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生のタコの炊いたん&北海道生秋鮭とアボカドのホイル焼き!料理上手なおばあを目指し孫が作る
北海道産の生秋鮭の巨大な切り身!そして生のタコが魚屋で特売だ!それを迷わず買ってきた。生のタコは初めてで、下処理の”塩もみ”もやったことない。それを勘でやったら…なんとかなった!?そのタコを使って、大根や野菜と一緒におばあも得意の炊いたんに。鮭はアボカドと一緒にホイル焼きにしたけど、マヨネーズがなく粒マスタードを…
昨夜の夕食。豚バラ肉入りのチジミ、卵スープ、漬物。いつものキャベツ、長ネギ、ニラ、卵に、豚バラ肉も追加。ソースはポン酢、ナンプラーと豆板醤とごま油と醤油の2種。今日は、花壇のコスモスを半分整理。種も採りました。朝、屋根に上ろうとしたリボンが足を踏み外しそうに…。見られた本人も気まずそう。もう11歳、無理しなさんな。そのリベンジか、ぶどう棚の下を歩いてきたと思ったら…いいところを見せようと、スルスルと駆...
おはよーございます。昨日は内科の採血で朝食抜き、、夫だけ、一昨日の残り物でお召し上がり晩御飯おでんでーす(笑)やはりおうちおでんは美味しい~^^相変わらずのお買物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・採血に、コロナ、インフルエンザ、帯状疱疹ワクチンの費用補助開始とお知らせが貼ってあった。コロナワクチンは3回でやめた。夫は接種続けていたけど今回はキャンセル安全性が保障されてない?のがネック、副作用や後遺症を考えるとこわいから娘や孫たちは当初から接種を拒否、、さすがに孫は学生生活の中二人ともコロナ感染、、回復したけれど私たちは当初積極的に受けていたけれど、コロナよりワクチンのリスクがこわい人の集まるところへ出かけることない夫婦まあ大丈夫?インフルエンザはすでに全国で流行シーズンに入ったとゆうの...採血血圧体重ワクチン朝ご飯晩御飯
10月30日のひとり飯は、ひとりおでん。 もっと早くに作るつもりだったのが、その時に行ったスーパーにはおでんの具が売ってない。 早すぎたのか、需要がないのか。 昔からそうですが、おでんの具材はどこの店にも売ってあるわけではないのですよね。 コロナとか、おでんペロペロ以降、コンビニやスーパーもパック入りの完成品おでんが増えました。 でもね、どうしても面倒な時を除いては、作りたてのおでんを食べたいのです。 今度こそは!と、置いてありそうなスーパーを選び、ようやく初おでんです。 ここでも昔買っていたような各各2〜3個入りの商品はありませんでした。やっぱり需要がないのか。練り物系は賞味期限も短いからで…
=======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。========きょうは一日ヒトリメシ。。\やばかった/ほうれん草を救出。もう、今日のランチは昨日からほうれん草のパスタって決めていました。ひとりでも一度にたくさん食べられるので、ですね。先
昨夜の夕食、ブリの照り焼き、ホワイトシチューなど。ほうれん草とちくわはポン酢であえて、さっぱりと。左下の小松菜漬け、美味しく仕上がりました。\(^o^)/小松菜の茎の方に塩を振り、袋に入れ重石をして1時間ほど。水を切り、葉っぱも入れ、白だし・酢・塩昆布・唐辛子を。途中でめんつゆを少し足して。野沢菜漬けみたいな食感です。いくらでも食べられそう。♪ 小松菜、植えようかしら…。さあ今日こそは、花壇の整理を。一...
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます昨日の晩ごはんです豚の生姜焼きほうれん草ともやしと人参のナムルポテトサラダ野菜スープみかん生姜焼き用の豚ロース肉👇いろいろな食べ方を試して、そして基本の生姜焼き
一昨日の晩ごはんです。 豚汁、鶏肉と大根の照り煮、里芋の煮物、ブロッコリー、スイートポテトです。 そして事件は起こりました。 誰かが鶏の照り煮の肉だけをつまみ食いして、みんなが食卓を囲む頃には大
おはようございま~す東京は晴れ日に日に寒くなって来たけど…なんかまだ秋気分クリスマス用品が並びはじめたけど全然クリスマス感ないわ~ 今日もご訪問下さってありが…
おはよーございます。昨日の朝御飯朝はひとりで夫がいつまで経っても起きて来ない、、様子を見に行くとグーグー高イビキで爆睡中お先に頂きました。夫の分はレンジの中に入れて、、、歩く為にショッピングセンターへまた6Fにオープンしたセリアへあれこれ見て回り1点(笑)お買い上げ色々品数多いから結構時間つぶせる^^そして、、4Fのユニクロでウロウロ何も買わずに、3FのGUへ移動同じく見るだけ~(笑)イオン地下で少しお買い物←ピク撮り忘れ2時間の外出で帰宅すると、、まだ、夫が起きてない。。気になり声をかける、、眠いと、、また寝てしまった。結局起きてきたのは4時頃?一昨日寒い寒いと言ってたので風邪かな、、鼻水クシャミわたくしも同じくですがで、鼻炎薬を飲んで寝たそう、、、それで眠い、、しかし、、長過ぎる。食欲もないとゆう~一...寂しさ朝ご飯晩御飯
おはようございます。パパさん、また昨日から出張です。私も昨日は仕事が忙しかったので作り置きを並べた晩ごはんにしました。火を使わず並べただけなので5分で完成作り…
イタリアンマーケットで買ったブラッタチーズを食べないとと思いプロシュートもたっぷりとお皿が小さいのに詰め込んで(苦笑)セミドライの黒オリーブも美味しいので...
=======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。========今日の食の記録。タイトルにお料理やる気ゼロ~ってつけたんですが、もともと料理は苦手で嫌いな家事。気持ちが不安定になるとキッチンに立つ気は全く起きません。なんだか、もうそんな感
昨夜の夕食、残り物の片付けナイト。いつも多く作りすぎて、少しずつ余ってしまいます。余り物の片付けあれこれと、カボチャの煮付け、タラコ。気持ちの良い秋晴れに、モンシロチョウも嬉しそう。♪ジニアは霜が降りるころまで、咲きつづけます。植えた覚えのないこのグラス、グーグルレンズで調べたら…「メリケンカルカヤ」という雑草のようです。(〃ノωノ)その名の通り、北米原産のイネ科。どうしてここに…?まあ、この場所に残して...
昨日の晩ごはん 写真にはありませんが 豆乳のクラムチャウダーも作りました。 お豆腐メーカー相模屋のクラムチャウダーの素 豆腐と豆乳、クラムチャウダーのペーストだけ入っているので シーフー
今日は、2~3年前までご近所さんだったけど、お引越しされてからはあまり連絡も出来ていなくてちょいとご無沙汰してしまっていた友人から、久しぶりに電話がかかってきました。 電話に出ると「あっ、なばなちゃーん?久しぶりー!元気ー?」と、相変わらず
【おうちごはん】今日の晩ごはんはかぼちゃと枝豆のキッシュです!
今日もマイブームのキッシュ作り ホントはベーコンと牛乳があるから使い切りたいだけ 3回目のキッシュを作り始めます。 1週間で3回笑 では、いってみよう(^o^)丿
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます昨日の晩ごはん鶏むね肉でヤンニョム風スティックチキン高タンパク、低脂肪な鶏むね肉に、お手軽…
おはようございます。先日も載せましたが。パパさんの同僚さんから戴いた『紅のきらめき』と言うお米が美味しくてパン派の私も毎日お米を食べています。やはり美味しいお…
おはようございま~す東京は晴れ天気が良いと気持ちも上がるね~ 今日もご訪問下さってありがとうございますメッセージもありがとっ 楽天お買い物マラソン開催中 今日…
おはよーございます^^米大統領トランプ氏再選安倍元首相亡き今トランプ氏と良好な外交を築ける政治家は、、いないのでは、、トランプ効果で円安加速株が暴騰、ダウもすごいが、、しかし、あたしの持ち株はちょろい、、あかん、しばし放置する事に過去損切りして大損してきた私、、もう、待つしかない、、waitwaitwait朝御飯違うところは、、ご飯の上に明太子(笑)晩御飯久し振りの塩鮭美味しかった^^ほうれん草の胡麻和えもお久しぶり、、昨日ロピアで110円だったか、、で、get御飯にはとろろ乗っけとろろは麺つゆで味付けキューリの浅漬けの残りを刻んで入れた。美味しい~頂きました^^買物は大根ほうれん草買っただけ昨日は市役所、市民課までマイナンバーカードの電子証明書の有効期限が切れてる、、ッハ?24年2月18日で、、、って~...米大統領選マイナンバーカード無駄な努力朝御飯晩御飯
昨夜の夕食。ナスとひき肉の味噌炒めなど。そういえばK子さんからもらった「煮卵」を冷蔵庫に入れて、その後すっかり忘れていました! ようやく思い出して…。忘れるのはまだしも、今朝は手元が狂い急須を落としてしまい、こっぱみじんに…。両親の代から使っていた常滑焼。( ノД`)このところ、一か月に一回、何かポカをしている気が…。ま、国宝でもない限り、食器はいつか壊れる運命にあるもの。と、気持ちを切り替えて…。最近は急...
晩ごはん リメイクカレー サラダおろしポン酢で 6年前の今日 漁師の奥さんが持って来てくれた魚たち 名前は宿題だと言って、教えてくれなかったっけ。 赤い魚がホウボウ サバ パックに並んでるのが、お刺身用にしてくれたアジ ヒラメ カヤカリダイ? 黒大豆麦ごはん 串柿 もちもち...
おはようございま~す東京はどんより曇り空暖かい朝です! 今日もご訪問下さってありがとうございます 楽天お買い物マラソン開催中 本日のマイ弁当はこちら↑ モバ…
ダンナが8時過ぎに帰宅したので そこまで晩ごはんを待っていました。 そのつもりで 手作りながら軽めで。 ものすごく久しぶりに肉じゃがをつくりました。 あく抜きしらたき、玉ねぎ1個、じゃがい
昨夜の夕食。アジの刺し身、ピーマンと人参の炒めものなど。最近は、地球海産のマグロやチリ産のツナよりも、近海のアジやカツオの刺し身の方が、よっぽど美味しく感じます。左上のピーマンと人参と卵の炒めものは、こちらのレシピ。冷蔵庫にあるものでチャチャっと簡単に作れる「毎日中華」、油の量も少ない「太らない中華」シリーズです。今朝は2週間に一度のゴミ捨てをし、朝食もしっかりと摂り、台所の拭き掃除、トイレの天井...
よく行く温泉の側にホテルが建っていて、 ホテルの温泉にも入ることができる。 景色も良くないので、私はいかないのだけれど ご近所さんに会わずに済むからと、 ホテルの温泉にしか入らないって人もいる。 で、今朝 ふと思い立ち 支配人ぽい方に質問してみた。 ホテルで、朝ごはん食べら...
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますある日の晩ごはんです。豚バラと白菜の蒸し煮鰤のお刺身蓮根と人参とピーマンの金平柿鰤のお刺身がおいしい!ハマってしまいました。白菜って鍋にすると、
おはよーございます。今朝は7時起き疲れるほど何もしていないけれど、相変わらず体が痛い。首肩手の親指・・・昨日の朝御飯晩御飯エビ、レンコンジャガイモピーマンフライキャベツ再び値上がり、、買えません、イヤ、買いません、、白菜サラダだぴょーん(笑)それにしても何?朝夜同じお皿になってるし、、午前の買物久し振りにエバグリーンへお米が5kg油900g液体洗剤1500g他、ナンキンや玉ねぎ、人参など、、重いんですけど自転車前後のカゴに積んで走ると何度もこけそうになる、体幹弱いのでバランス感覚低下、、トホホ常にこけないように気をつけないと、、、午後は徒歩でイオンまで奈良ファの6Fにオープンしたセリア探検レストラン街のブレッドバイキング店が閉店に、、そのあとに100均は歓迎近くの100均はワッツしかなかったので品数が少な...バランス感覚低下セリアopen買物朝、晩御飯
おはようございま~す東京は晴れ 今日もご訪問下さってありがとうございます 楽天お買い物マラソン開催中 昨日の朝ご飯はこちら↑洗い物も少なく済むしたまーに作っ…
【シニアの暮らし】お鍋が美味しい季節。今日はしゃぶしゃぶ😋。。
=======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。========今日のごはん記録。今日はお弁当を作りました。焼肉弁当です。お昼は、私もお弁当の残りで、支度、3分(冷凍ごはんチンしてる3分で冷蔵庫の作り置きを盛り付ける)でランチにありつけま
昨夜の夕食。牛丼、小松菜炒め、卵焼きなど。K子さんから「牛丼の具」をいただき、さっそく茶碗に半分。小松菜とちくわのシンプル炒め(干しエビとお醤油とお酒)。最近、スポーツジム的に身体を「鍛える」のはどうかな…と思うようになったのも、古武術の甲野善紀氏の動きを見て、なんて無駄がなくしなやかなこと、と感じ入ったからです。シニアたちも、スクワットや筋トレを続けるようすすめられ、ウォーキングも膝はまっすぐ伸ば...
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます先日の晩ごはん我が家の定番回鍋肉いつもは豚の薄切り肉を使うところを今回は焼肉用の豚肉で作っ…
おはようございます。家族が揃ったところで少し遅めの結婚記念日をお祝いしました。みんな揃ってお出掛けするのは久々です。木曽路のアニバーサリーカードが届いてみんな…
おはよーございます。今朝は4時起き夢て目覚めた。パート勤めをしている夢それも昔のように車で通勤遅れそうになり眼鏡もかけず車に(近眼なのに)そこでまた道に迷うこの頃、こうゆう夢が多い昨日の朝御飯(笑)(笑)(笑)晩御飯炊飯器で鶏手羽元大根人参煮込み保温で茹で卵投入簡単手間要らず旨い~^^買物コスモス産直市場部屋まで運ぶだけで疲れる、最近左手親指が痛いビリビリっと来る、、いつか治ると思っていたら、、右手の親指まで痛み出した。これって、、リュウマチ?左右対称に出るとか、、そうか脊柱管狭窄症関係?手が痺れてきたのは、、、まあまた内科へ行くので聞いてみよう、整形外科行き?親指が痛いだけでかなり不自由布巾さえ絞れん、、何もしてないと痛みもないまあ次から次へと問題ある体情けないね、、やはり動ける間に片付けして置かないと...道に迷う夢自分の楽しみ優先朝食晩御飯買物
=======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。========今日は、もう21時前、バイトから帰り着替えた娘をお友達の所に送り、その帰りに買い物はしご。ゆっくり色々見てたら遅くなりました。やっぱり出費を抑えるには買い物に出ないに限ります
今日の晩ごはんは 余っていたロールキャベツのリメイク カレールウと茹でほうれん草を入れて ほうれん草と挽き肉のカレーにしちゃいました。 サラダは買ってきました。 先週木曜日は午前中 私の父
昨夜の夕食。作る気がしなくて、かしわうどん。ちゃんとした食事を作る気力がなく(?)、今回もうどんに。鶏モモ肉とネギ、卵とじで、簡単に作りました。今日は文化の日らしく晴天に恵まれ、気分も晴れやかに! 午前中、入ろうかどうか検討している混声合唱団の発表会へ、K子さんと一緒に行ってきました。文化祭は市民の発表会、合唱や吹奏楽、ギター、太極拳、ウクレレ、フラダンス…皆さん、日ごろの成果を公民館でお披露目です...
おはようございます文化の日、今日も遊びに来てくださってありがとうございます先日娘の参観がありました。来週本番がある連合音楽会に向けて合唱発表会学年全体で4つのパートに分かれて歌ってくれた3曲綺麗な歌声と表現豊かでメリハリのある強弱、思ってい
おはよーございます。昨日の朝御飯詰まらぬワンプレですが、栄養面でばっちり、晩御飯味噌炒め豚肉茄子獅子唐蓮根南瓜冷奴温奴にせんと、、味噌汁昨夜はヘアカラーしました。泡colorでね、結構時間掛かる、backは夫のhelp要いなくなれば困る。もし私が残りひとり暮しになって困る事ヘアカラー(笑)虫出没事PCメンテあとなんだろう?以前は重いものを運んでくれたりで助かったけれど今は腰痛ありで頼めません。夫が残るともっと困るはず食事はお惣菜はスーパーデパ地下コンビニで充実してるし、宅配弁当なんかもあるしね。掃除はクリーナー掛けも腰痛で、、、と、、ほぼ家事は私なので、まあ姉みたくだらしない人ではないのでゴミ屋敷にはならないと思うけど、、今の状態維持できるかな?それと難聴で人との会話が難しい、、のが心配と、、色々考えてし...と、色々考えてしまう。朝ご飯晩御飯
昨夜の夕食。餃子、きのこ汁卵とじ、サラダなど。先日作った水餃子の残りの具を、今度は焼き餃子に。ポテトサラダを作るのはこれで3度目、マイブームです。秋になって、シマトネリコが青々としてきました。(゚o゚)枝が暴れていたので、夏に一度ばっさり強剪定しましたが、そこからもう一度、繁り始めました。生命力が強い。雨でリボンさんが退屈しています。背中に走る三本線。尻尾に行くと一本に合流。ピカピカの毛色です。(*^_^*)...
昨日の晩ごはんは大根のひらひら鍋です。 大根をスライサーで薄くスライスして鍋にいれるだけです。 本当はくるくる🌀巻いて薔薇のように敷き詰めようと思ったのですが、途中で面倒になって止めました。 鍋
=======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。========今朝は幸せ、朝からスイーツタイム。スタバの新作ちゃん。美味しゅうございました。が、普通(可もなく不可もなく)の美味しさです。あら、お皿のチョイス不味いですね。クリームパスタで
今日も頂きもので晩ごはん!八つ頭を使ってキッシュを作りました。
ずぼら主婦のりかさんが何やらやる気をだして晩ごはんを作っています。 今日は頂きものの八つ頭(やつがしら)を使ってキッシュを作りたいと思います。
急に寒くなってきました。来週は最低気温が9℃とか言ってるのでそろそろ冬のメニューを再開しようかと思います。冬と言えば煮込み料理。モラタメさんからネスレ日本マギーコンソメ無添加をモラいました。8大アレルゲン不使用だそうです。小分けになっているので、使いやす
おはようございます。昨日は結婚記念日だったのですがお互いに忙しくてお祝いは後日と言う事にしてありました。ところが息子からLINEが来て急遽、仕事終わりに帰省す…
昨日の晩ごはんです。 メインはピーマン🫑の肉詰めです。 すごく肉厚なピーマンなんです!食べ応えありです! いつもはピーマンと肉が分離しちゃうんだけど今回はうまくいきました👏 ピーマンの内側に小麦
おはよーございます。今朝は9時起き夫の方が先に起きていた。ずーっと5時起きだったのに、、寒いからかな?それに夢ばかり見ていて熟睡してないような、、考え事してるような睡眠道に迷ってどちらへ行けばいいのか、、←昔からよく見る夢悩みある?まあリアルにも方向音痴甚だしいわたしですが(笑)昨日の朝食卵、ハムチーズサンド柿オレンジクリームシチューの残りヨーグルトミルクティー8枚切りの食パン1斤で作った。ひとり半斤の食パンって、、多くないですか~大丈夫耳を分厚く切り落としてるので(耳は細かく切って鯉さん用にストック)晩御飯赤魚の醤油干し黒ゴマ豆腐キンピラゴボウとろろ味噌汁夫さん今朝は私より早かったけど、昨日は午後1時まで寝ていた。死んでないよね?と途中のぞきに・・・大丈夫動いてた(笑)朝方まで起きてたみたいよ、晩御飯に...どちらへ行けばいいのか>未練タラタラ朝食晩御飯
おはようございま~す東京は畜生の雨…😑 今日もご訪問下さってありがとうございますメッセージもありがとっ 昨日の夕飯はぶりのバターポン酢ソテー🐟パパ「まだ姫(…
昨日の晩ごはん 今日の晩ごはん 今日はコーラスでしたので 昨日はあれやこれや多めに作り置きしました。 なので 2日間似たようなお食事 お刺身はいずれもUNIONのお魚屋さんで購入 実は