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届いたアイテム使ってババロア作り♪&マリメッコ新作がささるー!
先日のマラソンでポチって届いたアイテムを使って作りたかったものー♡ 次女と一緒に作りました((´∀`)) まずこれ^^ 貝印のハンドミキサー。 パッケージからおしゃれで、贈り物にも最
今日の朝「兄ちゃん遅いよーー」先に家を出て待ってました一緒に分団集合場所まで「あっ、、、靴下忘れた」庭に落としてきたみたい歩いてる時は舐めないので、問題無し血は止まり、カサブタになりましたこのカサブタを舐めて取らないように注意です凄すぎたターボの食欲が急
こんにちはふぁそらです♪ 銀水荘様より頂いたゆず茶でパウンドケーキを作ってみました。 ゆずの香りって癒しですよね。ほろ苦い味も大好き♪ ゆず茶ってどうしてゆず茶って言うんだろう?ゆずジャムですよね? そういうの気になっちゃう人(笑) 材料 作り方 材料 バター 100g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 3g 卵 2個 グラニュー糖 70g ゆず茶 70g トッピング用ゆず茶 適量 作り方 下準備 ・バターと卵は室温に戻しておきます。 ・オーブンを190度に予熱しておきます。 ・型にオーブンシートをセットします。 ①柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせます。 ②卵を溶いて少しずつ加えます。…
多分、今年一番発するであろうこのセリフ、、、 「気がつけば、、、あっという間に」 4月も過ぎ去ろうとしております。 相変わらずどんだけスローペースな拙ブログ、…
臨月の体重コントロール中にもかかわらず、 相変わらず、甘いものが食べたくてしょうがない、まるぴですσ^_^; 今日は37w5d。予定日まであと16日です! 目次 37w5d 材料2つ!【超簡単】マフィンの作り方 冷蔵庫内 ...
コストコで販売しているチョコチップのクッキー生地「COOKIE DOUGH」 話題になっているのは知っていたけれど、実はそれほど興味がなかったんです。 だけど、コストコに行ったらお安く売っているじゃありませんか! 安い、割引商品にはどうしても手が出ちゃいます。 特にコストコに行くと、感覚が麻痺しがちでつい買っちゃいます。 というわけで、チョコチップのクッキー生地を購入してきました。 「COOKIE DOUGH」の商品について、生地を焼いてみた感想などレポートします。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 価格について 原材料・内容…
最近よく作っている、クマちゃんフィナンシェです我ながら可愛いw富澤商店で買ったくまちゃん型に入れて作ると超可愛く出来ますコチラ、くまちゃん型を買ったときの動画…
【レシピあり】いちごのタルトレット〜バーミックスでのタルト生地をつくってみた
今回はアーモンドプードル入りのタルトにクレームフランジパーヌを詰めて焼き、クレームパティシエールといちごで仕上げたタルトレットをつくりました。タルト生地はバーミックスを活用してみたいと急に思い立ち、生地づくりに使用してみることにしました。
久しぶりに珈琲ゼリーを作りました。溢れんばかりの生クリーム量をみてお気づきの方もいると思いますが、もちろん期限間近の生クリーム消費の一環です。でも単純に珈琲ゼリーが好きだから食べるのが楽しみ。ぷるるん。早く夫帰ってこないかなぁ~。
昨日の金曜に僕が友達とクラフトビールを飲みに行っている間、夫Yvesは家で 🇫🇷 タルト・オ・シトロン tarte au citron(レモンタルト)作り…
こんにちはふぁそらです♪ ぷるんぷるんのふわしゅわ〜 台湾カステラ。 美味しいですよね♥️ しっとりな食感が大好きです。 今回使用した薄力粉は増田製粉所様の特宝笠 一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに『宝笠』印が与えられるそうです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[…
今日はお仕事お休み日スコーンを作りたくなっていろいろ気になっていたレシピを使ってそして、お砂糖をラカントに変えて作ってみました~膨らんでくれるか少し心配でしたが思ったよりも膨らんでくれました ヨカッタ!!今回はアプリコットジャムを添えていただきました~このアプリコットジャム、ちょっとすっぱすぎ💦はちみつが良いかもです明日の朝ごはんにしよ~~おかあしゃん、あたしはお外に行きたいのにゃ~~ちょっと参加して...
こんにちは。 台所の引き出しに、天ぷら粉がありました。 母が「何か」を作るために買ったらしいです(笑) でもよく見たら期限が迫っている!使わねば💦 原材料名を見ると・・・ 小麦粉(国内製造)、でん粉、卵黄粉(卵を含む) / ベーキングパウダー (引用:昭和カラッと簡単!天ぷら粉 天ぷら粉 家庭用商品 昭和産業株式会社) もしかして、卵🥚やベーキングパウダーがなくてもお菓子が作れるかも⁉ 持っている本にパウンドケーキのレシピがありました。 しかもチーズケーキ。今年も目標も達成できそう😊 chippocket.hatenablog.com ということで今回は、天ぷら粉でチーズパウンドケ…
体調不良で自宅療養中の次女。 四六時中、倦怠感があるため色々なことはできないのですが… 唯一、趣味のお菓子作りだけは、体調の良さそうな時にやっています。 …
こんにちはふぁそらです♪ サクサクのパイ生地に甘~いカスタード。 その上にはマンゴー これめちゃくちゃ簡単! 材料は パイシート めちゃラクカスタードクリーム 牛乳 マンゴー缶 あれば照り用の卵 このめちゃラクカスタードクリームが本当にラクすぎてビックリ! だって牛乳入れて混ぜるだけなんですから。 加熱もいらないなんてラクすぎます。 本来なら付きっきりで焦げないように常にかき混ぜないといけないものなのに。 革命ですね。 そのカスタードを解凍したパイシートの上に乗せ、フルーツを乗せてオーブンやトースターで焼くだけです。 私はオーブン200度で13分焼きました。 仕上げにアプリコットジャムを塗って…
今回は私の愛してやまないスノーボールクッキーをレシピと共に紹介します。卵不使用、焼き時間たったの15分というオーブンと材料さえあれば簡単に作れるクッキーです。 見た目も可愛くてサクほろ食感です。このスノーボールクッキーとの出会いは、たしか小学生。このスノーボールクッキーを食べた私は衝撃を受けました!なんだこれは…❤️繊細で甘すぎず、ちょっぴりたまにくる塩気。食感もサクサク!なんて美味しい食べ物なの〜!!!!!きゃー!!!ってなり、レシピを教えてもらい、私の家で頻繁に登場する美味しいお菓子となりました。
こんにちは時々朝から曇ってるな~風も強いな~と思っていたら時々パラパラと雨が降る~雨の間にお買い物とか済ませてコハクのお散歩に行ったのですが~やはり降ってきたので30分で終了ちょっと可哀そうですが、明日リベンジできますように…ねえさんったら随分長い事ブログを放置してましたね~コハクの病院、母の介護査定(?)、自分の通院…と忙しくもあり~。疲れてしまって気分転換に作っていましたガレットだよ~ルークが晩年ご飯を食べなくなった時にカロリーが高くてルークの好きそうな物を探していたら旦那がレシピを見つけてきましたバターもたっぷりで小麦粉のおやつやパンが大好きだったルークは喜んで沢山食べてくれましたっけ懐かしい~と思ってコハクにあげたら目の色変えて「もっともっと!」と言っていました。でもコハクには太る元なので~少しだ...手作りの~春?
【レシピあり】ふわふわでリッチな堂島風ロールケーキを作ってみた
ロールケーキブームから早20年。ブームは落ち着いたもののいまだにロールケーキの人気は衰えていません。そんなロールケーキブームの火付け役とも言われているのがモンシェール(当時:モンシュシュ)の堂島ロール。柔らかくてふわっふわの生地にクリームが
小学校図書館司書イースターおすすめ絵本「ぐりとぐら」大きなたまごであなたは何を作りますか?
ぐりとぐら [ぐりとぐらの絵本] (こどものとも傑作集) 作者:なかがわ りえこ 株式会社 福音館書店 Amazon 子供に読んでと言われて気づきました。 これこそイースターエッグつながりで、今読んであげると楽しめる絵本でしたね。 読み聞かせをしている方のなかには、「ぐりとぐらのシリーズは歌わないといけないから苦手」という方もいますが、堂々と読めば、こどもはそれで受け入れます。 正解なんてないのだし、こどもも知らないし、気にせず読んであげてください。 横長(縦20cm横27cm)の絵本なので、読み聞かせの持ち方だと遠くが読みにくい、という方もいますね。 大きい字ではありませんが、すべてひらがな…
こんにちはふぁそらです♪ 今年は桜の開花が早いですね🌸 暖かくてウキウキしちゃう春。久々に街に出て買い物をしていたら桜の塩漬けを発見。 これで何か可愛いもの作りたい!と思い購入してみました。隣にあった桜パウダーと桜あんも購入。 桜スイーツは作ったことがなかったのでフィナンシェとあんぱんしか思いつかなかったです💦 せっかくなので可愛くお花の形で焼いてみました。 材料【ブリオッシュ型8個分】 作り方 材料【ブリオッシュ型8個分】 卵白 60g グラニュー糖 60g ★アーモンドパウダー 25g ★桜パウダー 2.5g ★ベーキングパウダー 2g ★薄力粉 25g バター 60g 桜の塩漬け …
実家にきて20日ほど。あっという間に帰る日が迫ってきました。 やはり子供も大人もそれぞれに、いつもと違う環境で、疲れ、ストレスが溜まっているようです。 父が子どもたちがバナナが好きと言ってから大量にバナナを買ってきました。子どもたち、別にそ
先週は2度林檎さん宅に行きました。 林檎さんが出勤の間の孫娘のお世話と、週末はけろさんといっしょに。 昨日は、林檎さんの市船時代の同期の子が3人 遊びに来てくれるということで 私も会えて楽しい時間を過
今日の日曜はヨーロッパ全体でサマータイムに切り替わりました。夜中の2時になったところで自動的に時計の針が進み3時に。 ということで、今朝は朝8時に起きたつもり…
こんにちはふぁそらです♪ ワンボウルで混ぜていくだけのバスク風チーズケーキが大好きでよく作ります。 今回はボトムにオレオクッキーを使って甘さは控えめにしてみました。 クリームチーズも生クリームも使い切りです。 材料(15センチ丸型) 作り方 材料(15センチ丸型) クリームチーズ 200g 生クリーム 200ml グラニュー糖 70g 薄力粉 大さじ1 卵 3個 レモン汁 大さじ1 オレオ 7個 牛乳 大さじ1 作り方 下準備 ・卵を常温に戻しておきます。 ・クリームチーズを柔らかくしておきます。耐熱容器に入れてレンジで少々加熱してもいいですね。過熱しすぎは禁物です。時間に余裕があるときは室温…
今日は朝から雨野球練習試合が中止になり、ヒマになった兄ちゃん朝からパジャマのままキッチンに立って何やら作ってます甘い香りの、、、↑この「うんち焼き」確かだいぶ前に姉ちゃんがドンキで買ってくれた物です1回で12うんち💩。笑良い匂いにつられてキッチンに居座る
こんにちはふぁそらです♪ ユーカリハニーって聞いた事ありますか? 私、初めてです。 ユーカリから採れるはちみつってことですね。 オーストラリア産 アクティブユーカリハニー TA10+ をフーディーテーブル様より頂きました。 やさしい風味とまろやかな口どけが特長の抗菌作用TA10+含有のオーストラリア産ユーカリハニーです。 はちみつ特有の強い風味が苦手な方にもおすすめなんですって。 舐めてみると自然な甘さでとろっと美味しい✨ TA10+(トータルアクティビティ)とは抗菌作用の強さを表す値だそうです。 抗菌作用があるんですね! とっても体に良さそうです。 そんなユーカリハニーを使ってみのすけさんの…
お菓子作りの上手な友人が『このレシピ美味しいよ~』と教えてくれたものをずーっと保留にしてたんですが、今日ようやく作ることができました。そもそもで、フロランタンが好きな私からしたら、これが好きじゃないはずない!ってなわけで、朝に洗濯を回してい
継ぎ目なしのヘラがとても使いやすく気に入ったので紹介します! おはようございます 専業主婦のありんこです。 お菓子作りにかかせない「ヘラ」 …
ドイツでババロアを作る!〜 bavarois/Bayerische Creme〜
フランス菓子作りに挑戦!粉ゼラチン/gelatineを使う簡単スイーツ、ババロアの起源はドイツにあった?甘すぎないのでバレンタインにもホワイトデーにもぴったり。春いちごを添えて、いただきます!ちなみにドイツにホワイトデーはありません。
最後の自宅療養期間です 家に帰ってからというもの消化の良い食事を心がけたり、漢方茶など飲んだりして大腸を整えに走ってはいるのですが、入院している時に比べて体調はあまり良くありません お腹は相変わらず痛いし、ダメージを受けた泌尿器の痛みがあり、排便の時は小も大も本当に憂鬱です メンタル的にも最悪で、自宅に帰ってからはぎゃんぎゃん泣いたり(´;ω;`)ウゥゥ 自慢の業務用筋引き包丁を腹にあてて「切腹」の真似をするなど狂っていた期間でもあります (´・ω・`) < 今では笑い話ですが、嫁に「切腹」禁句です 嫁の支えが無ければこの1週間の辛さに耐え切れず、ちんでいた可能性がありました 本当にありがたい…
こんにちはふぁそらです♪ いい具合に熟したバナナがあったのでバナナマフィンを作ってみました。 レシピはみのすけさんレシピで recipe.cotta.jp バナナってそんなに好きじゃないと思っていましたがスミフルさんの甘熟王バナナは美味しいですね~ そのまま食べるってことがほぼない私ですが食べてみたらめちゃくちゃ美味しい。 時間がない朝ご飯とかにもいいなぁって思いました。 甘熟をさらに完熟させてしまったので焼き菓子に。 なんと工程写真が2枚しかありませんでした! 1枚目~バターと砂糖を混ぜ合わせるところ 2枚目~焼成前 そして焼きあがってからの写真はシックに決めてみました。 本当はこういった暗…
更新が遅くなりましたが、無事に大阪へ行って自電車の購入、そして友人との再会を果たしました(*´ω`*) コロナ前以来だったけど、お互い全然変わらず(#^.^#) イギリス留学時代に知り合った友人で、もう15年も経つのが信じられない。 友人は、海外から色々な雑貨をお取り寄せして...
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら💁♀️『いちご丸ごとバタートースト ˎˊ˗…
少し前まで最高気温5℃だったのに最近急に気温は20℃まで上昇。まだ3月なのに。寒いのも得意ではないけれど、とにかく暑いのが苦手なので今から来るべき夏に怯えてます。今で20℃なら夏本番は一体何度になるのでしょう…。少し時期が早い気もしますがお昼ごはんはちくわの磯
こんにちは!今朝もちぃの朝寝がゆっくり〜でしたその間にわたしは大好きなスコーン作り生地はこーんな感じ!大好きな抹茶のスコーンです焼き上がりはこんな感じ(くっつ…
琥珀糖作りゼラチンでも作ってみましたが、やはり寒天じゃないと、うまくいかないですね。 ここ何日か、通院でバタバタしてました…入院前の検査終わり、説明を聞いて……
娘の好きなパティシエの方がYouTubeでレシピを紹介されていて・・・受験が終わった途端、連日お菓子を作っている娘。ミルと365日という有名な方のようで、...
みなさん…ホワイトデーですね!!笑今年のホワイトデーは旦那さんからはチロルチョコのデコチョコ?というもので、娘の写真が印刷された可愛いチロルチョコたちでした♡自慢したいところなんですが、画像をのせるのもなあと思って今年は載せません(笑)さて
ブログに来て頂きありがとうございます。昔、気に入りよく買っていた【ビスコッティ】がありました。硬いんだけど美味しくて。今は店頭に売られていません💧今回、お菓子作りしたい熱があるうちにビスコッティを作りました。家にある材料でナッツ類を刻み、そして小麦粉の半
ドイツのクリスマスシーズンに欠かせないお菓子、シュトーレン。 最近では日本でも定番になってきましたね。 でも、シュトーレンの相場は1本3,000円以上。 「ちょっと高くて手が出せないなあ」 「お酒やスパイスの効いたものは苦手…。」 なん
仕事終わって定時で帰ろうとした時、ふと現れて 「これ、あげます」 「なにこれ?」 「渡したくないけど、ホワイトデーです」 そう言って立ち去りました ホワイトデー? お返しにしてもバレンタインに何も渡してないし 謎が謎を呼びますが、全くわかりません 手作りなのかな? それとも市販のを切って手作り梱包なのかな? 小さな手提げ紙袋まで用意して渡してくれました まだ食べてなく、明日朝のコーヒーと共にいただこうかなと ポチっと押してくれた全ての人に感謝です ランキング参加中雑談 ランキング参加中ライフスタイル ちなみにわたくしは男で 渡して来たのも男です
バレンタインデーは両祖父とパパに焼菓子をつくって渡した長女。 まだ小1だし、友だちとのやりとりは無いだろうと油断していたら、習いごとのお友だちが手づくりクッキーをくれました。ホワイトデーにお返しようね、と話していたら「チョコレートのお菓子の本かりてきたー!」と張り切り顔で学校の図書室から本を借りて帰ってきた。 ちょっと手間ではあったけど、こう言う意思はなるべく尊重してあげたいので、本を片手に一緒に買い出しから付き合いました。 選んだのはマシュマロサンドココアクッキー。 マシュマロの扱いに慣れていないので、コンロの火で炙ろうとして燃やしたり、いろいろあったけど何とか完成^^; (結局レンジで20…
ご訪問ありがとうございます もう少し早くアップする予定が、ホワイトデー前日ですみません 今年は手作りしようと、こちらのクッキー型買っていました …
今日もご覧頂きありがとうございます!だんだん春の陽気になってきて野良猫さんがウロウロしだしてますそれで我が家の猫が反応して大変な時期がやってきました。何か対策…