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おはようございます💕一昨日はお友達に自家製ジェノベソースでピザを振る舞ったのですが写真がないですね〜その時オートミールの話になりクッキーと蒸しパンの作り方教…
食べられる薬 朝ひらいて昼にはしぼむ、道ばたでよくみかけるつゆ草は東アジア原産の1年草。 万葉集には月草という名で登場します。 ほかにも青花／あおばな、帽子花／ぼうしばな、蛍草／ほたるぐさ、鴨跖草／おうせきそうなどの呼称をもっています。 澄んだ青い花の色は、アントシアニン系...
「見る」「見られる」相互作用 過去記事で「見る」ことで生じる相互作用について書きました。 本日はハーブのことではありませんが、「見る」「見られる」相互作用について、もう少し深堀りしながら、四元素所感を綴ります。 といいますのも、今日から二十四節気七十二候では「白露の候」に入...
いまはむかし、四大精霊のおはなし 土・水・風・火の四大元素のなかには、ヒトの目に見えない超自然の生きものが棲んでいる、と長いあいだ考えられてきました。 四大元素をつかさどる4つの精霊・元素霊は、英語表記で elemental spirits（エレメンタル・スピリット）。 ウ...
よく燃える草 おやつを買うなら草餅か、よもぎ団子、わが家の定番ラインです。 おもち以外にも、よもぎ茶、新芽の天ぷら、おひたしにお吸い物、炒め物など、つかい勝手のよい食材にもなるハーブ。 もちろん食べるだけではありません、もぐさ、よもぎ蒸し、よもぎ風呂と、日本人にとって身近な...
香りを回らせる薬草 セリ科のフェンネル 学名: Foeniculum vulgare は、 ヨモギと同じで神聖な9つのハーブのひとつ、と推測されています。 日本ではウイキョウ（茴香）とよび、独特な甘みと樟脳をブレンドしたような香りで、魔術から化粧品、厨房から医薬まで、はばひ...
神聖であり庶民派 イエス・キリストが復活したのち、イエスの墓のまわりにバジルが生えたという伝説があります。 神聖なハーブ、神の意志が宿るハーブとして、ギリシャ正教会のなかには、いまでも聖水を調合するのに使い、祭壇をバジルで飾る教会もあるそうです。 ヒンドゥー教徒は死者の胸に...
地をならす森の妖精 シルフィードはラテン語の sylva （シルヴァ・森）とギリシア語の nymphe （ニュムペー、ニンフ）をかけ合わせたことばで「森の妖精」という意味を持っています。 中医学のもとになった五行説でも、風の元素は木火土金水のうち、木の元素にあてはめられます...
私もダンナも座ってばかりで運動不足、 お約束通り糖の値が高くなり、 お医者様からダンナは境界型と言われてしまった。 私は膝が痛かったり、腰を痛めることが多くて過激な運動は自粛していたが もうそんなことは言っていられない。 膝に負担のかからないストレッチや、腹筋運動を軽くして 甘いものを控えて、大変な努力をしている、、、、が、 たまに甘いものの解禁を許している。 ダンナは歩きを続けて今日で21日目。 三日坊主にはならず、何とか続いている。 健康だけが取り柄、なのに、なんてこった！ やっと目が覚めたようだ。 亡き母が糖尿病を40代で発症し、73歳で亡くなったので、 やはり短命になる病気ではある。 …
風の神アネモイ アネモネの和名は 牡丹一華（ぼたんいちげ） 花一華（はないちげ） 紅花翁草（べにばなおきなぐさ） 英名をWind flower（ウィンドフラワー）といい、ヨーロッパから地中海沿岸を原産とする、キンポウゲ科の植物です。 学名 Anemone の語源は、ギリシャ...
妖精ダフネの化身 ギリシャ神話の12柱神アポロンは、文武に秀でた理性的イケメンキャラとして画一的なイメージが定着していますが、だまされたり嵌められたりと、わりかしヌケサク的な神話が多いです。 そのあたりはフォーカスされず、凄腕の理想的青年像といった側面ばかりがとりあげられて...
地球上で最も高い樹々たち フトモモ科のユーカリはオーストラリア原産の大木。 自生地では100メートル近くまで育つものもあり、100メートル越えをする木としてはアメリカのセコイア、ベイマツと順位を競い合っています。 （今現在ではセコイアが一番の高さだそうです） ユーカリは世界...
レペゼン針葉樹「松」！ 地球を代表する針葉樹、マツ科の樹々はその数200種以上。 大きな天幕を広げるように枝葉を伸ばすものから、クリスマスツリーのカタチ、日本庭園に鎮座する和風マツまで、北半球を中心にさまざまな植生で、バリエーションを広げました。 マツ科マツ属は ・アカマツ...
ジンの香り 地球上の樹木のなかでもっとも広い分布域をもつヒノキ科。 ジュニパーは和名セイヨウネズ、ヒノキ科ビャクシン属の針葉樹です。 英語でジュニパーベリー（Juniper berry）といって、小さな実に香り成分が入っています。 ジュニパーといえばジンの香り。 カクテルな...
水のトラブル サイプレスの香りは、和名イトスギ、または西洋ヒノキと呼ばれる針葉樹の葉と球果から採油されます。 ヒノキ科イトスギ属の高木で、クリスマスシーズンにはツリーやリーフの土台によく使用されます。 40～50メートルほどに大きく成長し、幹は腐りにくいことから建築材に利用...
おはようございます💕カツオのオイル煮の『【ハーブ料理】カツオのオイル煮』おはようございます💕昨日ブロ友ちゃんが本マグロ4さくの貰い物カツにすると書いてまし…
寒さ続く年末ベランダで雨水たまるバケツに薄氷寒すぎて、植物樹木と遠ざかり家事こなす日々 ・・・といっても 起きてくる時間の違う兄妹に食事催促される…
今日は曇り空の1日大きな台風が上陸のおそれってウェザーニュースで見た ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧今日は旅行のことはお休みして先日 撮った庭の花を少しレッドキャプテン 百日草シュクレとマリーゴールド昨日 接種した 4回目ワクチン1回目〜3回目まではファイザー 今回 初めてのモデルナ今日のお昼前から悪寒が始まり熱が出てきて身体中が痛くなった 薬を飲んでごろごろして過ごしてたbijouの様子はほとんど寄り添って (ママにおしりを押...
今日は曇りときどきパラパラと小雨台風に備えて庭の鉢など倒れないようにしないといけなくて台風が来る前に収穫できるものはしないと！ローゼルとバタフライピー セットでこの夏 bijouのイベントご飯などたくさん楽しめた♡今年はそろそろ収穫はおしまいにしてあとは種取りワクチン接種 その後です昨夜 どんどん熱が上がって寝る時には38度8分身体じゅう痛くて おでこに熱さまシートと アイスノンを枕に寝たととがお休みだったので ...
手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へ梅をたっぷり買った今年、6月終わりには梅のコンポートを作りました。梅干し用に売ってる黄色～オレンジ色に熟した梅1kg を、2時間水にさらして（アク抜き）・・・この梅はあまり黄色く映ってませんが💦水 900ml白ワイン 100mlグラニュー糖 500g とちょっとで煮込み、たまに浮いてきたアクを取り除いて蓋をして10分ほど煮込みましたうっかりしてたら蓋の内側がモコモコ😲 コ...
手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へ新生姜を甘酢漬けにしました。みずみずしさ、爽やかな新生姜の香りをスライスしながら愉しんだら、今回は新生姜用に配合された甘酢を使って、お手軽です😆漬けてすぐにピンク色に😍3～4日経った頃から食べごろ。フライングして2日でつまんだら超辛かったです😂牛丼の付け合せにしたりして、美味しくいただいてます〜🎶 ...
手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へ浸けた梅干し用の梅を干したのは、7月終わり。雨予報が続くので控えてたのに、ウチの辺りでは降らない、という日が続いたので、思い切って外に出した感じです。結果、気温が高くて丁度よかったです。漬け終わった汁（梅酢）はコンパクトな瓶に移して調味料に。紫蘇は、梅と一緒に干していきます。漬込み瓶が置けず今年の梅干しは1kgでしたが、来年は2kgぐらいしたいです水分...
手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へたまに手伝いに行く伯父の畑に植えられていたらしいヘチマ、豊作。鹿児島、沖縄では若いヘチマを豚肉と一緒に味噌炒め（ナーベラーチャンプルー）にして食べるとのこと。随分前にご近所さんに食用でもらった事があり、調理して食べた事もあったのですが、思い出すのに時間がかかりました😅確か、冬瓜とかと似た食感でした。濃く味付けるとおいしそうです。もうこれは、大きす...
手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へ畑でもらったヘチマの実から採った水分、すぐに使わず一晩冷蔵庫で保存したところ、水まんじゅう並にプルンプルンに😮種の周りのとろみ成分、ペクチンのためと思われます。ちなみに、茎から採るヘチマ水にはサポニンも含まれるようです。サポニンには保湿効果が期待されるとのこと。これを少しだけ、せっけんにオプションとして入れてみました。型入れ後、色が赤っぽくなって...
おはようございます♪私の三連休は充実してましたよ💕to doリスト大切ですね！土地が100坪100坪の土地に家が建ち広い庭がやっと『ガーデン』になってきまし…
皆さま、台風大丈夫でしょうか。どうか、お気をつけくださいませ。 敬老の日。今までは親には特に何もせず、子供たちにメッセージを送るようにだけ伝えていました。 …
おはようございます💕インスタント珈琲をやめようと飲みきりました。大の珈琲好きですがインスタントが手軽でインスタント派今日からドリップしかないのですが今から面…
3か月前（6月）にベランダの蚊よけとしてハーブゼラリウムを購入していました。購入時の写真がこちらです。 モスキートバスターって名前がついてますけど・・・これは誇張しすぎだろ（笑）さすがに蚊をやっつ
わが家の庭には様々なハーブ、薬草が育てられていますが、とても重宝しているのが、この「ツボクサ」別名ブラフミーやゴツコラとも呼ばれています。このツボクサがとにかく素晴らしい薬草で、インドのアーユルヴェーダでは、最も重要な若返りのハーブとされて
おはようございます💕今日は朝勤務で8:30出発です。リビングの私の定位置から見える窓からの景色がいい雰囲気になってきました。この写真とても札幌の住宅街とは思…
【ハーブティーの魅力と効能】快眠やリラックスだけじゃない。抗酸化や代謝にも効果あり。お気に入りを見つけましょう。
私は夕食後にコーヒーを飲むのですが、眠くならなくて飲酒する時があります。カフェインとアルコールを寝る前に摂るのって駄目ですよね・・・そこで、ハーブティーを取り入れてみる事にしました。まだ飲んでいないのですが、色々調べたことを記事にしますね。まずはティーパ
Grazie🍇 拡大する季節から、縮小の季節へ。今年の夏は、3年ぶりのソーシャルライフで楽しむことに軸を置きすぎたと反省。小食運動睡眠規則正しい生活に軸を戻す。今週から、友人と外でヨガを始めた。夕刻の風は、丁度よい心地よさ。艾の季節である。更年期世代とっておき万能のツボ お灸で更年期の女性をサポート せんねん灸不定愁訴 ホットフラッシュ 冷え ストレス 不眠 便秘 むくみも更年期の症状 お悩み改善のお灸のツ...
【鉢植え】ローズマリーとラベンダーを購入（と植え替え）しました
注文していた苗が届いたので、早速植え替えてみました。 植え替えたのはひとまずローズマリー・ブルーボーイと、イングリッシュラベンダー・イレーネドイルです。 残りはボチボチやっていく予定。 左が矮性・小型のローズマリー、ブルーボーイ。 右がイングリッシュ系ラベンダーのイレーネ・ドイル（アイリーンドイル）。
すっかりご無沙汰してしまいましたが、秋になって苗も動き始めたので少しずつ園芸作業を再開しました。 今日はフレンチタイムの植え替えです。 すっかり寂しくなったフレンチタイム。 いくら養分は少なくて良いとはいえ、さすがに肥料も足りていません。
ベランダのハーブで♪レモンバームのスコーンの作り方 毎日ご飯
お久しぶりになりました、「ベランダのハーブで♪」シリーズです。 レモンバームをハーブティーで飲むのに飽きてしまったので、スコーンに入れてみました♪ 実は私はあまりスコーンを食べないので、作るのも初めて！ 買って食べたものは、ボソボソして喉に詰まる感じがするのですが、みなさんはどうでしょうか？ 美味しく出来るのかな…？ 昨日のレモンバームの様子葉っぱの裏が赤っぽくなってきました ちょっと触れるといい香り〜♫ レモンバーム ❏シソ科（乾燥させると大葉のような香りに変化すると私は思う） ❏属名 コウスイハッカ（メリッサ） ❏レモンバームの香りは心を落ち着かせる作用があるのでとってもリラックス出来ます…
おはようございます💕昨日ブロ友ちゃんが本マグロ4さくの貰い物カツにすると書いてました〜美味しそう💕オイル煮も美味しいよ💕私は安いカツオで作ったけれど本マ…
ピアノのドは、トランペットのシ、フラット？シンデレラの娘たち 第3章 夢のカケラ…5
こんばんは！暇人です。今日はですね、とても暑い1日でした。夏に逆戻りしたような、厳しい陽射しで。ヘロヘロになったワタシは、本日は体操教室をお休みして、割りとお…
羊のあこがれは、イングリッシュガーデン。 羊が見て来たイギリスは主に南側の海岸エリアでしたが、どの町にいってもお庭がとても美しい緑で覆われていて、不思議と枯葉…
我が家では 今年の春ごろから スーパーフードと言われている モリンガの種のカプセルを 飲んでいるんだけど 高血圧、糖尿病の母が この前 血液検査で ヘモグロビ…
2月は寒い日が続いていたので家の中で過ごすことが多かったのですが、皆様、いかがお過ごしでしたか？ 私がこのところ毎晩楽しみにしているのは、ベッドタイムの前のハーブティーの時間です。というか、私はベッドの上に夫の手作りの移動式の座卓を置いてそこで仕事...
8月はインフレ率8.1％だったここドイツはNRW州に住むshirousagiです。簡単には収入は増えそうにないので、ここは節約、節約！そして、食品の値上げ対策に「これは、家庭菜園もするべきかしら？」などと思っていました。水不足の昨今、家庭菜
Grazie🍇 早朝、テントに当たる雨音で目を覚ます。雨脚が強くなるも、風がないのはありがたい。これまでのキャンプ生活で、幾度も出会った雨や嵐の経験から、雨対策は十分である。小さなBoseスピーカーから流れる音楽が、狭いテントの空間で待つ時間も、楽しい笑いのある時間に変えてくれる。キャンピングガスが使えない朝食は、アボカド、友人の庭のトマト、オリーブ、アーモンド。そして、最終日の荷造りを始める。数時間後...
【球根が小さい悩みも解決】サフランの育て方と増やし方【花言葉も紹介】
こんにちは。たなーです。9月に入ると、暑さも緩んできましたね。それでも、まだまだ暑いのでガーデニングも水分補給をしながらこまめに休憩をして楽しみましょう。さて、お外でお花や野菜などを楽しむのもよいですが、室内で簡単に楽しめる高級ハーブでもあ
こんにちは。色々花が咲いています。これはチコリの花珍しいんじゃないかな？これは、イエルバブエナモヒート用のミントです。ちょっとクセがあります。さっぱりしたのが…
乾燥したペパーミント100％です。 メントールのすっきり感はあるけど 刺激は感じないので、デリケートなお肌の人でも 大丈夫かなと思います。 血行を促進されるので疲労回復、リラックス効果。 冷え性・風邪
昨年までの家庭菜園でのハーブ栽培 今年栽培する予定のハーブ 今年のハーブ栽培の方針 昨年までの家庭菜園でのハーブ栽培 どうも、よっしーです。 ニワトリの事件があり、ニワトリが雄一羽しかいなくなってしまったこともあり、昨年よりも家庭菜園の方に力を入れる余裕が出来たので、今年はハーブ栽培にも力を入れようと思っています。 ハーブについては、これまでも栽培してきたのですが、家の庭ではなく、少し離れた畑の方で主に栽培していました。 最初に畑で栽培したのは、セージ、レモンバーム、イタリアンパセリで、初心者の割にはうまく生育してくれました。 ただ、実際にハーブが生育して利用しようと思っても、元々ハーブティー…
ずいぶん涼しくなってきて今日は庭で大仕事を ごぼうみたいな根っこの草と格闘ずいぶんすっきりしたよ bijouは恋しいにゃんこさん待ち ときどきおやつタイム ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧春の1泊2日の旅行ホテルでおやすみなさい からつづきです 朝 7時起床 カメラは持たず みんなでホテルの周りをお散歩部屋に戻って bijouは二度寝したりプライベートドッグランでくんくん したりそれを専用露天風呂から眺めるという贅沢...
🌿ハーブボールワークショップ🌿 開催ご要望承り中本来の私を取り戻そう国分寺のおうちサロンsnowflake 矢部深雪です。 こちらが、ハーブボールです…
今回は盛りだくさんの内容です。 まずは、久々にガーデニングネタです！ 毎日暑い日が続いていますが、 この暑さにもめげず、 我が家のベランダでは、 ハーブが元気いっぱいぐんぐん育ってい
