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【収穫9回】家庭菜園でチンゲン菜作り♪ほぼ一年中沢山とれるので、楽しく節約できます★虫対策は必須と肝に銘じた。
昨年の秋にも作ったチンゲン菜。4回収穫中。葉物野菜の中でも作りやすいので初心者の方にもおすすめです。
業スーこと業務スーパーでまたまた面白いものを購入してきました！ というかね・・・友達にオススメされた調味料だと思って買ってきたら、違ったんですよ。 そう、調味料を買ってきたんです。...
1週間、疲れたな～なのに、休みの日はいつもと同じ時間に起きちゃうんですよね 😒 朝のちょっと暗めの静かな時間が大好きで、ひとりでゆっくりとパソコンに向かいたいそんな今の時間。。。そんな話とは関係なくザックリ過ぎる夕食です鶏団子チリ値引きで買えた既製品の鶏団子を使って いつも悩む チンゲン菜の消費ですやっぱりチンゲン菜って、あんかけがおいしい 味が浸みこみずらいからかな～・・・チリソースもわるくないけ...
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ブドウ○です。 △ブドウ デラウェア△ 植えて8年目のデラウェアです。 2年目から実は収穫できました。 今日は1枝に2芽残して芽欠きしました。 今度の寒さで芽
今夜は炒めもの×3プルコギとニラ・もやし炒め。味つけのプルコギとニラ・もやしを炒めただけですが・・お肉に味がついているので、野菜に塩・コショウするくらい。チンゲン菜と長ネギ・玉子炒め。ジャガイモ（インカのめざめ）とピーマンのカレー炒め。どれも良い出来でした
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○青梗菜とサニーレタス○です。 △チンゲン菜とサニーレタス△ 3月14日に種まきした青梗菜とサニーレタスです。 各50個のセルトレイに2粒づつ播きました。 チンゲン菜
3回目、4回目とチンゲン菜のかきとり収穫を楽しみにしていたあゆちです。 そんなあゆちの気もしらず室内のラックはお花見会場となりました花は咲いてませんがこれなん…
3/15新たに、再生チンゲン菜のスタート葉を少しも残さない状態で再生の道へ進んだせいか成長が遅い(´;ω;｀) 3/18再生小松菜の中にIN 3日経過して、よ…
昨日の夕飯は豚肉ときのこ青梗菜の甘辛炒め☆豚肉から炒めて野菜も投入して全体的に火が通ってきたらあわせ調味料(みりんと醤油：大匙2ずつ）を
チンゲンサイの一部もとう立ちが出てきています。 その中で状態の良いチンゲンサイを8個収穫しました。 急激に暖かくなっていることもあり、収穫を急ぐ必要がありそうです。 2022年度の通算収穫数 おてがる
次は何野菜をいただこうか？とうだちする可能性を考え昨日の在宅昼休憩時間に 【チンゲン菜】を貰います♡ まずは2/26収穫した再生チンゲン菜からいや～立派過ぎ(…
トンネル内で育てていたチンゲンサイが収穫できるサイズとなったので収穫を開始しました。 全部で6個を収穫しました。 トンネル内のその他の野菜も収穫できるものが続々と出来ています。 2022年度の通算収穫
種まきからスタートしたチンゲン菜11日後、2月26日小さかったチンゲン菜が成長↑日中の気温が高くなったからかな？一気に成長が早まった気がします♡それでも、収穫…
落花生の収穫後の畝をビニールトンネル栽培用の畝としています。 ここでチンゲンサイの種を先週蒔きました。 トンネルの中は良い感じで暖かく無事にチンゲンサイ（青帝）が発芽しました。 このトンネルを活用
チンゲン菜の中華炒めを作りました(^O^)／【頂いたお野菜を無駄にできません✨】
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 11/24に紹介した ミルクアーモンドを覚えていますか❓ ～↓「千成堂ミルクアーモンド」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/20221124
〈チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め〉レシピ / シャキッ＆ふんわり♪食感バランス抜群！
青梗菜（チンゲンサイ）と卵を使った炒め物の作り方を紹介。ごま油・オイスターソースを使い、中華風の味付けに仕上げます。（仕上げにラー油をかけても◎）チンゲン菜の炒め方など、調理のコツも細かく解説。
こんにちは。午前のウォーキングを日課にしていますが晴れていると、帰ってくるころには毎回汗ばむ程の暑さです💦今年の夏も猛暑の予報ですが、例年より早い梅雨明けもあり、なかなか暑さに慣れないと感じます。水分補給・適度な塩分ミネラル補給で管理してい
こんにちは。 今日は晴れのち曇りです。 今日は○コスモス○です。 △コスモス△ 公園がすっかり秋らしくなっていました。 わが団地の中央公園です。 ボランティアが菜の花の後、種を播いていましたが
この日はかなり暑い日でしたから、冷たいおかず。そして安価な食材での節約料理。 醤油と生姜で食べるプレーンな冷奴はそんなにお好きじゃない雰囲気が漂うので、胡麻だれにしました。 インパクトがあるほうがご飯が進むだろうということで、サムジャンをプラス。 ピリ辛胡麻だれにしようと思いました。 一緒に盛り付けて冷やしたチンゲン菜の肉詰め蒸し。 お隣さん用なので脂そのままのひき肉でちょっと油分が固まってしまいまして、見た目が悪くなりました。 冷奴とチンゲン菜を一緒に盛り付けて、全部同じピリ辛もどうかと思ったので、冷奴にだけサムジャンをトッピングすることにしました。 冷奴とチンゲン菜の肉詰めの冷製ピリ辛胡麻…
今夜は炒めもの2品。まずは、牛肉とチンゲン菜、玉子炒め。牛肉は、醤油・お酒で下味をつけてから、ニンニク・生姜の香りを移した油で炒めます。オイスターソースで味付け。もう一品は麻婆茄子。茄子のクタっと具合が良い感じ。こちらも美味しくできました。(*^^)vランキング
チンゲン菜の株元の隙間にひき肉を詰めました。 あっさりと鶏ひき肉で、蒸し焼きです。 蒸し焼きした小松菜とパプリカとともに盛り付けました。 具材を取り出したフライパンには野菜と鶏の旨味の出た汁が少々残りますから、そこに調味料を加えてたれを作って回しかけたらできあがりです。 本当は温かいまま食べたほうがお腹に優しいですが、鶏ひき肉で脂がすくないので、冷蔵庫で冷やしてしても美味しく食べられます。 夏向きの料理ですね。 プリン体も少なめです。むね肉のひき肉ですが、それほどの大量に詰められるものではないので、安心して大丈夫です。 チンゲン菜の鶏ひき肉詰め煮 チンゲン菜の鶏ひき肉詰め煮の痛風ケアメニュー …
僕たち男の子♪ってほんとだよ！でもフリフリの洋服が似合っちゃうのも事実なんだな（照）…な、7月3日（日）
担当はテリー。今日もばあばの新作わんこ服が完成…ってあれ？レースでフリフリしてるけど僕たち男の子だよ？僕たちが似合っちゃうのもアレだけど…もうちょっと男の子っぽい服お願いよ（泣）親びんのチラシ裏は『ちんげん菜』の話。
シャキっと。チンゲン菜とスナップえんどうのレモンペペロンチーノ
シャキシャキ食感のチンゲン菜とスナップえんどうでペペロンチーノ作ります。レモンを加えて爽やかな仕上がりに。チンゲン菜とスナップえんどうの青みとレモンで彩り爽やか。にんにくやアンチョビペースト、昆布茶で旨味たっぷり食欲そそりますよ。白ワインやスパークリングワインによく合います。
海老とチンゲン菜を軽く焼いてぷりシャキ食感。炒めたトマトを卵でとじでふわっとのせれば、歯応えがよくジューシーな炒め物のできあがりです。海老のラー油ペースト「楽園のサテトム」を使えば、簡単に旨辛のアジアン炒めが作れます。ご飯にのせて丼にしてもいいですし、おつまみとしても。ビールやスパークリングワインがよく合いますよ。
シャキシャキ食感のチンゲン菜のおひたしのレシピを紹介します。梅干しを加えてすっきり爽やかに仕上げます。お酒のおつまみや箸休めにぴったり。チンゲン菜はアクが少なく、みずずしい葉野菜です。葉と茎を時間差でゆでることにより、それぞれ歯応えのよい食感を味わえます。梅干しはゆず胡椒や豆板醬に代えて、ぴり辛にしてもおいしいです
ここに引っ越して3年弱たつけれど、思うことは小児科が近くて良かったということ。別に意図して選んだわけじゃないけど、700mの距離にあるので万が一なにかあったとき徒歩でも行ける。そして今日はその何かあった日でした。まあ、車あったんで車で行きま
丼ものレシピ 薄皮付きピーナッツの炊き込みご飯でふわとろ卵あんかけ
ひと皿でおいしい丼ものレシピを紹介します。コリコリと香ばしいピーナッツライスにふわとろ卵あんかけをたっぷりのせる、ほっこりする丼レシピです。ピーナッツの炊き込みごはんは無塩ピーナッツを薄皮付きのまま入れて、いつも通り炊くだけ！あんかけ卵は干ししいたけのもどし汁を使うので、風味よく仕上がりますよ。
イカの一夜干しの作り方 うまぷり！イカの一夜干しとチンゲン菜のにんにく炒め
新鮮なするめいかを使うイカの一夜干しの作り方とイカの一夜干しとチンゲン菜のにんにく炒めのレシピを紹介。新鮮なイカが手に入ったら一度は試してほしいイカの一夜干し。できたてのイカの一夜干しをシャキシャキのチンゲン菜と合わせてにんにく炒めにしました。ビールや日本酒、ワインなどどんなお酒にもよく合うシンプルおつまみレシピです。
こんにちは。 今日は晴れのち曇りです。 今日は○サファニア○です。 △サファニア△ 冬越ししたサファニアです。 新芽が伸び始めました。 もう少ししたら伸びた芽が硬くなるので その時に切断して挿し
皆さんこんにちは、毎週生ごみを埋めている坪があです。 庭の畑で、冬の間育てていたチンゲン菜を収穫しました！ 収穫したチンゲン菜を使って料理します。 チンゲン菜の収穫庭のメイン畑 プラスチックカバーと不織布で覆って冬の間育てていました。 気
