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平日毎日続くお弁当作り(*^-^*)特別にしないことが大事でしょう 細く~長くぼちぼち■2月2日、5日主人弁当・おにぎり弁当(白身フライ、卵焼き、菜の花、胡瓜かにかま酢の物)・梅干し弁当(ソースカツ、卵焼き、筑前煮、とり天、菜の花天ぷら)■2月6日、7日 主人弁当・梅
大掃除なんてやらないよ、私はキッチン仕事でいっぱいです ☆晩ごはん☆
曇りのち雨 気温8℃ 雪は一休み? 今週は、太陽も拝めない予報です。 北陸の冬、始まりました。 晩ごはん 豚肉串焼き 焼きビーフン マカロニサラダ なんか、おかずだけでお腹がいっぱいになっちゃいそうです。 私は、ご飯を食べないから、食べられたけど・・・娘にはお腹に堪えたみ...
久しぶり?数年ぶり?に肉まん作り作業(*^-^*)以前やった方法よりひだを入れたら…入れないほうがよかったような作ってみるとポイントがよくわかり勉強あるのみですね出来上がりは長男宅へお届けです(*^-^*)◆10月17日 主人弁当卵焼き、ごぼう天、さつま芋の甘煮、海老とブ
【料理のモチベーションを上げる!家族も使いやすく手伝いやすくする】~キッチン片付けサポート~ ご利用くださった、М様からのご感想をご紹介します。 …
今日は予定通り『栗の渋皮煮』を作りました。難しくないけど手間のかかる贅沢な一品…手仕事の1日です(*^-^*)和栗のサイズは2L 2,5㎏ 一度に作っていきます今年はラム酒たっぷり入れてと思っていましたがラム酒が足らないかな?味見しすぎかも(笑)鬼皮を取るにはちょっ
無理せずぼちぼちやってるお弁当作り今は体調が戻るのを見はからって頑張らない程度です。数日分の主人お弁当になりました(*^-^*)レッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
福岡は梅雨に入ってからの6月スタートになりました現在事務所の決算、月末、引っ越し準備で大忙しの日々を送ってます。パン、焼き菓子まで気持ちが回っていませんが…お弁当は何とか(笑)もう少しだけ頑張ります■5月31日 お弁当・アサリご飯・卵焼き・肉じゃが・胡瓜・さ
今日は”ランチボックス”作りカンパーニュでのサンドイッチは容器に深さが必要いい感じのが無かったのですが 何とか収まりました。全粒粉カンパーニュでサンドイッチ(卵、トマト、ハム、胡瓜、レタス)フレンチトースト、全粒粉フーガス、スイカ■5月25日 主人弁当朝ほか
■5月2日 主人弁当昨日はとても疲れていてお弁当作りはお休みしました。朝作れるかどうかが元気かどうかのバロメーターでしょう(笑)今日は回復です昨日平尾駅付近を歩いているときに斬新な自動販売機を発見『もなかの種』…最近はいろんなのが自動販売機で買えるんですね
2023年の最新トレンドスイーツと話題になってる『パヌレ』『カヌレ』ではないようです(*^-^*)カヌレの型を使ったパイ生地スイーツ作り方はカヌレより簡単~~ そとはサクサク今日は粒あん+クリームチーズですがほかの組み合わせも楽しみ とても楽しみなスイーツでお味も
手仕事レッスンの試作品(*^-^*)夏用の手提げと藤の籠に小さなツオップを添えてみました。基本の作業 木の実とスパイス、ビーズなどにワイヤーをして想像しなくても手を動かすと意外と整って…リボンをつけていい感じに仕上がります(*^-^*) プレゼントにも最適です○●○
ライ麦を使ったパンが食べたくなります焼きドーナツはここからチョコレート掛けて~~を我慢本日は引き算しての試食 お試し中です(*^-^*)◆4月10日 今日のお弁当・鶏の照り焼き・卵焼き・コーンとキャベツのコールスロー・蓮根のきんぴら・ピーマンとツナの煮物・さつまい
まだまだぼちぼちですが続くお弁当作り 無理せずです◆3月30日 サンドイッチ弁当:卵、胡瓜、ハム、ツナサラダこのお弁当容器は無印良品のもの 折りたためるところが便利◆3月31日 ・卵焼き・こんにゃく煮物・かぼちゃ+しめじの天ぷら・チーズと大葉の竹輪巻き・胡瓜
今月のカフェレッスンメニュー『バターサンドクッキー』朝から焼いてみました(*^-^*)今日はラム酒に浸かったレーズン入りのクリームレッスンではどんなクリームにしようか悩み中(*^-^*)タピオカもいいかも~。楽しみ◆3月28日 主人弁当今日の主人弁当は『たけのこご飯』最近
金曜、土曜日は家族用のパン焼きをやってました(*^-^*)次男用に東京に送るもの、長男宅用、自宅用のパンetc.4月レッスンが始まるまで雑用が続きます◆3月24日金曜日 主人弁当・鮭の塩焼き・蛸の煮物・海老・卵焼き・しめじの炒め物・竹輪のきゅうり詰めレッスン予定表にほ
夕方…キッチンで大変なことが起こりました( ;∀;)冷蔵庫から卵をパックのまま出そうとして…落としました。10個中殻は割れたけど使えそうなものは6個…かな?急遽シフォンケーキを焼くことにしました。またこれが180℃で焼こうと思ったのに焼き終わりに見たらオーブンは170
無花果と胡桃を生地に混ぜたストレート法でのカンパーニュ実はドライの無花果が大好きで、教室のメニューによく登場してます。今日レッスンにお越しいただいた生徒様からお花をいただきました。ご自宅のお庭の花束 ありがとうございます(*^-^*) テンション上がります『ク
日曜の朝sutoubu鍋を使ってカンパーニュを焼きました朝の一仕事 昨夜から準備してオーバーナイト法です。クープは『ローズマリー』の形。(なってる?)パンの表情、膨らみ方が変わるのでお試し中にクランベリー、マンゴーを入れ 生地にライ麦を配合生地の甘味、クランベ
今日もいつも通りお弁当作りで朝の一仕事終了朝食用のサンドイッチも一緒にパチリ!📷お弁当用の卵焼き+胡瓜を朝食に使ってます(*^-^*)◆3月15日 主人弁当・鶏肉団子・卵焼き・肉じゃが・竹輪と紫蘇チーズ巻き・胡瓜の塩もみサラダ今日のパン作り ソフトフランス桜あんパ
提出日が近づいて…いつものように焦ってきました(笑)ワイヤーと刺繍糸で糸を作ってコッコッやります(*^-^*)◆3月8日 主人弁当・新玉ねぎかき揚げ・竹輪紫蘇チーズ巻き・海老のブラックペッパー焼き・蓮根のきんぴら・ウインナー・スナップエンドウ・ゆで卵レッスン予定表
春らしいお天気が続くこの頃 お弁当も春らしく作りたい…と思いながら変わってない(笑)またまたいつもの主人弁当です◆3月6日 主人弁当・鯖の塩焼き・キンピラごぼう・卵焼き・茄子の煮物・アスパラガスのベーコン巻き・サラダ大根◆3月7日 主人弁当・おにぎり(梅干し
月の終わりから月初めになっても変わらぬ朝のひと仕事『お弁当作り』頑張らず程々が35年続いた要因かも これからもぼちぼち◆2月28日 主人弁当・海老のマヨネーズ焼き・卵焼き・ポテトサラダ・さつま揚げ・さつまいもの甘煮◆3月1日 主人弁当・焼き飯・鰺フライ・ゆで卵・
今日も主人の弁当作りから始まった一日 朝のひと仕事からです◆2月27日 主人弁当・筍と鶏肉の煮物・鮭の塩焼き・卵焼き・ブロッコリー・胡瓜と大根ツナの和え物・ハムの胡瓜巻き日曜日主人はゴルフだったので ごそごそ手仕事したり、パン焼いたりベランダでハーブとお花を
今日の主人弁当です(*^-^*)最近おにぎり弁当はぎゅうぎゅうにですが 丸いわっぱ弁当箱を使ってます。ご本人は食べずらいかも…ですね◆2月24日 主人弁当・おにぎり(梅干し、高菜)・卵焼き・竹輪のきゅうり詰め・さつまいも天ぷら・ピーマンとツナの甘辛煮レッスン予定表
相も変わらずのお弁当作り…続いてます(*^-^*)◆2月21日 主人弁当・牛肉ごぼう甘辛煮・卵焼き・えび天・早生キャベツ茹でサラダ・竹輪・梅干し◆2月20日 主人弁当サンドイッチ(卵、胡瓜、ハム+コールスロー)レッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村
東京広尾にある『ポテトチップス』!(^^)!ドライフリット5個入り箱詰め合わせです。チョコレートがたくさんの並んでる間に…陳列されてました。商品を知っていたのでつい買ってしまいました。パッケージがいいですね。 食べるのが楽しみ ・プレミアムソルト ・チェダー
いつもの主人のお弁当作り 今週は今日でおしまいです また来週ぼちぼち頑張ります◆2月9日(木曜日)明太入り卵焼き、野菜の浅漬け、マカロニサラダ、さつま揚げおにぎり(しそ昆布、梅干し、おかかごぼう)◆2月10日(金曜日)卵焼き、きんぴらごぼう、ちくわ紫蘇チーズ、
昨日届いた新しいお皿(*^-^*) 『ミモザ』です。作家さんが手書きされたもの そんなお皿に林檎のケーキをのせてみると21㎝は大きいかなこのサイズはいろいろ使えるのでいいとしよう~~(笑)断捨離しようとしてるのに悩ましいばかりでも嬉しいばかりです◆2月8日主人弁当今
熊本の『南関揚げ』を使っていなり寿司が今日のお弁当です(*^-^*)パッケージをすでに捨てていて残念ですが日持ちがする揚げなのでとても重宝してます実は2月3日節分の日にはのり巻き寿司作っていなくて反省の意味を込めて…今日助六寿司弁当になりました昨夜揚げに味付け 準
◆2月3日 主人弁当腰が痛く動けないと言ってた主人 動けてるです日曜日ゴルフに行くので必死(笑)梅干し弁当:エビフライ、卵焼き、切り干し大根の煮物 胡瓜+ツナサラダ、カニ蒲鉾、しそ昆布レッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村
今日は朝からバタバタ予定詰まってる主人が『腰が痛くて歩けん』お弁当も作ったのに何?東京の次男に荷物送りに行くのに、午前中はレッスン受けに行くのに……午後から予定、土曜からの準備などあるのに……。で始まった一日でした(笑) View this post on Insta
2月のスタート~~(*^-^*)朝の一仕事お弁当作り いつもと変わらぬメニューですが無理しないが続けるこつかも◆2月1日 お弁当・魚のフライ・卵焼き・きんぴらごぼう・こんにゃく甘辛煮・ジャガイモとベーコンのチーズ焼き・スナップエンドウレッスン予定表にほんブログ村に
お天気いいのに…やはり寒い一日でした(*^-^*)月末なので事務所でごそごそ事務処理をしてました。◆今日のお弁当皆さんに遅れて味噌玉がマイブーム (家族では好評です!!)今日もお弁当に添えてました。(写真が無い)皆さんも是非・鮭の塩焼き・大根の酢の物・卵焼き・サ
水曜日、木曜日の主人のお弁当作り 寒い朝の一仕事…最近味噌玉を作り持たせてます(笑)数回自分が自宅でお試しして配合を決めました。節約ですが意外と美味しいものです◆1月25日 主人弁当おにぎり弁当(ツナマヨネーズ、梅ひじき、梅干し) :卵焼き、蛸と胡瓜の酢の物
今日は本当に寒く…事務所からも早々に退散お昼ごろ雪が降り荒れる天候の中帰ってきました。明日事務所のおやつ用に今日は抹茶のシフォンケーキを焼きました。小豆を添えていただきたいと思います(*^-^*)先日の土曜日手仕事しながらクリスマスにいただいたチョコレートを大事
あっという間に1月も後半に入りました。寒さに負けず今日もお弁当作りで朝の一仕事終了です(*^-^*)◆1月23日 今日のお弁当ひれかつ、卵焼き、肉じゃが、竹輪+小松菜胡麻和え野菜の塩昆布和え、梅干し先日久しぶりにフルーツバターケーキを焼きました。最後にシロップのとこ
金曜日生徒様からのいただきもの『ブロッコリー』ご自宅で採れたて新鮮、立派なブロッコリー。早速今夜はサラダで美味しくいただきました。ありがとうございました(*^-^*)◆1月20日 主人弁当レッスンがある日で冷蔵庫の残り物で恥ずかしいのですがシュウマイは冷凍を使い短
昨日の『2月レッスンのお知らせ』大変失礼しました"(-""-)"パンレッスンの日程で1月と表記していました。間違いです。…訂正していますのでよろしくお願いします(*^-^*)◆1月16日 主人弁当スナップエンドウが店頭に並んでました。春近し~~🌸今日もおじさんの『わっぱ弁当
冷蔵庫の中身を一旦消費したい理由で『五目ちらし寿司』干しシイタケ、筍、人参、ごぼう、こんにゃく 筑前煮の残り、細かく切って煮て前日準備朝ご飯を3合+大さじ1の酒+昆布を入れ固めに炊き上げ千鳥酢+三温糖+塩で寿司酢を作り 寿司酢と具を 炊き立てご飯に混ぜて準
『明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします』いいお天気の元旦 長男夫婦は宮崎に帰省、6日に帰省予定の次男が来てからが我が家のお正月予定なので本日は主人と二人でした。午後から西公園の『光雲神社』に出かけて、テレビを見てのんびり過ごしま
今日は主人の実家へご挨拶(*^-^*) 長男夫婦も宮崎から久留米に立ち寄り合流 みんなでお祝い出来てよかったです(*^-^*) お土産は『おせち』をすこしレッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村
今日もお家キッチンでぼちぼち年末の仕事今夜の夕食用に『柿のサラダ』『鰆の西京焼き』『鰆の西京漬け』ちょっと薄くカットしたので1日漬けて試食お正月までは…無理なほど好きです(笑)おせちの準備は『筑前煮』『黒豆』『鶏つくね』『伊達巻』etcこの続きは明日の朝ぼち
今日主人と二人分のおせちの準備をぼちぼちスタート定番の『栗きんとん』 ちょっと体力も使います(笑)材料はさつまいも、栗の甘露煮、水飴、クチナシの実を使います。栗が残るのを避けたくて甘露煮を入れ過ぎました…レッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村
こんにちは、どりーです。 最近、夕食後にキッチンに立ってごそごそしていることが多いです。 昨夜は翌日の朝ごはん用にバナナケーキを焼きました。 子どもたちも私も大好物なバナナケーキ。 キッチンに悲しげに残っていたバナナ2本の消化です(笑)。 材料を混ぜていくだけの簡単レシピ。 参考にさせていただいているのはこちらのレシピです。 cookpad.com できるだけ家にある材料で、思いついたらすぐ作りたい!という私にぴったりです。 《材料》バナナ(完熟)2〜3本砂糖70gバターまたはマーガリン60g卵2個小麦粉150gベーキングパウダー5g これらをどんどん混ぜていくだけ~。 耐熱容器にマーガリンを…