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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)きのこの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ!切り干し大根のサラダ、ひじき煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。5月14日のメニュー・きのこの豚肉巻き照り焼き・切り干し大根のサラダ・ひじき煮・豆腐とほうれん草のみそ汁・ごはん切り干し大根のサラダ☆切り干し大根はぬるめの湯で戻して食べやすい長さに切り、きゅうり、にんじんとともに、カンタン酢・白いりごま(各適量)、しょうゆ・ごま油(各少量)であえました。きのこの豚肉巻き照り焼き豚ロース薄切り肉(8枚200g)の場合...きのこの豚肉巻き照り焼き&切り干し大根のサラダ
今夜はオートミールピザ 干し竹の子の姿干しバージョンできあがり。 打ち付けるとコンコンと音がする、完乾し 10年前の今日 フィリップスのノンフライヤーがうちにやって来た。 その前のはゼロフライヤーという中国製のもので、1年で壊れた。 フィリップスのは10年後の今も、元気いっ...
「流浪の月」を見る・・・凪良ゆうの本を読みたくなった ☆晩ご飯☆
晴れ 気温23℃ 五月晴れです! 雲一つない青空、爽やかな朝です。 気持ちがいいね♬ 晩ご飯 照焼き、野菜添え マカロニサラダ 豚汁 白ワインを1杯。 豚の照焼きは、娘が作りました。 あーちゃんは、有給を取って美容院。友だちとランチに行きました。 娘は、気分が悪いと要って...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)あじもそろそろ旬を迎える頃。今日は、まあじをムニエルに。焼き魚と相性のよい梅しそおろしでいただきます。栄養価の高いあじがおいしく食べられて、これからの季節のお気に入りレシピ。わかたけごはんを添えて、春を感じながらいただきました。ごちそうさまでした。5月13日のメニュー・あじのムニエル♪梅しそおろし添え・わかたけごはん・もやしとハムのサラダ・たけのこのきんぴら・かぼちゃとニラのみそ汁わかたけごはん☆今日は、仕上げにわかめを足しました。白だし、酒で調味。あじのムニエル♪梅しそおろし添え☆あじ(三枚おろし)は塩、こしょうをかるくふり、小麦粉を薄くまぶし、バター+オリーブオイル(各適量)で皮の方から焼きます。大根おろし(水けをかるくきる)、...あじのムニエル♪梅しそおろし添え&わかたけごはん
今日は夫の月命日です。 ゆずさんの夫さんは、今日が祥月命日とのこと。 とても良い記事で、ホロリとしました。 身につまされました。 明日は明日の風が吹くって言葉、 私も大好き。 風と共に去りぬの、スカーレットオハラ(ヴィヴィアン・リー)の名セリフで、 高1の時に、映画で出会っ...
セレブっぽいスーパーにも行ったわ~~ ランチは8番らーめん ☆晩ご飯☆
雨のち曇 気温17℃ 久し振りに10℃台の気温。 寒がりの娘は、リビングのファンヒーターをつけるでしょう。 それにしても1週間は早い。 もう5月の中旬だもんね。 晩ご飯 カツオのたたき、 豚汁 額ずけ 買い出しの日は、疲れて居るから手の掛からない物がいい。 お刺身系は、切...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)母の日は大好きなお蕎麦でランチ。升風庵は、大きく広々としたテーブルに、窓からはのどかな風景が見え、心ゆくまでゆったりとできます。玄海地もののお魚のにぎりずしと温かいそばと、おいしいと評判のハーブ鶏のから揚げをお願いしました。鶏肉のコリコリっとした食感はかたくはなく、とってもやわらか。雨が音を立てて降る日曜日、おいしいお蕎麦でほっこりとした時間を過ごしました。晩ご飯は、ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。豚しゃぶしゃぶ用肉(or切り落とし肉など)を玉ねぎといっしょに炒め、しょうゆ・酒・砂糖(各適量)、豆板醤・すりおろしニンニクで調味します。焼肉のたれがなくても、チャチャッと作れて、みんな大好きおかずです♪今日もごちそうさまでし...お蕎麦と地魚にぎりずし&ポーク焼肉
すっごい微妙~だと思うのだけど、 コーチたちは凄い凄いと大絶賛してくれた。 ま、するよね。 腹筋てね、意識してお腹をへっこませるのが、いっとう有効なんだって。 なので、車運転してる時も、腹筋意識して、すると自然に背筋も伸びるし、眠くもならない、気がする。 でも、気合い入れす...
「ー800㌘は痩せたと言うことです」「ホント・・・?」 ☆晩ご飯☆
曇のち雨 気温26℃ ちょっと雲多め、天気は下り坂。 明日に掛けて雨。 また、庭の雑草が伸びそうです。 花には嬉しい雨だけど、草を抜くことを思うとちいと切ない。 晩ご飯 冷し中華 ビール1缶 私の晩ご飯は、麺がちょっぴり、キュウリが多め。 サラダ感覚で食べています。 美味...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)休日は簡単♪明太パスタで晩ご飯。いつも辛子明太子の切子で手軽に作ります。明太子の身をこそげるように取り、ゆでたパスタに加えて混ぜ、たっぷりのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、白だしを加えてあえます。スプラウト、刻み海苔を散らして出来上がり♪福岡糸島の天然真鯛のお刺身用柵は薄切りにして大好きなカルパッチョに。今日もごちそうさまでした。1人分、650円ほどの献立です。5月11日のメニュー・明太パスタ・鯛のカルパッチョ・オープンオムレツ・新玉ねぎと小松菜のスープ・塩ロール鯛のカルパッチョ☆わさび(少量)、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、しょうゆ、レモン汁(各適量)を合わせ混ぜ、鯛にかけていただきました。明太パスタゆでたパスタ...明太パスタ&鯛のカルパッチョ
晴れ 気温28℃ 朝はヒンヤリしてるけど、日中は暑くなりそう・・・ う~~ん、ウォーキングは涼しくなってきてからね。 陽に焼けそうです。 晩ご飯 鶏モモとキャベツのトマト煮 餃子 食べちゃってから、写真の撮り忘れに気付きました。 初めて、あーちゃんの長い残業・・・帰ったの...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)春が旬のアスパラガス。多くの種類が含まれる栄養素の中でも、アスパラギン酸には疲労回復させる効果も。お米とハム、少しの塩とともに炊いて、彩りもよく大好きです。ポークソテーをいっしょに盛り、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月10日のメニュー・ポークソテーBBQソース・アスパラご飯・さつまいものサラダ・ブロッコリーとみかんのサラダ・春キャベツスープアスパラご飯☆炊飯器に米を入れて、いつもの水加減にし、塩(少量)を加えてひと混ぜ。アスパラ、ハムorベーコンを加えて表面を平らにし、普通に炊きます。ポークソテーBBQソースAトマトケチャップ、ウスターソース、みりん(各適量)水、洋風だしの素、酢(各少量)☆豚ロース厚切り肉はかるく塩...ポークソテーBBQソース&アスパラご飯プレート
この頃の我が家って貧しいけれど、普通に幸せだなぁと思う ☆晩ご飯☆
晴れ 気温24℃ 爽やかな青空が、空いちめんに広がっています。 晴れては居るけど、冷やっこい・・・気持ちの良い朝です。 晩ご飯 肉じゃが ホウレン草おかか和え グランドゴルフの練習に行って来ました。 ゴールデンウィーク前に行ってから、役半月ぶりの練習です。 練習はしていな...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日の主菜は鶏もも肉おかず。鶏ときのこのバターじょうゆ炒め、3種のきのこの食感も楽しく、バターのコクがごはんに最高!副菜には、なすの揚げだし風。なすが余分な油を吸わないよう、フライパンに少し多めの油を熱し、ふたをして蒸し焼きにしています。めんつゆに水を足してレンジで温め、なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月9日のメニュー・鶏ときのこのバターじょうゆ炒め・マスタードキャロットラペ・なすの揚げだし風・新玉ねぎと油揚げ、ニラのみそ汁・ごはんマスタードキャロットラペマスタードの風味が上品^^にんじん1本、ツナ缶70gの場合みりん、オリーブオイル(各大さじ1)粒マスタード(大さじ1/2)塩、こしょう(各少...鶏ときのこのバターじょうゆ炒め&なすの揚げだし風
ジムに、わたくし、ほぼ毎日行ってるですよ。 何度も言うけど、誰も言ってくれないから、自分で言うのだけど、 私、がんばりやさんなものでね😉 で 嫌なのが お友達とかに教えてあげて、誘って、みたいなことを言われるのが、うっとおしくてたまらないのだ。 高い月謝払って行ってるのに...
パンへの異物混入、私も経験あり(その時の事を思い出した) ☆晩ご飯☆
晴れ 気温17℃ 寒い朝です。 雨は上がり、現在は晴れています。 爽やかで気持ちいいですよ、暑がりの身にはね。 晩ご飯 豚肉焼き肉 ぬか漬け 私のお肉は控え目にしてるけど、シニアにとってお肉は必要です。 脂身は止めて、赤身にしました。 もちろん、あーちゃん・ひーちゃんは脂身...
サーモンフライ タルタルソース添え&照り焼きジャーマンポテト
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)サーモン、生鮭の切り身をフライに。水けをふき取り、塩、こしょう。衣を薄くまぶしつけてオリーブオイルで揚げ焼きに。ソースは、ゆで卵とレモン汁、マヨネーズ。塩とこしょうもほんの少しだけ足して新玉ねぎのみじん切りも少し入れました。たっぷりつけてどうぞ~添えた春キャベツもやわらかでおいしい^^今日もごちそうさまでした。5月8日のメニュー・サーモンフライタルタルソース添え・照り焼きジャーマンポテト・ブロッコリーのごまあえ・豆腐とごぼうのみそ汁・ごはん照り焼きジャーマンポテトこんがり焼けた新じゃがいもの、ほっくりした食感がおいしい♪Aめんつゆ、砂糖、酒(各適量)1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切り、ラップをかけてレンジでチン。火を通します。2...サーモンフライタルタルソース添え&照り焼きジャーマンポテト
いっちゃんです。 ずっとダイエット中の旦那。ここ1、2年。やっぱり体重が減らなくなってきた。炭水化物を抜いていたが、思うように減らない。なので、炭水化物を適量食べて。メインのおかずの量を減らすことに。副菜は野菜などが多いけど、メインは脂も多いからね。おかず
ウォーキング頑張りました! お菓子はチョボチョボ・・・ ☆晩ご飯☆
雨のち曇 気温12℃ 一気に気温が下がりまして、今日は寒いよ。 パラパラ、雨も降って居ます。 炬燵、仕舞わなくて良かったわ。 この地域、まだまだ寒い日があります。 晩ご飯 ハンバーグドミグラソースかけ 丸こんにゃく味噌炒め 私の分は、小さなハンバーグです。 こんにゃくのお...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚薄切り肉や豚こまで作る肉だんごは、弾力があり、食べごたえも◎!和風のカレー味が食欲をそそります。豚肉とカレーパウダーで元気も出そう^^かぼちゃのごまマヨサラダ、にんじんラペを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月7日のメニュー・豚こまだんごのカレーじょうゆ焼き・かぼちゃのごまマヨサラダ・にんじんラペ・白菜と甘鯛のすり身のみそ汁・ごはんかぼちゃのごまマヨサラダプラスごまで、おいしさアップ♪☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。皮をところどころむき、きゅうりとともにマヨネーズ、白すりごまであえました。豚こまだんごのカレーじょうゆ焼き冷めてもおいしい。豚薄切り肉やこま切れ肉(250gの場合)Aしょうゆ(大さじ1)酒...豚こまだんごのカレーじょうゆ焼き&にんじんラペ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日のランチは、いつものイタリアンで。ときどき行きたくなっちゃいます。幾種類もの野菜が盛られた季節のサラダにはシーザーサラダドレッシングがかけられ、もうこれだけでお腹も心も満たされます。やわらかなフレンチトーストにはバニラのアイスクリームが添えられ、とろけるハチミツとバターの香りも相まって、心もとろけそう^^きのことベーコンのピザはチーズとオリーブオイルの芳醇な香りにそそられます。コーヒー、シャーベットもいただき、ごちそうさまでした。晩ご飯はマグロの漬け丼。酒、みりんは煮切りし、しょうゆ、砂糖(少量)と合わせ、マグロをしばらく漬け込んで、あたたかいごはんに、卵黄とともにのせていただきました。ほうれん草の白あえ、長いものもずく酢を添え...フレンチトースト&マグロの漬け丼
下手くそな自己流編み物・・・/我が家のクレマチスが満開 ☆晩ご飯☆
雨のち曇 気温20℃ 雲は厚いし、たぶん回復は午後過ぎでしょう。 花にお水をやらなくてもいいから、楽ちん。 ちょっと寒いけど、半袖で充分です。 晩ご飯 鶏ムネ味噌だれ焼き 冷や奴 ジャガイモのお味噌汁 味噌の味が強かったかな・・・もう少し甘い方が良かったね。 久し振りに、...
11年前の今日は 夫と弘前城へお花見に 雨ふりで寒い日で 公園内を歩く人々が、黒い物体を手に持って、フーフー食べていて 賑わっている屋台を探して買った。 串を持ってる手は夫の(´∀`)」 黒コンニャク 中は白 まじで旨かった。 感動した。 寒かったのもあって。 人生で、二度...
この4日間はコツコツがんばろう~~と久々の自分の事が出来るので嬉しくてという、木曜日の晩ごはん。滅多に添えないアルコールもこの日は楽しんで冷凍庫から、ホタ...
曇のち雨 気温24℃ 夜になっての雨だから、昼間は大丈夫そう。 昨日のように暑くないのが望ましいです。 いよいよ、ゴールデンウィークも最後の日です。 娘は、9日だったけど早く感じたようですよ。 あーちゃんなど、暦通りの休みだから実感が無い。 ひーちゃんは、まだ最中・・・あ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)焼きカレーの発祥地は、昭和30年代の門司港にあった喫茶店といわれています。私も以前、レトロな港町へ行った際に、おいしくいただきました。今夜の晩ご飯は焼きカレー。レトルトカレーを使ってお手軽、時短に、おいしく♪ゆでたけのこはこの春はじめてのレシピ、バターじょうゆ炒めに。バターのコクと風味、香ばしいしょうゆの味わいにお箸がすすみます。ブロッコリーとみかんのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月5日のメニュー・焼きカレー・ブロッコリーとみかんのサラダ・たけのこのバターじょうゆ炒め・ジュリエンヌスープブロッコリーとみかんのサラダ大分県産の“なつみ”、濃厚な甘みと酸味のバランスがほどよくて大好きです。フレンチドレッシングでいた...焼きカレー&たけのこのバターじょうゆ炒め
いっちゃんです。 最近のおうちごはんまとめてみました。4/22*親子丼*トマト*味噌汁(大根、玉ねぎ、にんじん、麩)親子丼はご飯無しで。いつまでダイエットは続くのでしょうか。果てしねえ( ;∀;)4/24*豆ご飯*煮込みハンバーグ*ベーコンとエリンギのバター醤油炒め*
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は焼き鳥とキムチ炒飯で晩ご飯。焼き鳥は国産の鶏もも肉を使った冷凍のもの。リクエストの塩、こしょうで焼きました。炒飯には、豚薄切り肉と卵、ニラを白菜キムチ漬けと炒め合わせ、炊き立てごはんを加えてオイスターソース、少しの塩、こしょうで調味。チャチャッと揚げ焼きにしてできちゃう、アスパラ春巻きを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月4日のメニュー・焼き鳥・キムチ炒飯・アスパラ春巻き・レタスとりんごのサラダ・きのこと豆腐のみそ汁キムチ炒飯オイスターソースでピッと味がきまります^^焼き鳥博多で定番の酢キャベツを添えて。アスパラ春巻きサッと火が通るアスパラガス、プロセスチーズ(棒状に切る)、なめたけ(瓶詰)を巻いて、少ない油で揚げ焼...焼き鳥&キムチ炒飯
晩ごはん アジの開き アボカドトマトオニオンサラダ わらび きゅうり浅漬け 竹の子姫皮と椎茸のお吸い物 マシュマロヨーグルト ごはん えんどう豆の豆ごはんは、豆をご飯と一緒に炊くと、どうしても緑色が濁ってしまいます。 豆の色を鮮やかに仕上げるには、 豆を取り出したあとのさや...
家の仕事は娘に託したい、いえやってくれなくちゃ・・・ ☆晩ご飯☆
7時半起床 晴れ 気温24℃ 久し振りにお寝坊、今日はゴールデンウィーク初の、家族全員休日です。 勤務がバラバラで、こんな日は珍しいのですよ。 従って、私の朝ご飯を作るってお仕事も無くなりました。 みんな、朝寝坊をしてますからね。 「良いことだ!!!」 晩ご飯 豚肉生姜焼...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お刺身の盛り合わせを買って休日晩ご飯。イカ、鯛、ぶり、マグロ、サーモン。大きいプレートに盛り付け、みんなでいただきます。ごはんがすすむイワシのみりん干しは道の駅で買いました。甘辛くて私の好みです^^あさりの酒蒸しには、繊細な風味のアスパラがよくマッチします。ほうれん草としいたけのショウガじょうゆあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月3日のメニュー・お刺身盛り合わせ・アスパラとあさりの酒蒸し・イワシのみりん干し・ほうれん草としいたけのショウガじょうゆあえ・新玉ねぎとナスのみそ汁アスパラとあさりの酒蒸し材料(3~4人分)あさり(塩水に浸して砂抜きをし、よく洗う250gほど)アスパラガス(2束)にんにく(1かけみじん切り)バ...お刺身盛り合わせ&アスパラとあさりの酒蒸し
忙しく動き回った日、予定は消化しましたョ♬ ☆銀だこ・冷し中華☆
晴れ 気温21℃ 晴れてる~~~♬ 毎日、GGの練習はやってるようだけど、私はパス。 ゴールデンウィークは、休みますと連絡しました。 私は、夫がやってるの見てる。 ひーちゃんは、父親がやってたのを手伝っている。 だから、協力すれば出来るよねって、ひーちゃんが連休に入ったら...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)こんがり焼きもの、手軽だから、しょっちゅう作ります。鶏もも肉は室温にもどし、余分な皮と脂肪を取り除き、塩、黒こしょうをふります。皮目を下にしてまな板に置き、包丁で数本、浅く切り込みを入れて焼き縮み防止と火の通りをよくします。フライパンに油を弱火で熱し、ニンニクを入れて香りをうつします。鶏肉の皮目を下にして並べ、中火にしてこんがりと焼き色をつけ、裏返して弱火でさらに数分焼きます。表面の脂が溶け、それが焼けて放つ香り。ひと口、口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に^^レンジでお手軽、ナスのゆずこしょうあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月2日のメニュー・鶏肉のガーリックソテー・ナスのゆずこし...鶏肉のガーリックソテー&ナスのゆずこしょうあえ
魚さばいたり干したり衣つけたり、ジム行ったり、竹の子茹でたり
朝、魚もらった 大きいアジを3匹開いて塩して干した 残りのアジは三枚おろしにしてパン粉衣つけて冷凍 コノシロは塩麹漬け そしてジム行って帰ってきて アジの開き取り込んで冷凍した。 晩ごはん コノシロ塩麹漬け焼き 舌平目ムニエル 山菜煮物 キュウリ浅漬け もやし味噌汁 ごはん...
真鯛のサクを買い求めてこれはやはり昆布締めでしょう、好きなんです。その日の晩に頂きたい分は薄切りにしてから翌日の分はサクのまま昆布締め。いい加減に盛り付け...
晴れ 気温19℃ 朝は寒い。 まだまだ、暖房がいるこの頃だけど、昼間は結構暑いんだよね。 体の調子を崩す気候ですね。 風邪も引くことも無い私ですが、気を付けなきゃ。 なんてたって、後期高齢者はもう若くないんですものね。 晩ご飯 豚テキ、娘作 肉団子のクリームシチュー(冷凍し...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにとんかつを食卓に。豚ロース厚切り肉の筋を切り、包丁の背で全体をかるくトントンと叩き、塩、黒こしょう。衣を薄めにまぶしたら、サラダ油をフライパンの深さ1cmほどまで注ぎ入れ、中温に熱して揚げます。こんがりと薄い焼き色がついたら揚げ油を高くしてサッと両面を揚げました。包丁を入れるとサクッ!とした音にそそられます^^新玉ねぎのじゃこぶし和えを添えて、いただきました。ごちそうさまでした。5月1日のメニュー・とんかつ・新玉ねぎのじゃこぶし和え・小松菜としめじのさっと煮・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはん新玉ねぎのじゃこぶし和えできたてはシャキシャキ。時間が経つとしんなりして、またそれもおいしい^^ドレッシング(2人分の場合玉ねぎ中1個...とんかつ&新玉ねぎのじゃこぶし和え
「円高」じゃない「円弱」だそうな・・・日本はどうなる? ☆晩ご飯☆
曇 気温15℃ 気温下がりました。 今、雨が降っています。 炬燵が、なかなか片付けられないけど、このゴールデンウィーク中には 片付けないとね。 半袖生活だけど、朝晩は気温が下がります。 やや寒い・・・・ 晩ご飯 鶏唐揚げ(1、1キロ) ポテトサラダ 娘の作った鶏唐揚げ、か...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)身ほぐれもよく、ほっこりおいしいカレイを煮ました。フライパンに煮汁としょうが、しめじとともに入れて、少なめの煮汁と強めの火でワーッと。道の駅で買ったグリーンピースは豆ごはんに。小松菜の梅海苔あえ、蒸し鶏とインゲンの黒ごまあえを添えて、心も和みました。ごちそうさまでした。4月30日のメニュー・白身魚の煮つけ・小松菜の梅海苔あえ・蒸し鶏とインゲンの黒ごまあえ・豆ごはん・豆腐とニラのみそ汁小松菜の梅海苔あえA梅干し(適宜種を除いて包丁でたたく)しょうゆ(少量)☆小松菜、えのきだけは食べやすく切り、オリーブ油でサッと炒め合わせ、数分蒸し煮に。Aを加えて混ぜ、焼き海苔を散らしました。白身魚の煮つけ心も和みます^^蒸し鶏とインゲンの黒ごまあえお...豆ごはん&白身魚の煮つけ
ゆっくりアップの今日のブログ& CoCo壱番屋でランチ ☆晩ご飯☆
曇 気温20℃ 雨が降ると思ったけど、今日もここらは晴れています。 気温もちょうど良くて、外仕事にちょうどいい。 でも、昨日は買い出しに忙しかったから、ゆっくりもしたいな・・・ 晩ご飯 麻婆豆腐(大根入り) ホウレン草のシーチキン和え 私のおつまみです。 娘家族は、大きな...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)「ぶどうの樹杜の七種」で目が覚めると、ウグイスの声がすぐ近くに聞こえて幸せな朝でした^^朝ご飯もお部屋に持って来ていただいて。小さなお釜に入った炊き立てごはんはツヤツヤとしてふっくら。体にやさしい煮物、焼き物がきれいに盛られ、朝から食欲わいてきます^^卵の蒸し焼きに添えられたベーコンは、2019年、ドイツの食肉加工コンクール「IFFA(イーファ)」で金賞に輝いたものだそうです。ぶどうの樹の森のパン屋さん、麦のキッチンにお願いしていたピザを買い求め、家路へと。晩ご飯はピザと、えびとブロッコリーのサラダ。高たんぱく低脂肪の、プリプリのえびがおいしくて大好きです。少しだけあったソーセージと1個のじゃがいも、サラダ用スパゲッティで作ったスー...えびとブロッコリーのサラダ&照り焼きチキンピザ
昔のお嬢さん(?) 島根の補選が気になってニュース ☆晩ご飯☆
曇りのち晴れ 気温23℃ 晴れているけど・・・・・曇り予報です。 雨が降らなきゃ、どっちでもいいね。 今日の予定は、食品の買い物に行かなきゃ、冷蔵庫が空いて来ました。 晩ご飯 焼き肉、(豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン) 質素ですけど、今日は千円以内で作る倹約の日。 ひーちゃ...
業務スーパーの『ひとくちいかフライ』は小ぶりでお弁当やおつまみに最適
いっちゃんです。業務スーパーのイカフライ系はどれも美味しくておすすめなんだけど。『ひとくちいかフライ』500gで378円 ころんと小さくて、すぐに揚がるし、お弁当にも詰めやすい。サクサク食感。ほんのり塩味で、何もつけなくても美味しい。1個、2個と食べていると永遠に
「5月肩」というのがあるんだろうかと、検索してみたら、 五十肩はあっても五月肩はヒットしなかった。 運動不足では、ないはずなんだけどな、 朝晩の気温差が関係してるのかな。 一昨年の痛みは尋常じゃなかった。 あの痛みは、まっぴらごめんだ。 とりあえず、トクホンぽいのを貼った。...
晴れ 気温23℃ 爽やかですね~~~~ この時期の晴れた日は、何もしないでは居られないほど誘惑をします。 どんな? 大物洗濯 草取り 窓ガラス拭き そうそう、網戸が劣化でボロボロです。 自分でユーチューブで勉強して張ろうか、シルバーさんに頼もうか? やるのなら、娘が手伝っ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はハンバーグを作ってロコモコ風に盛りました。ロコモコはハワイのローカルフードで、ご飯にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけた料理です。トマトやレタスなどの野菜もトッピングして彩り鮮やかなロコモコ(またはロコモコ丼)、肉汁たっぷりのハンバーグに半熟の目玉焼きがとろっとからんで、食べながらも食欲がわいてきます。サイドメニューは、少しアンバランスだけど、たけのこと春キャベツの和風いためを添えていただきました^^ごちそうさまでした。4月27日のメニュー・ロコモコ・たけのこと春キャベツの和風いため・あさりのみそ汁・いちごたけのこと春キャベツの和風いためA酒、しょうゆ、みりん(各適量)和風だし(少量)☆ゆでたけのこは薄めに切り...ロコモコ&たけのこと春キャベツの和風いため
温泉行って 七日間の筋トレの成果を 見せびらかしてくるからね あはははは 好きに言ってろってね どうせ見えないんだから 言ったもん勝ち(´∀`) 今日の晩ごはん オイシックスのお試しセットの中の 時短ご飯キットのこれ 2人分入ってるんだよねこれって 1人分余るから、おひとり...
曇のち晴れ 気温23℃ 今日から、ゴールデンウィークなんですけど、我が家は出勤です。 ひーちゃんは普通に、あーちゃんは午前中、娘は明日から休みと言うことで。 実は、何時が、何時まで休みか聞いていないんですよ。 せめて、カレンダーにでも書き込んでくれると有り難いのだけどね。...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚献立。あじのカレームニエル。三枚におろしたものを買い求めて調理は簡単^^カレー粉+粉チーズをまぶしてオリーブ油で香ばしく焼きました。サイドメニューには、ビタミン類が豊富な、白菜の仲間の中国野菜、チンゲン菜とハムのクリーム煮。クリームのとろみがやさしくて、心もなごみます。かぼちゃのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月26日のメニュー・あじのカレームニエル&ホタテのバター焼き・チンゲン菜とハムのクリーム煮・かぼちゃのサラダ・厚揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃのサラダマヨネーズ、ヨーグルト、塩、こしょうで調味。クリームチーズを散らして。あじのカレームニエル&ホタテのバター焼き☆あじ(三枚おろし)は両面に塩・粗びき黒こ...あじのカレームニエル&ホタテのバター焼き
これは腹五分ぐらいだろうか もう一回食べられそ。 韮醤油冷奴 サルサソースサラダ わらび ごはん フルーツヨーグルト ジム行く前に、用意して冷蔵庫に入れて、 帰ってきて、ご飯チンして、お茶いれて、バクバク食べてしまった。 あっけなかった。 もう何もすることがない。 暇だーー...