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先日、これを購入しました。地球の歩き方 日本編。 東京編もあったからそちらにしようかな、とも思ったのですがまずは日本編を。ページをめくりながら 「ここ行ったことあるな」 「へー、こんなとこあるんだ」 となかなか興味深い。で、行ったことあるところに黄色いシール張ってみました。この地球の歩き方に載っている観光地、全部行ってみたい！！私のライフワークにしようかな。 死ぬまでにコンプリートしてみよう！！と...
ん～今晩の夕食どうしよぉ...😐 って事日々ありますよねぇ...だって毎日毎日の事ですもの。 何でもかんでも値上がりで出来るだけスーパーには行きたくない。 だって...余計なものまで買っちゃうから💧 我が家では給料日前10日間は先ずスーパー
同僚のAさんとは、休み時間に一緒に過ごすことが多いので、お互いの家のことを話すこともあります。Aさんは高齢のお母様と二人暮らし。娘さんは結婚して遠くにいます。先日、食費の話になったのですが、スーパーから宅配してもらって、月に6万円くらいと言っていました。割と高い気がします。そのかわり、自分でスーパーに買いに行くことは、ほとんどないそうです。無駄はない気はしますが、それでも二人で 6万円ね。Aさんの家は戸...
テオ ： 「きゅっ」お昼ごはんの用意をしていると、テオが背後に座って見上げているこれ、いつもの風景になりつつあるね1月の最初の日曜日には『ガレットデロワ』を食べるのが伝統的な習慣である（中世位から続いている）通常、パイの中身はフランジパンなのだが、私はフランジパンのアーモンドの味が苦手なので、毎年りんごのも用意しているでも今年はフランジパンのガレットデロワに挑戦（笑）あまりアーモンドの味が強くなく...
年末年始の9連休の後、初出勤で、またすぐ1日休日になりました。そんな昨日は、休日なのになんだかバタバタ忙しい1日でした。年末からゴミの回収がお休みで、たぶん2回お休みでした。1回だけでもダメージあるのに、2回も休み。しかも、年末は夫も私もせっせと断捨離して、ゴミ袋2つ分のゴミを増やしました。昨日の時点でゴミ袋は4つ。昼頃ですが、重たいゴミ袋を1つずつゴミ置き場に運びました。夜もさらに1つ捨てて計5つでした。...
今日から会社でした。長年働いているのに前日夜の憂鬱さったらないわ～。昨日作ったおかず。茶色多め。・クルミ入りの田作り・煮卵・ピーマンと魚肉ソーセージとじゃこの炒め物・キャロットラペ・実家からもらったかまぼこを切ったものそしてお昼はタッパー弁
異世界召喚に巻き込まれたムコーダがネットスーパーという特殊スキルで異世界でご飯を作っていくというお話なのですが、ご飯作る系の話が大好きな私は大ハマりしています。こちらはweb小説→ライトノベル→漫画となった作品なのですがスピンオフの「とんで
歳をとるとどんどん時間が早く過ぎていくといいますが、、、。本当にあっという間に2022年が過ぎ去り2023年に入って2日も過ぎてしまっている事にびっくり。 こ…
おそらく、お正月のメインイベントとなる日なのでしょうね。これからお料理など作らないといけないので、ブログは短めになります。すみません。息子とお嫁さんがお正月に2人でやってくるのは昨年からで2回目(他にも何回か別のことで来ていますが…)昔は(私の親は)「お正月はいつ帰ってくる? 」と、うるさい人たちでした。親が言うから、仕方なく帰っていたと思います。なので、私は息子に「帰ってこい」とは一言も言ってないのです...
昨日はクリスマス当日でしたね。皆さん、いかがお過ごしだったでしょうか？ 我が家は、夫が24日ギリギリまで仕事だったので25日クリスマス本番に朝からお料理をのん…
昨日は家族でのクリスマスディナーでした。もちろん自宅で。まずはアレンジから紹介。12月上旬に山形のJAで買ってきたユーカリで。 買ってきたときの記事はこちらからやっぱり12月上旬に山形で買ってきた10本680円のバラで。早くに作ったアレンジなのでクリスマス前にはもう枯れてしまって新たにもう一つ作りました。今度はホワイトバージョン。野ばらの実だけで作ったリース。さて、お料理。 毎年一緒、お決まりのメニューです...
すっかり暮れの風物詩となった仙台の友達からの牡蠣宅急便。我が家からはスイーツを送る物々交換です。一日目は殻付き牡蠣を。トースターで軽く焼いたら柔らかくてとってもおいしくできました。2日目はむき身で牡蠣フライ。残りはゴマ油しょうゆ漬け。毎年思う存分宮城の牡蠣が食べられて本当に満足です。おまけに、この間スーパーで買ったカラフル人参。グリルしたらおしゃれだし本当においしかった。そして最近買ったもの。キッ...
例によって残りご飯が少な目になってしまいました。 お代わりをしたりするとそうなる。予定が狂うw。 普通ならここでカレーなのですが、飽きたと文句を言う人がいる（笑）。 せっかく帰ってきたばかりですから勘弁してあげましょう。 しかしなんとかこれで済ませたい。 年末に近づいたというのに冷凍ご飯があるというのも困ります。 そこで今回は天津丼のバリエーション。 すき身鱈を使ったものです。 大きい鱈。 ...
週刊 読書案内 檀一雄「檀流クッキング」（中公文庫）・檀太郎「新・檀流クッキング」（集英社文庫）
檀一雄「檀流クッキング」（中公文庫）・檀太郎「新・檀流クッキング」（集英社文庫） 「100days100bookvoters」と題して、学生時代のからの友人と、コロナ最盛期（今でもかな？）流行った「ブックカバーチャ
ドラッグストアにて小鍋で茹でるために短めのパスタを見つけたので買ってみました。 ペペロンチーノを作りました 「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast」という通常の2/3の長...
簡単！ターキー風の盛り付けで楽しむサンクスギビングのおもてなし料理
サンクスギビングは家族やお友達と料理を持ち寄って、楽しく過ごす方も多いのではないでしょうか。 色々なものをターキー風にデコレーションしてみると、子どもがいるパーティーのときなどには喜ばれるかもしれません。 今日は、簡単！ […]
ローストターキーを作るなら、ターキーのネック（首）も美味しくいただこう
今年のサンクスギビングは、ターキーのネック（首）の部分も調理してみました。 長くて骨もあるので、触るのに少し勇気がいりますが、鳥の首はいわゆる「せせり」なので、とても美味しいお肉です。 ローストターキーを作って食べると決 […]
シェパードパイとは カナダ家庭料理で検索すると、よくヒットする料理です。 色々辿るとイギリス料理なようです。 基本的には牛ひき肉(もしくは羊)の肉の上にマッシュポテトを乗せてオーブンで焼いたものになるそうです。ひき肉は各家庭でアレンジがあるようです。 パイ生地はありません。 まずは本物を知ろう 食べてみないことにはどんなものなのか分かりませんからね。 コストコで買ってみました！ これをオーブンで焼きます！ 断面はこんな感じです。 ひき肉の中にグリンピース、コーンが入ってます。 ひき肉部分は薄味です。薄味だからこそ量がいけるものなのか不明ですが、個人的には塩を追加しました(笑) ざっくりレシピ …
昨日は、哲君と私の合同のバースディパーティでした。去年から、合同でのお誕生会をする様になりました。ハロウィンパーティの後から、ずっと「パーティがしたい！」と言っていたしょうちゃんは、大喜びです。6時に娘宅へ。「ピ～ン、ポ～ン！」を鳴らすと、しょうちゃんが哲君とお迎えに出て来てくれました。ドアが開くと同時に、「おかあさんおたんじょうびおめでとう！」「しょうちゃんおかあさんにおてがみかいたよ。」「よんで！」ってお手紙を見せてくれて、説明してくれました。一生懸命なしょうちゃんが、とっても可愛いです。「お母さんが来る前に！」って、一生懸命に書いてくれているのが伝わって来て・・・本当に嬉しいです。娘宅にお呼ばれの時は、いつも哲君がお料理を作ってくれます。哲君のお誕生日でもあるのに・・・哲君は、お台所で忙しそうにして...合同のバースディパーティ
日清のラ王の袋麺タイプ（5袋入り）を買ったら「フライパンラ王の作り方」の解説がついていました。 CM カット野菜を使う 「フライパンラ王の作り方」の解説を見ると、材料は「豚バラ肉...
9月のサロンのレギュラーレッスンはPasta Classでしたご参加くださった皆様ありがとうございました♥手打ちパスタのストロッツァプレーティ生地を捏ねた...
最近の孫はイヤイヤ期のせいか食の好みが変わってばかりです昨日食べてたきのこを今日は食べない肉は大好きでもプルコギは食べないうどんが大好きなのに今夜はうどんじゃない気分頑張って作っても食べてくれないとテンションが下がります娘が妊娠中やおっぱいトラブルで色々食事制限があったけどこれからはなんでも大丈夫だと思ったら孫の食事制限？でも最近はなんでも食べられるようになってきたと思ったらイヤイヤ期のせいか？今...
いつも ご訪問ありがとうございます。今日もやる気がミナギル・・わたし・・どうした？自分でも押さえきれないテンション。(;^_^A#50代主婦のブログ#やる気スイッチ#50代からの片付け＋＋＋明日から休日・・でも我が家はノープラン。夫のご機嫌と懐具合と相談で何か美味しいものにありつけるかも・・と期待してる。＋＋＋お掃除は簡単に済ませ今夜の晩酌の準備を始めます。気温もグっと下がりあたたかいものが恋しくなる季節。こ...
玉子10個パックを買ったのでオム牛丼を作りました。ただ吉野家の牛丼に玉子焼きをのっけただけです。 まず牛丼（大盛り）を用意します 吉野家の牛丼弁当を買ってきました。今回は大盛りに...
8月の終わりに桃尽くしのプライベートレッスンを開催致しましたリクエスト＆ご参加くださりありがとうございました♥予定した時は桃があるかどうか微妙な時期かと思...
ローマ人への手紙10:9のギリシャ語の原書を調べてみた（独習）～次の仕事が決まって一大決心する
View this post on Instagram A post shared by ハイジ (@heidichan0330) 今回も聖書アプリのThe Greek New Testamentを載せました。↓ タイトルが全部大文字ですが、小文字を入れるとΠρος Ρωμαίους(プロス ロメイウス)になります。「προς」は前置詞で「to, towards, on」等の意味で、このタイトルは「ローマ人へ」になり、手紙という文字が入っていませんね。 下のスクリーンショット（枠や線は私が付け足しました。）のソースはBlue Letter Bibleの下記URLになります。より詳細な解説はリン…
毎年8月はイタリア以外のお料理もご紹介しています今年のテーマはアメリカ・NYでした暑い中お越し頂き、ご参加くださった皆様ありがとうございました♥一瞬イタリ...
ナスの即席辛子漬け ナスを薄く半月切りにし、塩ふって1分放置 ぎゅっと絞る 練り辛子とめんつゆ少々入れて混ぜる 即席辛子漬けの完成 今日のお弁当 若布ごはん大葉巻きおむすび、ナスソーセージサンドノンフライ、南瓜煮物、なす即席辛子漬け、茗荷梅酢漬け 夫弁当
サウナのようだったと書いて、いや、湿気はなかったから、沙漠のようなのではないかなとと（絶対違うね）。 とにかく、身体じゅうが熱い空気で包まれてるような感覚だった。 買い物行って帰ったら、げんなりしてしまって、 考えていたメニューとは全く違う晩ご飯になりました。 レタス大量消...
お盆の間留守にしてたsaccoちゃんのかわいいGlOBAL包丁が帰ってきました。ピッカピカ！この包丁、メーカーに研ぎ直し依頼すると有料で研いで、刃を付けて、刻印して返送してくれるんです！before afterをご覧ください。BeforeAfter違いがわっかるっかなー？スピードシャープナーという専用の簡易研ぎ機に通す以外ぜんぜん面倒を見ていなかったので、トマトも切れないなまくら包丁と化していたので、メーカーの研ぎ直しの方もさぞ...
こんにちは。 日本に一時帰国しておりましたが、メルボルンに帰ってきました。日本は猛暑でした、、、信じられない暑さでした。ほんとうに。 けどとても、とっても楽しい旅でもありました♪ご飯も美味しいし、家族との時間や、何より旦那をやっと私の母国に連れて行くという大きな旅でしたからね！ 日本の食卓ではご飯、おいしすぎるお味噌汁、そして数多くのおかずが出てきて、普段の私のメルボルンの食事は貧弱だなぁと痛感。 料理は好きではないので、食に全く興味を持てないのですが、今回の日本での体験に感化されおかず用に小皿・小鉢を買うことに。 Myer & David Jonesって年がら年中何かしらのセールをしてる勝手…
手に取るなやはり野に置け蓮華草と云いますが いま、花瓶の百合の花が満開で、 百合くさくてかなわない。 花粉もいやだ。 散歩すると、そこかしこに白百合が咲いてるけれど、 外だと、花粉も匂いも気にならない、美しいだけ。 なので、 やはり野に置け、百合の花かな。 今日の晩ご飯 野...
昨日の夕方注文したものが今日届いた。千葉からようこそ我が家へ
丸一日かからなかった。 すっごいね。 どうやら、千葉からやってきたみたいだ。 うん、千葉なら、夜6時までに荷物を出せば、翌日には届くものね。 大阪にも届く。 四国は無理。九州もだめ。 五島列島に小包送ったときなんて 何日かかったんだろ。 ...ﾜｽﾚﾀ とにかく、想像以上に...
みかんさんに、作り方教えてと言われたので😉 ▼なんちゃって鰻の蒲焼丼 朝載せたのと同じようでいて、ちょっと違ってる。 どっちがおいしそうかな。 ●蒲焼きのタレを作る みりん大さじ3、醤油大さじ3、砂糖大さじ1/2～1、水大さじ1を少し煮詰めて、片栗粉小さじ半分位を水で溶い...
【お料理教室】季節の仕込み会♪今年はまだ出回らず・・・まさかの予定変更＆豆板醤など
2022.05.21at the table est 2015 お料理教室記録こんにちは～(∩´∀｀)∩定期的にお料理教室も通ってはいるのですが・・・写真整理が追い付かず・・・(;´∀｀)あわてて料理教室記録投稿です～(*ﾉωﾉ)ゆるっとここ数年通っているアトリエ料理教室、ここ数か月は追加で「
最近、シングルパパと子供のYouTube動画に嵌っています。(●´艸｀) 仕事に行き乍ら、凄いです。d(^^*)子供達にちゃんとしたお料理を何種類も作って食べ…
アタシは料理には自信がある（笑）。 そう言ってみたら自分には欠点があることに気がついた。 「マーフィーの法則」。 最近、やっと衣替えをしたらまた気候が寒くなって逆戻り。これもマーフィーの法則w。 でも料理は楽しい。作って食べさせてあげるのが楽しい。 喜んでくれるのが嬉しい。 こんな休日には、普段から大人しいけど可愛らしい子の一人暮らしに遊びに行ってみる。 お邪魔しますw♪。 部屋を見回すと何もない。...
丘の上のレストランへ今月が誕生月だったので、お祝いのお食事ということでプレゼントの1つが例によってお食事券で、うちのフランス人が「メニュにsouris d'agneau (羊の膝肉）があるよ」と言うので予約をしたのだお天気が良かったから、この写真ではわかり難いけど、我が家も見えたお通しのパテについていた白ワインのジュレが美味しくて、それがパテにとても合ったこれは家でも作ってみよう（お外で美味しいものをいただくと、...
【「筍」がいっぱい届きました ★ 「筍料理」5品（画像付きレシピあり） 『筍のきんぴら』『筍のバター醬油焼』『若竹煮』 『筍とベーコンのスパゲティー』『筍サラダ』】
★ 「筍」がいっぱい届きました ★ 「筍料理」5品（画像付きレシピあり） 『筍のきんぴら』『筍のバター醬油焼』『若竹煮』 『筍とベーコンのスパゲティー』『筍サラダ』 お友達から「筍」がいっぱい届き
【「きりごぼう」で冷凍常備菜の『きんぴらごぼう』 ★ 今日の夕食は寒いから『豚汁』 他色々（画像付きレシピあり）】
★ 「きりごぼう」で冷凍常備菜の『きんぴらごぼう』 ★ 今日の夕食は寒いから『豚汁』 他色々（画像付きレシピあり） 今日は曇っていて雨が降りそうで寒い～～～ ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((((((*´･ω･｀))))) 雨が降る前
【夕食はひとりなので『つけ麺』 ★ 〔日清食品 つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油〕 ★『大盛つけ麺』＆『ミニつけ麺』】
★ 夕食はひとりなので『つけ麺』 ★ 〔日清食品 つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油〕 『大盛つけ麺』＆『ミニつけ麺』 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” この所、暖かくなってきたので 体調のいいキャロマ
