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お隣りさんがお留守の日に作った女子の夕食です。 食費を抑えるために野菜をケチって暮らしていましたので、野菜をいろいろ食べたくなりました。 我慢にも限度がありますし、家計のためには良くても心と体のために良くない我慢はほどほどに……。 というわけで、野菜が食べたいので、たまには変わり種。 「ショボくないご飯が出てきた！ 今日は（お隣さんは）いないの？」 娘に言われてしまいました。 確かにお隣さん最優先なのでケア料理に比べて「いつもはこっちのご飯ショボイ」ですよ……。 「すいませんねぇ～、いつもショボくて」 ファルファッレの具沢山サラダプレート 主食はファルファッレ。 レッドオニオン、ブロッコリー、…
今朝は昨晩からの雨が残り、しとしと雨降りの京都です。昨日のお昼はいただき物でパスタ。いつも目新しい食材をくれる仕事仲間の男性。奥さまがお料理上手らしく、いつも「お土産です。」とくれる食材が私には新鮮。いただいていたのはイタリアカラーのファルファッレのパスタとポルチーニ。気後れするぐらいオシャレ。 ポルチーニの戻し汁も使ってニンニクも効かせたクリームパスタにしてみまし...
ラグーXリコッタの全粒粉のファルファッレwithタジャスカ・オリーブXピッカディリー・トマト☆
farfalle integrali al ragù con ricotta,olive taggiasche e pomodorini piccadilly ラグーXリコッタの全粒粉のファルファッレwithタジャスカ・オリーブXピッカディリー・トマト9月18日。こっくり食欲をそそるナスとピッカディリートマト入りリングイネ・アッラ・ボロニェーゼ☆https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-7820.htmlで使っていたラグー・アッラ・ボロニェーゼソースを使用して、アレンジしました☆(*´∀...
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サンタマリア・マッジョーレ大聖堂に行った後、通りがかりに見つけた、お店で、お土産を買いました。I GARMOGLI TRE SRL 春芽カーニバルのお面や、人形等、色々あって、面白そうだったので入店しました。ピノキオは、イタリアの児童文学なので、ピノキオのお人形も店頭で販売
