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かためプリン生徒さんからのリクエストレッスン!大好きな、かためプリンを美味しく作りたいとのリクエストでした。 キャラメルソース作り香ばしい色にでき上…
生徒さんが作りました。 綺麗😍 桜の花とお菓子4月の桜レッスンを前倒ししました。今週は2回も参加いただきました。今週、クッキー缶レッスンにお越しいただいた生…
バニラフィナンシェ香ばしいバターの香りとバニラ風味に仕上げました。私の好みは3日目以降がしっとりして好き。 保存の仕方焼成後、粗熱が取れたら「クッキーがおい…
クッキー作り ホワイトデーのプレゼントにとご注文を頂いたお菓子たち 心を込めて一生懸命作らせていただきました!今週はあと数個のご注文分を作る予定です😊クッキ…
レッスンで「マドレーヌとフィナンシェは違うのですか?何が違うんですか」とよく質問されます。 それぞれの特性について解説しましょう 起源の背景 マド…
桜レッスン 桜の魅力を存分に生かした洋菓子作りを体験できます。桜の風味と美しいピンク色で、春の訪れを感じてみませんか? 対面レッスン 桜マドレ…
今月レッスンのガレットデロワ ガレットデロワについては 『ガレットデロワとは』 フランスの伝統菓子 ガレットデロワ ガレット・デ・ロワは、フラ…
売り物のようなクオリティ!(゜Д゜) 。 息子さん、才能ありますね。 小4息子がケーキ教室で作ってきたやつ。 完成度高くてびっくりしている。美味。 pic.twitter.com/QcT80Nk6ms— 730 (@730730730
夏休み開始早々だった6月29日(木)Mママのお家に遊びに行きました(๑´ㅂ`๑)息子K君は7年生を終了(同じ年だけど、7月生まれにて学年を1年遅らせたの)...
いつものABCクッキングのケーキ教室の話です。6月の季節のケーキは「ライムとフルーツのリースタルト」じゃじゃ〜〜ん 完成品です。周りのクリームの絞りが均一でな…
いつものケーキ教室の限定レッスンに行ってみました。予め契約をしているコースとは違い、たまに1日限定だったり期間限定だったりの1DAYレッスンというものがあり、…
次女からメールが来ました。 「明日はアイスクリームケーキを買うね」 あれ? ケーキ・・・ そうだ!! 1月18日、孫の4歳の誕生日を忘れてた! 私はすぐにメールを返しました。 「買わなくて大丈夫! ケーキは準備してますよ。 明日、お家に持って行くね~」 大事なお誕生日を忘れ...