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日本★大阪｜おうちごはん☆【クリスマスイヴ❄︎ディナー】(2024.12.24)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 12月24日(火) クリスマスイヴ ❄︎おうちディナー明日はバイトなので、ザッとUPしておきます！先ずは…
日本★大阪｜おうちごはん☆【クリスマス料理】これさえ作ればもう満足！(2024.12.24)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 9月8日(木)今日はクリスマス・イヴ明日はバイトだし、今晩のうちにクリスマス料理を作る予定ですが、、、先ず…
今日は、「グリッシーニ」の作り方、レシピをご紹介します。 グリッシーニはイタリアのパン。 パンといっても、フワフワではなく、ポッキーのようにカリッ、ポリッと食べるパンです。 形状や固さはパンと違いますが、ドライイーストを使って作るのでパンの一種です。 ドライイーストを入れずに作る方法もありますが、今日はドライイーストを使ったグリッシーニです。 もちろん自家製酵母を使って焼くこともできます。 作り方も1次発酵まで、成型も簡単、焼き時間も短いのでとても作りやすいです。 おやつにもぴったりで、粉に混ぜる「スパイス」や「チーズ」を自分の好きなものに入れ替えて「自分だけのグリッシーニ」を焼くことができ、…
