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ジェンダーリビールケーキを作らせて頂きました♡ジェンダーリビールケーキとは、ケーキのカットしてみて・・・中のクリームの色がピンク色ならば女の子ブルーだったら男の子・・・ケーキの色で赤ちゃんの性別をサプライズで発表するもの(*‘∀‘)時々、T
ご結婚のお祝いにオーダーケーキを作らせて頂きました♡セーラームーンの世界観がお好きということでブルーをベースに、黄色のクリーム、星や月を散りばめて仕上げさせて頂きました(*‘∀‘)TAMAYAでは具体的なキャラクターなどにはご対応はしており
ドイツに住むご家族から日本へ住むご家族へ・・・オーダーケーキのご依頼を頂きお作りしました♡沖縄の海がお好きということで・・・ブルーの海と、白い砂浜をイメージしてケーキをお作りしました(^^♪南国らしいカラフルなポイントは、花々や珊瑚のようで
今日は風も大分弱まったけど完全に無風では無くて、イタリアンパセリはそこそこ風に吹かれて傾いていた。 昨晩はご飯を食べた後、久しぶりに肉のハナマサまで買い出しに行って来た。 …で、ほんの数日前にたまたま偶然↓この動画を見て「食べてみたいなー」と思っていたのだけど、ハナマサでほぼ同じのが売っていてびっくり。 「楽園キャンディーのレシピ！」 ビッグシェフクッキング ↑このご夫婦は恐ろしく無口で、見続けていると段々気まずくなって来る(笑)耐えられない(笑) 「CHOCODATE チョコレートデーツ」(原産国名:アラブ首長国連邦)。100%グルテンフリーとのこと。 3種類7個入り498円だったと思う。A…
【今日の服】花冷えの日のコーディネート～この春のユニクロその2 ボタン付け替え
フォーシーズンカラー診断、フレーム診断を元に、オリジナルのキーワード診断を加えた、Style診断のメソッドです。ジュエリーメソッドから生まれた、「バレンタインクローゼット」は、2ヶ月を本当に似合う14着で過ごす、洋服の整理法（管理法）です。☆61歳 母（ともこ88歳）と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ（Spring✖Wave）です☆☆自己紹介☆・・・・・・・・・値下がりしていたコレ。購入した方も多い...
簡単！グルテンフリーの食事例おすすめ【グルテンフリー歴5年】
アスリートやモデルが行なっているイメージが多いグルテンフリー。 小麦粉が体質に合わない方もいますが、美容・健康のためにグルテンフリーをしている方も増えています。 しかし、私たちの身の周りには小麦製品が溢れていますよね。 だからこそ、「グルテ
ホームページYOKAYOくまもと 「ローフード・ビーガン」の為の料理教室／心を健康にするためのヒプノセラピー「合同会社YOKAYOくまもと」は “心身と…
パスタって食べてる時はすごく美味しいんだけど、後からお腹が妙に重くなってしまうこともよくあって、ついつい避けるようになっていた。小麦のグルテンが腸にへばりついて悪さするなんて話も聞くし。 最近はグルテンフリーの玄米パスタや大豆麺など、小麦粉を使わない麺もよく見かけるようになってきた。そんな中、初めて出合ったのが豆腐干絲(とうふかんす)という麺。見慣れない漢字を使うと思ったら、台湾料理で使われる食材だそうだ。 台湾には「台湾素食」という世界的に有名な菜食文化がある。ヴィーガンの人たちが「台湾はヴィーガン天国」と言っているのをよく聞くし、ウィキペディアによると国民の10％が菜食主義者だという。私は…
久しぶりに小さいパンを焼きました。いつもは一まとめで焼いている生地を八つに分けて小さく焼いてみたんです。いつもより十度温度を上げて二百四十度で十四分。皮が美味しいです。パンはやっぱり高温でパリッと焼くのが旨いですね。全粒粉二十%、あとは古代小麦のスペルト粉。普通の小麦粉よりだいぶグルテン少なめですので最近言われているグルテンフリーなどの注意もあまり気になりません。天然酵母ですし塩と水以外使ってません。砂糖の入った市販のパンとは違います。いつからか日本の人は砂糖を入れないとパンは膨らまないと信じてしまったのでしょう。私は砂糖など使ったことがありませんよ。古代小麦粉はグルテンも少なめな上にほとんど捏ねません。それでも酵母の力で膨らんでいると思ってます。パンに対する根本的なアイデアがどこまで間違ったのかもしれま...今日のパン☆ブレットヒェン
慢性的な不調が続いている人は、「脱小麦、グルテンフリー」を試して損はないのではないでしょうか？
こんにちは。 日中に眠い、体がだるい、やる気が出ないといった症状が続いていませんか？ この記事では、僕達夫婦の体験から慢性的な症状がある方は「脱小麦、グルテンフリー」を試してみる価値は非常に大きいということを書いています。 僕は、10年ほど前にお腹の調子が良くなく、仕事中に「眠い」「体がだるい」「精神的に落ちつかない」といった症状がありました。 妻にも「耳鳴り」などの症状がありました。 調べていると、小麦粉のグルテンが原因でさまざまな症状がでる人がいる、という本が見つかりいろいろ読みました。 ネットで調べればいくつも出てきます。 『ジョコビッチの生まれ変わる食事 ノバク・ジョコビッチ (著)』…
Where are the ants?蟻はどこ？セロリの溝にピーナッツバターを塗って食べていたら、あきらも食べて、そう言った。こどもたちが小さかったころ、...
本日あいにくの雨模様でしたがWクリニック心斎橋同ビル10階W Holistic Retreat〜腸活カフェ〜がオープンしました 〜あなたの身体はあなたの…
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こんにちは、ジュンコですはるか7000光年彼方にあるへび座🌟その中に、低温ガスと塵からなる「創造の柱」と呼ばれるものがあります。(NASA,ESA,CSA,…
2023 3月 小さな幸せ見つけ隊！ https://kurogo9.com/bread-diary/bread-making/takeoff/ – – 米粉パン– 米粉パン教室– 低温長時間発酵– 小田急小田原線– 開成駅– 駅近– 徒歩2分– 離水
2023 – 4月 – 今日から新年度のはじまり！ 期待と不安が入り混じり 何かと変化も多くて気忙しいのが4月。 我が家では息子の旅立ちからのスタートとなりました！！ あんなに遠かった子供の巣立ち。 迎えてみればあっという間だったようにも感じま ... – 小さな幸せ見つけ隊！ https://kurogo9.com/schedule/april-may/ –
グルテンフリーは日本人に意味ない！？ビフォーアフター【5年継続中】
健康志向が高い方を中心に流行っているグルテンフリー。 グルテンフリーというと、テニスプレイヤーのジョコビッチ選手が行っている食事療法として有名です。 彼は小麦が体に合わないためグルテンフリーをしていますが、外国人である彼には合っていても体質
ゆるく作った豆乳葛餅にレモンカードをかけて、混ぜながらいただくレモンプディング。レモンカードを作るのは、カスタードクリームを作るよりも易しい。卵みっつ、砂...
Re・DePot（リデポット）で楽々ほったらかしサラダチキンの作り方
低脂質、高タンパク質の鶏胸肉は我が家の冷蔵庫には欠かせない食材です。サラダチキンにしておくと色々と使い回しができるので便利、今回は我が家で活躍中の電気圧力鍋Re・DePot（リデポット）を使った簡単サラダチキンの作り方を紹介します｜viviLife
オーダーメイドケーキを作らせて頂きました♡土台は、キャラメル＆コーヒー味。デコレーションは、大空を高く、太陽へ向かって羽ばたく鳥をイメージして・・・お作りしました(^^♪ベースのカラーは空をイメージしたブルーオレンジは空に輝く太陽、その太陽
腸内環境を考えてグルテンフリーを3週間トライしてみようと思います。小麦粉好きですが、意外と体に合わない人が多いようなので勝手にやってみます。
東京での記録がまだまだ書ききれていないので前々回のつづきです。 この日は朝からお出かけ 九品仏の『Comme'N コムン』 開店当初からとても評判高…
こんにちは、ジュンコですさっき完成したブログが突然消えてしまったので再度書いてます。これも宇宙の采配ね きっとホームページが新しくなりました✨私が提供している…
熊本の小さな料理教室ローフード・ヴィーガン・グルテンフリー こんにちは、ジュンコです 明日からローフードマイスター講座が始まります✨これから受講すると、検…
熊本の小さな料理教室ローフード・ヴィーガン・グルテンフリー こんにちは、ジュンコです桜の季節🌸気持ちいいですね。お花見はしましたか？もしまだでしたら、ぜ…
熊本の小さな料理教室ローフード・ヴィーガン・グルテンフリー こんにちは、ジュンコですローフードマイスターの最初のステップとなる2級講座がスタートしましたま…
わが家の今夜のベジご飯は・・・大豆ミートの回鍋肉と、ひよこ豆と胡瓜のコロコロサラダ、人参ソテーでした♡ベジ回鍋肉お湯で戻した大豆ミートにお醤油とみりんで下味を付けて、油で揚げておきます。お好みのお野菜、今夜はキャベツとピーマンを食べやすい大
【小麦・乳製品・卵不使用の米粉パン】 グルテンフリーの国産玄米食パンを買ってみた！
こんにちは、イノカです＾＾今回は、ずっと気になっていた玄米食パンを買ってみたのでご紹介します。ずっとお気に入りに入れてい
業務スーパーの米粉が1Kg328円とコスパ抜群♪使い勝手が最高です！便秘で悩んでる方も必見！
ご訪問頂きありがとうございます♪ココと申します^^ 今回は業務スーパーの米粉をご紹介します！ 以
米粉と豆腐で簡単に作れるみたらし団子が絶品！米粉団子でも固くならない方法♪
みたらし団子はスーパーやコンビニで手軽に購入出来ますが、ちょっとした休日のおやつなどに簡単に作れたらいいですよね？♡私が1番手軽に美味しく作れた、米粉と豆腐の簡単みたらし団子をご紹介します♪白玉粉がなくても簡単にみたらし団子が楽しめちゃいます！
お誕生日のお祝いのお祝いにスペシャルオーダーケーキを作らせて頂きました♡通常の土台のケーキにハート形のケーキを重ね、豪華二段重ねのケーキ(^^♪下の段はココア味、上のハートの段はオーガニックストロベリーとなっています。まだ小さなお子様という
【ゆるゆるグルテンフリー生活中】米粉フィナンシェはいかが？プレゼントにもピッタリ
こんにちは。あんです。 最近、ゆるくグルテンフリー生活をはじめました。 もともと、アトピー＆アレルギー体質で糖質が過多になるとひどくなりやすいタイプです。 今年は、花粉症の症状が強いのと、過去にグルテンフリー生活をして体調よくなったので両方
これもあきらの好物。ピーカンのシナモン砂糖衣がけ。ボウルも使わず、クッキ－シートにパーチメントを敷くので、洗い物がでない。生のピーカンを買い、その袋に直接...
豆乳葛餅。豆乳と葛粉を加熱して練る。容器に流して、冷めたのち、好みに切り分ける。豆腐として、薬味と麺つゆや溜醤油をかけてもいいし、葛餅として、黄な粉と蜜を...
【米粉使用】いちごとホワイトチョコのマフィンレシピ♪【グルテンフリー・バター不使用】
甘酸っぱい苺とミルキーなホワイトチョコの組み合わせが美味しい米粉のマフィンです＾＾マフィン生地はワンボウルで作れますし、トッピングの苺もスライスして乗せたらあとは焼くだけなので誰でも簡単に作れます。米粉使用でグルテンフリーなので、小麦アレル
ふわふわ米粉のプレーンマフィンレシピ【グルテンフリー・バター不使用】
こんにちは！シンプルなマフィンのレシピが小麦粉を使用したものしかなかったので、今回は米粉を使用したグルテンフリーレシピを紹介します＾＾プレーンな米粉マフィンは米粉特有のほんのりとした甘みを感じて、どんどん食べ進めていけるので食べすぎが気にな
お誕生日のお祝いにraw shortcakeを作らせて頂きました♡寒天を使用した軽めのカシューホイップクリームにフレッシュストロベリーを挟んだraw shortcake♡小さなお子様なので、苺をたっぷりと乗せて、可愛らしく仕上げさせて頂きま
今回は、グルテンフリーのバナナブレッドをフライパンで作ります。バナナは、幸せホルモンのセロトニン合成に役立つのでストレス対策になります。疲労回復にも役立ち、腸内改善や便秘予防にも役立ちます。そんなバナナにダイエットやコレステロールを下げる米
食レポ【お米のシュークリーム】ライフ：BIO-RALブランド／グルテンフリー
大阪を中心に近畿圏で多くの店舗を出店しているスーパーマーケット「ライフ 」そのプライベートブランド『BIO-RAL お米のシュークリーム』（新商品）を買ってきました。お値段も記載しました。グルテンフリーな方には嬉しいですよね。早速、食レポしてみました。
蕎麦がきを焼くだけでもおいしいけど、これに納豆と葱を混ぜて焼いた。思い立ったらすぐできる。まず蕎麦粉を熱湯で練って、蕎麦がきを作る。納豆と刻んだ葱を混ぜて...
日本橋三越の催事で購入したスイーツ EVERYSOY（エブリソイ）京湯葉の専門店「ゆば庄」が提案する豆乳を使ったグルテンフリーのスイーツ 催事最終日に購入した…
※期限が迫ってるので再掲5歳年中boy と 2歳girl の子育てをしている32歳育休中のぽよと申します🐰毎日ご褒美といって自分を甘やかしてはスタバでカフェ…
【リピ】アルハレのビーガン&グルテンフリー対応のケーキは最高峰の味【買い】
相方さんがビーガンなのでそっち系の食材をちょこちょこ食べる機会がある本物（卵・乳製品使用）に慣れ過ぎているせいかやっぱり乳製品・卵不使用となると物足りなさが否めないその癖 本物の🍰よりも圧倒的に値段が高い・・・。高くてまずかったら普通は買わないそのせいでか 世間ではあまり受け入れられていないのが現状でも 今回紹介するビーガンケーキは値段も手頃で物足りなさを感じさせない最高峰レベルの味🎵ぜひ食べていた...
もともと小麦粉で作るお菓子を避ける（グルテン）ために、ほかの粉で代用すると、やっぱりおいしくなくて、満足できない。それなら、はなから小麦粉を使わないレシピ...
米粉と有機レモンでグルテンフリーのアイスブロッククッキーを作る
米粉とレモンと紫芋パウダーでグルテンフリーのアイスブロッククッキーを作りました。妻からとても好評でレシピを残しておけと言われました。低血糖予防のための、おやつにも最適です。レモンのほんのりした風味がしてサクサクした美味しいクッキーです。
