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後期高齢者なんて言葉が現実味を帯びてきた。 団塊の世代は既に全員がその仲間入りをしているが、そのすぐ後の私達も今月から続々とその仲間入りをすることになる。 私個人はたまたま3月末の早生まれなので、まだ一年近くはあるとは言うものの所詮は似たようなもの。 それにしても後期高齢者とはよく言ったもので、確かにその辺りから、一挙に老け込んでしまう人とそうではない人に分かれるような気がする。 さて、この月末には毎年恒例の同窓会を開くことにしているが、幸いにして大多数はまだまだ元気。皆んなどんな顔で出て来てくれるのだろうか ? さて、昨日の晩ご飯。 昨日も書いたようにこの日からカミさんとは別メニュー。何かを…
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所よりチャーハンをご紹介します。 チャーハンはいちパパの得意料理のひとつ。ものの数分でパラパラの本格チャーハンができあがります。 パラパラのコツとかあるの?俺は鍋の大きさと卵で決まると思ってる。大きい鍋の方が熱の総量は大きくなるでしょ?具材の接触した箇所は温度が下がるけど、激しく鍋を動かして未接触の高温部分も活用すれば高温での調理ができる。最初にしっかりと鍋を温めておくことで卵が必要以上に油を吸わずにふわふわになるし、油が卵と混ざることでこの…
【決め手は卵】チャーハン 1.コンセプト 基本的なチャーハン。チャーハンのキモは最初の卵にいかに空気を含ませるかだと考えた。 2.総評★★★★ チャーシューの味付けがチャーハン向きでなかったが大筋に間違いはない。味付きご飯の方がいいのか、米の芯の部分は白いままの方がいいのかは今後確認していく。
餃子元祖八仙/ビールと餃子だけのつもりが、〆のチャーハンまで!
「餃子が美味しい老舗の人気店」と知ったら行かない訳にはいきません! どうも最近お寿司が多めにナリがちで、仙台でもお寿司をつまんでましたが、中華料理屋さんも行ってみました。 「文化横丁」にある「中華料理餃子元祖八仙」さんです。 並んでまで行ったかいがあった、と思えた素敵なお店でした。
東京都江戸川区にある中華料理屋さんです。 食べログ点数:3.24、Google Maps点数:3.7 訪問日:2023.12.10
手っ取り早くチャーハンが食べたいけれど野菜の買い置きがない!そんな時に作った卵だけのチャーハン。シンプルだけど、なかなか美味しい。うちでは自家製ラードが余って…
ヤヴァい!焼豚チャーハン![ナシゴレン]見つけちゃったよ。あっヒデぞうです。 チャーハン好きな人絶対行った方がいい!今回食べたのはナシゴレンアサップ⬇焼豚チ…
おうちごはんの定番がっつり香ばし炒飯レシピです 香ばしい焦がししょうゆと葱の香りはベストマッチ 具材はシンプルに味は本格的に 競輪GEKIOSHI選手は山崎賢人選手です
函館で20年ラーメン食べ歩いて厳選した10店→11店へ【ら〜めん 若大将】
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。美味しいラーメンが食べたくなって、西桔梗にある【ら〜めん 若大将】に行ってきました♪ 外観 この日訪れたのは、西桔梗町にある【ら〜めん 若大将】さん。 【ら〜めん 若大将】は2店舗あります。 こちら
神楽坂三大チャーハンの一つ、幸せのはしさんでランチ【ぱらぱらの極み】
幸せのはしさんは、2006年10月17日創業、神楽坂にある、創作料理とぱらぱらチャーハンのお店です。神楽坂三大チャーハンの一つです。ランチ、ディナーで楽しめます。今回、ランチしてきたので、お店紹介してます。
ついに!? レンジ で パラパラ 炒飯 が 超 おいしく できたので ご紹介♪♫*:+(´▽`人)+:。ららーん♪♫うそやん!? で ピンボケ してるけどε-(´∀`; ) 味 は しっかり 付いてます( ̄ー ̄)bグッ!1 耐熱 容器 に ★ 卵 2こ ★ マヨネーズ 大さじ2 を 溶いて ふわっと ラップ で レンチン 約2分♪♫ 使った のは この パック & レンジ の 一番 大きな 容器 で ごはん 2合 まで 入...
本日月曜日毎週月曜日は子供達と棒餃子を作る日本日もせっせと製造したよ棒餃子達は油の要らないフライパン🍳フレーバーストーンで焼くよ後もやしの味噌汁と画無し。久…