ハッシュタグ記事一覧

☆新玉葱が出てきたので☆

新玉葱がどんどん出て来ていてでは、と、玉ねぎドレッシングベースを作ります。使い方はこの記事にも→ ☆昨日の晩ご飯。あるもの、ストックから、食べたいものを並...

2025/03/23 08:57

春分 牡丹餅

春分 牡丹餅 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 気に入らないものは作品ではない破却。安藤日出武さんそれが、家主の御母堂様はこの手の物で お得意らしくかなわないので作りたくはない。おふくろの味に勝つものってないのです。がっくりさせてしまうとおもって、 予行演習 あんこ切らしてしまってた。 器 安藤日出武 で、...

2025/03/21 00:50

新玉葱

新玉葱 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m選挙は？石破さんは お金まいたようで、もはや、起死回生は 消費税、限定的廃止とか特権階級にいい顔してないで、国民の生活をまもってほしい。トランプさんが電話をしたという日本の指導者って？この後のかた？ 枝野800万 革マルからもらう、、、それはいいの？？？？乞食にも3分の理 こっちの方が悪いと思う...

2025/03/18 00:52

休日晩ごはん・・・オムレツメインで 🍳

今夜は・・・ オムレツメインで 🍳 他に 牛肉と野菜の炒め物､焼き豚､きゅうりの中華酢の物､キャベツ玉子炒め等 オムレツの具材は えび､ベーコン､新玉ねぎ､ピーマン､マッシュルーム とき玉子+生クリームで焼いた玉子に 炒め下味を付けた具材を・・・ 具材を巻き､完成 盛り付け､トマトソースを トマトソース こちらも トマトケチャップ+生クリームで・・・ まろやかで､美味しいソースに 😃 生クリームの力 凄いですね ⤴️⤴️ トロトロの玉子とともに 具材を､たっぷりのトマトソースに絡めて・・・ やさしい味わい ⤴️⤴️ 口の中に トロトロ玉子の旨み､具材の旨みが広がり 贅沢な味わいに 😃⤴️ 牛肉…

2025/01/26 22:38

God&doG

君に… これを…………… ……遠慮は要らない…… 良い子だ…… ………もうひとつあげよう……… そっちの手も……出しなさい…………… ｢あ… ありがとうございます………｣ TO BE COMUGIKO どんなに… 泣かされたって…… あなたのことが……… 大好きです…………… 犬のコスプレしてるだけなら玉葱食べても大丈夫らしいよ？ ご存じ無いかも知れませんが私の格好はコスプレではありません………

2024/07/03 06:59

新玉葱のオニオンバーグ

メインは玉葱でサブがひき肉です。 ハンバーグというより玉葱のソテーという感じになってしまっています。 火通りを考えて玉葱とパテの厚さを整えています。 新玉葱は火通りが早く、水分量が多いので、肉を分厚く作ってしまうと折角の玉葱の水分が出てしまって台無しになります。 そこに気をつけて成形し焼けば、それだけで美味しく仕上がります。 痛風ケア向けということも兼ねて、ひき肉を美味しく感じられるギリギリまで減らしてみました。 新玉葱の大きいサイズが手に入ったからこそできた料理です。 オニオンバーグ オニオンバーグの痛風ケアメニュー オニオンバーグ添え野菜ワカメの酢の物切り干し大根の煮物人参の煮物キュウリの…

2024/06/19 12:36

もう一人の恋人

～ 部屋で 酒森 ～ あなたを見て居ると…… なんだかとても…… 本当に…急に…… 悲しくなることが在るの…… どうしてなのかしらね…… 全然解らない…… そして…もうひとりの恋人…… 今夜は涙が………… 止まらない……………… こんなに悲しい夜は 本当にシンプルな殺り方が良い…………… あなたと…… もうひとりの 恋人…… TO BE COMUGIKO 玉葱をてきとーに切り刻んで フライパンで火入れする 切り方や火入れの感じは人それぞれ 好みで調整すれば良い 今回は新玉葱 その中でもフルーツ玉葱を用いた調理だったので 火入れはマイルドにして食感を残した… 火入れした玉葱を一旦皿に移し 空いた…

2024/05/13 05:30

マチビトキタル

～ 自分の部屋で 酒森 ～ やっとここに来てくれた…… 私があなたの到着を どれだけ待ち焦がれて居たことか…… きっとあなたは考えもしなかったんでしょう？…… いいえ… そうじゃないわ…… 責めて居るんじゃ無いの…… 私は今こうしてここに あなたが居てくれるという事実が…… 私の傍に居てくれるという事実が…… 本当に本当に… 嬉しいの……… あなたを見て居ると 子供の頃の記憶がまるで活動写真のように蘇るわ…… モノクロだけど 輝いて居るの…… あなたそっくりの寺院や他の建造物が 色んなところに沢山在った…… それにあなたは私が大好きな 無花果にも似て居るわ…… そうね… きっとホワイトゼノアや…

2024/04/21 05:21

me too 頭ポンポンで女性上司の怒りをかいました

ツモリアはアフィリエイト広告掲載のサイトです。どこでもありそうなシニアの日常を物語のつもりでブログ書いてます。よかったらおつきあいください。ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村淡路島の新たまねぎ、お取り寄せのおすそわけとなにわ子が持ってきてくれました。新たま～うれしい～♪なにわ子16年ぶりに我が家へ。そのことはまた後日書きます。岐阜県岐南町の小島英雄町長が「頭ポ...

2024/03/19 20:19

新玉葱の季節とナイナイ弁当

新玉葱を友人から頂く季節。 生では食べられないのに さっと火を入れたシンタマは 甘くてとろけてほどけて 感激するほど大好きです。 早速お味噌汁。赤味噌で。 そして朝ごはんとお弁当には バターで炒めた新玉葱のオムレツ 今我が家には 新玉葱、レタス、卵しかないので お弁当もこれ...

2023/04/18 07:58

7/29 水飯弁

水飯（予定） 玄米・とろろ昆布・実家胡瓜・厚揚げ・茗荷・赤紫蘇少々、出汁の素・ゆかり各少々じゃが芋・実家紫玉葱＋マジソル・酢レンジ蒸し実家茄子福島の桃＋α（明日の気分で）外出（PC実機確認・外食）のついでに実家に立ち寄りました。胡瓜と茄子とトマト少々を収穫。それと青紫蘇！大きくなっていたので見つけられました。赤紫蘇うまく行かなかったけど……再生できるかなあ……したいなあ……。ということで平日半ばのオフ日、...

2022/07/28 20:53

7/21 新玉葱たっぷり厚揚げ生姜炒め弁

もう一つのおかずを探せ？厚揚げ・実家新玉葱・舞茸生姜炒め風 味醂・醤油・おろし生姜実家サニーレタス乳酸キャベツになり切れない、地場キャベツ塩酢漬け玄米西瓜・実家ブルーベリー「新玉葱たっぷりすぎる厚揚げ生姜炒め」の方が適切かもしれません。でも流石水分の多い新玉葱、加熱すると大分嵩が減りますね。慌てて舞茸足しました。しまった、味醂入れ過ぎた。「新玉葱の甘みがあるから味醂は控えめに」という旨のシロさんpl...

2022/07/20 21:02

雷から一夜、行きはよいよい……

朝作り置きの、脂肪燃焼効果のないスープに追い舞茸、ひきわり納豆にはおろし生姜のほか、雌株と、さっぱり感欲しくて柚子胡椒、酢も少々。温めに温めた後で納豆を入れたけど、やっぱり別々に食べたかった、と思って掬った。勿論掬い切れなかったけど。オートミール。昨夜寝たのが0:45、でも23時頃から雷が激しく、寝入るのに若干時間がかかった。だから今朝は6時過ぎじゃないと起きられないかもな、と思っていたが、5時45分には起...

2022/07/20 21:00

7/20 茄子味噌炒め弁

実家茄子味噌炒め（ず） 地場(not実家)新玉葱・厚揚げ 胡麻油・豆板醤・味噌・味醂少々実家ほうれん草（冷凍）蕪酢漬け(ストック)玄米西瓜、甘夏実家から4玉ももらってきた新玉葱。差し上げる予定だった人からお断りが来てしまい、差し上げるあてはなくもないものの断られる気配が濃厚、もしくはそれまでもつか不安、という事態に……。これは自分で消費するしかないかと考え始めているところです。やれやれ。でも冷凍しておけば便...

2022/07/19 22:37

6/21 厚揚げ絹さや新玉葱炒め弁

厚揚げ・親戚絹さや 地場新玉葱炒め（ず） きゅうりのキューちゃん（漬け汁も）・米粉と胡麻油各少々蕪・パプリカ・舞茸酢漬け（ストック）紅さやか・グリーンキウイキャンペーンに応募するために買ったきゅうりのキューちゃんを調味料代わりに使いました。蕪は、数日前までは青森のだったけど、昨日から千葉県産。好きなので買ってしまいました。同じ日に「小粒さくらんぼ 198（+税）円」だった山形のさくらんぼ、今日も狙って...

2022/06/21 08:51

6/16 赤飯と塩炒め風弁

赤飯高野豆腐・遠野レタス他塩炒め風 地場新玉葱・いただきものスナップエンドウ、 大根漬け(よ市、終わり)・鰹節・ベジ塩春菊・人参胡麻和え(素使用)弓削瓢柑蚕豆が悪くなる前に蚕豆ご飯を炊きたい。その前にストックしてある炊き込みご飯を減らさないとな、と考えていたのもあり、「甘い赤飯」が食べたくなりました。ただ、うちにはもう、当地によくある甘い赤飯はもうストックがなく、あるのは塩味だけ。甘めな物としてはとう...

2022/06/16 09:35

うたた寝の日曜日

ご近所さんから頂いた新玉葱。  自家栽培で採れたもの。採れたてほやほやをいただきました。ご近所さんとのこういう関係が何より嬉しい♡  現在日本では玉葱の価格が…

2022/05/29 21:08