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永康街で見つけた、小さな小さな豆花やさん。 山海豆花のお店は、写真の左半分のみ 屋内と屋外、あわせて数席だけ。 MRT東門駅を南に向かい、永康公園を左手に見ながら しばらく進んだところにあるお店。 メニューはこちら。 豆花と黒糖かき氷がある。商品名の左が価格 看板商品の、全部入り豆花をいただきました。 招牌綜合絹豆花（NT$80） 黒糖ソースのかかった豆花に、ピーナッツとタピオカ入り。 豆花のピーナッツは、ふつう茹でた柔らかいものが入っているけれど このお店のピーナッツはザックザク。 柔らかくてもちもちなタピオカと、なめらかな豆花と、食感が楽しい！ 小ぶりで、1人でぺろっと食べきれるサイズ。 …
豆漿日和 に行ってみました。いただいたのは豆花なんですが何種類かあって傳統糖水豆花〔690円〕を選びました。トッピングは3種類まで選べてミックスナッツ、白玉、あずきにしました。糖水をかけてみたところです。たぶんいちばん豆花らしい豆花なんだろうなと思います。豆の味もちゃんと感じられるし糖水の甘みも優しくあずきもよかったなと思いました。 ← よかったらこちらもどうぞ!!...
シエンタ満タン給油・洗車してから特力屋で日本製カセットコンロ購入
【新北台南グルメ】新荘でシエンタ7万㎞点検と樹林で新北市イチ美味い台南意麺編より続きます。この日は新荘トヨタでシエンタ7万㎞点検してから樹林で台南メシランチして帰宅するわけですが、南部年越しでも使い込んだシエンタもそろそろガソリン無いし台湾トヨタは点検後の洗車サービスないので帰りがけにいきつけの五股のスタンドで給油＆洗車していくことにしました。シエンタ95ガソリン給油中...
【高雄28℃】高雄岡山のスシローで2023大晦日の家族ランチ～2023南部年越し4日目
2023南部5泊6日年越し4日目(大晦日）。昨日屏東から高雄に戻り夜は子供と高雄マンション近所の客家料理レストランで客家料理の夕食。そして2023年大晦日のこの日子供は友達と台南でカウントダウンライブ見るため午後から1泊2日で台南に年越しに出かけるというんで「じゃあ今年最後に一緒に昼飯食おう」ということにして何食いたいか聞いたら明日元旦の夜も日本食食うというのに「寿司（好きだねえ）」という。前回は子供の日本語検...
【蒸餃・鍋貼・海老餛飩】天母SOGOの朱記餡餅粥で定番の点心ランチ
昨日は特に出かけず昼に近所に新しくオープンした小火鍋屋で酸菜白肉鍋食って終わりでしたが、この日は予定通り午前中に台北市内顧客と内湖の工業会訪問です。朝9時過ぎにシエンタで出かけ、懐かしい和平東路経由で敦化南路の台北顧客へ。和平西路と羅斯福路交差点。正面の高層ビルの隣が懐かしい師範大學國語中心（師大中国語センター）です。...
新竹の街中を歩き回ったので、かな～りお疲れモードの2人(×_×;)ホテルに戻っておやつを食べた後、しばし休憩タイムをとりましたベッドに横になっているうちに眠ってしまったようで、起きたらもう外は暗くなっていましたそれではお夕飯を食べに出かけますか！MRTの淡水線に乗って、民権西路駅で下車しましたこの辺りは中山北路婚紗商圏といって、ウエディングフォトやブライダル関連の店舗がたくさんあるんですよ～お目当ての場所ま...
昨日は仕事で台北市内行ってベトナム料理食いましたが、この週末は冬らしく大陸から寒波も来ておりだいぶ冷え込んだこともあり羊肉爐(羊鍋）のお誘いもありましたが羊肉と言っても山羊（ヤギ）肉でクセも強いんで羊鍋はお断りして家で火鍋（野菜鍋）食うことにしました。12月16日（土）：昼飯は水餃、寒波来てるんで夜は予定通り自宅で火鍋作るということと子供が来週大学の行事でスーツいるから送ってくれと言うんで、全家で宅配...
【B級】夜は中和まで漢方医付き添いして大衆食堂（阿榮本家）でまた粥食っちゃった件
【吉星飲茶】太太付き添いで台北長庚醫院行って200元割引券使うため飲茶ランチ【病病介添】編より続きます。昨日から太太が調子悪いというんで午前中は台北長庚醫院に付き添い昼飯に港式飲茶食って一旦帰宅しましたが、夜は中和のMRT永安市場駅近くの中醫(漢方医)で鍼治療したいというし少し頭フラフラするからというんでまた付き添い行くことになりましたが夜はあまり車運転したくないんでMRTで行くことにしました。夜7時の治療予...
【高雄観光】高雄六龜區の新威森林公園で森林浴と豆花の夕食～4泊5日中南部出張2日目
【秘境探索】高雄の山奥に忽然とできた六龜大仏さん～4泊5日中南部出張2日目編より続きます。4泊5日中南部出張2日目。この日は高雄の秘境六龜（寶來）まで日帰りドライブに来ており寶來で原住民料理食ってから太太が森林公園行こうというんで森林公園行く前に6年前に来た時は行かなかった六龜大佛参拝してから行きとは別ルートで帰りがてら森林公園行くことにしました。十八羅漢山服務區で小休止。ここは前回じっくり見てるんで観...
日曜日。昨日は宜蘭爺婆たちが蘆洲に車の定期点検来たんで火鍋行きましたが、この日はいつもの週末同様出かけず（実はこの日の午後味全ドラゴンズの優勝パレードが天母棒球場から台北市政府まであるんで仲間から誘われてましたが週末台北市政府のあたりはパレード関係なく絶対混むし出かけるのも面倒になったんで行かず）昼も家でメシ。昼飯は家で昨日宜蘭からいただいた野菜（小白菜）使ってマルちゃんの横浜豚骨醤油ラーメン。ラ...
林安泰古厝から自転車で移動すること6km、迪化街にやって来ましたこの日はお天気も良く、暑いことこの上なし(;´Д`A ```というわけで休憩がてら台湾スイーツのお店に入ってみることにここ夏樹甜品は杏仁豆腐が有名なお店です私たちが注文したのは杏仁豆腐（トッピング3種類付き）ですトッピングには仙草ゼリー・緑豆・芋圓を選びましたヒンヤリしてて、甘さは控えめ、杏仁豆腐のツルンとした食感がたまりません仙草ゼリーもけっこう...
202309台湾第三日その7 豆花荘 https://maps.app.goo.gl/dezdur4Fg1GLUn9K7?g_st=ic 台北市大同區寧夏路49號 10:00〜25:00 MRT雙連駅2番出口からひたすら民生西路を歩いて15分ほど…
作品紹介 台湾に行ったことがある人もない人も台湾に行きたくなるトラベルムービー。ぎこちない二人がわだかまりを抱えながらも、台湾のおいしい料理に癒され、旅先での思いがけない出会いを通して成長していく姿を描く。 2019／101分 監督今関あき
𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "台湾グルメの軽食。 #台湾料理#台湾グルメ#台湾スイーツ#台湾#スイーツ#豆花#ねぎ餅#芋圓#外食…
【緊急地震警報も】小火鍋屋新開拓＆自助餐食ってからデザートは豆花に愛玉子（オーギョーチ）
今月前半は9日間の両親來台アテンドに引き続き久しぶりの客人ビジネスアテンドとかなり多忙でしたが、一昨日の客人帰国でアテンドも一段落。アテンドも終わり、蘆洲からも出ずに小ネタが続いたんで3日分まとめてアップします。9月16日（土）：昨日の林口長庚醫院通院で久しぶりにBMW使ったらタイヤ空気圧警報点灯してたんでこの日太太を伝統市場への買い物に送った使ったついでに近所のタイヤ屋でBMWタイヤ空気圧チェックしてもら...
久しぶりの帰省 名古屋駅西口です。 コロナ感染もあって25日ぶりに大阪に帰省しました。今年、これだけ長期間帰省しなかったのは初めて。 名古屋駅正午ちょうど発の高速バスに乗りました。 関ヶ原付近を走る高速バス。 名神集中工事の影響で定刻より1時間遅れで午後4時、大阪駅に到着しました。 いつもは新名神経由なのに、なぜ集中工事中の名神を通っていくのか謎でした。 eashionのお弁当 家に帰る前に阪神百貨店のデパ地下で、お弁当を買いました。eashion（イーション）というお店でした。 夏の名残のひまわり。実家には午後5時頃に到着。 夜、母と弁当を食べました。 私の牛ハラミのガーリックライス弁当です…
【台湾料理】SOYS&DAYSの新作『グレープフルーツ豆花』食べてきました！
またしても行ってきちゃいました、台湾粥のお店『SOYS&DAYS』！ 初回→とろっと優しい台湾粥・豆花 『SOYS&DAYS』 前回→台湾粥、美味しすぎてまた食べに...
数年前にタピオカブームがやって来て、降って湧いたようにたくさんのタピオカ屋さんがオープンしました。そして、人気が低迷し始めると軒並み閉店。そんな中で唯一残...
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今月も2回のみでしたがオンラインレッスンを開催出来ました今回は…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます連日の蒸し暑さでバテ気味今日は少しお昼寝付きでのんびり過ごして…
台湾粥、美味しすぎてまた食べに行っちゃいました！『SOYS&DAYS』
前回、8月7日に食べに行った上乃裏通りにある『SOYS＆DAYS（ソイズアンドデイズ）』さん、どうしても食べたいものがあって、また行ってきちゃいました！ 前回頂いたお粥と豆花は→と...
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今朝は今月開催予定のオンラインレッスンメニューを見直ししました…
suz caf'eレシピご依頼くださいました方限定～オンラインレッスン…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日は8月8日立秋ですねそしてライオンズゲートが最大に開放され…
のうれんプラザ1Fにある、台湾豆花屋にやってきた。 海外旅行も解禁でどっか行きたいなーと思うんだけど、今一番行きたいところがスリランカで観光もしながらスリランカカレーを食べまくりたいと考えている。 でもまあ、スリランカ遠いし取り敢えず、台湾行ったことないので台湾にでも行ってみるかと最近思っている。 そんなわけで今日は台湾気分。
今日の晩ごはん 崎陽軒のシウマイ弁当です。 ご存知、横浜市民のソウルフード？！ 崎陽軒は横浜駅東口に本店がありますが 今から20数年前 ダンナと良く通った場所なんです。 デートじゃあ
カルディ「豆花（トーファ）」にドはまり中！プルンと暑い日にぴったりのアジアスイーツ♪
こんにちは～(∩´∀｀)∩暑い日に最高においしかったひんやりアジアスイーツ。はじめて食べた瞬間、即リピ決定したカルディの豆花（トーファ）です。ブログ村ハッシュタグ#カルディ購入品＊＊＊＊＊＊＊＊＊カルディのトーファ、めっちゃおいしい！暑い日に最高です。夏の
昼呑み後のデザートは春水堂さんの「タピオカ抹茶ミルク＆タピオカフルーツ豆花」
大阪駅前ビルの地下で気持ちよく飲んで食べた後、デザートをいただくためにJR大阪駅の北側へと向かうことに。この日、ランチタイムから2軒はしごで飲んでも、まだこん…
久しぶりの宝塚、観劇前に友人とお茶。マロニエゲート2から移転した鮮芋仙で待ち合わせ。店内は広くてお洒落になりました。オーダーと支払いは機械になりました。今...
高速バスの出発時刻まで少しあるのでお茶することにしました。 良さそうなところはないかと適当に歩いていたら、大阪駅の地下街ホワイティうめだに騒豆花という台湾料理＆スイーツの店がありました。 東京や福岡にも店舗がある台湾発のチェーン店のようです。 赤が基調の明るい店内。他の店に比べると比較的空いていました。 メニューです。 朝から夜まで時間帯に合わせた台湾料理を楽しめるようです。 台湾は10年前に二泊三日で一度行ったことがあるだけ。でも料理はどこも美味しかったような印象があります。 食事ではなくお茶しに来たので豆花（トウファ）にします。 豆花は豆腐に甘い蜜がかかっていて、2種類の芋が餅のように弾力…
日本から帰って来たばかりの頃、軽い花粉症の名残の頭痛と、旅疲れの肩こりをほぐしたくて、ティオンバルマーケット近くのLive Spaを予約家からティオンバルまでは、いつもバスで行くのですが、お昼時でバスがなかなか来ない初めて、新しいMRTトム
砂糖不使用。糀甘酒で作る和風豆花（トウファ）のレシピ・作り方
砂糖不使用、糀甘酒で作る豆花（トウファ）のレシピ・作り方を紹介します。米と糀、豆乳の自然な甘味を堪能できます。糀甘酒は粒感のあるものを使用すると、粒々感も楽しめます。糀甘酒をたくさん使用するので、大量消費にもおすすめです。おうちカフェを楽しんでみませんか？
台湾で1番お気に入りの豆花店とおやつに最高な白糖粿!台湾旅7
台南に来て3日目です。 昨日はオシャレなカフェでスペシャルティコーヒーをいただき、夜は花園夜市で食べまくりました！ kuronekotabi.hatenablog.com kuronekotabi.hatenablog.com 台南へは、台北から台湾新幹線に乗るのが便利です。 KKdayを使えば、割引でチケットが買えますよ！ kuronekotabi.hatenablog.com ＊＊＊＊＊ 【真美味早午餐】 台南公園 【杜芳子】 【二牛牛肉湯】 【同記安平豆花】 安平老街 【味珍白糖粿】 連日移動ばかりで疲れていたのか、朝はゆっくり寝てしまいました。 のんびり行きましょう＾＾ 準備して、朝ご…
夫がゴルフで居ない休日に、やっと、前々から気になっていた台湾茶房に行ってきました。 友だちがいない晴れ女はピンで行きましたが、フードコート内にあるお店なので、ひとりでもフラッと入りやすいです。 ランチは単品とセットがあり、私は魯肉飯（ルーロウファン）に本日のお茶と豆花（トウファ）のセットを注文。 まず、本日のお茶ですが・・・これがめちゃくちゃ美味しかったんです。 ホットとアイスが選べて、温かいお茶にしたのも正解でした。 こんな美味しいお茶なのに、アイスだったらもし氷とか入ってたら味が薄まってしまってたかもしれません。 何茶か分からなかったのですが、とにかくお茶が美味しかった。。 日本ではまず出…
【京都グルメ】豆花専門店「アマ豆花店」でとろける台湾スイーツ
こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです 台湾スイーツ豆花を食べに、京都の三条商店街近くの「アマ豆花店」さんに行って来ました 豆花とは？ 豆乳を固めたスイーツで、味は豆腐に似ています 豆花に甘いシロップや、小豆、フルーツ、タピオカ、ピーナツ、団子などをトッピングして食べます 夏は氷を入れて、冷たくして食べるのも美味しいです 台湾スイーツ人気で、京都にも何軒か豆花が食べられるお店ができました アマ豆花店も2022年1月にOPENしたお店です 三条商店街の中ほどに公園があって、公園の隣にあるマンションの1階にあります メニュー 豆花以外にもルーロー飯や・揚げパンを豆乳に浸して食べるスー…
またバーミヤンに行く機会が出来ましたのでドリンクバイキングで中国茶を。 前回とは別の店舗です。 今日は、仏手烏龍茶にしてみました。 鳳凰水仙と迷いました。また今度きっと…！ 今回は、ちゃんと茶杯というか湯呑というかを発見したので、そちらを！ （前回はティーカップというかマグカップ...
【彰化扇形庫】台湾スイーツ店「扇形車庫旁傳統冷熱豆花」の豆花湯円
2018年末、私は台湾西部の街・彰化に来ていました。名物の扇形車庫を見学した帰り道、偶然見つけた甘味処で休憩がてらスイーツをいただくことに。店は「扇形車庫旁傳統冷熱豆花」というそうで、軒先のような場所にあります。店名は掲げられていませんが、店先には甘味屋である旨を示す看板が立っていました。何の店なのかは、看板を見ればすぐにわかると思います。店内にはテーブルが3～4つしか置かれていませんが、今回は運よく空...
豆花を求めて 一遇 に行ってきました。緑豆、はと麦、蓮の実、タピオカがトッピングされた豆花三号〔M 560円〕を選びました。温かいのにしたからか豆花がホントにトロトロで今までに食したことない食感がたまらなかったです。豆花は本来こういうものなのかなって思いました。 ← よかったらこちらもどうぞ!!...
年齢を重ねても楽しく生きる ライフハックを発信している アラカンひろこです。 あっという間にアラカンとなり 人生このまま終わりにしていいの？ 第二の人生模…
豆花を求めて 月和茶（ゆえふうちゃ） に行ってきました。今回は豆花の前にお食事もということで饂飩米粉湯〔1,200円〕をいただきました。米粉麺は極細麺で噛み応えもありました。ワンタンが美味しかったです。吉祥豆花〔850円〕は温いのをいただきました。甘さはほどほどでしたけど豆花が美味しくてかなりよかったです。 ← よかったらこちらもどうぞ!!...
ホットクックレシピ 実働3分！絶品！台湾スイーツ「豆花(トウファ)」の作り方！
こんにちは、たろすけです。 今回は大人気！ホットクックで超簡単に作る！台湾スイーツ「豆花（トウファ）」のレシピをご紹介します。基本の材料は豆乳・粉ゼラチン・砂糖・水の4つだけ。「低温調理」のメニューキーを使って実働3分、失敗知らずで作れます
豆花を求めて 合作社 に行ってきました。定番人気お爺ちゃん秘伝豆花〔605円〕をいただきました。茹でピーナッツ、タピオカ、フングェなどがのってます。カリッとしたのもあって食感も楽しめました。 ← よかったらこちらもどうぞ!!...
豆花を求めて 台湾甜商店 に行ってきました。綜合豆花〔720円〕をいただきました。さつま芋、タロ芋、小豆、ピーナッツ、ハトムギ、仙草、タピオカ、黒糖スムージーと盛り沢山。豆花は味があっさりしてるからトッピングは甘いのがイイんですよね。 ← よかったらこちらもどうぞ!!...
シャクシャク，とささやかな音を立てながら，ぜんざいを堪能するうちら。ここの氷は舌の上でほんのしばらく存在感を示すくらいの削り方で，繊細過ぎない，いかにも昔ながらの「かき氷」。 下の金時豆の甘さが絶妙で，氷が溶けても味が薄くなった感じがしないのが，さすが60年の伝統を誇る老舗！ 行列ができるのは，その力量あってこそ。 夢中で食べ終わって，ほぉとため息つきながら，お互いニンマリ。やっぱ，ここいいよね～...
豆花を求めて J Smile CAFE に行ってきました。豆花〔レギュラー 500円〕をいただきました。トッピングは8種。タピオカ、芋圓、愛玉ゼリー、仙草ゼリー、パイナップル、はと麦、緑豆に透明なゼリーでした。その時々で内容は変わるみたいです。シロップはきび糖にしました。優しい甘さがちょうどよかったです。 ← よかったらこちらもどうぞ!!...
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます本日で7月のレッスンが終了しましたご参加下さいました皆様…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日も蒸し暑い日が続いていますが4名様の火曜日レッスン…
明日香村、写真整理ですよかったら、どうぞ～ 飛鳥寺を拝観した後、バスで移動して万葉文化館へ。館内には、それほど人が居なかったけど駐車場をみると、それなりの来客…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます7月最初の週末も猛暑日で始まりました今日は来週から始まる…
