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サーモンフライ タルタルソース添え＆照り焼きジャーマンポテト
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)サーモン、生鮭の切り身をフライに。水けをふき取り、塩、こしょう。衣を薄くまぶしつけてオリーブオイルで揚げ焼きに。ソースは、ゆで卵とレモン汁、マヨネーズ。塩とこしょうもほんの少しだけ足して新玉ねぎのみじん切りも少し入れました。たっぷりつけてどうぞ～添えた春キャベツもやわらかでおいしい＾＾今日もごちそうさまでした。5月8日のメニュー・サーモンフライタルタルソース添え・照り焼きジャーマンポテト・ブロッコリーのごまあえ・豆腐とごぼうのみそ汁・ごはん照り焼きジャーマンポテトこんがり焼けた新じゃがいもの、ほっくりした食感がおいしい♪Aめんつゆ、砂糖、酒（各適量）1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切り、ラップをかけてレンジでチン。火を通します。2...サーモンフライタルタルソース添え＆照り焼きジャーマンポテト
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も夏のように暑い一日でした（午後6時過ぎ自宅より撮影）北海道産の秋鮭をソテーに。ソースは、チーズ＆牛乳でとろみづけもラクラク。コクのある濃厚なソースで大満足のメインになりました＾＾照り焼きジャーマンポテト、ブロッコリーとミックスビーンズのオーロラサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。9月28日のメニュー・秋鮭のソテーきのこチーズクリームソース・照り焼きジャーマンポテト・ブロッコリーとお豆のオーロラサラダ・白菜とわかめのスープ・ごはん照り焼きジャーマンポテトじゃがいもの、ほっくりした食感がおいしい＾＾Aしょうゆ、酒、みりん（各適量）砂糖（少々）1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレン...☆秋鮭のソテーきのこチーズクリームソース献立☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は今が旬のあじのおかずを食卓に。三枚におろしたものを買い求め、チャチャっと簡単調理。カレー粉＋粉チーズをまぶして、カレームニエルに。カレーの香りがよく、こんがりチーズがおいしい♪ほっくりした食感がたまらない、照り焼きジャーマンポテトを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月30日のメニュー・あじのカレームニエル・さやいんげんのごまあえ・照り焼きジャーマンポテト・なすと油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんさやいんげんのごまあえ☆塩を加えた熱湯でさっとゆでて、ざるにあげ、流水で冷まし、水けをふきます。白すりごま、しょうゆ、砂糖であえました。あじのカレームニエルA塩、こしょう、カレー粉（各少量）粉チーズ（適量）☆三枚におろしたあじ...☆あじのカレームニエル＆照り焼きジャーマンポテト☆
