りに慣れない自分でも作れ…
こんにちはふぁそらです♪ 米粉のマドレーヌを焼きました。 製菓・製パンの材料を販売している cotta様 ＠cotta_corecle の企画で、トワールブランシェをお試しさせて頂きました。 焼き菓子専用油脂とのことで、しっとり感が長続きするそうです。 バターに比べてコスパも良くお手軽に焼き菓子を作ることが出来ますね。 原料にフレッシュな入を使っているのでバターの風味も感じながら、あっさりとした口当たりに。 ちょっぴりレモンの風味がするマドレーヌにするととっても豊かな味わいになり美味しかったです。 明日は何を作ろっかな♪
やっと肌寒くなってきました。10月に栗とゆずを頂いたので色々作りました。 栗 ゆず おまけ りんごのタルトタタン 栗 冷凍生栗を頂いたのでそれを茹でて半分に切って中身を取り出します。 冷凍の生栗を茹で栗に レシピ・作り方 by なつままさん｜楽天レシピ そしてクリーム作り 栗好きにはたまらない！栗ーム by うっと 植物性ホイップでも美味しく出きました。 栗ームを使ってモンブランプリン オーブンで蒸し焼き。 カラメルいらんかったわ。ワタシ的にはプリンはプリンだけで食べたほうがいいかな笑 ゆず まずは柚子味噌つくり。ふろふき大根につけるとうまーーーいのだ シェフ直伝！ぶり大根などに！大根の下処理…
いかにもイギリスらしい（？）猟犬専門誌「ガンドッグ・ジャーナル」を見かけた、地元スーパー「ウエイトローズ」では・・・いつも買う同社ブランドの水やパン（特に...
香り高いマロンペーストとほっくり栗 この季節にぴったりな、栗のマフィンを作りました。マロンペーストの豊かな風味が広がる生地には、ほんのりとした角切りの栗…
クリスマスカラーの爽やかゼリー ピスタチオヨーグルトゼリーの爽やかな始まり 最初の層はクリーミーなピスタチオヨーグルトゼリーで、雪のような爽やかさを感じ…
急いで準備した我が家のハロウィン🎃 ハロウィン準備記事↓ 『やる気の無いハロウィン準備』今年のハロウィン🎃ご近所の子供達でやる時もある。って聞いていたか…
今日はハロウィン毎年飾り付けも特にしない我が家ですが今年はお菓子を作るついでにちょっとだけハロウィンを意識してみました卵白と砂糖を低速で泡立てて絞り出してメレンゲクッキーを作りましたオーブン100℃で1時間↓形はヤバいのもありますが..サクサク甘〜いクッキーの
つづくブログ記事の更新日を、時間まで載る様にカスタマイズしました🎵日によってまちまちだけど、大体お昼から20時頃に更新が入ります。時間が気になる方は、参考にして下さいね〜ヾ *'-'* ちなみに、週末は予約投稿してます〜。いけない！これから、明日と明後日分（土日分）も予約しなきゃ⭐️モナモナキッチン3話を最初から読む...
こんにちはふぁそらです♪ 10月も下旬過ぎ寒くなってきましたね。 ここ北海道では最低気温3度とか。。。 雪虫が多くて困っています。 もうそろそろタイヤを取り換えなくては。 年2回のタイヤ交換が本当に億劫です。 まず予約の電話を入れるのが億劫（笑） そして寒い中タイヤを車に積むのが億劫。 車屋さんで待ってるのが退屈。 終わってまたタイヤを物置に戻すのが億劫。 ってどれだけ億劫（笑） 北海道に住んでいるのだから仕方ないですね。。 と話はだいぶずれましたが、そんな寒くなってきた10月。 ハロウィン気分を味わおうと作ってみたラングドシャ。 コッタさんでラングドシャプレートを購入したので作ってみたくて😊…
先日いただいてきたオーガニック林檎で、アップルパイを焼きました！わりと美味しそうでしょ？(*´ω｀*)12個のリンゴは、芯だけ除いて皮ごと使いました。なん...
旨すぎ フライパンでパン耳ラスク シュガー＆ガーリックトースト風
昔からパン耳ラスクはよく作ったりしていましたが、今回作ったパン耳ラスクが一番好きかも。 しかも簡単‼ 以前は低温のオーブンで乾燥させて焼いたりしていましたが、それだと物凄く面倒。 たしかにカリサクになって美味しいけど、何よりも時間がかかりすぎる。 なので気軽にできて出来立てを...
だいぶプリンづくりに慣れてきました 始めの頃はプリンだけで満足していましたが、慣れてきたので次のステップに進んでもいいのではないかと思うようになりました…
いつも見にきて下さりありがとうございますさて今日はお祭り最終日前日は行く気満々だった娘だったけど、朝からテンション低め…「どうする?お祭り行く?家でのんびりし…
「ダイエット中でもお菓子食べたい」 「ダイエット中でも食べれるお菓子はある？」 ダイエット中にお菓子を楽しみたいと思うことはよくありますが、健康とバランスを保ちつつできるのでしょうか？ そこで今回は、ダイエット中でも食べられるお菓子の選び方
【お菓子作り】レンチンしたサツマイモにバターと砂糖が出会ったら…。
丼さんったら、まーたキッチンで粉と格闘しておりましたよ！ そうだね、大阪人だから粉もんが大好きだね！！(笑) まあ、粉もん言うても今回はお菓子なんですが……。ホットケーキミックスを使って簡単ラクチンな、お芋のパウンドケーキに挑戦しておりましたー♫
ホーチミンでお菓子作り｜製菓材料店「Beemart Vo Thi Sau」でアーモンドプードル探し！
ホーチミンでお菓子作りをするため、製菓材料を買いに「Beemart Vo Thi Sau」に行ってきましたのでご紹介します。製菓、製パン作りのため材料が手に入るお店を探している方必見です。
こんにちは～最近めっきり寒くなりましたねこんな季節はお菓子作りがはかどります（笑）というわけで、今回はガトーナンテというお菓子を作ってみました〜上には、粉糖と…
四年前のブログ『カシオペアで行く秋の記念日旅行・その1』 旅行の写真をまとめたので今日から少しずつupしていく予定です よろしければ覗いてください…
【お菓子作り】鬼まんじゅうを作ったつもりが尿路結石を生成してしまった件！
先日とても立派なサツマイモをいただいたので、昨日は鬼まんじゅうを作って食べましたー！ たぶん生地がフカフカ or モッチリねっちょりとか、いろんな宗派があると思うのですが、今回はとってもシンプルに薄力粉とお砂糖だけの
