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カラスミの魔法🪄 はい、パスタでもこのキーワード使いました...😂 でも、食べるために自分でもそう思います やっぱり、魔法のようだと😆 ということで、今回は、カラスミの魔法「カラスミのリゾット
自分が日本人だなと感じる瞬間の一つ... それはどうしても汁ものが欲しいと思う時😂 洋食でも、中華でも... そう、それは、味噌汁の延長戦上に😆 ということで、今回は、洋食向けに簡単に出来る「ポルチーニ茸のス
またまた、やってみましたこの企画 ワインペアリングチャレンジ x 今回は、蕎麦とのペアリングに挑戦 調べてみると、意外と知られているペアリングなんですね~ マンガ"神の雫"でも、ワインバーで手打ち蕎麦と赤ワインを合わせてました
カナダ ナイアガラワイナリーシリーズの第二弾です 今回紹介するのは、日本ではなかなか手に入らないワインだと思います。 でも、訪問した際に、テイスティングしたシャルドネが素晴らしかったので、ぜひ紹介したいなと。 テイスティングには、ガーデン
ナイアガラワイナリー “Henry of Pelham Estate Winery”
カナダでワイン作っているの と思う人もいるかもしれませんね。 日本にいた時には、自分もあまり見かけなかった気がします (笑) 北米のワインと言えば、カルフォルニアがメジャーですよね。 でも、カナダ ナイアガラ ワインもなかなかのクオリティで