メインカテゴリーを選択しなおす
一昨日、久々にチャリでイケアまで行ったんだけど、体力メッチャ落ちてて大変でした。夏にもそんなこと書いたけど・・・自転車にちゃんと乗らなきゃね。平日の午前中、人が少なくて快適でしたよ。前々から探してたデスクライト、これー－－いい。安いしそれから、居間に置く
Berliner は、揚げパンの中にジャムが入っている、ドイツで定番で人気のスィーツです。 面白いことにPfannkuchen、Faschingskrapfen、Krapfenなど、地域によって呼び方が違います。確か5種類くらい呼び方があった気がします。 中身も、ジャムやカスタードクリーム、チョコレートなどいろいろありますが、定番はこちらのミックスジャムが多く売られています。家でも少し手間ですが作ることもできます。 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]…
Gereinigtes Wasser【ドイツで精製水を買う！】
精製水はドイツ語で「Gereinigtes Wasser」という。 また蒸留水は「Destilliertes Wasser 」です。 ドイツは硬水なので、アイロンや車などなど機械に入れる水に水道水を使うのは好ましくないとされている。カルキで詰まるからです。 ※ただ、硬水ではありますが、ドイツの水道水は飲むことができます。 何か機械に水を入れたいときは、薬局やドラッグストアに行くと売られている精製水か蒸留水を使うと好ましいらしいです。 美顔器に入れる精製水はドイツ語でなんというのかを調べたら行きつきました。 精製水とは？ 精製水は、水道水や地下水をろ過したり沸騰させて、不純物を取り除いた水です。…
ネットスーパーの超がつくほどの愛用者なshirousagiですが、たまに近所のディスカウントスーパーにもお買い物に出かけます。リアル店舗での買い物では、目を皿のようにして「お得な見切り品はないか？」探します！フードロス削減をしよう！と言われ
カップスープの素って、ちょっと小腹が空いたときに飲んだりするのに便利なので、我が家では比較的常備しているインスタントものです。今回はコレについて書いてみようと思います。 カップスープの素は、粉状の
まだアドヴェントはもう少し先だけど、今日はこんなの見かけた、第一号✨そんなに寒くなっていないからなんかピンとこないけど、とうとう冬になってしまったのね！！先日のサンドイッチを食べて美味しかったので、また買ってしまったわ。今日は夕方に行ったから最後の一つ、
11月も半分を超え、今年もあとひと月半。いよいよクリスマスマルクトがもうすぐ始まります。 今年は11〜12月にサッカーワールドカップが開催されるという変則年でもあるので、年末までの楽しみが倍なのがう
昨日の投稿で『明日からはまた編み物にかんする記事を～……』なんて書いていたのに、マスカラかいっ！と自分でツッコミを入れておきます。 さて、マスカラについてです。 アイメイクにあまり興味がなか
昨日2022年11月11日の夜に、ドイツに戻りました。ドイツは寒くなりましたね。外に出て寒さを感じて、思わずホッとしてしまいました。 日本での滞在はわずか十日間でした。今回は例を見ないほどのハ
サンドクッキー（Doppelkekse）と言ったらこれ〜ドイツ人が好きなお菓子
ドイツに来たばかり（というのは30年以上前だけど）の時には、スーパーのお菓子売り場にあるお菓子の種類ときたら、それはもう、「これだけ？」と首を傾げるくらい少なかったのです。その当時からあった、「どのスーパーに行っても売っている、PBの安いも
最近のおうちごはん・・・先日は久しぶりにドイツ人のKさんがいらしたので、事前に作って置けるスープ系料理を！！前日作ると更に美味しい。チキンのトマト煮、失敗のないお味。また別の日は、ちょっと遠方より友来たり、タイ料理を食べに行きまして・・普通は前菜など贅沢で
【体験談】ドイツの大都市の特徴ざっくりまとめ。ベルリン・ハンブルク・ミュンヘン【ドイツ#47】
ドイツの大都市（人口トップ3）のベルリン、ハンブルク、ミュンヘンに実際に行ってみたので特徴やおす
夫出張で不在2日目。いないことに慣れてないので、（普通はホームオフィスだし）やっぱりなんか変、ドイツの夜は静かだから寂しいっちゃ寂しいかな。とここまで書いたら夫からメッセージが届いた。通じたのか・・・さっき電話したら繋がらなかったので。先日のEさんち、Eさん
海外に長年住んでいても、その国の言葉をある程度理解できるようになって、日常生活に困らなくなっても、日本に帰るとあ〜なんだかホッとするなあドイツにいる時は気がついていないけれど、緊張しているんだなあなんて思う私、shirousagiです。でも
Baden-Badenの人気カフェといえば、Café König
テラスで食事できたのは先日で最後でした。すっかり寒くなりまして、暖房はできるだけつけないようにしてたけど、もうダメーー、今日は夫が出張に行ってるってのもあって、昼間もつけました。そして、今はちょっと上げた夫、今日から2泊3日でメッセに行ってます。朝4時に起き
お天気の良い11月の日曜日、ドアを開けると、目の前に可愛い訪問者が！それはハリネズミ！前回、庭でハリネズミを見かけたのは昨年の6月。1年以上ぶり！野生のハリネズミを見かけるとテンションMAXになる私は、早速動画撮影！このハリネズミは顔を隠さ
郵便が信用できなくなったのだから、早くIT化を進めるべき国ドイツ？
このところニュースサイトを騒がせている（頻繁に話題になる）記事の1つが「いったい、ドイツポストはどうなったんだ？」これまでは（他のEU諸国と比較して）投函した郵便物が国内なら翌日には確実に届く、現金を入れて送っても大丈夫（というくらい確実に
バルセロナでタパス・ディナー！〜Arcano Restaurant〜
17世紀の厩舎を利用した穴場レストランでシャンパンのサングリアで乾杯！生肉のユッケも食べられます。バルセロナ旧市街ゴシック地区周辺、スペインの小皿料理タパスが美味しい人気のお店です。カタルーニャ料理、地中海料理、スペイン料理や創作料理がいただけます。日本語を話す店員さんもいました。
ドイツでは電気・ガスなどの光熱費が爆上がりして、問題となっています。 今のところは毎年、家の前に出るイルミネーションは準備されていません。 市が払っているものなら、今年はなしでしょうね。高いですし。 残念です。 www.youtube.com 懐かしんで去年のビデオは上記です。 去年はなんだか、変わったカラーでした。 もしも、ライトアップされるようでしたら、またお知らせしたいです。 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function()…
すでにオクトーバーフェストは終わってしましましたが。先日、散歩がてら出かけたスーパーで見つけた「見切り品」です。ミニ・ヴァイスヴルスト（Mini Weisswurst）、そう、バイエルン地方の名産。オクトーバーフェストに欠かせない白いソーセ
秋のBaden-Badenに行ってきました。ドイツに来た頃は、コンサートやブラームスハウスによく行ってたけど、最近は用事がある時だけ。高級保養地、お金持ちの街なので清掃が行き届いていて、ゴミが落ちてなくて本当に綺麗✨一緒に行ったお友達が超感動してたわ。まだ行ったこと
お友達からいただいたシナモンロールがメチャメチャ美味しくて・・こちらのお店→Zeit für Brotベルリンに5店、フランクフルトに3店、ハンブルク、シュトゥットガルトにあるみたい。シナモンロールだけじゃないよ、パン屋さんです。Bioland の最高の原料のみを使用して、添
本を捨てる事に関しては賛否両論に分かれるところですよね。本は文化だから、捨てるなんてもってのほか、という意見不要になった本を保管しておくのが無駄だから不要な本は手放すべきという意見先日、私が「本を捨てる」ことについてどう思っているか、書きま
最近の外食は・・・前から気になってたギリシャレストラン、わりと最近（といっても1年ぐらい経ったのかな？）オープンしたお店。ランチは結構お得です。久しぶりにお魚が食べたかった。皆で違うものを！イカとお肉はいいね。焼き鳥ラムチョップがあったから次回はそれ食べた
義祖父母たちは買い物に出られないのに、何故こんなにケーキが用意してあるのか？？Omaの友達のUさんが持ってきてくれたらしい、2ホールも！！＋Omaが誰かに頼んで買ってきてもらったのか。。。Uさんはこの人→ドイツ人に手巻き寿司を振る舞う。ちなみにUさん、自分ではケー
ティーライトキャンドルの暖炉（Teelichtofen）が話題だけど
例年より暖かかった10月が終わって、11月に入ると寒い日がやってきました。こんにちは、ドイツに住むshirousagiです。この冬はガス代、電気代が高騰して、暖房費をを節約しなくては！でも寒いのは嫌ですよね。そんな「暖房費が不安」になったこ
(7月前半） アメリカに行く前に行っておきたいのはやっぱりバルセロナ。 バルセロナには美味しい和食店がたくさんあるので行けるだけ行ってみた。 AIUEnO 住所 Carrer del Rosselló, 296, 08037 営業時間 13
我が家は家のすぐ近くに桜の名所100選に選ばれたところがあり、花見の季節をとても楽しみにしています。花見と言っても川沿いなので、こんなご時世じゃなくても散歩しながら眺めるだけなのですが、これがまぁ圧巻の景色！今年はもう散ってしまい葉桜になっていますが、散った桜が川に流れ着いたところがまたキレイなんですよね。今年の桜の季節は終わりか…と思っていたら、そういえばドイツにも桜が咲くところがあって見に行ったな〜！ということを思い出しました。今日はドイツの桜の
シナモンロールはドイツ語で「Zimtrollen」といいます。 生地を伸ばして、砂糖とシナモンをバラバラッとしてさらに、下記のようにたたんで伸ばしました。 以前、お菓子作りで使って余っていたhaselnusskrokantにシナモンと水を追加しました。甘味が足りなかったら砂糖を入れて調整。 切らずに卵の黄身をぬってから焼きました。 仕上げに先ほどわけた、卵白に砂糖とレモンで合わせて作ったシロップを掛けてさらに焼きました。 なんとか形になりました。 料理下手はこれからもいろいろ挑戦していきたいです。 にほんブログ村 ヨーロッパランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mo…
秋が来て、またまたお家時間が長くなりそうなこの頃、これは片づけのチャンスです！ところで、片づけといえば、ミニマリストとして有名な筆子さんのブログに、本を捨てることに関して色々な方の意見が載っていました。きっかけになった筆子さんの記事はこちら
先日、義祖父母の家に行った時のこと。。Opaが車と接触して足の骨を折ったので心配してましたが、それほど酷くなくて安心したものの、歩けないから室内でも車いす生活。料理を作る気がないのでOmaが作ってるとの事。買い物は友達が手伝ってくれたり、、最近は夫が病院に連れ
家族会のつづき・・・母と娘、良い笑顔！こちらは父と息子＋Fおばさん本当は、この町にホテルを取りたかった義母ですが、全くありませんでした。ワイン街道では、この時期あちこちでワイン祭りがあって、沢山のドイツ人観光客がワインを飲みに来る。あきらめて、いつもの実家
「Currywurst」カレーソーセージはドイツで有名な料理ですが、あまりこのあたりでは売られていないので、自分で久しぶりに作ってみることにしました。 germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com ソーセージは今回はこちらを使用。 ソースはパウダーも売られているのですが、今回は缶詰のソースを使いました。 玉ねぎを炒めましたが、仕上げに乾燥玉ねぎを振りかけても美味しいです。 料理下手なのでソーセージが埋もれました。 (Crème fraîche)サワークリームの一種をソースに少し入れて、仕上げにも使いました。 味は美味しかったです。 …
「Blumenkäse」は花のチーズという意味です。 チーズがハーブや花でコーティングされています。 すごく濃厚で美味しいです。 チーズを買うときに、チーズ屋さんでなければ、たまに周りを剥がして食べるタイプのものがあるようなので、しっかり読まないといけないらしいです。さすが、ドイツ。 いつもBioと書かれているものか、チーズ屋さんで買います。 チーズ屋さんのチーズは本当に美味しいです。 やっぱり、一味違いますね。 今日は、ガーリックパンを焼きましたが、上にバターガーリックをぬって焼いたら少し焦げた感じになりました。でも美味しかったです。 それではよい休日をお過ごしください。 にほんブログ村 ド…
不用になったものは手放す、断捨離や片付けがブームになって久しいですね。ここドイツでも余計なものは持たないようにしよう、と片付けが流行中です。使わないものは手放す！とはいっても、本だけは手放すことに反対の人も少なくありません。また、持ち主がい
’22 Barcelona 和食の旅 ① Restaurant Meshi-ya Sakamoto
(7月前半） アメリカに行く前に行っておきたいのは、やっぱりバルセロナ。 バルセロナには美味しい和食店がたくさんあるので行けるだけ行ってみた。 Restaurant Meshi-ya Sakamoto 住所 Carrer del Comte
ドイツに住んでいたとき、我が家はドイツ式の一階、日本で言う二階部分に住んでいました。一階部分は地上階と呼ばれ、我が家のマンションはエントランスになっていたので、我が家より下には誰も住んでいない状態。住居の入り口はオートロック、鍵で開けるか、インターホンのボタンで開錠出来るようになっており、日本によくあるオートロックマンションのような作りでした。そんなところに住んでいたのですが、ドイツは基本、景観を損なうために外干しが禁止となっており、大抵の人は家の中
先月、職場でハイネマン（Heinemann）のプラリーネをいただきました。ああ、大好きなハイネマンのチョコレート！しかも今回いただいたのは全てアルコール入り！そうよ、色々なプラリーネが10種類、どれもお酒とチョコの素晴らしいハーモニーが味わ
久々に、和食のご馳走で嬉しくてしょうがない私です。先ずは1品目どれも美味しかったけど、旨味茄子が大人気、義母はうなってました。義兄、最近はお肉は食べてないのですが、牛肉のしぐれ煮の作り方を聞いてきたり。トウモロコシ出汁と海老しんじょ、メッチャ美味しかったで
さて、今からレストランへ！！スタイリッシュなお洒落レストラン小さい子供が2人いるので、離れた半個室にしてくれて何より。あっちの席は椅子が高かったような・・・→やっと行けた、お洒落な日本食レストラン。お品書き先ずは、Fおばさんが皆にプチプレゼントを。手のつぼ
2022年10月のドイツは良いお天気に恵まれて、気温も平均より上！
あっという間に、激動の2022年も残りわずか2ヶ月足らずになってしまいました。shirousagiほんと、個人的にも激動の1年だったわ。まだ今年は終わっていないけれど・・・この秋・冬に一番恐れていたのは、そうガスが不足、値上げして暖房が使え
ドイツのスーパーなどのお店の野菜売り場に行くと、スープ用の野菜がセットになったパックが売られています。これをSuppengrün（ズッペングリュン）Suppengemüse（ズッペンゲミューゼ）Kochgemüse（コホゲミューゼ）Wurz
バッハのカンタータをプロテスタント教会の聖ヤコビにて演奏するBach-Tageの二日目に行ってきました。 先日の初日のようなものを考えていたのですが、入り口でEvangerisch Gesangb
Mainz マインツ（正式にはMainz-Kastel マインツ・カステルというHessen ヘッセン州の町）に住んでいた2017年10月31日に、宗教改革が起きてから500周年を迎えました。1
9ユーロチケットの次は49ユーロチケット（Deutschlandticket）
今年2022年の6月から8月まで期間限定で発売された、公共の乗り物乗り放題チケット「9ユーロチケット」、大きな話題を呼び、色々と問題点もありましたが、大人気のうちに終了しました。ドイツ中の（特急、急行など長距離列車以外の）公共の乗り物乗り放
毎年この時期に、義母の招待による家族会がありまして、去年は私だけ参加できず・・・（ワク打ってない人はレストランに入れなかった）今年は日本食はどう？と提案すると、義母は「いいねー－！！」とのこと。義母従姉が日本食大好きなので、速攻決定。でも、行きたかったレ
迷路の小路が美しいバルセロナ旧市街を散策〜Barri Gòtic /ゴシック地区〜
映画の世界へ迷い込んだようなフォトジェニックな街角。アントニ・ガウディの初期の作品も。幻想的な夜景も見どころです。スペイン・バルセロナ観光なら外せないスポット！夜はスリ等の犯罪に注意です。
先週のAldiのセール品、シリコンのケーキ型が格安だったので早々に行ってきました。クリスマス用に「もみの木と星」可愛いしかも一つ1.49€でしたよ！！ この値段なら失敗しても全く痛くない。ついでに普通の形も買いました。いちばん左の！3つ同時に焼いたので早速重宝し
先日から大量に作る料理ばかりで、ちょっとお疲れモードです。木曜日に巻き寿司を作り、金曜日はサワー種を仕込んだ。こんなに大量に作ったのは初めて。また元気に膨らんでくれてます！！3本焼いたのも初めて。土曜日の朝焼いて、いつもの焼き時間と違ってちょっと失敗したか
