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ヘルシーなおもてなし料理教室「a table (ア ターブル)」 https://ameblo.jp/blog-momoichigo/

市川市で料理教室を主宰しています。旬の食材、野菜やお豆腐などヘルシーな食材をたっぷり使ったお料理が好き。季節やテーマに合ったテーブルコーディネートでおもてなし。野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザー・食空間コーディネーター。

市川市で料理教室「a table (ア ターブル)」を主宰。 HP→ https://www.atable-jp.com/ インスタグラム → atable_junko 料理教室の案内は料理教室LINE@を友達追加してください→ @ekg6301t

住所
市川市
出身
大宮区
Junko
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2009/08/24

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    おはようございますブログにご訪問ありがとうございますレッスン続きで遅くなってしまいましたが💦夫の誕生日をお祝いしました🥂Happy Birthday!2/4な…

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    こんにちはプログにご訪問ありがとうございます「クリスマスレッスン2025」残すところ後1日となりました早速つくれぽたくさん届いていますありがとうございますお食…

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    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます「クリスマスレッスン2025」より🌲前菜4種の後はマッシュルームのカプチーノスープと魚介と野菜のパピヨット…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます秋のおうちごはんレッスン2025から「秋の吹き寄せ煮」🍁かぼちゃ、蕪、にんじん、蓮根、しめじ、ぎんなん、もみじ麩を…

  • 里芋まんじゅうの菊花あん仕立て

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  • 秋のイタリアンと仏IGPペイドックワインとのペアリング♪

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますお料理&美味しいモノ大好きメンバーで久しぶりに会食❤️予約の取りづらい人気の日本料理店@aoyama_jin214…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます今週の「中国茶の会」の中国菓子を試作しています🫖中国茶のティーフーズにスイーツ5種と点心2種、ドライフルーツを用意…

  • 「桃のフルコースレッスン」たくさんのご参加ありがとうございました!

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます7月限りの「桃のフルコースレッスン」全日程終了しました桃色ストライプのテーブルクロスを敷いてメニューカードもクロス…

  • 夏のランチに「冷や汁つけうどん」

    こんにちはブログにご訪問ありがとございます日曜日の昼食は「冷や汁つけうどん」先週土曜日のNIKKEIプラス1の何でもランキングが『猛暑 冷凍うどんで食欲回復』…

  • 桃のフルコースはアミューズから

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「桃のフルコースレッスン」続いています桃が「白鳳」から「あかつき」「すいみつ」「夢桃香」へと変わりました🍑アミュー…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「桃のフルコースレッスン」続いています🍑生徒さまからリクエストが多かったのが「桃の冷製パスタ」レシピをインスタグラ…

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    こんばんはブログにご訪問ありがとうございます水曜日から始まった「桃のフルコース」レッスン🍑今日ご紹介するのは「桃のスープ」ですフルーツの中で桃と苺が大好きお取…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「桃のフルコース」レッスン始まりました🍑今日が初日でドキドキなんとか無事終わってホッとしました初日ご参加の皆様あり…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨日は @labranche2016 かずみ先生の台湾料理のレッスンに行ってきましたタイトルは 「2025年 La…

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    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます@fukukiri_sake 様より、無農薬のお米と有機認証の酒蔵から生まれた有機純米酒「福霧」を試飲させ…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨晩の父の日ディナー👔母の日に夫がハンバーグを作ってくれたので、品数多めに作りました🍴「いつもお疲れ様!」「あり…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨日は「フィンガーフードアンコールレッスン」過去レッスンから人気のフードを集めた15種類をご紹介しています雨の中お…

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    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます函館2泊3日旅✈️初めての函館は3日間でのんびり1日目は函館朝市「馬子とやすべ」朝市五色丼(ほたて)からスタートサ…

  • 週末ごはんはワインに合う簡単メニュー♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨晩ごはん🍴ピノノワールが飲みたくてワインに合うメニュー🍷*イタリアンチキン塩胡椒をふった鶏もも肉を大きめに切り、…

  • 台湾スパイシー唐揚げ♪鶏排(ジーパイ)!

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「台湾屋台飯レッスン」5月末まで続きます🇹🇼来週は月水金とお待ちしています台湾で買ってきた小さな籠にクッキングシー…

  • 夫作 母の日ごはんは「ハンバーグ」

    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます昨日は「母の日」🌹いかがお過ごしでしたか?一人暮らしの次男からは父の日母の日合同のプレゼント「アフタヌーン…

  • わが家の母の日と台湾屋台飯レッスン

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます今日は母の日ですね一人暮らししている次男からは、母の日父の日合同のプレゼントとして、夫婦で行けるようにアフタヌーン…

  • 台湾スイーツでお茶時間

    こんばんはブログにご訪問ありがとうございます料理レッスンの後はティータイム台湾デザート3品盛り合わせをお楽しみいただきます*台湾カステラ*マンゴー豆花*ピーナ…

  • 台湾屋台飯レッスン初日!ご参加ありがとうございました

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「台湾屋台飯レッスン」初日でした!初日参加の優しい生徒さまにあたたかく見守っていただき お手伝いしてもらって、楽し…

  • 台湾料理♪胡椒餅・牛肉麺・台湾カステラなど試作

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「胡椒餅」先ほど焼き上がりました〜!レッスンで食べていただけるように直径6cmくらいの小ぶりのサイズにしてみました…

  • 台湾屋台飯レッスンのテーブルコーディネートとマンゴー豆花♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます今週金曜日から始まる新レッスン「台湾屋台飯」🇹🇼新緑の季節なのでグリーンを中心に💚アジアンということでセラドン焼き…

  • 長男の誕生日ディナー♪

    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます今日は長男の誕生日🎉昨晩1日早く誕生日のお祝いをしました🍷Happy Birthday❣️誕生日ケーキは夕…

  • 日本酒と和食♪おぼんごはん

    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます昨晩ごはんは和食🍚美容院へ行ったら急に雲行きがあやしくなり、洗濯物が気になって買い物も早々に済ませて帰宅💨…

  • ラベンダーのテーブルクロスでプロヴァンス料理♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます@maison_de_provence_jp 様から素敵なテーブルクロスをモニターさせていただきましたラベンダー柄…

  • スペイン料理アンコールレッスン!タパスやピンチョスと♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「スペイン料理」アンコールレッスン🇪🇸2013年の初回から少しずつレシピや盛り付け方が変わって続いているレッスンで…

  • スペイン料理アンコールレッスン♪具沢山パエリア!

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨日はスペイン料理アンコールレッスン🇪🇸パエリャをメインにした定番メニュー*春限定いちごのガスパチョ*じゃがいも…

  • 松花堂弁当レッスンのテーブルとお料理

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「松花堂弁当」アンコールレッスン終了しました生花の吉野桜と桜のアレンジメントでお花見気分🌸日本酒やデカフェのピーチ…

  • 「松花堂弁当アンコールレッスン」ご参加ありがとうございました

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます松花堂弁当アンコールレッスン🍱❤️お花屋さんで吉野桜を購入し、前日とは少しテーブルセッティングを変えてお迎えしまし…

  • いちごとさくらのアフタヌーンティー

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます@anaintercontinentaltokyo のストロベリー&さくら アフタヌーンティーに行ってきました🍓🌸…

  • 初春のおもてなしレッスン最終日でした!ご参加ありがとうございました♪

    こんばんはブログにご訪問ありがとうございます1月から続いた「初春のおもてなしレッスン」最終日でしたお正月過ぎて大風邪をひいてしまい💦1週目予約の生徒様たちには…

  • ミモザの日♪ミモザ尽くしのおうちごはん

    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます昨日は国際女性デー・ミモザの日にちなんで「ミモザ尽くしディナー」💛昨日ご紹介した「ミモザのカップケーキ」を…

  • ミモザの日に「簡単ミモザのカップケーキ」

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます3月8日は国際女性デーイタリアではミモザの花を贈る習慣があることから ミモザの日とも言われています💛簡単「ミモザの…

  • ひなまつりごはん2025

    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます昨晩はお雛祭りのお祝いごはん🎎手毬寿司、箱寿司、モザイク寿司、菱餅風ケーキ寿司、イタリアンちらし寿司、まゆ…

  • ワンプレートでお肉も野菜も!「タコライス」

    おはようございますブログにご訪問ありがとうございますレッスン後の昨晩おうちごはんは「タコライス」🍴生徒様が帰られて遅い昼ごはんを食べ、一休みしたら、レッスンデ…

  • 名古屋名物 あんかけスパゲッティ

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますある日の晩ごはん🍴 #スパゲッティハウスヨコイ の名古屋名物 元祖 あんかけスパ のスパゲッティとソースをいただい…

  • 新春のおもてなしレッスン♪素敵に撮影してくださりありがとうございます!

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「初春のおもてなしレッスン」続いています@__yu.h_m__ さんが一眼レフで素敵に写真を撮ってくださいました💕…

  • 夫の誕生日お祝いディナー

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨晩は夫の誕生日お祝いディナーお誕生日おめでとう〜🎉誕生日当日は平日のため 週末にお祝いしましたリクエストを聞いて…

  • 発酵ポットローストポーク

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「新春のおもてなしレッスン」よりメインのお肉料理は発酵ポットローストポークお鍋に入れてほったらかしやわらかお肉とシ…

  • 菜の花とじゃこのミモザパスタ

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨日は素敵な皆様とのグループレッスン✨楽しいメンバーで盛り上がりました〜なんと早速夜に3品も作ってくださった方がつ…

  • 節分ごはんは行事食で♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます今年は2月3日ではなく2日が節分ですね2021年は124年ぶりに2日が節分で、今年は4年ぶり!公転周期と暦のずれに…

  • 新レッスンのテーブルコーディネート

    おはようございますブログにご訪問ありがとうございます昨日から始まった新レッスン「新春のおもてなし」は洋風お雛祭りや女子会などにぴったりのメニュー🩷テーブルはパ…

  • 新レッスンの試作ごはん♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますある日の晩ごはん🍴新レッスンの試作も兼ねて♪*桜餅風アミューズ*スパイシー春豆*いちごのサラダタルティーヌ*サーモ…

  • 野菜おでん

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます普通のおでんも好きなのですが、野菜が足りないので「野菜おでん」が好き❤️シーフードやウインナー、鶏肉も入れたから、…

  • 七草粥

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨日は人日の節句七種類の若菜を入れたお粥を食べて一年の無病息災を祈ります今年は一昨年同様餅入り、出汁と塩少々で味付…

  • お野菜いっぱい!蒸籠蒸し

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます今日から仕事始めの方が多いと思います夫と長男も朝早く出勤して日常が始まりました家事がはかどります笑昨晩ごはんは冬定…

  • 元旦のお料理♪今年もよろしくお願いいたします!

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます喪中のため新年のご挨拶は失礼させていただきます🙇‍♀️お節も控えることが望ましいのですが、おめでたいことが重なるよ…

  • 2024年料理レッスンまとめ♪今年もありがとうございました

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます明日は大晦日大掃除やお正月準備に皆さまお忙しくされていることと思います昨日はよく働いて 2階がかなり片付きました✨…

  • 宮古島でクリスマス♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます初の宮古島✈️宮古ブルーの海に憧れて🩵クリスマスを宮古島で過ごしました🎄天気予報はあてにならないとホテルの人が言っ…

  • 「集まる日の和食ごはん」レッスン♪素敵に撮影ありがとう

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます11月から続いている「集まる日の和食ごはん」レッスンも残すところ来週2日間限りとなりました早速作ってくださった生徒…

  • 焼き豚ときのこの土鍋炊き込みごはん♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます11〜12月レッスンの「集まる日の和食ごはん」では【焼き豚ときのこの土鍋炊き込みごはん】を作ります市販の焼き豚でも…

  • 五色煮なます♪具だくさんおかず酢の物

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「集まる日の和食ごはん」レッスン 続いています毎日おかずに使えるもの、おもてなしに向くもの、常備菜にと、いろいろな…

  • 手羽中と蓮根の甘酢煮♪「集まる日の和食ごはん」レッスン

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます12月まで続く「集まる日の和食ごはん」レッスン♪毎日のおかずにぴったりな大皿盛り料理もあります『手羽中と蓮根の甘酢…

  • 「海老の鬼殻焼き」集まる日の和食ごはん♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「集まる日の和食ごはん」レッスンでは変わりお節にもなる料理をご紹介しています🎍定番の「海老の旨煮」代わりに「海老の…

  • 手作りプルプル!「わらび餅」

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます「わらび餅胡桃ソース」お家でできたて!ぷるぷるもっちりわらび餅❤️胡桃ソースで召し上がれ胡桃ソースはアイスクリー…

  • 簡単手作り和菓子「浮島」♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます来週始まる和食レッスンのデザートの一つは「浮島」しっとりした蒸しカステラのような和菓子です抹茶や甘納豆を入れて上品…

  • 迎春テーブルコーディネート♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます@aritayaki_marubun まるぶん様オンラインストア https://www.marubun-shop…

  • かぼちゃづくしのハロウィンごはん♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますHappy halloween🎃昨晩はハロウィンいかがお過ごしでしたか?晩ごはんはカボチャ尽くしの秋色ディナーにし…

  • 時短に簡単イタリアン♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますある日の晩ごはん🍴*柿のカプレーゼサラダ*海老とオリーブのアヒージョ*レモンとバジルのサルシッチャ、エリンギのポル…

  • ブルターニュ料理♪白いブイヤベースとそば粉のガレット

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますサントリー @table_trip 様より、フランス ブルターニュ地方のお料理とソムリエ厳選ワインのミールキットを…

  • 「秋のビストロレッスン」ご参加ありがとうございます!

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます先月から始まった「秋のビストロレッスン」🇫🇷残すところ後2回となりました!お魚料理の「秋のテリーヌ」が好評です旬の…

  • 33周年!品川フレンチで結婚記念日ランチ♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます約1ヶ月遅れの結婚記念日ランチに行ってきました33周年です✨🍴 @kancatour レストラン ラ カンサトゥー…

  • 秋食材で「うなぎのテリーヌ」♪

    こんばんはブログにご訪問ありがとうございます秋のビストロレッスン🍴お魚料理は「秋のテリーヌ」🍆🍄‍🟫ハニーマスタードとバルサミコ蒲焼の2種のソースに、シャイン…

  • 秋のビストロレッスン♪前菜4種のご紹介

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます秋のビストロレッスン3日目🇫🇷先週は旅行のためお休みしたので、12日ぶりのレッスン休み明けでオーブンの予熱を入れる…

  • コックオーヴァン 鶏肉の赤ワイン煮込みで「おうちビストロ』

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます😊秋のビストロレッスン2日目🍴楽しく終了しました旅に詳しい方が多く、「旅先で一番感動したところはどこですか?」の質…

  • 「秋のビストロレッスン」は巨峰のモクテルからスタート♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨日からスタートしました「秋のビストロ」レッスン🇫🇷ウェルカムドリンクは秋色の『巨峰のモクテル』です「美味しい〜」…

  • 「秋のテリーヌ」完成しました♪

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございます美味しい「秋のテリーヌ」できました✨ビストロレッスンの魚料理としてお出しします作り方は簡単!気軽に作れるのに美味し…

  • 「鶏肉の赤ワイン煮込み」でおうちビストロ♪

    こんばんは。ブログにご訪問ありがとうございますチキンでおうちビストロ🍴フランス・ブルゴーニュ地方の「コック・オ・ヴァン」シンプルにブラウンマッシュルームと合わ…

  • 魚尽くしのおうちビストロごはん

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますインスタグラム久しぶりの投稿です日曜日 義父の四十九日の納骨法要が無時済み、久しぶりに甥っ子にも会え、思い出話もで…

  • ある日の和食おうちごはん♪

    こんばんはブログにご訪問ありがとうございますある日の晩ごはんおうちごはんの写真が溜まっています〜これは8月上旬のもの夏の和食おうちごはんレッスン期間に自分も和…

  • 地中海料理の復習ごはん

    こんにちはブログにご訪問ありがとうございますお盆休みに入ってすぐ @labranche2016 かずみ先生の「夏の地中海料理レッスン」の中から4種類復習しまし…

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