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ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。ハッピーメリークリスマス🎄りんご🍎🍏に続き、またまたサンタさん🎅がやって来ました(…
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
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ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。クリスマスパン🎄第二弾はドイツ🇩🇪を代表するシュトーレン。クリスマスを待ちわびなが…
【パネトーネ】ふわっとしてるのにモッチリしてんだよ♪小2王子の個人面談の話。
こんにちは。昨日は#お休みでした。王子の個人面談があったので…朝から色々と用事を済まそうとしたらバッタリ…私と同じで#面談だからお休みって#ママ友さんと遭...
クリスマスリースをイメージして「チョコリースパン」を作りました。 チョコシートを使い、エピの形を輪っかにしてアレンジ。焼く過程でチョコが溶け出しましたが、それがかえって美味しさを引き立てています。見た目も味も大満足の仕上がりです。クリスマスにぴったりのパンです！
ご家庭に合わせたアドバイスで、さらに美味しく作れるオンラインレッスン
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
今日は、「グリッシーニ」の作り方、レシピをご紹介します。 グリッシーニはイタリアのパン。 パンといっても、フワフワではなく、ポッキーのようにカリッ、ポリッと食べるパンです。 形状や固さはパンと違いますが、ドライイーストを使って作るのでパンの一種です。 ドライイーストを入れずに作る方法もありますが、今日はドライイーストを使ったグリッシーニです。 もちろん自家製酵母を使って焼くこともできます。 作り方も1次発酵まで、成型も簡単、焼き時間も短いのでとても作りやすいです。 おやつにもぴったりで、粉に混ぜる「スパイス」や「チーズ」を自分の好きなものに入れ替えて「自分だけのグリッシーニ」を焼くことができ、…
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …
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”ゆらゆら”キャンドルパン クリスマス限定！赤い炎がゆらめくパンの魅力 クリスマスの雰囲気を感じさせる、ゆらゆらと灯るかのような赤い炎を持つ、キャン…
スウェーデンのクリスマスに欠かせない伝統的なパン ルッセカット このパンは、スゥーデンでは家庭でのクリスマスの準備や聖ルシアの祭り（12月13日…
