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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)体にもお財布にもやさしい鶏むね肉を揚げました。鶏肉は厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ強めの中火でカラリと揚げ焼きに。数分、そのままおいて予熱でしっかり火を通したら、食べやすく切って器へ。材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ！ポトフを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月14日のメニュー・チキンカツタルタルソース添え・ピザ風ハッシュドポテト・ポトフピザ風ハッシュドポテト1じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りに。すぐに塩・こしょう（各少量）を加えて混ぜます。2フライパンに油を熱し、1を人数分丸く並べます。フライ返しなどでかるく...チキンカツ＆ピザ風ハッシュドポテト
新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト＆春野菜とアサリのポトフ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)近くの公園ではツツジも咲き始めました。フライパンひとつでできちゃう、バターの風味がふんわり香るピザ風ハッシュドポテト。新じゃがいもで作りました。じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし（水にさらさない）、すぐに塩・こしょう（各少量）、粉チーズ（適量）を加えて混ぜます。フライパンに油を中火で熱し、じゃがいもを丸く平らに入れ、フライ返しなどで軽く押しながら焼きます。ふちがきつね色になってきたら上下を返してバター（適量）をちぎって散らします。押しながら裏面にも焼き色がつくまで焼き、弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト、モッチモチ食感が大好き♪ごちそうさまでし...新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト＆春野菜とアサリのポトフ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お休みはお手軽なパスタ献立。菜の花と明太子を和えるだけなのにすごくおいしくてお気に入り。春色パスタに食卓もちょっと華やいで♪ちっちゃめのフライパンひとつでできちゃう、ピザ風ハッシュドポテトを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。3月26日のメニュー・菜の花と明太子の春色パスタ・ピザ風ハッシュドポテト・生ハムとセロリのサラダ・オニオン卵スープ・クルミ入り米粉パン生ハムとセロリのサラダニンニクも少しプラスして、ガツンとさわやか＾＾Aマヨネーズ、オリーブ油、カンタン酢（各適量）おろしニンニク、塩、こしょう（各少々）☆新玉ねぎは薄切りに。セロリは筋を取り、斜め薄切りに。葉はざく切りにし、Aを加えて混ぜ合わせます。菜の花と明太子...♪春色パスタ＆ピザ風ハッシュドポテト♪
