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ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ ゴールデンウィークも終わりですねー。 天気予報のとおり、雨になりました。 最終日は家でゆっくり、という人も多いでしょうね。 私もです。 買い物に行って、明日からの平常運転に備える 。 …
最近ハマっているビール🍺 成城石井で買ってみたBREWDOGのHOP FRENZY シドニーで飲んだビール売ってないかな〜と先日、成城石井に寄ってみました。 同じ物は置いてなかったのですが、似たようなポップで可愛
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お刺身の盛り合わせを買って休日晩ご飯。イカ、鯛、ぶり、マグロ、サーモン。大きいプレートに盛り付け、みんなでいただきます。ごはんがすすむイワシのみりん干しは道の駅で買いました。甘辛くて私の好みです＾＾あさりの酒蒸しには、繊細な風味のアスパラがよくマッチします。ほうれん草としいたけのショウガじょうゆあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月3日のメニュー・お刺身盛り合わせ・アスパラとあさりの酒蒸し・イワシのみりん干し・ほうれん草としいたけのショウガじょうゆあえ・新玉ねぎとナスのみそ汁アスパラとあさりの酒蒸し材料（3～4人分）あさり（塩水に浸して砂抜きをし、よく洗う250gほど）アスパラガス（2束）にんにく（1かけみじん切り）バ...お刺身盛り合わせ＆アスパラとあさりの酒蒸し
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにとんかつを食卓に。豚ロース厚切り肉の筋を切り、包丁の背で全体をかるくトントンと叩き、塩、黒こしょう。衣を薄めにまぶしたら、サラダ油をフライパンの深さ1cmほどまで注ぎ入れ、中温に熱して揚げます。こんがりと薄い焼き色がついたら揚げ油を高くしてサッと両面を揚げました。包丁を入れるとサクッ！とした音にそそられます＾＾新玉ねぎのじゃこぶし和えを添えて、いただきました。ごちそうさまでした。5月1日のメニュー・とんかつ・新玉ねぎのじゃこぶし和え・小松菜としめじのさっと煮・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはん新玉ねぎのじゃこぶし和えできたてはシャキシャキ。時間が経つとしんなりして、またそれもおいしい＾＾ドレッシング（2人分の場合玉ねぎ中1個...とんかつ＆新玉ねぎのじゃこぶし和え
きっと見つかる ！今日の献立【2024年 4月号】料理のまとめ
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…
お野菜高いわぁ・・・・（白菜とかトマトとかやばかったねぇ）とはいえ、春は春野菜を食べたいの。ってことで、新玉ねぎと春キャベツを使った揚げ物を。（ってか、今年キャベツ高かったなぁ・・・）「春キャベツのメンチカツ」炒めた玉ねぎの代わりにレンチンしたキャベツを
【反響の高かったレシピ】2024年 4月のランキングベスト10
こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…
今回のチャロ花ひまわり✨昨日29日(ニクの日)です季節感がでます🌻昨日の朝の事、いつも通り散歩に出たのですが、去年何度かチャロの散歩中に遭遇したトイプードル🐩…
数日前、近所の農家の方から採れたて新玉ねぎがずっしり大量に入った袋いただいた。感謝！感謝♪～すぐに数個を串切りにし「漬け玉」2瓶作り冷蔵。 もちろん当分は味噌汁の具も新玉ネギで決まり。たっぷり新玉が主役で、あげ、わかめ、ジャガイモなど日替わり
牛丼を低糖質で美味しく食べる 半熟卵を絡めて甘味はラカントで
牛丼に紅ショウガって昔から好きですけど、低糖質に食べるにはどうしても米の問題がある。 以前カリフラワーライスの牛丼を試したが、何かピンとこなかった。それならいっそ米抜きでおかずにしてしまうというのはどうだろう。 夕食 目次 夕食 牛丼の具オンザエッグ 辛もやしニラスープ 新玉ネギのツナサラダ 昼食 ブランパンの生ハムサンド ひとこと 特殊詐欺 夕食 牛丼の具オンザエッグ 〇牛肉・玉ねぎ・だしの素・ラカント・醤油・酒・卵 牛肉と刻んだ玉ねぎをフライパンで炒める。鍋に入れ、水、だしの素、ラカント、醤油、酒を加えて煮る。 牛丼の具 卵を溶き、レンジで半熟に温める。具材を入れて、紅ショウガを添える。 …
今日という日は、残りの人生の最初の日である 訪問いただき有難うございます独り言を前向きな言葉で綴りたいです。 🍀家族紹介🍀私メンドクセーゼ星人( ﾟДﾟ)…
昨日ウォーキング途中にある畑にたまたま居たおじさんに野菜売ってくれませんか？とお願いしたら新玉ねぎを譲ってくれました。 最初3つで100円で良いよと言われたけど300円渡しました。多いよと言われたけど、市場で一つ100円くらいなので適正価格ですと渡した。 一つ生で食べたら新鮮で甘みがあり美味しかったです。今日も鰹節かけてポン酢で頂く予定。 今日のウォーキングは生憎の空模様。予定では海沿い歩こうと計画してましたが諦めます。 追記：GWに来る娘たちに自分たちの飲み物（アルコール類）は自分たちで用意しなさいとLINEした。お父さんはもう働いてないからねと付け加えた。それにおせち料理も来年は注文しない…
昨夜の夕食。お豆腐ステーキ、フキの煮物など。お豆腐を焼いて、卵でとじ、おかかを振って、簡単おかず。久しぶりにちりめん山椒を作りました。シラー・ぺルビアナが咲きました！ 何とも不思議な形…。キジカクシ科オオツルボ属、原産地は地球海沿岸。別名は、「ワイルドヒヤシンス」「星のソナタ」！2年前、茂原牡丹園で見て気に入り、球根を入手しました。昨年は咲かず、今年になって初めて開花。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.次は白いシラーを...
淡路島のお土産に！ 兵庫県・淡路島産玉ねぎ使用 「たまねぎせんべい」 ※写真！個包装2枚入り！ こんなに軽い食感なの！？と びっくりするくらい、サクふわっ食感！ 口の中に張り付く！ たまねぎの
お取り寄せの低糖質パンケーキ粉。慣れてくると、焼くのは簡単。2枚焼いてトッピングを変えれば、食べ応えのある楽しいランチに。 低糖質パンケーキのランチ 目次 昼食 アイスとポークソテーのパンケーキ パンケーキ アイスをのせたパンケーキ ポークソテーをのせたパンケーキ 夕食 リンゴのポークソテー 新玉ねぎソテー ひとこと NEXZ ユウキの身長のこと 昼食 アイスとポークソテーのパンケーキ パンケーキ 〇低糖質パンケーキ粉（低糖工房）・卵 卵と水を溶き、パンケーキ粉を入れて混ぜ合わせる。フライパンを熱して、布巾の上にのせて熱を少々下げる。パンケーキの種を流し入れ、穴が開いてきたらひっくり返して2分…
昨夜の夕食。新じゃがと新玉ねぎで、肉じゃがもどき。新じゃがと新玉ねぎの定番レシピとなると、これですかね。牛肉、しらたき、エリンギも。あ、人参を入れ忘れました。直売所で買った野ブキ、葉っぱの方は丸一日水に浸けて、アクを取ってから、醤油と味噌の佃煮2種を作りました。ちくわも使って。見た目、あまり変わらない…。( ／ω)冷たい雨の一日でした。藤はもう八分咲きに。ピンク色のツツジがもりもり咲いています。花壇に...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉のしょうが焼き、約1ヶ月ぶりに食卓へ。香り高い、新しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪副菜はポテトサラダ。新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ハムをマヨネーズ、すし酢、粒マスタード、塩、こしょうであえました。野菜のうまみ、甘みが一番の調味料になって、心もなごむサラダに。ひじき煮、春キャベツとにんじんのみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。4月23日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ひじき煮・新じゃがいものポテトサラダ・春キャベツとにんじんのみそ汁・ごはんひじき煮滋味深くやさしい味わいのひじき煮、ときどき無性に食べたくなります＾＾油揚げ、しいたけ、にんじん、スナップえんどうを具にして。豚肉のしょうが焼き☆いつも...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがいものポテトサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は牛丼のリクエスト。酒とショウガで風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出して、仕上げに戻し入れます。甘辛い牛肉に新玉ねぎの甘さも相まって、もうお箸がとまらない＾＾切り干し大根のサラダ、なすの揚げ出し風を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月21日のメニュー・牛丼・切り干し大根のサラダ・なすの揚げ出し風・豆腐とほうれん草、きのこのみそ汁・せとか切り干し大根のサラダさっぱり＆シャキシャキ♪材料（4人分）切り干し大根（50g）きゅうり（1本）にんじん（1/3本）A酢（大さじ3～4）ごま油（大さじ1.5）しょうゆ（大さじ1）みりん（小さじ1）こしょう（少々）いり白ごま（大さじ1）1切り干し大根はもみ洗いし、ひ...牛丼＆なすの揚げ出し風
コエタスのモニターキャンペーンで提供いただきました 特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ についてのレビューです。 https://asahi-awaji.com/ https://item.rakuten.co.jp/asahi-onion/10000051/ ht...
釜揚げしらす丼＆たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今、まさに旬の“しらす”釜揚げしらすをあたたかいご飯に敷き詰め、ゴマとネギをふり、卵黄をポン！とのせて。シンプルなんだけど、たまらなくおいしくて、幸せな味のひとつ。卵黄をくずして混ぜても、だしじょうゆ、生じょうゆもおいしくて、ごま油と塩を少しふって食べるのもまたおいしい(*^_^*)タンパク質、カルシウム、マグネシウム、カルシウムの吸収を高めるビタミンD、神経機能を正常に保つビタミンB12などの栄養素が豊富なのもうれしい。たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月20のメニュー・釜揚げしらす丼・たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げ・小松菜と焼きキノコの香りびたし・焼き厚揚げの...釜揚げしらす丼＆たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
～ 自分の部屋で 酒森 ～ やっとここに来てくれた…… 私があなたの到着を どれだけ待ち焦がれて居たことか…… きっとあなたは考えもしなかったんでしょう？…… いいえ… そうじゃないわ…… 責めて居るんじゃ無いの…… 私は今こうしてここに あなたが居てくれるという事実が…… 私の傍に居てくれるという事実が…… 本当に本当に… 嬉しいの……… あなたを見て居ると 子供の頃の記憶がまるで活動写真のように蘇るわ…… モノクロだけど 輝いて居るの…… あなたそっくりの寺院や他の建造物が 色んなところに沢山在った…… それにあなたは私が大好きな 無花果にも似て居るわ…… そうね… きっとホワイトゼノアや…
今日はダイズライスを炊いて、オットの2日前の晩ごはんに出した「豚の肩ロースの新玉ねぎ煮」の残りを、冷凍野菜といっしょに煮て、カレーにしました。カレー粉のみ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)カリッとジューシー！油淋鶏（ユーリンチー）。鶏むね肉で作りました。鶏肉は厚い部分に切り目を入れて開き、めん棒などでたたいて厚みを均一にします。下味をつけ、片栗粉をまぶし、少なめの油で両面をカリッと香ばしい色に揚げ焼きに。食べやすく切って器に盛り、薄切りにした新玉ねぎをのせ、香味だれをかけていただきます。鶏むね肉もやわらかく、香味だれがぴったり！ツナのうまみがしみて、こっくりおいしい、ツナじゃがを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月18日のメニュー・油淋鶏（ユーリンチー）・ツナじゃが・ブロッコリーのチーズ蒸し焼き・新玉ねぎとニラ、しめじのみそ汁・ごはんツナじゃがツナのうまみがしみて、こっくりおいしい。材料（3～4人分）じゃが...ジューシー♪油淋鶏（ユーリンチー）＆ツナじゃが
何とかできないものだろうか。 最近欲しくもないメールがやたらと増えている。そもそも見ただけで怪しげなメールもあるが、それ以上に増えているのが宣伝メール。 ネットでの買い物をする度に必ずメールを受け取らない設定にするのだが、なぜか暫くすると今度はまたグループ会社などから送りつけて来る。 加えて最近の傾向を見ていると、メールアドレスそのものがどこかで拡散されているようで、全く関係のないところからも来ているようにも見える。 そんなメールは迷惑メールに入れれば良いのだろうが追いつくはずもない。そのため最近はそんなメールを消すことが日課となりつつある。 偽物サイトも増えているようだし、全く困ったものだ。…
おはようございます！いや〜！やっと金曜日！！体調不良も仕事の疲労も金曜日っていうワードだけで吹き飛びますね〜単純な私です今週末は夫がお出かけで今日も明日も夜ご…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。揚げない、なすの酢豚。かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます♪ブロッコリーのカニかまあんかけ、さつまいものカラメル焼きを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。4月16日のメニュー・揚げない酢豚・ブロッコリーのカニかまあんかけ・さつまいものカラメル焼き・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんブロッコリーのカニかまあんかけとろ～りあんがブロッコリーの味わいを引き立てます。道の駅で買ったブロッコリー、1株140円と嬉しい価格でした。☆水に顆粒鶏ガラスープ（適量）、オイスターソース・酒・しょうゆ...揚げない酢豚＆ブロッコリーのカニかまあんかけ
こんばんは 夫が庭仕事をしまして、汗をかいたので今夜は、早めにお風呂に入ってから、つまみの用意をしました。 自家製ピザ ピザが食べたくて、久しぶりにピザ…
こんにちは！ 本日は家庭菜園についてです。 昨年の玉ねぎ栽培は草だらけになり、あまり大きくならず… 今年こそは…！ リベンジしました！ ずぼら玉ねぎ栽培 極早生玉ねぎ、収穫！ 家庭菜園はやめられない ずぼら玉ねぎ栽培 ずぼらなのに 黒マルチの力を借りずに育てたい... なんとか頑張って成功させたい！ と思い マルチなし栽培😅（変な意地をはってる） inkozubora.net がらにもなく、わりとこまめに草抜きをしました！ いや〜 思ってたより、大変ですね。 めっちゃ草生える！ 草を抜くと玉ねぎの根も引っ張られるのか ちょっとぐらついたり。 来年からはマルチ使おうか...と考えております（おそ…
当日か翌日または翌々日にワタヌキ野菜加工センターが稼働しますw ↑野菜室 ゴボウとスナップエンドウは、とりあえずビニール袋に突っ込んで保存。 サニーレタスも残りも同様。 収穫後の畑から直行なので泥が めちゃめちゃついてるw 新玉ねぎと人参は、今日、使う分以外の残りも皮を剥いて同様に。 お父さんのリクエストにより、人参はカットしてミツカンかんたん酢に漬けるだけ。 サニーレタスは、洗ってちぎるだけ。 ミツカン カンタン酢 500ml ミツカン Amazon ↑このサイズ買ってるけど カンタン酢 1L /ミツカン(1本) ミツカン Amazon ↑結構、使うんで このサイズでもいいかも。 ようやく終…
全農広報部さんがSNSに投稿していた新玉ねぎのタマネギスープ。玉ねぎ1/2個で1人分のレシピでしたが、半端に残っていた玉ねぎとコンソメキューブの作りやすさの関…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日中は24℃と初夏の陽気でした。午後6時半過ぎ、自宅より撮影。慌ただしい休日はチャチャッと皿うどんで晩ご飯に。春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、もやし、スナップえんどう、生しいたけ、豚薄切り肉、えび、かまぼこを炒めてかるく塩、こしょう。オイスターソースも少しだけプラス。鶏ガラスープに酒、砂糖、塩、片栗粉を加えてとろみをつけた餡を加えて混ぜ合わせ、市販の麺にたっぷりとかけていただきました。ごちそうさまでした。4月13日のメニュー・皿うどん・ホタルイカとわかめのぽん酢かけ・焼き餃子・いちご皿うどんパリパリの麺にとろ～りあん。家族の大好物です＾＾ホタルイカとわかめのぽん酢かけお土産にいただいた、ゆず香るぽん酢をかけて。焼き餃子市販の餃子、焦...野菜たっぷり♪皿うどん
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日中は初夏を思わせるような、いいお天気でした。そんな週末晩ご飯は、明太子パスタを食卓へ。ちょっとお得な明太子の切子を使います＾＾パスタの茹で汁も少しだけ加えて、明太子、オリーブオイル、白だしであえます。シンプル調味でも、明太子のうまみとエキストラヴァージンオリーブオイルのコクと風味で大満足のおいしさ♪フリルレタスと生ハムのサラダ、甘くてやわらかな新玉ねぎとふんわり卵がやさしい味わい、オニオン卵スープを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月12日のメニュー・明太子パスタ・えびの黄身マヨ焼き・フリルレタスと生ハムのサラダ・ウインナーと新じゃがいもの粒マスタード炒め・オニオン卵スープフリルレタスと生ハムのサラダ少しずつ残った野菜と...明太子パスタ＆フリルレタスと生ハムのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も鮭を食卓に。鮭に含まれるアスタキサンチンで元気をチャージ♪生鮭の切り身は水けを拭き、塩、こしょう。薄く小麦粉をまぶします。溶き卵をくぐらせたら、パン粉＋パセリ＋粉チーズを混ぜ合わせた衣を全体にまぶし、中火で熱したオリーブ油でこんがりと焼いてでき上がり。とろける甘い玉ねぎがおいしい、新玉ねぎと豚肉のやわらか煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月9日のメニュー・鮭のチーズパン粉焼き・新玉ねぎと豚肉のやわらか煮・もやしとハムの中華サラダ・春キャベツとにんじん、わかめのみそ汁・ごはん新玉ねぎと豚肉のやわらか煮とろける甘い新玉ねぎがおいしい♪材料（2人分）玉ねぎ（中3個）豚バラ薄切り肉orこま切れ肉など（150g）酒（大さじ...鮭のチーズパン粉焼き＆新玉ねぎと豚肉のやわらか煮
春が旬のものに「春わかめ」があります。私の住む宮城県でも、お隣の岩手県と並んでわかめ（三陸わかめ）の養殖が盛んです。この時期に出回る春わかめはやわらかいのが特…
私の場合だけど 年を取るにつれて 辛いニュース、悲しいニュース、残酷なこと 深刻な社会問題、込み入った話 用事が重なること などが、すごく苦手になった。 特に、テレビで辛い場面が出てくると 見るのが嫌で 見るのが辛くて、消してしまう。 年齢を重ねて 気持ちやエネルギーが 弱...
昨日に引き続き、新玉ねぎを使ってミニトマトと合わせてマリネを作りました。新玉ねぎは辛味が少ないので水にさらさずにそのまま使えて便利です。柔らかくて甘味もあるの…
新玉ねぎの季節ですね。やっと･･･やっと！仕事がひと段落して、ちゃんと料理ができます！！この嬉しさったら、もう！！！新玉ねぎ、特に傷みもなにのに少しイビツだっ…
みんな大好き！ポークカレー＆ブロッコリーのカリカリチーズ焼き
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風もなく暖かな一日でした。午後6時半過ぎ、自宅よりスマホで撮影。週末は、みんな大好きポークカレー♪豚薄切り肉、こま切れ肉、ヒレ肉、厚切りロース肉と好みの肉、冷蔵庫にある肉で作れるのもうれしい。週末はニンニクも入れます＾＾なんと言っても新玉ねぎをたっぷり炒めて、コクもうま味も甘みもアップ♪隠し味にはハチミツ、ウスターソース、ケチャップ、ガラムマサラをプラス。市販のルウの場合、ハチミツは後で入れるととろみがつかなくなるので、野菜を炒めて煮込む前に入れ、20分ほど野菜といっしょに煮込みます。おつまみにもピッタリ！ブロッコリーのカリカリチーズ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月5日のメニュー・ポークカレー・ブロッコリーのカリ...みんな大好き！ポークカレー＆ブロッコリーのカリカリチーズ焼き
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。新玉ねぎたっぷり…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)大好きなカレイを煮ました。カレイは白身魚の中でもビタミンが豊富で、カルシウムの吸収を高めるビタミンD、抗酸化力のあるビタミンE、代謝を促し、成長を促進するビタミンB2など、多くのビタミンを含んでいて低脂肪、高たんぱく。しょうが、しめじをいっしょに煮て風味もアップし、ごはんがおいしい！甘いかぼちゃと、まさに今が旬のアスパラのマヨサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月4日のメニュー・白身魚の煮つけ・かぼちゃとアスパラのマヨサラダ・豚汁・ごはん・せとか＆いちごかぼちゃとアスパラのマヨサラダ甘いかぼちゃと、甘いアスパラのサラダ。マヨネーズと塩、こしょうだけの味つけでとてもおいしいサラダに。カレイの煮つけしょうが、しめじをいっ...白身魚の煮つけ＆かぼちゃとアスパラのマヨサラダ＆フルーツ
おはよございます！昨日はほぼ1日中雨で偏頭痛MAX…しかも仕事…いろいろ重なってズーンと沈みかけてたんですが、なんと夫も低気圧のせいか珍しく体調不良でしたでも…
淡路島の新玉ねぎ🧅スライス🧅キレイだなぁツナ缶をテキトーに。味ぽんかけて出来上がり^ ^ヤバッ(ﾟωﾟ)美味しい👍淡路の玉ねぎは甘い✨チャロ、また飲んでるな〜…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ハンバーグ、新玉ねぎで作りました。新玉ねぎをじっくり炒めて合い挽き肉、パン粉、牛乳、卵と合わせ、塩、こしょう。しっとりジューシーなハンバーグにとレンジに入れて、オーブン機能でチン！時間も少し短く設定して、きれいに焼けるはずだったのに、なぜかこんがりと焼けちゃいました＾＾それでも新玉ねぎの甘さとジューシーさはしっかり健在♪エビ入りポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月2日のメニュー・ハンバーグ・セロリとパプリカのマリネ・エビ入りポテトサラダ・もやしのナムル・春キャベツとわかめのみそ汁エビ入りポテトサラダ具材はレタスとむきえび。マヨネーズに酢、粒マスタード、砂糖、塩、こしょうを加えてあえました。ハンバーグ☆ケチャッ...ハンバーグ＆エビ入りポテトサラダ
新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト＆春野菜とアサリのポトフ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)近くの公園ではツツジも咲き始めました。フライパンひとつでできちゃう、バターの風味がふんわり香るピザ風ハッシュドポテト。新じゃがいもで作りました。じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし（水にさらさない）、すぐに塩・こしょう（各少量）、粉チーズ（適量）を加えて混ぜます。フライパンに油を中火で熱し、じゃがいもを丸く平らに入れ、フライ返しなどで軽く押しながら焼きます。ふちがきつね色になってきたら上下を返してバター（適量）をちぎって散らします。押しながら裏面にも焼き色がつくまで焼き、弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト、モッチモチ食感が大好き♪ごちそうさまでし...新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト＆春野菜とアサリのポトフ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ベランダのガーデンシクラメン。冬を越して今も元気に咲いてます。春キャベツのおいしい今こそ食べたいロールキャベツ♪あっさりとコンソメ味で作りました。キャベツはレンジでチン。やわらかになったキャベツ（太い軸はめん棒などでたたいてつぶしてます）を2枚を重ねてたねを巻きます。たねは、合い挽き肉に新玉ねぎ（適宜薄切り）、塩・こしょう（各少量）、溶き卵・パン粉（各少量）を粘りが出るまで混ぜます。巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、ひたひたの水、スープの素（少量）を加え煮立てます。落としぶたをして弱火でコトコトと煮、煮上がる少し前にミニトマトを入れて煮、塩、こしょう（味をみて足りない場合）、パセリをふっていただきました。ごちそうさまでした。3月...春キャベツで♪ロールキャベツ＆ジャーマンポテト
ニクの日(29日)チャロの月命日🍖まだ3ヶ月なのか...という感じ（´-`）.｡oO今回のチャロ花桜、そしてもうすぐ新年度って事でピンクにしました🌸🌸黄色いカ…
