ハッシュタグ記事一覧

歴史的建造物内「カフェドゥラプレス」で弁護士たちのカフェとクグロフ アントワネット食べた／横浜・日本大通り

横浜・日本大通りにやってきました。あちらの歴史漂う建物のカフェに行きます！ 横浜情報文化センターさんの建物でし

2025/02/01 09:15

世界のクリスマスパン①フランス 2種のクグロフ

ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。先月中頃から、今年のクリスマスパンを毎日妄想しているうちに日にだけがすぎてゆき、も…

2024/12/07 09:20

パティシエール UTAKOさんの「サブレ・フロランタン・マロンクグロフ プチ」

先日、初訪問させていただいた「けさたんと」さんに、日傘を置き忘れてしまったという、酔っ払いあるあるの私の失態。とある土曜日に、傘を引取りがてら再訪させていただ…

2024/12/01 22:35

クグロフ型で抹茶パンを作りました

ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい！ …

2024/11/11 17:03

長年愛されるレッスン！あなたも今すぐスタートを！

 ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい…

2024/09/19 16:42

パンレッスン

嬉しい言葉に感激 数ヶ月ぶりに参加下さった生徒さんから「来たくてウズウズしてました」と最高に嬉しい言葉です  レッスン風景 クグロフ型は可愛いのですが、均等な…

2024/06/27 22:27

6月 レッスン風景

 エグゼクティブコース  シトロンクグロフレモンの香りを効かせた爽やかなパン受講のきっかけ家でパン作りを我流で作っているので美味しくない！何がダメなのか知りた…

2024/06/17 16:00

クグロフ ピスタチオ

SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽たまたま渋谷マークシティ店(東京行ったとき)で買ったクグロフがめっちゃ美味しかったの巻MiniatureGardenCafe(ミニチュアガーデンカフェ)の“クグロフ・ピスタチオ”🍋レモンピールのコンフィ(砂糖漬け)inのピスタチオを練り込んだ生地ピスタチオ味のホワイトチョコがトッピングクグロフは👸マリー・アントワネットが愛したお菓子としても有名だもんね～🥚バターや卵をたっぷりと使った🥐焼き菓子とパンの中間(みたいな感じ)👑王冠の形が特徴🇫🇷フランス・アルザス地方の伝統的な発酵菓子デスクグロフ型って可愛いんだけどなかなか買えないよねぇwww…あれこれ型とかグッズもいっぱいあるんですよ🇫🇷フランスだとブリオッシュ...クグロフピスタチオ

2024/02/25 08:41

世界のクリスマススイーツ、

ちょっと前に、 クリスマスのお菓子についての記事を読みました。 ロイゾン（ロイソン） プリンス パネットーネ クラシコ 500g シュトーレンとパネットーネのことは何となく知っていたのですが、 その他のは知らなかったので、 へ〜っ、いろんなのがあるんだな〜、ということで検索してみました。 → フードマニア 上記のサイトには、 世界のクリスマススイーツって何がある？お菓子マニア編集部がわかりやすく解説！ というタイトルで記事が書かれていて、 世界のクリスマススイーツ10選！ シュトーレン ブッシュドノエル ..

2023/12/20 20:46

【クグロフ専門店 マリークグロフ(MARIE KOUGLOF)】大阪 なんばマルイに期間限定出店、“新しい”伝統フランス菓子、広島三越にも【商品紹介＆出店スケジュール】

Marshmallow(マシュマロ)はクグロフ専門店「MARIE KOUGLOF(マリークグロフ)」ポップアップショップを12月13日(水)から大阪･なんばマルイで開催する。2024年1月26日からは広島三越でも開催する...

2023/12/09 19:29

シュトーレン量産中

たくさん焼いてます毎年お世話になった方々にプレゼントいろんな人にお世話になりすぎて・・・・・(^^;定番の昔から使っているレシピもあるけれど毎年どんなの焼こうかなって楽しみで、何本かは違うレシピで焼いています。今年は昨年習ったものを焼いたり、新しいレシピでも焼いてみたり。でも、何年も前から送っている友達に去年は「今年はいつもと違ったね、いつものが好きだなぁ。」って言われたのでやっぱり定番は外せない。他...

2023/12/04 20:10

クリスマスのパン「クグロフ」「ミニクグロフ」「ポテッツェン」

クリスマス準備が少しずつ聞こえ始めたこの時期。 わかば工房も、クリスマスツリーを出しました。   これまで作ってきたクリスマスのパンの中から クグロフ型で焼く発酵菓子の仲...

2023/12/03 01:32

ローソンストア100 グーゲルフップフ（マロン）

グーゲルフップフ（マロン） 新商品・おすすめ商品 商品・おトク情報 ローソンストア100〜献立応援コンビニへ。〜 マロン風味のスポンジケーキに、マロンペーストを使用したクリームをトッピングしました。 10月18日発売。 本体価格110円（税込119円）。 販売地域全国。 内容量1個。 1包装当たり熱量289kcal。 製造者山崎製パン株式会社。 店頭にはこれ以外の「グーゲルフップフ」も売っていたのだけれども、新発売のはこれだけなので、当然これだけ購入。 他にも本日発売の商品がいくつかあったんだけれども、値段のワリには小さいよな・・・と思ったので買わ..

2023/10/18 14:23

治る気がしない。

相変わらず顔面が痛痒い…。 片方の瞼がパンチを受けたボクサーのように腫れ上がって完全に塞がっている状態なので距離感を掴めず、あちこちに脛をぶつけたり段差に躓いて転びそうになったり足首を挫きそうになったりして、外はおろか部屋の中を歩くのも苦労している(散らかってるし)。さっそく膝を擦り剥いてしまった。 朝ご飯は、上福岡七夕まつりの帰りに見つけたローソンストア100の菓子パン。 「グーゲルフップフ」は「クグロフ」のことみたい。 そういえば小学生の頃に大好きだった、今田美奈子の低学年女子向けお菓子作り入門にクグロフのレシピが載っていた気がする。 他にもパンナコッタとか、クリスマスプディングとか、ガレ…

2023/08/07 21:08

ミニチュアガーデンカフェ「クグロフ」

FC2ブログからお引越ししてきました。 タイトル「晴れたらいいな♪」 ハンドルネーム「はるこ」 株、子育て、受験、旅行、料理など、10年間の思い出が詰まっています。 特に「愛知旅」に興味がある方は、そ

2023/07/25 08:19

オイシックスのクグロフ

こんにちは😃今日は昨日までの暑さは消えだいぶ過ごしやすいです昨日は楽しみにしていたオイシックスが届きましたお楽しみはクグロフ大人の香り広がる7種のフルーツクグ…

2023/07/13 22:52

睦月もぐもぐ（2023）〜その3

睦月もぐもぐ（2023）〜その3,-はるがくる-

2023/02/23 08:41

朝ごはんにクグロフ

3連休初日の夜に、クグロフを作ってみました♪可愛く並んだアーモンドたち、お化粧をすると見えなくなるのがザンネン。翌日の朝ごはんにいただきましたが、焼き立てをいただかなかったせいか去年（あ、もう一昨年ですね）のアドヴェントベーキングで作ったものの方が美味しかったです。次回は焼き立てを食べようっと！ まだパイシートが余っているので、ガレット・デ・ロワの抹茶（もしくはチョコレート）バージョンも近いうちに作...

2023/01/17 08:08

9&10月のBread Class♪

Bread Classにご参加頂きありがとうございました♥9月のVariation Course＊クグロフ＊カンパーニュ10月のVariation Cou...

2022/11/25 05:05

焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子

先日届いたお菓子の本焼き型ひとつでてきる焼き菓子&冷たいお菓子木村幸子さんの本です大好きなお菓子クグロフを焼いてみたくてこちらの本に出会いましたROSEが買っ…

2022/10/23 13:22

パンとスイーツのレッスン ハッピーハロウィン

昨日は楽しみにしていたポラリス先生のパンとスイーツのレッスンでした『レッスン初参加の方もモンキーブレッド頑張ってくださいました♪』昨日から秋晴れが続いて嬉しい…

2022/10/21 14:42

全粒粉で作る！グレープフルーツの焼き菓子♪

こんにちはふぁそらです♪ 先日グレープフルーツのジャムを作ったのですが、私しか食べなくて 冷蔵庫で眠っていました。 丁度100gあったのでそれを使って焼き菓子を焼きました。 粉は全粒粉100％ 全粒粉アンバサダーの料理レシピ 「日清製粉グループ様×レシピブログ様」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。 そしてクグロフ型を使って可愛らしく。 上にはレモンのアイシングを。 焼き菓子の焼ける香りって幸せの香りですよね〜。 お家の中がお菓子屋さんになったみたいで嬉しくなっちゃいます。 材料 作り方（14センチのクグロフ型1個分） 材料 生地 卵 …

2022/06/09 05:33