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こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は疲労回復にはこれがいいレシピ。しっとり …
いよいよ梅雨入り / 作り置き / ジョイ子バリカン/すいか保管
こんばんは。忙しい日曜が過ぎ去りました。こちらは今夜辺りから梅雨入りしそうです。梅雨前線がぐぉーと 上がってきていますね。乾燥機のお陰で梅雨入りしてもお陰さまでさほど憂鬱ではありません。ほんとうに乾燥機様々です。今日はジョイ子のバリカンやりました。相変わらず出来はひどいですが、少しは涼しく過ごせると思います。ジョイ子さん ご高齢なためでしょうか、小さいイボやら ヘンなできものやら色々できています。(-_...
昨日今日は東京ドーム。アリーナツアー落選続きで、やっとです。スタンドだと思っていたのにアリーナで、足腰のダメージが想定以上…昨日必死にフォームローラー使っ...
一昨々日の昼間のこと。 顔見知りのお客様のお買い物に小さいホッケの開きがあったんです。 大きいサイズのホッケは常に売ってるけど、 小さいのは滅多になくて、最近はめっきり見かけなく...
主人におつかいを頼むといつも、自分では買わないものを買ってくる。先日は「新生姜」「生姜」なら「生姜焼き」にするけれどせっかくの「新生姜」初めて「新生姜の甘酢漬」作ってみました。なかなかいい出来！！お寿司のときは、絶対に「ガリ」食べたいし暑くなってきたし「さっぱり」したい手作り「新生姜甘酢漬」食べだしたら止まらない・・ 作ったレシピ 旬はいつ？ 新生姜で作れるもの 作ったレシピ 新生姜250g 繊維にそって薄切り 2分程度中火でゆでる 粗熱をとって水きりする 寿司酢300mlにつけて約4時間 日にちがたったほうが、味がなじんでおいしかったです。繊維に逆らって切ってしまったのはなんか食べにくかった…
お墓の花を買いに道の駅に寄りました。せっかく道の駅に来たので、野菜を見て回って、気になった野菜を買ってきましたよ。お値打ちで新鮮。特に、葉付の大根が嬉しかったです♪
【今週の常備菜】茄子苦手な王子が食べた♪小1王子2回目の授業参観で分かったこと。。。
こんにちは。王子が通う学校はオープンスクールが無い代わりに昨日、#授業参観がありました。姫の送迎時に王子と同級だった#ママさん数人に会うと他の小学校ではオ...
鮭フレークは手作りする～朝ごはんは手軽さ・栄養・彩りを大切にしたい
鮭フレーク、大好きです。彩りにもなるし、手軽だし。焼き鮭よりも食べやすいので、子供たちも食事が進みます。 我が家における鮭フレークの活躍場面は主に朝ごはん！朝ごはんに魚を取り入れたい私にとって、鮭フレークが寄り添う朝ごはんは至福なのです。パラっとゴマもかけると、気分も上がります。これに三つ葉があったらな～と思うので、そのうち三つ葉を畑に植えようと思います(^^) 鮭フレークが朝ごはんを盛り上げる(^^)酒粕入りのお味噌汁と一緒に。 しかし鮭フレーク、ひとつの瓶に入っている量が少ないのよね…どこの鮭かわからないものもあるし、なにより添加物が気になるのです。瓶を手にとっては棚に戻す日々でした… 鮭…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録。今週は久しぶりに、いっぱい並んでる！けど、よく見ると、料理っぽ...
明日の自分にひとこと それは いつも決まっている！！ 明日も元気で ガンバ！！の 言葉 ♡ 自分に震い立たせる言葉でもあるし自分が ある程度元気じゃ…
やっと ホッとの時間 今日も ビールが旨い！！ マジ・・・・ 今日も疲れました。 でも・・ 薬飲みの 旦那さんの為にある程度…
お弁当作り置き小分け容器。ファクトリーショップスで買った、牛肉は？
昨日は，強風だったけど。痒み止め注射が、効いてるのか？血のポタポタが、なくなったチビ。因果関係が複雑で、よく分からない。複数のアレルゲン、強風による飛散、痒み…
*おかあさん食堂* 〜お弁当部〜です。ご覧いただき、ありがとうございます♪今日のお弁当は、▫️だし巻き卵▫️パプリカの塩炒め🔹ちくわとキノコのきんぴら🔸アジ…
もてなし料理っていう程じゃないな・・有るもので どーぞ！・・(^_-)-☆
今日の友人達は cafeの予約では無くいつもの差し入れやこれ！ 食べて！！これ！ 使って！！の持ち込み会的な集まり＞＜（笑） 私も特別な事 用意する訳でも…
【今週の常備菜】リベンジ成功したのと食べてもらえなかったもの…バナナの皮で液肥♪
こんにちは。#月曜日に休んでるから得した気分だけど。。。なぜか身体が#だるい(笑) 雨が降ってるせいかな！？昨日は小学校の水着の#ゼッケン付けがあったので...
夜ごはん。豚バラとピーマンのオイスターソース炒めとお味噌汁だけ作って、あとは常備菜を並べただけ。並べ方雑だけど、満腹・満足！（ピーマン4個分、完食）---...
雨が続いています・・・ 蒸し暑く感じたり、肌寒く感じたり。私じゃなくとも体調管理が難しい気候ですね。 ただでさえ、体調が悪いのに低気圧。これだけ続くと、さすがにメンタルも・・・って時に、 いつも
2023/06/13 とりとんボールと3色ピーマンのトマト煮 弁当。
*おかあさん食堂* 〜お弁当部〜です。ご覧いただき、ありがとうございます♪今日のお弁当は、▫️とりとんボールと3色ピーマン、シメジのトマトソース煮▫️だし巻…
今週の作り置き。私の帰りが遅くなっても子どもの達だけで夕飯の準備ができる、はず。。。（笑）二日に一回は作るようになった具沢山スープ用に野菜も切って冷凍して...
週末作った作り置き。先週は私用のため週末が忙しく作り置きができず毎日がバタバタでした。作り置きのありがたさを知った1週間でした。先週作り置きを休んだせいな...
お昼は、昨日作ったカレーと洋風の作り置き。夜は、ささっと炒め物＆汁物を作って、あとは和＆韓の作り置きを並べて。作り置きがあると、メインだけ用意すればよいの...
予定通り、朝からキッチン仕事。チキンカレーいんげんとにんじんの胡麻和えキャロットラペなすのナムル玄米ごはん（冷凍ストックへ）カレーはWMF ローキャセロー...
作り置き 時間のある時に常備菜を作ります。 1～2品作ることが多いですが、 3品以上の時は、かなり機嫌が良い時・ 絶好調の時。 家事って、自分の気分に左右されます。 ・切り昆布煮 ・マカロニサラダ ・ニラの壺漬け ・春雨サラダ 冷蔵庫に作り置きおかずが複数あると、 安心感が半端ないです( ˙꒳˙ )
良いお天気が続いています。ひとりごはんがメインになったタイミングで、食品の鮮度を保つ目的で導入したキッチン家電に真空パック機がありました。1人分だと、使...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は蒸し暑い梅雨の時期におすすめの梅干しを使…
買い物に行こうと思ったものの、今日も天気がいまいちだったので、ネットスーパーでオーダー。また一歩も家から出ない週末になりそうです。頼んだ食料品はこの後届く...
［アケミーナの楽しい食卓 うまみがギュッ！ ポテトサラダ ほっぷ117 けんこうサプリ 野菜とワインのソムリエ 山口県］
ソムリエランキングこんにちはアケミーナです。今年は、早い梅雨入りでしたね。4年ぶりにインフルエンザがはやり、ジメジメとした気候に、晴れ日との寒暖差。体調をくずして食欲が落ちていても、喉を通りやすいおかずは何かな…と考えてみました。そして、一品で色々栄養も摂れるもの。。。今回は、新じゃがの季節ということもあって、「ツナたっぷりポテトサラダ」に決めました。実は、畑でとれた新ジャガが、おいしくて、マヨネーズで和えてしまうのが、もったいないほどだったんですが。。。フリーペーパー「ほっぷ」アケミーナの楽しい食卓117【うまみがギュッ！ポテトサラダ】6月9日号掲載冷蔵庫で3～4日保存ok倍量の作り置きもおスススメ♪ポテトサラダのポイントは、塩とマヨネーズを加えるタイミングです。更に、じゃがいものマッシュは、できるだけ...［アケミーナの楽しい食卓うまみがギュッ！ポテトサラダほっぷ117けんこうサプリ野菜とワインのソムリエ山口県］
何と！！ 2年前の晩酌のアテも ジンギスカンにうどん 入りだった・・＞＜ 2年前・・ 湯気で 画像がボケてる・・ そして今日。。 ※ …
みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 関東も梅雨の到来ですね〜。ジメジメした気候で気分も食欲も落ちがちになります。 今日は食欲のない日にも…
今日も お疲れ生でした。。🍻 何かしらの 電話あったりスマホを見れば LINEが入っていたりまだ 「暇」の文字はなさそうです＾＾” いつも思います！本当に…
今のところ私の朝ごはんはほぼスタンダード化しています。定番メニューのゆでタマゴと野菜スープは作り置きです。両方とも圧力鍋で作っています。 野菜スープは冷蔵...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿はお弁当のおかずに、おつまみにおすすめレシ…
毎日1投稿、頑張っていたけどなかなか難しい時も追い詰められるとイライラしちゃうし楽しむために始めたblogなので、マイペースでゆったりと更新していきます …
昨日は買い出しにスーパーに行って来ました。 買ったのはこちら ↓ パプリカ2個、大葉、油揚げ、もやし、めかぶ3P、おつまみ枝豆2P、じゃがいも、えのき茸、人参、冷しゃぶ用の豚肉・...
*おかあさん食堂* 〜お弁当部〜です。ご覧いただき、ありがとうございます♪今日のお弁当は、▫️魚肉ソーセージとピーマン、シメジのケチャップ炒め▫️だし巻き卵…
其々の 一日 そして 私なりの 一日が終わります。 楽しい事ばかりでもないし哀しいことばかりでもないそして何となく 充実した 一日頑張り過ぎずでも 頑張る時・…
【今週の常備菜】今週は食べてくれんかった…なすび。と我が家の挿し木アジサイはハート型♪
こんにちは。先日の#空手で負けた王子…負けたのが悔しかったようで最近は寝る前の#テレビ時間を少しだけ自分から組手の#練習をしたい！と言ってきて付き合ってる...
*おかあさん食堂* 〜お弁当部〜です。ご覧いただき、ありがとうございます♪今日のお弁当は、▫️シルバーの昆布醤油漬け▫️ベーコンとズッキーニ、エリンギの塩炒…
若い頃は 興味もなかった 景色反対に 田舎っぽいのは 好きではなかったかも・・^^;だから 都会に憧れた ♡そんな都会にも住んだ！ カッコ…
昨日ネットスーパーで頼んだゴーヤが想像よりだいぶ小ぶりだったものの、予定通り2種類調理しました。朝、まずは何品か副菜を作り置き。キャロットラペゴーヤのごま...
晩酌の時間 🍻 今日もお疲れ「生」です。 今日は頂いた🎁のビール用 タンブラーで かんぱーーぃ！ 冷やしが長持ちすると言う触れ込みですが・・（普通のグ…
日曜日ですね。 いい天気で爽やかな風が吹いています。 今日は午前中、子供達がそれぞれの用事で不在なので 午前中に作り置きをやりました。 たまたま土日休み（普段は不定休）だったので 昨日のうちに14000円のまとめ買いをしておきました。 作り置きするかしないかで平日帰宅後の過ごし方が 全然違う！！ kocomeru.hatenablog.com 昨日は 小松菜を茹でる ポテサラを作る kocomeru.hatenablog.com 今日は ピーマンの肉詰め 豚の生姜焼き 豚丼の具 豚バラカリカリ焼き 肉そぼろ ビビンバ（ひき肉バージョン） ピーマンの醤油煮 鶏カツ（冷凍用） 一気にガガガージュジ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 冷やしても美味しい煮物レシピ。旨み染み…
昨日は丸一日、家に引きこもった日でした。 前々から天気が悪いのは分かってたので、 事前に買い物をしておいて、引き籠る準備は万全でしたw そんな前日の買い物はこちらです ↓ 小あじ...
*おかあさん食堂* 〜お弁当部〜です。ご覧いただき、ありがとうございます♪今日のお弁当は、▫️だし巻き卵🔹塩鮭🔹小松菜とニンジンのナムル🔹きんぴらごぼ…
晩酌の時間・・🍻 この時に為に 日々がんばっている。。と言っても過言ではない位この時が 私の至福の時間です。それも 自分の家での おうち時（とき）が一番…
【つくレポ・たべレポ】ピクニックで食物繊維もりもりリアルフードを初体験してもらいました♪
ぷちぷちたまごサンド 今回はブラックのマスタードシードも入れたので辛味が少し増しました！ ピンクビタミンサンド
夕方から～ 明日予約のお客様達の 下ごしらえして・・ 今回は ガッツリ系を食べたい！の要望有り！^^; ガッテンだ！とカロリー高めの物ばかり 吟味して・・(笑…
きっと見つかる ！今日の献立【2023年 5月号】料理のまとめ
こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧…
