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備蓄食料で賞味期限が近づいてきたものは、日常でも消費しています。ちょっとだけ手を加えると、子どもたちも食べやすいようです。こちらの3缶をアレンジした様子をご紹介します。 いかの炊き込みご飯 鯖缶の卵とじ丼 スパムでおにぎらず いかの炊き込みご飯 ドンキのいかの煮つけ缶を2缶使って、炊き込みご飯にしました。 いかと缶汁を別々にして…缶汁も全部使います。（下の写真で2缶分） 3合の洗ったお米に缶汁を先に入れたあと、3合の目盛りになるように水を追加します。 そこに、醤油とみりんを大さじ1づつ、キッチンバサミで適当な大きさに切ったイカと、しょうがの千切りを適量足します。 そのあとはいつも通り炊きます。…
新年になり、備蓄食料の賞味期限を確認しました。我が家には大きなパントリーがないので、数か所に分けて保管しています。おおまかには、1階にキッチンがあるので、1階に賞味期限が近いもの、2階に賞味期限が長いもの、と分けて置いています。賞味期限が近づいているものも多く、反省点を含めてご紹介します。 缶詰類の保管 災害用のアルファ米の保管 お米・塩・さとうなどの保管 家族に好評の備蓄食料 食料備蓄をして思うこと 缶詰類の保管 ざっと数えてみたところ、魚系の缶詰はなんと100缶弱、カレー缶が30缶弱ありました。5人家族の我が家では、鯖缶3缶（1缶140gのあいこちゃん）で一人1切以上食べられます。3缶を一…
南海トラフが来る来ないの時から主に草食ペット用として備蓄しているカボチャ色々。 悪くなってしまう前にペットと一緒に消費して、「質より量」のなるべく安い物を補充している。 そろそろハロウィンだし、↓賑やかでいいでしょう(笑) 川越丸広百貨店の「大佛師 松本明慶 仏像彫刻展」に行った日、地下の龜屋さんで見つけた亀の最中8個入缶。 「亀がスポーツを楽しむイラストの入った8個入缶が新発売しました！」って…。 かわいい！食べ終わったら切れっ端入れにする。 ↓こういうやつ(切れっ端)。 つぶ餡と漉し餡。 いつ食べても美味しい。 前橋まつりのつづき。 ↓熊野神社の鳥居の先は立川町大通商店街。 民謡踊りの後は…
【井村屋えいようかん】地味なのにスゴイ！食料備蓄に最適な10個の理由。実食レビュー
防災備蓄のお菓子 井村屋「えいようかん」 地味なのに超スゴイんです！ この記事では井村屋えいようかんをすすめる10個の理由を実食レビューとともにお伝えします。 10個の理由に入れていませんが、大前提として 井村屋えいようかん とてもおいしい
ブログに来て頂きありがとうございます。前回お買い物マラソンでポチッと挑戦してみた食品がポストに届いていました。お外暑くてもこれなら溶けなくていい。きっかけは、娘、部活の差し入れからでした。家族はカロリーメイトが少し苦手のようで、このシリーズの栄養機能食品
世紀の変わり目の頃（25年ほど前）、エンジニアの友人に「日本は食料自給率をもっと高めないとヤバい！こんなに食料を海外依存している国は馬鹿過ぎる」と言ったら、彼は、「食料は中国の土地で作らせて、日本に持って来れば良い。日本はもっと稼ぎの良い工業製品を作って輸出すべきた」・・・などと、日本政府の決まり文句のような事を言ったので議論になりました。その後中国から農薬漬けの野菜が日本に入って来た事件などの報...
こんにちは、ミニマリストくしな（@947planet）です 一人暮らしの非常食は何をどれくらい備えていたらいい？ 一人暮らしの場合、災害だけでなく体調不良や食糧危機を想定して、非常食を備えておくべきです。 一緒に住んでる人がいないので、誰か
先週、店頭からお米が不足していることについて、考察する記事をあげました。www.cozy-nest.net 昨日、お米やさんがやっているyoutubeチャンネルで、 「誰も言わないお米不足の本当の理由を大公開」というタイトルの動画を見ました。 お米はあるけど、調整されていて、市場に出切っていないだけ。 要するに、流通の問題とうことですね。 最初から最後まで、考察も考えも、ほぼ同意する内容でした。ご興味あれば、是非ご覧ください。www.youtube.com なお、先日の記事にも書きましたが、新米はもう市場に出回り、順番に収穫されつつあります。 「需給がひっ迫しているのであれば倉庫に眠らせておく…
週末の作り置き 蒸しかぼちゃ 茹で小松菜 コールスロー だいこん人参なます キャロットラペ 玉ねぎ酢漬け 鶏むね水晶鶏 2.5キロほどを1週間で食べ切り次男、ダイエットがそろそろ終わりのようなので、大量の鶏むね仕込みも最後？とおもいきや、水晶鶏はめちゃくちゃ便利に使っているので、今後も作り続ける予定。 今週はふるさと納税の白桃が届きました。 大好物のももすもも系。 私もダイエット中なのですが、糖質を食べられるダイエットをしているので、大好きな果物を我慢しないのでストレスがほとんどありません。 朝からヨーグルトバナナに入たり 食後にこのまま食べたり ももは皮ごといただきます。 タネの周りもきれい…
一昨日、スーパーで買い物途中、お米の入荷がありますという放送が流れました。 そこで、少し観察して様子を見てみました。 お米の在庫はないところが多いみたいだけど そのスーパーでも、近隣のご多分に漏れず、最近では米の入荷が少ないらしく、大抵は在庫切れのよう。ただ、1日に数回は入荷があるようで、私の聞いた放送はその日の1回目の入荷だったようです。入荷の時間は定かではなく、トラックで入荷があり次第、突如店内の放送をかけるというスタイルをとっているようです。お米の購入を希望する方は入り口に並んでください、と放送があり、買い物途中の人が何人も入り口に戻り列を作ります。事前の、お米の入荷の広告は打っていない…
市場ではお米が売っていないところもあるらしい、ということで、ここのところしばらく観察してみていました。 今住んでいる大阪近郊では、複数のスーパーは在庫なし、とあるスーパーでは品種は限定だけど在庫あり、別のスーパーでは1日に1回入荷があるとかで、朝に行くと在庫あり。 帰省中、神奈川や東京でもスーパーを吸う店舗覗きましたが、在庫はほとんどなし。が、夫の親戚が住む兵庫県の田舎のほうはスーパーや生協で普通に在庫あり。いつも配達してもらっている生協や、我が家の近隣のお米やさんも在庫あり。ということで、都市部は在庫が薄いか無いものの、あるところには売っている、といった様子。 米の流通には詳しく無いですが、…
こんにちは、愛花です♪ 仕事の合間などに小腹がすいた時に、サッと摘まめるお菓子をストックしています。 いくつかお気に入りのお菓子があるのですが、今回はその中で暑い夏におススメの和菓子を紹介したいと思います。 かし原の塩ようかん // リンク かし原は、東京都足立区にある ようかんとバウムクーヘンを製造・販売しているお菓子会社です。 株式会社かし原 和菓子のようかんと洋菓子のバウムクーヘンのみを製造しているとのことで、こだわりを感じますね！ 食べ方はこんな感じ。 このように、手を汚さずにさっと頂けます。 原材料も 砂糖、生餡、水飴、寒天、塩 とてもシンプルなので、体にやさしい♪ 余計な添加物が入…
昨日、伊藤食品の鯖缶の記事を書いたのですが、www.cozy-nest.net 調べてみたら、昨日の記事に載せていた商品は、以前からある190gのものとは別の新商品でした。 190gの商品は、今も大人気商品で健在でした。実質値上げと思い込み、誤情報を流してしまいました。 伊藤食品様、読者の皆様、申し訳ございませんでした。 私が昨日の記事で紹介したのは、新商品の、「食べきりサイズ」でした。 こちら、量のほかに何が違うのかというと、サバの脂のりが少なめなあっさりタイプだそうです。 弊社サバ缶についてのご説明 – 伊藤食品公式オンラインショップ -AIKO CHANの美味しい缶詰- まさしく、一人用…
3か月ワンサイクルの「椅子ヨガ」が定員割れ、単発でも受講できるので行ってきました。講師は私よりひと世代上に見受けられます。利用者と講師は同世代。以前3か月...
直前のため、本日は災害時用の食材を食す。ま、丁度、会社で備蓄していたものの入れ替えタイミングだって事で無料配布頂いたのでねーニャンゲル係数が高い我が家としてはとても有難いwあと酒代も。つー訳で早速、白米とレトルトカレーを試す事に。が、それだけだとさすがに少なかろうとコンビニで揚げ鶏&マカロニサラダを追加。結果、わりと豪勢なカンジになったwでは、いっただっきまーす。……うーむ、やはりアルファ米は水加減...
備蓄食品の消費はカップ麺、魚肉ソーセージ、野菜ジュース キーマ煮込みカレーカレー
午前中自転車で🚲またまたokへ。最近は銀座のokで観劇帰り軽いものは買うようにしたので自転車で行く回数は減りました。今日は嵩張るものや冷凍...
ムードいっぱいで歌っていた東京ロマンチカの替え歌その時に来たUPSの配達人は米🌾を届けてくれたのだった。待っていた待望の米🌾...
もしもの時、たまちょび家は建物だけは無事であることを想定して、在宅避難することにしています。 3日から一週間分のつもりで、はたして二人で飢えずに暮らせるのか？ 発災後、在宅での「2次の備え」食料編です。 2次の備え。普段の食料をローリングス
美味しい備蓄食料のおすすめを食べてみた！収納場所はキッチンがいい
美味しいとおすすめされている備蓄食料や非常食を、実際に食べてみた感想を紹介します。保管は長期保存とローリングストックで収納方法を分けています。食糧危機があっても多少安心できるように少しずつ備えることが大切です。
【ダイソー＆キャン★ドゥ】キャンプグッズ＊防災リュックの見直し＆買い足し【災害用】
先月から災害用に備蓄していた食料の賞味期限が切れそうだったので入れ替えをし、そして何だかここ数年 色々と不穏な…
元旦に起きた大地震の避難後のおはなし。 元旦の夜 実家に帰省中、大地震が起きました。家族、親・親戚を連れて津波からの避難のために急遽帰宅した我が家。 家の中の…
石鹸にしてみた。 7:40am起床。起きる直前、平成の終わり頃から距離を置いてる母親が声をかけてくるというい悪夢をみた。 白湯を飲み、海外ドラマの続きを見る。安売りしていたネスカフェを飲み始めたんだが、砂糖や牛乳を結構入れてしまう。健康のため＆節約のためにも、ブラックで飲めるように練習しなければ。 nestle.jp 10am頃から2hrぐらいネット。区の情報、前日のはてな書き、ブログ読み、銀行の残高関係、光回線の比較など。朝やってるラブコメの韓ドラも見る。 昼は備蓄しといた「ミニカップうどん・きつね」が賞味期限切れてたので、それ食べる。 www.nissin.com しばらくしてまたお腹がす…
シュウの話、第118話。ロロの幸運。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -6． やはり結果的には、ロロは幸運な男だと言えるのかも知れない。 一向に市民権が得られず、銀行口座も作れない難民のままだったこと。そして24時間交代制の非常勤用務員と言う、薄給かつ過酷な職務にしか就けなかったことが、結局はすべてロロに味方したのである。街が暴徒であふれかえっていた時も、そして統一トラス王国が軍を派遣した時も、非...
少しずつ増えている乾物やドライフード。今回、新たにお試ししてみたのはフリーズドライのトマト。魚の出汁もいろいろ＼粉タイプを使っています／▽▽▽▽▽▽＼喉が弱い方や喘息の方に”れんこんパウダー”／▽▽▽▽▽▽ ＼肌荒れ・ニキビ・美肌＆美白に”はとむぎ”
買った時は「賞味期限がまだ1年も先」と思っても、期限があっという間にきてしまいます。スーパーに置いてあるものは意外に消費期限が短いです。加工品は、普段食べているものをローリングストックするのが賢い方法だと思いました。備蓄目的で、日持するものを買って、賞味期限が近付いたら食べるというのは、賢くありません。今それをやっている訳ですが・・・美味しくないものが結構ありました。普段は、缶詰もカップ麺も食べな...
ブログに来て頂きありがとうございます。数年前来客のご主人に、私が作ってお出しした野菜スープにブラックペッパーを足してくれと言われたことがありました。その他どこの醤油か聞かれたり…こだわりがありそうなご主人でしたよ＾＾ところで私達が急に実家に帰省する前に切
食糧難に備えて長期保存可能な食料を少しずつ買い溜めしています。中でも頭を悩ませているのはお米のストック。ある程度の量を確保したいけれど常温での保存はリスクが高い、、、w色々と探すうちに目が止まったのは防虫・防カビ・防腐・防水・強化に優れた柿渋で特殊加工され
備蓄シリーズ5回目になりました。1〜4にご紹介したのは、こちらです。 お水 お米 お塩 お砂糖ハチミツ今回は、缶詰めです！私は、普段の買い物の時に、一緒に購入したり、ネットでまとめて注文したりしながら、ちょっとずつ備えています。重た
今日で11月も終わり、いよいよ師走に。本日も備蓄シリーズを記載します。お料理の「さしすせそ」ってご存知でしょうか？お砂糖、お塩、お酢、お醤油、お味噌。お砂糖とお塩を備えている事を、以前記載しました。さしすせその、すせそも備えています。...
ファスティングがきっかけで長い体調不良から抜け出したファスティングセラピストのすけめです私はこんな人 先日、大量のお米を安く購入したんです。 私、セラピス…
中国開封市、小区封鎖前に備蓄したいと思う物は各家庭によって違うのだ(*´▽｀*)
こんにちは。 15時現在の開封市、気温19℃ 湿度35％です。青空少なめの秋らしい薄い雲が広がっています。 さてさて、 お隣の鄭州市では、ここ数日で コロナの患者さんが増えてきているようです。今日は、また小区封鎖が始まるんじゃないかと ドキドキしている開封市民の様子を書きたいと思います。
引越しの時に防災グッズ一式を入れた段ボール、水とか入ってなかったっけ？と開けてみたら水どころか食べ物もたくさん出てきました。期限切れとかギリギリのやつが。グッズ自体も、リュックに入れてるのはいいとしても、この段ボールに入れっぱなしな上に上に別の段ボール重ねちゃってたら、いざという時不便。ってことで、グッズが入ったリュックを、シューズボックスに移動。シューズボックス、一人暮らしには大容量な上に今のと...
【防災】非常食のおからパン缶（すこやか商店）を試食！3つの味を食べ比べ。長期保存でき非常時でもすぐにそのまま食べられます。Amazonベストセラー／備蓄用保存パンでもランキング第1位（2022/09/16現在）地震・台風・大雨・南海トラフなどの自然災害に備えましょう。
世界のニュースを掻い摘んで見ていくと。食糧危機の現実が想像できる。今日、明日と日本のスーパーには沢山食材が並んでるので、ピンとくることもないと思う。ただ。。日…
【今日、9月1日は【防災の日】 ★ 〔ローリングストック〕で食料品を備蓄 「パスタ」の備蓄は『パスタ缶』に入れて飾って 今日の夕食は『ふわとろオムライス』】
★ 今日、9月1日は【防災の日】 ★ 〔ローリングストック〕で食料品を備蓄 「パスタ」の備蓄は『パスタ缶』に入れて飾って 今日の夕食は『ふわとろオムライス』 9月1日は【防災の日】 「防災グッズ」や「備蓄
おはようございまーす🎶 災害用の備蓄食 あっという間に3年が経って 6缶も食べれるかしら・・・と 備えあってって言うけれど この入れ替えが一苦労ですね 次は何を備蓄しておくかな ? ? そして、夜ご飯に食べてみた 先ずはオレンジパンを開けてグリルで少し焼いてみたら 以外に...
◇備蓄おやつにも…スーパーで約1000円分のこんにゃくゼリーを買ってみました
ブログに来ていただきありがとうございます。わが家の夏休みのおやつ事情は、例年とは少し変わってきています。値上がり問題が頭の片隅にあるようで💦以前、楽天でこんにゃくゼリー(1000円分)を度々リピート買いしていましたが、送料の加算があることを考えてしまい、最近は
【収納最適化問題】重量級備蓄食料を食材ストック用引き出しDXへ収納せよ！
どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第130回でございます！今日はお片付けの話ー！！ええ、大学時代は全く理解できなかった最適化問題ですよ……。なんとか単位は取れましたが、正直中身はさっぱり理解できぬまま……(遠い目)まあ、それはさておき！今日は、昨
この数カ月、玄米の備蓄を呼びかけてますが、お米だけでなく、さまざまな穀類を備蓄するのも大切です。食糧難の時代になれば、少ない食事の中でいかに豊富な栄養を摂取できるかがミソになります。ここで言う栄養は、カロリーではありません。生命を維持するために必要な必須
5日前に「再販してます！」と速報した「備蓄王」。あのあと数時間で売り切れてしまっていましたが、本日またひっそりと再販しています。ここ2カ月くらいを見ていると、再販すると1日程度で売り切れ、それからしばらく販売しない時もあれば、数日で回復することもあります。
つい3日前に「再販してます！」と速報した「備蓄王」。あのあと数時間で売り切れてしまいましたね。多くの方がご覧になって下さったようで、残念な思いがしていました。6月から連日の40℃近い日照り。アメリカでは大干ばつが起こっていますが、もはや対岸の火事ではない
我が家の備蓄食材のひとつに、はちみつがあります。なんといっても長期的に保存できること（賞味期限は別途設けてありますが、これは自己責任）。糖分のほかに大切な酵素やミネラル分がたっぷり入っていること。口を清潔にしたり、胃腸を守ったりといいことがたくさんあるこ
ブログに来ていただきありがとうございます。2月くらい、かさばらないコロナ備蓄を意識していました。賞味期限を確認しつつ、わざと手を伸ばしてみました＾＾賞味期限、ちょうど台風か増えてくる時期です。いつか、ひとつトマトラーメンを食べた人が、『これスープパスタ？
明太子の原料であるたらこは、ほぼロシア産に頼っているのだとか。北海道の業者さんではすでに生産中止に追い込まれている品もあるとニュースにも出ていましたね。食卓に普通に出るのは今のうちかも（泣）ということで、思い切って巨大明太子を一キロ購入しました！せっかく
乳・卵・小麦・精製糖不使用で 植物性素材でできた栄養補助食品、ビーガンカカオバー。ビーガンとは、動物性食品を一切摂らない「完全菜食主義者」のことだそうです。ビーガンでなくても、ヘルシーなおやつをお探しの方にはぴったりなのでは、と思います。ラムレーズン味の
驚いたことに、5年間常温で備蓄できる米「備蓄王」が売り切れているとコメントで教えて下さった方がいらっしゃったので見てみたら、本当に売り切れ！だんだん「本当に危ない」と気づかれた人が増えてきているようです。【送料無料 無洗米】【9月中旬以降に発送】備蓄王 5k
