メインカテゴリーを選択しなおす
SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽たまたま渋谷マークシティ店(東京行ったとき)で買ったクグロフがめっちゃ美味しかったの巻MiniatureGardenCafe(ミニチュアガーデンカフェ)の“クグロフ・ピスタチオ”🍋レモンピールのコンフィ(砂糖漬け)inのピスタチオを練り込んだ生地ピスタチオ味のホワイトチョコがトッピングクグロフは👸マリー・アントワネットが愛したお菓子としても有名だもんね~🥚バターや卵をたっぷりと使った🥐焼き菓子とパンの中間(みたいな感じ)👑王冠の形が特徴🇫🇷フランス・アルザス地方の伝統的な発酵菓子デスクグロフ型って可愛いんだけどなかなか買えないよねぇwww…あれこれ型とかグッズもいっぱいあるんですよ🇫🇷フランスだとブリオッシュ...クグロフピスタチオ
年の瀬に。 作った記録を載せてます(^-^; 11月。 ミニクグロフ型で焼きました。 渋皮煮入りです♪ 分量は同量のパウンドケーキですが、 作り方は卵白メレンゲにして加えて焼いているせいか、 普通のバターケーキより軽くてしっとりしています(*´▽`*) 栗袋に入れると特別感があります♪ 遊びに来てくださってありがとうございます。 ふたつのランキングに参加しています。 クリック、応援よろしくお願いします。
クリスマスのパン「クグロフ」「ミニクグロフ」「ポテッツェン」
クリスマス準備が少しずつ聞こえ始めたこの時期。 わかば工房も、クリスマスツリーを出しました。 これまで作ってきたクリスマスのパンの中から クグロフ型で焼く発酵菓子の仲...
苺とピスタチオのクグロフ&カフェスイーツのデザートプレート♪
こんばんは。ブログにご訪問ありがとうございます 野菜のテリーヌアンコールレッスンデザート *カフェオレプリンとカフェゼリー 2層のカフェスイーツ*苺とピ…
昨日のフルーツケーキと一緒に入れようと思って焼いた、フィナンシェです。最近は、個数重視で金塊型ばかり使ってましたが、久々にクグロフ型で♪底浮き問題が本当に...