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【初心者歓迎】5月お菓子レッスン｜個人教室で作る濃厚ショコラチーズケーキ
簡単なのに本格的！チョコとチーズの贅沢な出会い 5月のお菓子レッスンでは、個人教室ならではの丁寧な指導で「ショコラチーズケーキ」を作ります。 チョ…
オンラインでもしっかり学べる！米粉の紅茶シフォンケーキレッスン
【オンラインレッスンの風景】米粉の紅茶シフォンケーキを作りました！ レシピ説明のあとに実習スタート♪ 今回はオンラインでのレッスンで、「米粉の紅茶シフォン…
いちごの季節限定♪少人数制お菓子教室でロールケーキ作り＆ランチタイム付き
🍓初心者さんも安心！自宅お菓子教室で楽しむ「いちごのロールケーキ」レッスン春の旬素材“いちご”をたっぷり使った、とっても可愛い「いちごのロールケーキ」レッスン…
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 晴れ最低気温、5.6℃ 最高気温、15.5℃ 昨日は木曜、点訳ボランティア活動…
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 雨最低気温、6.3℃ 最高気温、9.1℃ 昨日も雨・・・そろそろ、しとしとピッ…
【グルテンフリー】米粉のふんわりマフィンレシピ｜小麦粉不使用でやさしい甘さ
【グルテンフリー】米粉のふんわりマフィンレシピ小麦粉不使用でグルテンフリーなのに、しっとりふわふわのマフィンが作れます♪ 初心者でも失敗しにくい、やさしい甘…
近くのパン教室で楽しく学ぶ！初心者OKの体験レッスン開催中♪
パン教室で手ごねパン作りを体験しませんか？ 「パン作りに興味があるけれど、難しそう…」「近くのパン教室で、気軽に体験できるところを探している！」そん…
初心者でも失敗しない！チョコレートドリップケーキ＆簡単ナッペのコツ!
「おしゃれな チョコレートドリップケーキ を作ってみたい！」そんな方のために、 初心者でも失敗しないコツ をまとめました ナッペ（クリームを均一に塗る作業）…
こんにちは＾＾ クリスマス2024も終わりましたね いよいよ師走ですね 一昨日のイヴは ROSEが初めて就職した会社の同期の 営業の男友達とリモート飲み会 実…
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
こんにちは＾＾ 昨夜、ダーリンが帰ってきて 今日は、朝から活動的なROSE（雨降る？） 今夜のお夕飯の支度と、年賀状作りを 済ませました 年賀状はあと、印刷を…
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
こんばんは＾＾ 土曜日は慌ただしい日に 娘の合唱コンクールを聴きに行って 終わったら速攻で 車を飛ばして（安全運転ですよ） Kazu Bekeさんまで行きまし…
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こんばんは＾＾ 娘は中間テスト前で部活もお休み テスト勉強をリビング学習するので つい、口出ししたくなるのをグッと堪えてw 聞かれたことだけ教えてました ごは…
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい…
わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。先日、その施設でお祭りがありました。 『お祭り2』わたしは双極性障害で一般就労が難し…
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すワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！…
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可愛くてインパクト抜群！ ハロウィン仕様の黒いブッセ失敗知らずの本格ハロウィンお菓子を作ろう 今年のハロウィンは、一味違うお菓子で驚かせてみませんか？黒いブ…
桃のムース シリコンモールド大活躍 先日はシリコンモールドを使って焼き菓子を作りましたが、今回は夏真っ盛り！桃のムースを作りました。 シリコンモールドを使…
8月洋菓子レッスンお知らせ 生徒さんに大人気！レモンのビクトリアケーキ 8月の洋菓子レッスンは、生徒さんからたくさんリクエストをいただいたレモンのビク…
オンラインレッスン レモンのヴィクトリアケーキ レモンジャムとレモンカードをサンドしました。 バターと砂糖をしっかりホイップしましょう。ホイップする事で…
オンラインレッスン 桃とマンゴーのムースケーキ 生徒さん作成ご主人のバースデーケーキにと作成されました初心者様向けムース ボトム ココナッツダックワーズ …
少し配合を変えたらしっとり美味しいどら焼きの完成！今回は粒あん・うぐいす餡・コーヒーあんをサンドしてみました。私のお気に入りは苦味に中に甘さも感じる手作りコー…
どら焼きレッスンのご依頼で作ってみました。焼き色も綺麗に出ました。生クリームが余っていたので、かのこと抹茶クリームをサンド。 7月 レッスンのお知らせはこち…
洋菓子レッスン レモンケーキ バターをしっかりホイップする事で空気が含まれるので、卵をダイレクトに受け止めず、分離を防ぐ役目もします。 バニ…
オンラインレッスン 絞りだしクッキー お二人ともくっきりと形が残り綺麗です。 失敗無しのコツは温度を守ること 感想は以前別のレシ…
絞り出しクッキー プレーンのクッキーレッスンしか、予定していなかったのですが、生徒さんからの希望で急遽抹茶とココア生地もする事になりました。 やっぱりか〜…
絞り出しクッキー 締め切り間近レッスン日の1週間前に締め切ります。こんな悩み無いですか？ 硬くて絞れない焼いたら、だれて形が出ないサクサクしない美味しいレ…
エグゼクティブコース シトロン クグロフトッピングロッソ【シトロン・クグロフ】レモン風味のブリオッシュ生地にレモンピールを加え、可愛らしい14cmのクグロ…
求肥入り抹茶ロール今回もめっちゃめっちゃ楽しいレッスンでした。ロールケーキは殆ど作った事がないお二人さん。正しいハンドミキサー・ゴムベラの使い方から説明。 …
生徒さん作品昨日のオンラインレッスンのあとに、しっかり冷やしてからデコレーションをしてもらいました。昭和のプリンアラモード！豪華すぎる〜美味しそう！お家で…
かためプリン生徒さんからのリクエストレッスン！大好きな、かためプリンを美味しく作りたいとのリクエストでした。 キャラメルソース作り香ばしい色にでき上…
懐かしいレトロプリン ほんまにかたいです手のひらにのせるとプルンプルンしてました笑笑崩れません！たかがプリンされどプリン生徒さんからのリクエストレッ…
4月になりました 年明けにブログを更新してからだいぶ経ってしまいました 進学、入学など、新しい生活を迎える方が多い季節 我が家も息子が晴れて大学生になりました 4/1が入学式でした 生涯の友と呼べるような友達が1人でもできたら良いなと思いま
生徒さんが作りました。 綺麗😍 桜の花とお菓子4月の桜レッスンを前倒ししました。今週は2回も参加いただきました。今週、クッキー缶レッスンにお越しいただいた生…
追加レッスン 2月のレッスンで人気だったクッキー缶作り。今月、追加レッスンしました。生徒さん作何でも上手に作って下さる生徒さん。手際よく作って下いました。試…
