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今日は寒いです!龍王で、中華食っちゃうぞ〜!何にしようかな。でもレバ炒めは決まってるんだ!あとはやっぱ天津丼ごはん半分…かな?近頃の定番でっす。(^_−)...
【岩手県盛岡市】中華ダイニング Xi,am シーアン(西安) 海老あんかけ麺、ミニ天津丼
岩手県盛岡市向中野にある中華ダイニング Xi,am シーアン(西安)さんの料理を紹介しています。紹介している料理は、海老あんかけ麺と、ミニ天津丼です。また、メニューの一部も掲載しています。
本日はトランザルプで走ってきました。なんやかんやで出発が9:40くらいになり、しかも昨日もダラダラし過ぎて目的地の設定もプランもなし。こんなとき・こんな時間帯…
今日のランチは駅にある「龍王」へ走ってみました。着いたら15人待ちでしたが、列は順調に進んだので、10分ほどで入れました。今日の注文は…。うーん...
日本★大阪|ウォーキング☆【伝王仁墓】(百済からの渡来人のお墓)(2023.09.04)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 9月4日(月)今年の夏はホント暑過ぎて、何処にも出なかった。昨年夏は結構歩いてたよなぁ…と写真を振り返って…
日本★大阪|おうちランチ☆【天津丼】簡単レシピ(2023.08.19)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 今日もめっちゃええ天気!朝洗濯物を汗だくで干して、ダルダル〜お買い物は父に任せて、、、ブログUPしようと、…
今日も龍王💪野菜不足を補うためです。(←何とでも言える)天津丼のご飯少なめと、レバ野菜炒め。両方食う!(←反省しろ!!)天津丼のご飯、絶対...
おはようございま~す関東も梅雨明けしたね~後半は全然雨が降らなかったからね関東は例年の半分も降らなかったみたいよ…降り過ぎるのも降らないのも困るよね 今日もご…
日本★大阪|おうちランチ☆【天津飯】〜超簡単♪美味い❤︎〜(2023.02.13)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 2月13日(月) おうちランチ今日は朝から雨降りでした。毎週楽しみのスーパーの月曜市にも行けず、家でダラ…
例によって残りご飯が少な目になってしまいました。 お代わりをしたりするとそうなる。予定が狂うw。 普通ならここでカレーなのですが、飽きたと文句を言う人がいる(笑)。 せっかく帰ってきたばかりですから勘弁してあげましょう。 しかしなんとかこれで済ませたい。 年末に近づいたというのに冷凍ご飯があるというのも困ります。 そこで今回は天津丼のバリエーション。 すき身鱈を使ったものです。 大きい鱈。 ...
今日のお弁当は、かに玉丼なのか、フーヨーハイ丼なのか、天津丼なのか。 (天津飯、天津丼は日本生まれ。浅草か大阪あたりで生まれたそうで、ずいぶん離れてるけどね、浅草と大阪。) そんなお弁当です。 ずいぶん手抜きです。 豪勢に(´∀`)、卵2個使ってます。 今日の体操の会のおや...
卵がすごく安く買えました。 ここのスーパーはタマにこういうことがある。油断できないw。 十個入りパックで95円。 お一人様ひとつだというので家内と財布を分けて会計。 後で帰り道、また舞い戻って都合三個買ってしまったのはどうぞご内密にw。 ウチに一気に卵が増えた。 このところ高かったのでありがたい。 常々アタシは思うのですが卵が「物価の優等生」なんてとんでもない(笑)。 ストップ高とストップ安を繰り返し...
魔術師です。 昨日の晩は焼きビーフンとありものの冷凍の天津飯にしました。 【半額】天津飯の具(2 食)【大阪王将】【テンシンハン】【ごはん】大阪王将 TV坂上&指原のつぶれない店 焼きビーフンは
「裏道に佇む街の老舗中華料理屋で天津丼」 @岡谷市 中華料理 翠鳳
BGM♬Change the world/Penthouse岡谷市、中華料理 翠鳳 さんにおじゃま☆腹ペコにつき晩ご飯は掻き込む系...
【札幌・北2西13】独創性の高い天津丼!”中華料理 菜香楼(さいしゃんろう)”
普段は歩かない道は目先が変わり、いつも以上に新発見が多いですよね!先日もあまり歩かない道で初見の中華料理店に遭遇し、店頭の雪にまみれた紹興酒の甕に目が釘付け菜香楼(さいしゃんろう)日本の北海道【札幌】旅行記の地図の250番へそして、スタンド
<元祖は 東京浅草「来々軒」か 大阪馬場町「大正軒」か> たぶんですね、どっちも正解で、それぞれが元祖でイイんだと思うんですがね。天津丼ってバリエーションいっぱいありますし、元祖にこだわって食べている人っていないんじゃないでしょうか。 で、令和現在はですね、関東圏では「天津丼」と呼んでいることが多くて、餡は甘酢あんかけが大半。関西圏では「天津飯」で、餡はしょう油ベースのあっさり味が主流。玉子にも具材にも餡にも、店ごと独自の工夫がある。ということらしいんですね。 元々の天津丼、天津飯が今のようであったかどうかは分かりませんが、東京浅草系と大阪馬場町系があって、それぞれが今に引き継がれてますよ、っ…
11月6日華陽麺坊という中華料理屋に2ヶ月前に行ったら美味しかったので、リピートしました。店内はかなり狭くて、カウンターと数卓のテーブル席だけですが、回転率がいいのですぐに座れました。二人ともランチメニューから注文しました。カミサンが食べた《天津丼》880円カニ玉ご飯がたっぷりの餡に溺れていましたが、薄味だったし色々な具材が入っていたので完食してしまいました。私が食べた《ごまのスープ坦々麺》880円最初のス...