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斜めに入れた細かなクープの、白生地とココア生地の2色のソフトフランスパンです。細かいクープを入れることで、焼成時に生地が破裂するのを防ぐ役目をするそうです。パンを焼きあがった後の楽しい食事は、次回のお楽しみに(*^▽^*)...
パン屋さんでよく見かけるベーコンエピを作りました。ベーコンを包んで麦穂の形にしたパンです。1つづつ手でちぎって食べやすいです。ベーコンの塩味が効いておいしいですよ。(*^▽^*)体験者は大きなチーズパンを作っていただきました。毎月、体験者が参加されます。手ごねでパンを作ってみたい方参加しませんか?...
ゴマ食パン作り★ランチ★コーヒータイム!!(犬仲間でパン作り)
ゴマがたくさん入ったゴマ食パンを作りました。食パンが焼きあがると、持ち込み手作り料理をいただきました。コーヒータイムに、約15cmのタルト・オ・シトロン。。人数分の分けると。。。小さいタルト。。でも、ケーキが食べれる幸せな時間でした。 (*^▽^*)...
マロングラッセが入った王冠のような形のパンを作りました。焼きあがると、粉糖をかけて中心にチョコチップ!!コーヒータイムに。。。★京都の本わらびもち うまい棒チョコ。 ケーク・オ・ショコラ・デュ・ダミエ。とても贅沢なコーヒータイムでした(*^▽^*)パンが焼きあがると楽しい食事。 次回のお楽しみに。。。。。。...
豆腐ハンバーグ★青のりとちくわ★かぼちゃ煮。。。。(犬仲間でパン作り)
マロンクラン パンが焼きあがるとお昼の食事です。ばら寿司 和風豆腐ハンバーグ 青のりとちくわ みそ汁 かぼちゃ煮 ごぼうのそぼろ煮。。。。など持ち込みの手づくり料理が並びました。いつもおいしくいただきありがとうございます。(*^▽^*)...