ハッシュタグ記事一覧

発酵シロップ、柚子！

昨年後半より、発酵シロップにチャレンジしている。砂糖と果物などで作るシンプルなシロップだ。砂糖と果物を交互に重ねて、2週間から1ヶ月で出来上がる。薄めて飲んだり、料理にも使ったりしている。最初に作ったのは「ゆこう」の発酵シロップだった。 この投稿をInstagramで見る @dragon11(@dragon11.red)がシェアした投稿 マカロニ発酵シロップ 材料は果物と砂糖だけ！酵素シロップの作り方とおすすめレシピ...

2025/05/08 18:19

冷凍梅で梅シロップ

フルーツシロップを良く作ります。今回は冷凍梅が発掘されたので、そちらを使って梅シロップを作りました。冷凍庫に梅があった‥「秋くらいになったらつくろう」と、洗ってヘタを取って冷凍していた梅がありました。ですが昨年の秋から冬は余裕がなく、冬には実家滞在、すっかり忘れていました。少し待てば今年の梅が手に入ります。その前に冷凍庫の隙間もあけたいです。今回は冷凍梅をつかいますので、発酵にはならんのかな？梅シ...

2025/05/02 15:11

抱っこ、抱っこ ^^;

おはようございます。今日の金沢は、雨です。 昨晩から雷雨のこちら地方 雷が大嫌いなコハちゃん。。。雷はおさまったのに朝から抱っこ、抱っこ足元に、まとわりついて…

2024/11/24 09:39

【日記・ドリンク】東京クラフト・クラフトコーラシロップを買って、炭酸水と一緒にいただきました

こんにちは！北極星特急車掌の「ゆきの こうすけ」です。 11月15日(金)夜、ヨドバシカメラ新宿西口本店地下1階のお酒コーナーにおいて東京クラフト・クラフトコーラシロップを買いました。 東京クラフト・クラフトコーラシロップは、東村山市に拠点を置く株式会社ポールスタア(※1)が製造、販売しています。 シロップにはシナモンやカルダモン等のスパイスを使っています。特に炭酸水と一緒に飲むのがオススメです。 ①シロップと炭酸水を混ぜて飲む方法 瓶を振り、フタを開けてコップにシロップを50mlほど注ぎます。そして炭酸水を100mlほど入れ、スプーンを使ってかき混ぜます。 10回ほどスプーンで混ぜます。混ぜ…

2024/11/21 12:18

世界最古のブランドパッケージだった！ロゴが気になりすぎるサトウキビのシロップ「LYLE'S GOLDEN SYRUP」

横たわるライオンに群がる蠅たちが描かれた衝撃的なロゴ「LYLE'S GOLDEN SYRUP」 オーストラリア生活 オーストラリア旅行

2024/07/24 20:47

◆梅シロップ

おはようございます。 先日 梅シロップを漬けてから 約1か月経過したので 様子を見ながら シロップだけを 別の容器に移して そして 早速 炭酸で割って 味見をしました。 しっかり梅のエキスも出てい

2024/06/26 04:30

◆梅シロップ

おはようございます。 青梅が出回っていた時1kgだけ 梅シロップ用に買いました。 あれから2週間ほど経過。 梅は見事にしわくちゃになって 梅のエキスはかなり 出てきたようです。シロップの量がどんどん

2024/06/13 07:36

今年初のかき氷『四代目大野屋氷室』

 3週間くらい前の夏日に、今年初のかき氷を食べに上野かき氷専門店『四代目大野屋氷室』へ。  王道の大野屋のいちごミルク（700円） サービスでシロップひとつ試…

2024/04/27 22:24

マカッサルに存在する伝説のシロップ！DHTとは

2024/03/17 08:21

IHOPがダメならStarbucksのコーヒー豆

フレーバーコーヒーは好きだけど、外すとデカい私は、そんな味にうるさくないから、大抵のものは食べれるし＆飲めるし、多少、気に入らなくても、モッタイナイ精神で、なだめすかしながら最後まで食べきります。なんで、私に食べられないものはナイ（最強）って思ってる。が、これはダメだったIHOPのフレーバーコーヒー"”ButterySyrup”IHOPのレストランで飲むコーヒーは美味しいから、油断してたっそう言えば、IHOPのコーヒー豆を買うのは初めて、初めてなら無難にSignatureBlendにしときゃ良かったけど、それじゃ面白くないもんね、ってか、SignatureBlendなら買わない気がする。わくわくしながらパッケージを開けた瞬間、視界に入ったのは、やけに細かく挽かれたコーヒー豆、そしてパウダーちっくなものが混...IHOPがダメならStarbucksのコーヒー豆

2023/12/12 06:39

【良い香り】ラム酒ときび糖のほろ酔いシロップ

ラム酒の甘くて良い香り、嗅ぐだけでほろ酔い気分になります。そのままだとアルコール度数が40～50％と高いので、

2023/12/04 00:06

意外と身近な薬膳

JUGEMテーマ：今日のおやつ こんばんは⭐ 昨年薬膳インストラクターの資格を取得しました。   薬膳のイメージは・・と言うと私も含めて特別な料理と思っていませんかϮ

2023/10/17 00:07

【事件】ハーシーのチョコシロップをひっくり返して保管してはいけない！

今日はお昼にパンケーキを焼いて食べたんですよ。で、たまにはちょっと贅沢してイチゴのジャムとHERSHEY'S(ハーシー)のチョコシロップをダブルでモリモリかけることにしたんですけd……

2023/09/12 21:36

薬の「シロップ」は不味すぎる話

↓前回のお話はこれよ‼︎この薬ほんっと不味いんですよほんっとにシロップで良い？って先生に聞かれた時「おっ！ラッキー♪甘いじゃん♪」って思った自分の顔を殴ってやりたい絵日記ランキングにほんブログ村サイゼリヤ？サイゼリア？↓次回のお話はこれ

2023/08/31 23:28

札幌で観測史上最高気温36.3℃を記録

北海道で猛暑が続いてます。1876年の統計開始以来、最も高い気温になりました1994年8月7日に記録した36．2℃を0．1℃上回りました。29年ぶりに記録を更新ですよ。熱中症の疑いによる救急搬送者数が増えてるようです。一部の小・中学校でも暑さで臨時休校や午前授業になり。暑さで休校になるのは史上初だとか。関東の人達からしたら甘い！とか言われそうですが。北海道の学校ってエアコンついてないですからね＼_(・ω・`)ココ重要！学...

2023/08/24 07:01

“夏の楽しみ！かき氷とその魅力的なシロップの種類を大特集”

夏の風物詩、かき氷の魅力 こんにちは、皆さん。夏と言えば何を思い浮かべますか？海？花火？それとも夏祭り？それら

2023/08/16 22:10

ドイツでも人気のライスシロップ〜日本には昔からあったの？

毎日プレーンヨーグルトにフルーツを混ぜて、シロップをかけて食べているshirousagiです。昼寝とヨーグルトが毎日の楽しみ！今週のヨーグルトにかけているシロップは・・・ライスシロップ！ライスシロップの味・くせがなくて優しい甘さ最近はライス

2023/08/03 15:38

すももその後

1週間ほど前にスモモが大豊作で、いろいろやっているが消費しきれないというような記事を書きました。『すもも（プラム）の収穫と加工』 今年はなぜかスモモが大豊作…

2023/07/25 00:02

デーツシロップ（Dattelsirup）〜美味しいシロップを探し求めて

いろいろなシロップを探し求めているshirousagiです。今回紹介するのは「デーツシロップ」（Dattelsirup）デーツって？日本語で「デーツ」とか「ナツメヤシ」とか言われている果実。ドライフルーツとして特にクリスマス頃に食べることが

2023/07/21 21:25

あれ、青梅まだあった

もうとっくに旬が終わった、と思てました特大よりももっと大きい特特大の青梅を高山で見つけましたんでね早速買うてきまして本年最終の、、、簡単で旨いオリゴ糖入りのちょっくら酸っぱめな梅シロップをこさえましてんわ。だってね汗かいた時は甘酸っぱい飲み物の方がなんや

2023/07/07 23:54

アガベシロップ（Agavendicksaft）〜砂糖の代わりに

スイーツ大好きなshirousagiです。甘いものが好きだけれど、白い砂糖は使いたくない。という人が増えたのか、最近は甘味料として砂糖以外のものが色々売られていますよね。本日はその中で、私が最近よく使っているアガベシロップを紹介します。sh

2023/06/17 15:35

◆キウイ 梅シロップ

おはようございます。 梅シロップを漬けました。。 生姜も ミョウガも 一杯漬けました。。 シロップ出来あ上がって 飲める日が来るのを ひたすら待ちます。。 キウイが一杯。。。 見事

2023/06/15 07:01

今日の六花亭のおやつ屋さん

引き続きブログのカスタマイズ中です。なのでちょこちょこ表示が変わっていますが、気にしないでください＾＾；分からない事だらけなので、ひとつひとつググってその通りに設定したら、徐々に見た目が整ってきました。ネットにそこまで詳しくない私にとっては

2023/06/07 22:39

National Pancake Dayの趣旨変え

そろそろ春も近くなって、夜が明けるのも早くなりました、7:00になるともう明るい。そんな今朝は、ファミレスのI-Hop。店内は、空き空きです、7:30くらいになると、ポチポチお客さんが入ってきました。朝のI-Hopって、1人客が多いのね、あと、起きたそのままの格好（パジャマ兼部屋着）で来る人が多いとりあえず、コーヒー（お代わりできます）を頼みました。新型コロナウイルス以前は、テーブルにコーヒーの入ったポットを置いてくれましたが、今は、店員さんが次ぐシステムに変わりました。また、テーブルに置いてあった4種類のシロップは1種類になり、他の種類が欲しい場合は、店員さんに頼んで持ってきてもらうシステムに。今日は、年1回開催される"NationalPancakeDay”（7:00～19:00）ちょうどオースティンマ...NationalPancakeDayの趣旨変え

2023/03/09 04:13

バターたっぷり★ホットケーキ♪

久々に焼いたホットケーキ 少し焦げました＾＾;が 美味しそうでしょ？ て...

2023/02/04 17:52

tostada francesaはフランス風トース？それともフレンチトースト？

午前中に用事で出かけたついでに、朝ごはんをどっかで食べようと思った。今日は青空が広がるいい天気。 近所で行ったことがなかったカフェによってみた。 席に座ってメ…

2023/01/27 20:55

オランダ語由来の｢外来語｣（その3：サ行～タ行）ｻｰﾍﾞﾙ･ｼﾛｯﾌﾟ･ｽｺｯﾌﾟ･ｿｰﾀﾞ･ﾀﾗｯﾌﾟ他

古来日本人は、中国から「漢語」を輸入して日本語化したのをはじめ、室町時代から江戸時代にかけてはポルトガル語やオランダ語由来の「外来語」がたくさん出来ました。幕末から明治維新にかけては、鉄道用語はイギリス英語、医学用語はドイツ語、芸術・料理・

2022/12/19 08:16

仕事帰りに

仕事が終わると､さっさと電車に乗り込み 移動🚃仲間が待つ二次会会場へと､いそいそ 早速､カンパーーーイ(^_^)／▼☆▼＼(^_^) テーブル上に沢山用意されたシロップで 好みのチューハイ(水割り､炭酸割り)や ハイ

2022/11/30 07:29

11月17日

正直な仕事を済ませ穏やかな秋の午後にはシロップをかける ー ゆったりと

2022/11/17 21:52

[木犀]食生活について語ろう

・木犀Sweetosmanthurもくせいモクセイ科、中国原産で、暖帯に分布、樹高2～5mの常緑小高木で、秋に、開花して白色・橙黄色(とうこうしょく)・薄黄色の花を咲かせ、甘い芳香を漂わせる。世界に多く、庭園木として植えられている。モクセイ科の植物は他にも有用なものがあり、漢方で用いられる連翹(れんぎょう)、秦皮(しんぴ)は、この科の植物の仲間、ジャスミン、オリーブもこの科に含む。中国では花色で品種を分け、白色（銀桂・ギンモクセイ）、橙黄色（丹桂・キンモクセイ）、淡黄色（金柱・ウスギモクセイ）という。桂は香りを表す。日本では、主に雄株が植栽で果実はできず、繁殖には挿木や接木している。モクセイの香りは、心を落ち着かせる。中国では料理やお菓子に桂花陳酒（香りつけのお酒）や桂花醤（けいかじゃん：花のシロップ煮）...[木犀]食生活について語ろう

2022/10/07 17:45

今年初のふわふわのかき氷を食べました。

今朝は曇り空でだいぶ暑さが和らいでいます。昨日は、かなり暑かったです。我が家の温度計は35℃を示していました。そんな中、コンビニに振り込みに出かける用事がありました。近くだし、運動不足でもあるので、日傘をさして歩いていくことにしました。コンビニに着いたら、携帯がありません。家に忘れてきたのです。振込番号がわかりません。家に引き返すことにしました。 家まで歩いている途中、暑くて、なんだかもう一度コンビニに行くのが嫌になりました。途中で喫茶店の前を通ると、かき氷の旗と「自家製蜜のフワフワかき氷」という張り紙が見えました。なんだかとっても魅力的です。（よし、振り込み済ませたら、かき氷を食べて体を冷や…

2022/08/25 10:26

シャインマスカットのレアチーズ (2022夏季販売商品発売)

スーパーで購入2022年夏季期間販売商品「シャインマスカットのレアチーズ」。製造は栄屋乳業株式会社（アンデイコ）。シャインマスカットを使用したレアチーズプリン商品です。マスカットの香りや味わいはあるものの全体的に薄めでレアチーズと一緒に頬張るとチーズの味が強めに出てしまうことがやや気になる部分です。

2022/08/13 15:58

【今日の夕食は家にある物で・・・ ★ 『ウインナー＆野菜のチーズ焼き』『焼ちゃんぽん』他 ★デザートは「ハーシー チョコレートシロップ」で『チョコバナナ』】

★ 今日の夕食は家にある物で・・・ ★ 『ウインナー＆野菜のチーズ焼き』『焼ちゃんぽん』他 デザートは「ハーシー チョコレートシロップ」で『チョコバナナ』 今日も朝からイイお天気 お洗濯物がよく乾く

2022/07/31 11:33

今年の梅シロップ、瓶の殺菌忘れたり泡が立ったり

こんばんは。5月の末、実家から毎日少しずつちぎってきては漬けてきた梅シロップが飲み頃になってきました。瓶の殺菌を忘れて漬けたものもあるし、途中泡が立ったものも…

2022/06/16 21:59

最高級 かき氷濃厚抹茶シロップの味比べギフトセット

最高級 かき氷濃厚抹茶シロップの味比べギフトセット小（200ml×2本）西尾産・...価格：2980円（税込、送料無料) (2022/6/5時点) 最高級 かき氷濃厚抹茶シロップの味比べギフトセット 行列のできるかき氷のシロップは、とにかく抹茶が濃い！抹茶好きはぜひお試しください。最高級 かき氷濃厚抹茶シロップの味比べギフトセット小（200ml×2本）西尾産・...価格：2980円（税込、送料無料) (2022/6/5時点) 激うまスイーツは...

2022/06/07 10:32