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こんばんは、yukiです(*'ω'*) 以前にご紹介した マフィン型を使ったおかず作り↓ yuki2022.hatenablog.com その後も試行錯誤していますが、 最近はマフィン型を使わず 耐熱容器を使って複数同時調理をやっています。 例えば・・・ ナスとピーマンと鮭。 確かオイルスプレーで油をふりかけたはず。 鮭はそのまま食べました。 ナスとピーマンはちょっとずつ味付けを変えて お弁当の中に入れたり。 更に耐熱容器を洗うのも面倒になり、 そのままクッキングシートにのせて・・・ こちらは白身魚の香草焼き。 鶏肉は塩麹をかけて。 タラは醤油とみりんをかけて。 空いたスペースに人参。 この香…
香味野菜のうまみ染み込む【ローストビーフ】 1.コンセプト 香味野菜の旨みを移したローストビーフ。肉を食べているのに野菜のうまみをしっかりと感じられる。薄味かつ少ししっかり目に火入れすることで乳幼児にも安心。 2.総評★★★★ 非常に良好。離乳食としても使用するため大人が食べるには少し火が入りすぎている。大人向けにするなら調理時間の調整が必要。
作り置きにおすすめの副菜 煮卵レシピ 人参おつまみスティック
こんにちは。先日久しぶりにまとまった雨が降った後、気温がぐっと下がったように感じます。冬の訪れも近いのでしょうか。ついつい先日まで熱いくらいだったので、過ごしやすい秋の季節短いな～と感じます。今回は時々作る煮卵と🥚今回初めて作った人参のグリ
