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自分が日本人だなと感じる瞬間の一つ... それはどうしても汁ものが欲しいと思う時😂 洋食でも、中華でも... そう、それは、味噌汁の延長戦上に😆 ということで、今回は、洋食向けに簡単に出来る「ポルチーニ茸のス
トツカーナの「らぁ麺 ふじ松」で、特製塩らぁ麺(¥1,100)を頂きました。大山鶏を使ったスープが、しみじみ旨いですね~。かすかにポルチーニの香りもします。ポルチーニって聞くと勝手に洋風をイメージしてしまいますが、そんなことはなく、塩ラーメンのスープと良く合って
シニアの手習い 男の料理 4「ペンネ・ゴルゴンゾーラ」ポルチーニ入り
昔アウトドアでよく作った、「ペンネ・ゴルゴンゾーラ」ポルチーニ入りを今回作ってみました。 若い頃ですから、省エ昔アウトドアでよく作った、「ペンネ・ゴルゴンゾーラ」ポルチーニ入りを今回作ってみました。 若い頃ですから、省エ
味覚の秋!まりーとの料理「旬!ポルチーニ茸を使った料理♪」2023年 @まりーとの料理・お菓子作り2023@ 地元ローマ市内日常のあれこれ♪ ローマ市・バチカン現地最新情報
味覚の秋🎃🍁🍄🌰イタリアらし~い、秋の食材といえば、「ポルチーニ茸」、今が旬の食材です♪※...
今朝は昨晩からの雨が残り、しとしと雨降りの京都です。昨日のお昼はいただき物でパスタ。いつも目新しい食材をくれる仕事仲間の男性。奥さまがお料理上手らしく、いつも「お土産です。」とくれる食材が私には新鮮。いただいていたのはイタリアカラーのファルファッレのパスタとポルチーニ。気後れするぐらいオシャレ。 ポルチーニの戻し汁も使ってニンニクも効かせたクリームパスタにしてみまし...
■福島グルメ■押さえておくべきお店4選!とりあえずココを知っておけば何とかなる!
JR・阪神・地下鉄が利用できる 交通アクセスがとにかく便利な福島駅。 美味しいお店が多く人気のエリアです。 今
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続90・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
どーも、PlugOutです。 今回はUSJ(ユニバーサル・スタジオ・ジャパン)で購入した商品をご紹介したいと思います。 USJといえば「スーパー・ニンテンドー・ワールド」がオープンしてから、ますます人気が高まっていますよね! www.usj.co.jp 実は今回の商品も、そんな「スーパー・ニンテンドー・ワールド」のものなんです。 それがこちら! 「ポルチーニ薫る きのこリゾット」 www.onlinestore.usj.co.jp 人気キャラクター「キノピオ」をモチーフにしたカップリゾットです。 www.nintendo.co.jp 最近はカップタイプのご飯系商品をコンビニでもよく見かけるよう…
特製ポルチーニ醤油らぁ麺:入鹿TOKYO六本木店(東京都港区六本木4:2023年25杯目)
東京都港区六本木4丁目12-12にある「入鹿TOKYO 六本木店」さんで、特製ポルチーニ醤油らぁ麺をいただきました。(1800円也) 綺麗な感じの盛り付けで…
切り餅de五目おこわ風withシーメンタール(牛肉のゼリー寄せ缶)Xポルチーニetc.&油あげとワカメのインスタントみそ汁☆
切り餅de五目おこわ風riso glutinato con mochi e diversi ingredienti(Shimmenthal, funghi porcini secchi, funghi misti surgelati, carota, mice, topinambur, soia edamame ecc.) 1月25日。こちら↓のレシピを参考にしました☆切り餅を使って五目おこわ風https://delishkitchen.tv/recipes/237054884115907690調味料はだいたいレシピ通りですが、お米2合に、シーメンタール(牛肉のゼリー寄せ缶)、ニンジン、乾燥ポルチ...
武庫元町 mansak Moderna イタリアン ワインバー パッパルデッレ パスタ
こんばんは。。寒いですね〜☃️救急車で運ばれて以来びびって引きこもりの上に寒くても引きこもり。。引きこもりの二乗。。私が酒飲んで彷徨わないので世間は安泰です。…
鏡開きに今年初のお雑煮primo zoni, zuppa giapponese con mochi e verdure per Kagami biraki1月11日。Kagami birakihttps://it.m.wikipedia.org/wiki/Kagami_birakiZonihttps://it.m.wikipedia.org/wiki/Z%C5%8Dniこちらは↑イタリア人訪問者の方用にイタリア語版wikipediaをリンクしていますが日本語説明を讀みたい場合にはリンク内の他の言語からどうぞ☆このお正月はなかなかお餅にたどり着かなかったので、鏡開きにして、新...
過去メニューよりプライベートレッスンのご希望頂き開催致しましたお忙しい中リクエスト&ご参加くださりありがとうございました♥サロンの🎄SPレ...
ちょいとした用があり,札内へ。1時間ほど時間ができたので,早めのランチにしましょうと。店内で食事するのは初めて。店の形態が変わる前,去年のソフトクリームラリーで一度訪問しておりました。ランチタイムの前だったので出直そうとしたら,「お席,お取り置きしておきます。」と。ありがたいことです。で,出直してきました。飲み物とスープ。ワタクシの注文は,旬な料理と自家製クロワッサンのコースこのクロワッサンがパリ...
富山市婦中町のフューチャーシティーファボーレ。 ぷ〜ら、ぷらっっと歩いていたとき、大きなサインが! 大好きなライスコロッケのソースが… ぽ、ポルチーニ!? これは、食べないといけませんね。 ということで、季節限定のライスコロッケ。 配膳されたときの香り。 やっぱ、たまりません。...
カレーリーフのFacebookにフランス風天然きのこのカレー超高級きのこモリーユとポルチーニを使いミルポアでコクを出しベシャメルソースで仕上げた元祖ホワイトカレー。という何とも素敵な文章が(笑)前のめりで出かけていったらその日の昼は臨時休業(泣)で,翌日リベンジ。もちろん,注文は決まっております。待ち遠しい…天然キノコのフランス風カレー目の前に来た途端,ポルチーニの香りが(嬉)ものすごい勢いで食べちゃいま...
最近コロナも少し落ち着き久しぶりに友人に会うことが続く。今日会ったのは以前社宅に住んでいた時からの友人。つまり彼女の旦那さんと元夫は同じ会社に勤務していた。過去形なのは元夫は離婚前に会社を辞めて起業したから。それが離婚原因のきっかけに
昨日、日曜日の大家族での昼食には、今が旬のポルチーニ茸(funghi porcini)がたっぷり入ったパスタを食べました。 釣りやキノコ採りが趣味のトー...
<Zalesのラクメシ>メスティンdeリゾット @costoco
Zales 今回は「Costoco(コストコ)」で見つけたリゾットミックス「椎茸とポルチーニ リゾット」を使っ
鳥散歩の会秋の遠足 摂津峡・生き物撮影会+観察会の2回目は「誰が見てもキノコ篇」です。つまり誰が見てもキノコに見えるキノコを集めてみました。キノコっていわゆるカサ(傘)があって柄があってという典型的な形もあれば、まるで炎が燃えているような形とか、丸い団子だ
鶏とキノコの炊き込みご飯9月。材料は、鶏肉、キノコミックス(冷凍)、乾燥ポルチーニ、ニンジン、鰹出汁、しょうゆ、みりん、昆布、お酒の代わりにプロセッコ(白のスパーリングワイン)こちらは、色あせないように炊きあがったら混ぜる冷凍枝豆とネギ。炊きあがり!おにぎりにしようかな~と思っていましたが、時間の関係で、そばちょこで型抜きにしました~(≧▽≦)これ、簡単で素早く小分けにできて良いアイデアですね☆(◠‿・...
業務スーパー Lactima(ラクティマ)『クリーミーチーズ ポルチーニ入り』を食べてみた!
tomomo13のブログ。業務スーパー Lactima(ラクティマ)『クリーミーチーズ ポルチーニ入り』の口コミです。
イルソーレ ロッソ (IL SOLE ROSSO)大阪市 心斎橋
プレミアム食事券が残っていたので使えるお店を探してみたら懐かしいお店が出てきました 30年前は心斎橋に美味しいイタリアンが少なく毎月通っていた前店のイルソーレ…
たけのこのアヒージョの残りで、リゾットを作りましたよ。↓アヒージョ たけのこには、ナッツィ〜なポルチーニが合いますわよ❤️って、ちょっと作るん失敗したんだけど😅お味は美味しくできましたわよ。(ちょっと欲張っちゃって・・・オイル多過ぎたんだよね・・・😫)〜
パリッのパイの中においしさぎっちり!鴨とフォアグラの黄金のパイ包み焼き@俺のイタリアン TOKYO (銀座)
まったくもって俺様って罪だわ😅 『鴨とフォアグラの黄金のパイ包み焼き』に 『ソムリエ厳選赤ワイン』フルボトルがセットで3278円 とな?!そりゃ行っちゃうよ・・・ 予約の17時に伺ったところすでに先
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続58・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...
ポルティーニ事件を覚えていますでしょうか↑↑↑↑↑事件だったんか?会社でポルチーニと単語が出た時その言い合いを聞いていた方が週末、思い出してはニマニマしていた。と言ったことからポルチーニとは…?何も知らない人が聞いてきたので母ちゃん丁寧に画像を見せながら説明をしてあげたさぁ毎週、話題になるなんてよっ、人気者!そして、この方がうちの可愛いきな子ちゃんをぽるてぃーにって言ったんです。こんなに可愛いのに美味そ...
ポルチーニ香る牛ホホ肉の赤ワイン煮込みペポーゾ&キャンティをセットで@俺のイタリアン TOKYO (銀座)
このところポツポツとメルマガが再開されている俺様 なになに、今回はなに?なに?? 『ペポーゾ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ポルチーニ添え』 に、ソムリエ厳選赤ワインフルボトルがセットで3,278円