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毎日の料理が気持ちよくできるかどうか。「包丁の切れ味にかかっている!」と言っても過言ではないかも!? 好きなこと、好きなもの、好きな人と「シンプルでこころ豊…
アラ環#4 包丁 “ Best4” 選、 これだけでワタシは十分!
モデラリストまでの道のり♪ #4 mybest包丁4選 現在の 我が家に至るまでの 軌跡(そんなカッコいいものでは無いですが…。笑)過去 PIC等を載せつ…
最近好きになった家事。砥石をつかった包丁研ぎ。包丁がよく切れると、お刺身の味が美味しいという何かの記事を読み、試してみると、確かにいつもと違う・・!それ以来週一ペースで、シャッシャッと研ぐ。サクサク切
お盆の間留守にしてたsaccoちゃんのかわいいGlOBAL包丁が帰ってきました。ピッカピカ!この包丁、メーカーに研ぎ直し依頼すると有料で研いで、刃を付けて、刻印して返送してくれるんです!before afterをご覧ください。BeforeAfter違いがわっかるっかなー?スピードシャープナーという専用の簡易研ぎ機に通す以外ぜんぜん面倒を見ていなかったので、トマトも切れないなまくら包丁と化していたので、メーカーの研ぎ直しの方もさぞ...