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天然時間 tennenjikan だいぶ前だけど、モンブラン作りました！ こんにちは。天然時間で～す。 栗を収穫して、モンブランいっぱい作りました！ 作り方は、 ↓リンクです。 基本のモンブラン
SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽11月になりましたあと2ヶ月で今年も終わりかぁ…ホントねぇってなことで…本日は…冷凍栗を『何ものか』にした記事でございます悪戦苦闘の経過をご覧くださいまずは…冷凍栗を熱湯につけて戻して鬼皮を剥いて…1個だけつるんと渋皮まで脱げた子がいたけど…その他大勢は脱げそうで脱げなかったね…なので渋皮煮を作ることにしたんだけど…重曹を入れて茹でて…たらOh,mygosh！なんということでしょうちょっと目を離した隙に吹きこぼれやがったいやいや…目を離したこぶたが悪いんだけど余計な仕事が増えて怒り心頭(自業自得)ったくもうまぁ綺麗な紫色ですことってか渋皮ってこんな色になるんだね…栗作業初心者でございますやれやれ重曹入れて茹で...冷凍栗で渋皮煮＆かぼちゃetc
栗はまだ先〜って思ってたのに。急に・・・母が栗買ってきてくれて。急遽、栗仕事始めました2024です。↓栗仕事2023ちゃんと母が覚えていたのか、偶然か・・・去年買った栗の生産者さんのだった！そして、今年もとても綺麗な栗だった！！！！お名前的に、おばあちゃんだろう
秋が～我が家にやって来ましたよ秋の味覚2つ並びました😊栗の渋皮煮職場のお仲間が毎年作ってくれます今年の栗は超BIG！そして美味しい！😋家族皆で絶賛！いつも...
栗ではないけれど、小さい息子と一緒にドングリを拾って、秋のインテリアとしてCDコンポ（懐かしいですね）の上に置いていたところ、急にCDが聞けなくなったので調べてみたら、ドングリから湧き出た虫がコンポ中を侵略していて、いたるところに詰まっていました・・・・・
にほんブログ村ぼく、ジャッキーだよ。母さんが味をしめてまた渋皮煮を作ったんだ 🌰 🌰 🌰 先日の 『隠し事はできないね (;^_^A』にほん…
お久しぶりです。niyonです。両親と伯母をつれて6日間の旅行に行ってたのですが、親＆伯母の体力の衰えをはっきりと感じる日々でした。旅行ももうあと何回一緒に行けるかなぁとか考えてしまいました。一緒に住んでいないと、たまに会った時に親の「老い」を感じて寂しくなります。思い通り動けない本人が一番残念に思っているのかもしれませんが。やはり40代からゆっくりでも体力作りは始めておかないといけないなと実感。体調不良...
こんにちは〜〜、先日収穫した栗、もちろん栗ご飯は食べました。友人達にもお裾分けしてまだこんなにあるので今年も渋皮煮を作ります。って、このブログを買いてアップしたのに消えました！！何故⁈ 探しても無い〜〜〜。仕方ないので，もう一度書きます。 535gの鬼皮を剥いた栗を重曹で下茹でしていきます。レシピみると大さじ1杯なのでこの袋3袋かな。 ネットでね、栗の煮崩れを防ぐためにお茶パックに入れるといい、と書いてありましたが、お茶パックは無いのでゴミ受けネットでいいかー、と全部入れて下茹で2回。 でも結構崩れてきちゃった。もう柔らかいから2回でいいかな。 しばらく水に晒しておきます。 砂糖は535gの栗…
10%OFF・襟リブ コットンニットプルオーバー/母の手作り 栗の渋皮煮
お襟がリブ素材のプルオーバー。 お色は濃いめネイビー。 リブ部分には編み模様が入っています。 本体は さらりと柔らかな肌触り、 目の細かなコットンニットで…
今日は冬至、カボチャを食べて ゆず湯に入って、季節を感じました。 知り合いの方から、栗の渋皮煮を沢山いただきました。 渋皮煮を作るのは、手間のかかる作業なので 本当にありがたいですね。 とても美味
こんにちは。MIMOです。 タイトルの通り、またまた前回更新から時間が経ってしまいました。 マジでブログ運営向いてないかも・・・。 でも、思いついた時にこうして投稿するのは嫌いではないので、見てくれる人が少なくてもできるだけ続けたいなと思い
久々に栗の渋皮煮を作りました。何年も作ってなかったんですがたまたまお買い物中に栗を見つけて食べたいなあと思ったので。＾＾笑手間がかかって大変だったけどでき...
食欲の秋と改めて言うまでもなく、 一年中食欲はとまらないがこの時期は特に好きなもの勢ぞろい…… その中のひとつ、栗🌰 キハチカフェ福岡 11月からマロンスイーツフェア。行きたい栗衣 nodoka（福岡県久留米市に移転）旧たまご色のケーキ屋さん山鹿和栗スイーツフェア（2023.9.1～2023.11.30） 熊本山鹿は西日本一の生産量を誇る栗の産地。今年は過去最多34店舗で開催されます。地図を見ながらお目当てのお店にゴー！（写真は3年前のものです） 高くてなかなか手がでない栗の渋皮煮。 思う存分食べてみたいと作ってみた。渋皮に傷がつかないように鬼皮をむく。 この時点で1／3強が戦力外に💦 あく抜…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 今が美味しい旬の栗。 本日の投稿は 秋の味覚 栗の美…
ウォーキングの途中にチョロチョロ拾い集めた栗🌰が、いつの間にか結構な量になってきたので渋皮煮にする事にした。なぜ渋皮煮なのか？それは、甘露煮にする予定で「くちなしの実」まで用意していたにも関わらず、栗の「鬼皮」剥きで根気を使い果たし、渋皮をむく気力を失ったのが最大の要因だった。しかし・・・調理に入ると「渋皮煮」も手間暇かかる。何度も「灰汁抜き」をしてから「本炊き」に入る。強火で調理すると、鍋の中の...
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日は丹波栗の渋皮煮と戦っていました。 皮を剥くので指が痛い痛い！ 途中渋皮を洗いすぎて薄々になりましたが まぁいいかな ラム酒を入
すっかり涼しくなってきたキミコの空地方。 秋の味覚のシーズンです。 先日届いた栗から 第二弾が届きました。 本格的に栗のシーズンが始まったのか、前回から3倍以上。 190個で4.2キロ 前回の分と合わせると250個で・・・5.5キロくらいに
先日の土曜日の夜、と言うか、深夜。 夫婦そろって台所に立ち、2人で一心不乱に栗の皮むきをしていました。 なぜなら、夫が初めて「栗の渋皮煮を作ってみる～」と言い出したからです。 以前、和栗の専門店で瓶詰で買ったこがあり、それはとても美味しかっ
精進川河畔公園 栗拾ったので渋皮カルーア（洋酒）漬けを作る 誕生祝いは出刃包丁
昔は「男子厨房に入るべからず」なんて言葉があって、家事をする殿方って少なかったよね。うちの夫は昔の殿方だからほぼほぼ家の事は何もしないんだけれど、息子達には自分のことは自分でできるよう教えてきた。私の職場復帰で中断したけれど、一緒にご飯支度したりお菓子やパンを作ったりしてたもんだ。息子達は一人暮らしで自炊をしているんだけれど、息子②は単に食べるためだけではなく、料理を楽しんでいるようで大変好ましい...
本日も自宅警備中のユキシュです今週、仕事行けるんかなそんな自宅警備中に広島の実家から嬉しい秋便り届きました ピオーネと栗 ピオーネは母の師匠（近所のおっ…
やっと関東は涼しくなってきましたね〜。気温差が激しくて寒いくらいです。秋といえば「栗」🌰私だけではないはず。実家の近くにある栗の木を観察するのが好きなんですよ…
昨日野菜売り場に立ち寄ったら栗が入荷していました まだ暑いけれど秋はもうすぐなんだなと実感。 栗は見た目が可愛いので見かけるとつい買ってしまいます 今年はいつもより少し小ぶりな物を選びました そして今日は栗の渋皮煮を作りました。 今年でもう3回目になりますが いやー、なんと...
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 職場には、昼休みや終業後に お弁当やお惣菜を売りに来るお店があって 今日はそこで、栗の渋皮煮 を発見。 これ、作ろうと思ったらすごく手間です。 それが一瓶
Hello！ わたし…いつも時間はたーっぷりあるのに… よりによって今週末じゃないとダメ！みたいな…w 用事って重なるんですねw(笑) とうとう …
ひっさしぶりーーーの栗仕事！！栗の渋皮煮をつくりました。ムスコが産まれてからは、栗を見かけてもとても手を出す余裕がなくスルーがお決まりになっていましたが…...
ジャム子からのMISSION🌰栗蒸しパンを作れ🌰ジャム子から追加で渋皮煮を2瓶貰いました今までジャム子から貰ったジャムなどをアレンジしてお菓子を作ってるの…
おやつの時間栗の渋皮煮入りパウンドケーキ。うつわは、先日紹介させていただいた#平安楽堂 松岡賢司さんのうつわです♪『いっちん』という装飾が少しでも見える様...
渋皮煮いただきました‼️～ジャム子からの贈り物～大量の栗を買い栗を剥く事で手を痛めていたジャム子「栗を剥いてくれ🌰」と、何度も言われ続けたが断り続けていた私…
このところ引き寄せが続いている。 『クジ運はさっぱりなはずなのに』当選しちゃいました！先日、シェルパ・モンベル九重店さんでトレッキングポールを購入の際に応募し…
栗の渋皮煮 おいしくできました。昨日最終的に仕上げました。孫が食べるのでブランデーは入れずに作りました。金箔があったら散らしたい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆孫も食べてくれました。そして 渋皮煮をつまみにw(￣o￣)w呑んでま～す。歯ぐきからの出血 治まって来ました。塗り薬も処方してもらったので 歯ぐきをマッサージ赤く腫れていたのも少し良くなったようです。インフルエンザの予防接種をして 風邪を引いた状態になり体...
本厚木のホルモン焼肉「おひさま」の秋限定デザート「栗の渋皮煮」美味しかった〜
今日のランチでした。 旦那がホルモン食べたいって言うから、日曜の昼にやってるお店を探して行きました。……と思っ
「栗拾いに行かない？」 近所の散歩友達からお誘いを受ける。二つ返事で快諾し、彼女が先日見つけたという粒が大きい見事な栗の木目指して森の中を勇み足で進む。 ここ数日寒い日が続いていたことが嘘のように晴れ上がり、陽射しは暖かい。森の中は栗やキノコ狩りの人々で、ひっそりながらも賑わ...
先日、楽天でポチッたこちら↓↓ここのは美味しい！【予約販売】栗 むき栗 むきぐり 生栗 500g 国産 長野 信州 生むき栗 生栗 産地直送 農園直送 鬼皮むき【竹ちゃん農園】そう！◯◯仕事はクリ🌰🌰🌰🌰🌰今年も『栗の渋皮煮』を作りますよ〜！まだまだ灰汁が出まくり…きれ
