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二度目の人生における健康的な食生活 101～日本人の食事摂取基準Ⅰ総 論 1 策定方針
ポリフェノールやカロテノイド、イソチオシアネート等の機能性成分（フィトケミカル）の重要性。機能性成分（フィトケミカル）に関する資料の整備を進めて欲しい。大正3年（1914年）に竣工・開業した当時の夜の東京駅と駅前広場のAI生成画像（創作画像）
二度目の人生における健康的な食生活 100～生活習慣病（慢性腎臓病／CKD）とエネルギー・栄養素との関連 2
蛋白質の摂取量は64g/日以下に制限した方が良いと考えていますが、ビタミンやミネラルを摂取基準よりもある程度の余裕を持って摂取。30g/日以上多い95g/日程度の蛋白質を摂取。癌細胞を攻撃している未来のナノロボットのAI生成画像（創作画像）
二度目の人生における健康的な食生活 99～生活習慣病（慢性腎臓病／CKD）とエネルギー・栄養素との関連 1
腎臓は沈黙の臓器と呼ばれるのに相応しく慢性腎臓病（CKD）は腎機能が相当に悪化するまで自覚症状は出ない。一旦低下した腎臓の機能を回復することは非常に困難。人工透析が必要になれば生活の質を著しく下げ、直接的に生命を脅かし、様々な病気の原因になる
**”猫にも重曹クエン酸‼️ 慢性腎臓病の症状が改善した記事❤️”**
於木香さん とても貴重な情報のシェアをありがとうございましたこの情報が届いて、病気を抱えるたくさんの猫ちゃんと飼い主さんが助けられますようにリブログさせて頂…
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ピースが慢性腎疾患（加齢によるものっぽい）で入院し、その後退院した話です。 時系列で記載します。 （2月4日～5日） 食欲不振、下痢、嘔吐、痙攣などが発現。 （2月6日） BUN…
二度目の人生における健康的な食生活 88～生命と健康長寿に必要な水の摂取基準と摂取量等
水は全ての生命にとって不可欠で身体で最大の構成要素。水は細胞内液及び細胞外液を構成し全ての生化学反応の場を提供。栄養素の輸送及び老廃物の排泄のための溶媒として機能し体温調節においても重要な役割。十分な量の水の習慣的摂取が健康維持に好ましい。
ピースの今後の治療と日帰りおでかけ三連発（小田原、勝浦、横浜）
（今後の治療方針） 前の記事でピースの慢性腎疾患について報告しましたが、本日は今後の治療を報告します。 ピースは2月17日にBUN 56.4 CRE 2.96 リン5.8でピースは退院。3日後の2…
二度目の人生における健康的な食生活 79～生命と健康長寿に必要なリン（P）の摂取基準と摂取量等
リンは骨格、ATP、核酸、細胞膜、エネルギー代謝などに必須。リンは不足や欠乏しない。多くのリンが食品添加物として用いられ国民健康・栄養調査などの報告値よりも多く摂取。慢性腎臓病（CKD）でリン摂取制限。リンは不足や欠乏より過剰摂取回避が重要
二度目の人生における健康的な食生活 78～生命と健康長寿に必要なマグネシウム（Mg）の摂取基準と摂取量等
通常の生活でマグネシウム欠乏症は稀。マグネシウム補充で血圧低下。慢性腎臓病で低マグネシウム血症を呈する患者は死亡率が高く腎機能低下速度が速い。多様な食品から幅広くマグネシウムを摂取。多様な食品をバランス良く食べればマグネシウムは不足しない。
二度目の人生における健康的な食生活 75～生命と健康長寿に必要なナトリウム（Na）の摂取基準と摂取量等
ナトリウムを食事摂取基準に含める意味は生活習慣病の発症及び重症化の予防。食塩の過剰摂取が高血圧、慢性腎臓病（CKD）の発症、重症化に関与、胃がんのリスクを増加。ナトリウム／カリウム（ナトカリ比）比は1.2で至適目標を十分に余裕を持って達成。
二度目の人生における本気の生活習慣の改善 11〜二度目の人生における八歳の健康診断結果 1 腎機能
還暦で現世に再誕後の二度目の人生での8歳（通算68歳）の今年の健康診断でeGFR（推算糸球体濾過量）が65.9から73.8mlに改善。蛋白質の過剰摂取によりクレアチニンの産生量が多かったが蛋白質の摂取量削減によりクレアチニンの産生量が減少。
人の寿命を左右する決め手は「腎臓」にあります 今回ご紹介する書籍は「腎臓が寿命を決める」黒尾 誠著、幻冬舎新書から出版されています。 人体には様々なミネラルが存在します。その中でも「リン」の血中濃度が寿命に大きく関わるこ […]
「健康カプセル ゲンキの時間」、今日は腎臓についての内容でした。
朝、7時からの「健康カプセル ゲンキの時間」は、腎臓に ついての内容でした。 腎臓で大事なことは、 （1）尿蛋白 （2）クレアチニン （3）eGFR の…
毎日レタスを食べるようにしています。今の時期はレタスとトマトです。
レタスについて調べてみました。 「レタスはミネラルの一種であるカリウムが豊富で高血圧 予防」になるとのことです。 ＊カリウムは摂り過ぎた塩分を尿として排泄…
「二度目の人生」における「本気の生活習慣の改善」～その4 腎機能の悪化について
腎機能のクレアチニンとeGFRの数値が悪化。悪化が続くと慢性腎臓病（CKD）となる可能性。蛋白質の過剰摂取も腎機能を悪化させる大きな要因の一つ。蛋白質を120〜150gと適正量の2〜3倍近くも摂取。5大栄養素をNumbersで詳細に管理。
今年の夏も地元へ帰ってくるという娘お盆の一週間だけ学校寮が閉まるってんで、その間は留学生たちはどうすんのかというと一週間ほどホテルに泊まってるそうな日本に留学するくらいだから裕福な家庭の子なのだろう昨年の八月は帰郷する日数を差し引いて寮費＆食費の請求を受けたのだが、今年は耳をそろえて1月分を振り込むように言われたらしいスポーツ特待生ではなくなったから優遇無しになった？それならお盆の一週間だけ帰郷すればいい寮費がもったいないと思うのであるが、ここぞとばかりに親父から物を買ってもらおうという魂胆が見え見えの娘は夏休み中ずっと家に引き籠って迷惑はかけないからお願いしますと嘆願する昨年末に転んで骨折し入院していたお婆ちゃんを心配してるのかな？とも思うが、それは考えすぎというものだ入院時に行った血液検査により腎臓が...2024年夏日本滞在記＆腎臓病の話
体のあちこちがピクピクする症状に悩まされて通院してきた話と腎臓の話
体のあちこちが頻繁にピクピクと痙攣する症状に悩まされて、様子を見ること1カ月… なかなか改善されず、流石に心配
すっごい微妙～だと思うのだけど、 コーチたちは凄い凄いと大絶賛してくれた。 ま、するよね。 腹筋てね、意識してお腹をへっこませるのが、いっとう有効なんだって。 なので、車運転してる時も、腹筋意識して、すると自然に背筋も伸びるし、眠くもならない、気がする。 でも、気合い入れす...
最近気になったこと。それは「GFR値が59以下の方はお医者さんにご相談を」のポスターを見ました。
今まで気にしていなかったこと。それは慢性腎臓病（CKD）です。 GFRについては、主治医から今まで言われていませんでした。 しかし、血液検査の結果を見ると…
お久しぶりです。 前回の更新からだいぶ間が空いてしまい、大変失礼いたしました🙇 このホームページを最後に更新し
昨夜、一人の患者と会った。 初めて話す人物だ。 一緒に阪神戦を観ていたら、何となく話すカタチになったのだ。 彼は今回が初めての入院であり、ビールが昔から好きで、毎日500ml缶を8〜9本は飲んでいた
先日のNHKのトリセツと言う番組のテーマが腎臓でした。(NHKプラスで見る事が出来るとおもいます)腕組みをしてじっと見ていたKOHちゃん。(眉間にシワ～)最近…
今、私の身体で大きな変化が起きているような気がするのです。 以前から再三お伝えしているように、私は2022年の12月辺りから腰痛⚡に悩まされ続けています。 痛む箇所に湿布を貼ったり、腰ガードベルトを購入して巻いて
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「ドライカレーパン」です。豚肉ミンチとキャベツを使ったパンレシピです。減塩のためにパン生地は手作りです。薄味だけど、カレースパイスの香りや豚肉の旨味を閉じ込める工夫もしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
ごまマヨそーめん／くるみとアーモンドでタンパク質を補おう-いっしょに食べる-ちひろとすくすく
透析の家族がおり、市販のごまマヨドレッシングだと塩分が気になるので手作りしています。リンも気になるんですが、今回はタンパク質が少なかったのでくるみとアーモンドでタンパク質を補って見ました。触感と味わいを楽しみながら戴きました◎
茄子とレンコンの揚げ浸し／薄味だから香味で香り高く-いっしょに食べる-ちひろとすくすく
茄子とレンコンの揚げびたしです♪味付けはだし醤油と香味だけ。だし醤油は減塩ストレートのものを水で1/4に薄めて使っています！油のコクのおかげで薄味には感じにくい。…でも物足りない方は、味の素で調整してみてくださいね◎
花かつお乳麺／出汁からとったおつゆで疲れを癒す-いっしょに食べる-ちひろとすくすく
かつおと昆布で出汁をしっかり摂ると、みんな美味しく食べてくれました。腎臓病レシピなので、減塩はもちろん。でも出汁をとるとカリウムがしっかり含まれる･･･。だから夫は、おつゆを飲むのは控えていました。湯気で香りを楽しんでね！昆布は1本買っておくとハサミで切っていつでも使えるし、あとで佃煮にもなるからﾁｮｰ便利。料理人だったお義父さんの知恵袋をフル活用しました。
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「手作りクルトンの野菜スープ」です。パンを使ったスープレシピです。<br>インスタントスープの素を半分しか使っていません。そのため減塩で薄味だけど、素揚げしたクルトンの油分で満足感が得られました。ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「さつまいもの甘露煮」です。さつまいもを使ったおやつレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「中華風もやしのサラダ」です。<br>もやしを使った中華サラダレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
千枚漬けは、日本の漬けもので、本来は蕪(かぶら)を塩漬けして作ります。ですが、これは腎臓病食の家族と食べたレシピです。塩分制限のために塩漬けせず、カリウム制限のために茹でこぼししました。また味付けを替えてみました。一般的には柚を使いますが、我が家は瀬戸内海に面しています。レモンと粒コショウを使いました◎
2023年の正月を振り返ります。2回に分けて配信します◎まずは前編「おせちプレート」。兎かまぼこはの醤油や「なまこ」のポン酢は、低リン・低カリウムの調味料から選ぶと安心感ありますよね◎そして「くわい」の調理。くわいはビタミン豊富。スーパーで、1パック100円で買えました。いつもは腎臓病食レシピ
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「土鍋で美味しい七草粥」です。日本のお正月で美味しいお料理をたくさん食べたので、七草粥でリセットしましょう。昆布の塩分で炊いた土鍋レシピです。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
インスタグラムでも紹介しました、土鍋シリーズ第2弾は「香ばし鶏の五目ご飯」！鶏もも肉をグリルでこんがり焼き、香ばしいごま油の香り漂う鶏肉と一緒に炊いた五目ご飯です。筍やぜんまいなどの山菜のほろ苦さと"おこげ”が最高に美味しかったです！
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「かつめしの牛カツ」です。牛肉を使った揚げものレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「天ぷらと鶏手羽先の煮物」です。鶏肉や野菜を使った揚げものレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「関西風肉じゃが」です。豚肉やじゃがいもを使った煮物レシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
「健康食」の概念を変えたい！健康食で腎臓を労ろう！冷凍カットかぼちゃを使ったお手軽レシピです。今回は、かぼちゃの煮物について、材料・調理方法・栄養成分を紹介しています。
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「簡単ブロッコリーマヨ」です。ブロッコリーを使ったサラダレシピで、食欲がでない時にも食べられます。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
【ChatGPT×HHD】話題のAIツール"ChatGPT"で『在宅血液透析』についての会話をシュミレーションしてみた！
ChatGPTに「在宅血液透析歴10年の患者（一応、私を想定）と、HHDに興味のあるCKD患者との会話を書いて！」と聞いてみた(笑)。高い"AIリテラシー"が求められる潮流が、私のようなオッサンにも押し寄せてきている、との危機感はあること認めつつ、情報発信者として求められるのはやはり「オリジナリティ」と「LIVE感」だと、改めて実感。
この記事読んで納得。愛犬が昨年9月に慢性腎臓病で亡くなってしまったのだけれど、血液検査で病気がわかったのは、半年前。それから進行が早かった…。いつの頃からか、…
1週間前に腎臓内科を愛知県の病院から、地元の大きい病院に転院しました。そこで、担当になった先生から、慢性腎臓病の範疇に入るので、こちらの病院で見させていただき…
★お願い★おうちに使用済み切手、はがき、テレホンカードはございませんか。当会でまとめて日本動物福祉協会さん★ぽちへ切手とはがきはお送りし「いぬねこ不妊去勢手術推進キャンペーン」などの助成に役立てていただきます。不幸にもお外で生まれてしまう仔を減らすために皆様のお力をお貸しください。テレホンカードは、日本聴導犬協会さん★ぽちへお送りさせていただきます。1人ではたくさんの切手やテレホンカードを集められなく...
【知人が膵臓がんだって】立つ、立たないじゃない→彼を生かせるかと思ったとき性欲はなくなった。
元上司で、私より3歳年上の55歳男性が すい臓がんステージ4だと判明。そういえば最近、見かけないと思っていました。 入院していたんですねすい臓がんがステージ4だと 切除が難しいので抗がん剤治療になるようです 今月いっぱいで退院なので 本人は治療を続けながら仕事に復帰すると言っているらしい 男性は余命半年だって言ってる人もいるそういえば この男性もバツイチで、子どもがいる女性が恋人だったような 数年前の話ですが 当時は男性の母親が子持ちの女なんて！と反対したそうだ今は？交際は続いていたのか？話を聞いて瞬間的に思ったのは 「入院したら 会えないよね？ お世話できないよね？」まだまだコロナですし 家…
昨日も走ってきてくれました。気温が下がったので、汗をかきにくくなり 血管も縮みがちで血圧が高めです。頭皮ケアの結果はというと ほぼ治りました。 市販薬を塗り続けたのと 毎週のサウナを止めたのが良かったようです。 多いときは週2回通っていましたから頭皮の状態が良くない期間は 高温のサウナは控えたほうが良さそうですよ 油がとれすぎたみちいに カサブタみたいになっていましたから私の食事も再開しましたし 法事の非日常ストレスも落ち着きました。 私は、仕事疲れのせいか 夕食の配膳のとき、犬のゲージをまたぎ損ねて 派手に転びました。両手に ぶりの煮付けを持っていたので 無意識に皿と料理を守ったのでしょうね…
【きな粉いっぱいのぼた餅 】すこしだけ彼の家族になった気がした
今日も20分かけて 彼がアパートから私の家まで 走ってきてくれました。 慢性腎臓病の対策として走ってます。車で彼のアパートへ帰り おやつに『ぼたもち』を食べました。彼の実家のお仏壇に供えてあった トレイに入っている きな粉だらけの ぼたもちです。亡くなったお父さんの好物だった、とのことこの地方のぼた餅は 餅にサツマイモを混ぜ込んであります。 サツマイモは粒を残さず 餅と一体化しており お砂糖も極力入っていない素朴な味で 塩分調整している病気の彼にぴったり。トレイに残ったきな粉には お湯を少しかけてコネコネして 残さずきれいに食べました。少しだけ、彼の家族に仲間入りした気がしました。 - 私の体…
