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新玉ねぎとハム・トマトのマリネ！ 新玉ねぎ使い切り（その②）

作りたても美味しい。1日くらい漬けて味をなじませても美味しい。​新玉ねぎ、早めに使い切り！その②玉ねぎを薄切りにして塩もみしたら、ハム、トマトと合わせてマリネ…

2025/05/17 07:07

新玉ねぎとトマトの簡単マリネ

昨日に引き続き、新玉ねぎを使ってミニトマトと合わせてマリネを作りました。新玉ねぎは辛味が少ないので水にさらさずにそのまま使えて便利です。柔らかくて甘味もあるの…

2024/04/06 19:47

とんカツ＆きんぴらごぼう

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕方5時半近く。東の空に大きな虹がきれいでした。週の始めは、みんな大好きとんカツ♪長崎県産のもち豚ロース肉。甘みが感じられ適度にやわらかでおいしい＾＾筋切りをして、トントン包丁の背で叩いて、やわらかな仕上がりに。レモンをキュッと絞って、ソースをかけて、お好みでどうぞ。鹿児島県産の新ごぼうはきんぴらに。今日もごちそうさまでした。2月26日のメニュー・とんカツ・きんぴらごぼう・新たまねぎのマリネ・厚揚げともやし、わかめのみそ汁・ごはんきんぴらごぼうやわらかな新ごぼうのいい風味に食欲そそられます＾＾とんカツ今日も少ない油（フライパンに深さ5mmほど油を入れて）で揚げ焼きに。片付けもサッと拭いて洗うだけと楽ちんです♪新たまねぎのマリネA酢、...とんカツ＆きんぴらごぼう

2024/02/27 00:05

「ヒレカツ」と「ロースカツ」・・・どっちがお好き？

「ヒレカツ」と「ロースカツ」・・・どっちがお好きでしょうか？だんさんもお嬢も「ヒレカツ派」です。でも、わたくしは断然「ロースカツ派」です五郎さんも「豚は脂...

2023/05/30 09:02

「ロースハム」を作ってみました！

初めて、うちで「ロースハム」を作ってみました。「dancyu4月号」を見てしまったんですよ。「ハム」特集だったんです。でもってこのページ！やられました！意...

2023/03/10 09:02