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チョコレートがやたら目に付くお店のディスプレイ。 なんの予定もないけど、触発されてチョコスイーツ作りたくなりますよ！ 朝ごはんによく作るクイックオーツと米粉のコンビで作るマフィン♪ オートミールを1日の標準量を多々取り過ぎでしまうので…。 米粉とブレンドしています。 お砂糖断ちしたいけど、私には無理かしらん。 羅漢果や甘酒にしたりだけど、少しお値段が高めで、物価高の最近はお財布にキツイ！！ なので、お砂糖の量を極限まで減らしてます。 これからご紹介するレシピは、標準の甘さ(私には…)なので。 チョコチップが入るので、甘さはそちらからも感じられそうです♡ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊…
ヴィーガンバターで簡単クレーム・ダマンドパイ【ヴィーガン・計量カップレシピ】
ヴィーガン🌱クレーム・ダマンドパイ❣️ 見切り品で半額だった ヴィーガンバター🧈 オーガニック＆フェアトレード🙌 せっかくのバターを溶かさずに使うレシピを考えてパイを作った！ パイ生地を作るのはまだ人生2度目。 しかも今回ヴィーガン でも意外に簡単にできた！ 中身はどうしよ...
ボランティアパークで週末散歩。 キットが隅々まで熟知する一番好きな公園で、 私にとってもいつ来ても幸せになる場所です。 いつものように猛スピード。 犬にとって魅力的なアトラクションがいっぱい。 カラスを追ったり、 リスを追ったり、自然と戯れるキットの姿が大好き。 隈なく一周して...
iHerb商品を使った「グルテンフリー ヴィーガン オートミール バナナブレッド」
こんにちは、iHerb大好きイノカです(ó㉨ò)♪ このブログでは、アイハーブ歴10年以上の私が買って良かったものや、お
節分、立春が過ぎると、バレンタインと、2月はお店のディスプレイが目まぐるしく変わる〜！ 多分それが過ぎたら、お雛様に卒業、桜のお花見、入社、入学、新学期…。 催事や商品宣伝オンパレードに巻き込まれて、気が付けばGW⁉︎というのが、我が家にも当てはまっていたけれど…。 コロナ禍で少し立ち止まり、お家メインでゆっくり過ごしていたからか、なんだか落ち着いていきや〜(ゆりやんのネタ)みたいに、今年からは、感化されずに(笑) 丁寧に生きようと思ったりする♪ バレンタインから前置きすごーく長くなってしまったけど、干し柿が今回のお題です。 干し柿が実家から送られてきた。 お正月のために庭の渋柿から母が作る干…
日本中寒い日が続いてます。 身体も心も気の流れが滞ってる感じ…。 家の猫さんもお膝がよいのか、座る度にお膝に乗ってくるので、まあこの季節は温かいのでありがたい♡ 滞るといえば、寒くなるとお通じも悪くなったり。 そんな時のお助け！ おつまみにもなる手作りクラッカー。 食物繊維も豊富で、スパイスなどで味も変幻自在なマルチクラッカーです。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 材料 ＊クィックオーツ 100g ＊フラックスシードミール 50g ＊アーモンドプードル 100g (なければ好きな無塩ナッツやシード合わせても) 白ごま 大さじ1 ヘンプシードナッツ(あれば) 大さじ1 岩塩 小さじ1…
立春も過ぎて、少し日が暮れるのも遅くなってきたようだ♪ お日様の日差しも心なしか柔らかくなり、テラスで朝日を浴びながらご飯を食べたり♡ 特に週末は、冷蔵庫の残り物をすっきりさせるために、朝から残り物をキッチンに並べて朝ごはんメニューを考える！ 野菜室の使い残しな野菜やきのこ。 消費期限迫った木綿豆腐に米粉も使い残してる。 全部一度に使い切れるケークサレにしてみたら、 パクパクあっという間に完食。 甘い系もいいけど、マフィン型で焼くケークサレは、個食サイズでお外でもOK！ 優秀〜♡ レシピは、cookpadに！ ↓ ↓ cookpad.com 米粉は、ミズホチカラを使用！ 米粉パンもキメが細かく…
美味しいヴィーガン・シナモンロール♪ @ Have A Roll
今月はスイーツ含め美味しいものにありつける日が多かったですが、アントワープに行って来た友達からシナモンロールをお土産にもらいました。 Have A Roll…
おいしすぎて作りたくなった！お料理教室のヴィーガンスイーツ＆楽天マラソン追加ポチ！
2023.01.25手づくりスイーツ作り記録♪こんにちは～(∩´∀｀)∩先日「余ったお餅で簡単和スイーツ」を作ったのですが・・・その時に作った白いんげんの発酵あんこがまだ残っていたので、私が通っているお料理教室のレシピで「白い水ようかん」を作りました。この時期に水
やめたい習慣＆うまうまヴィーガンスイーツ♡バレンタインデーにもおすすめ！
昨日は関東でも雪が降ったようですがみなさまご無事でしょうか？福岡でも昼間、窓から見える景色が雪で見えなくなるほど吹雪ました雪は積もらなかったものの路面が凍結している場所も積雪よりもコレがこわいっ！みなさん、スッテンころりんしないよう足元に十分気をつけてお
wired bonbon新宿ルミネ1の6階にあるヴィーガンスイーツをいただけるカフェ♡どのスイーツもフォトジェニックだし美味しそう〜〜💭💗優柔不断発動して…
今朝はちょっと冷え込んでいる京都です。冷たい空気もまた、気持よく感じられます。昨日は、ちょっとしんどかったので、少しゆっくりいたしまして、お昼はお粥にさせてもらいました。その代わり野菜たっぷりの豚汁。長芋は、梅肉でお漬物に。お家ごはんは、身体の調子を整えるための食事でもありますね。お粥が本当に美味しかったです。 午後からは、義実家へ。義実家へお友達がヴィー...
ナッツごろごろパンプキンパイ【ヴィーガン/グルテンフリーレシピ】
ヴィーガン・グルテンフリー パンプキンパイ 朝ごはんは、週末に焼いたナッツごろごろパンプキンパイ🥰 先月オーガニックスーパーで買った日本かぼちゃ（Kabocha Squash）を 一月ほど追熟させていたのを使って。 いつも三日月みたいにデコってたけど、なんかナッツごろごろが食べ...
2023年のお正月も終わり、またいつもの日常の日々。 遅くなりましたが、 今年もよろしくお願いいたします！ 年末年始のために今年も黒豆煮を大鍋でコトコト。 実家からお野菜とついたお餅を送ってもらえるので、黒豆もたくさん。 炊飯器で作るには、キャパオーバーなので、 キッチンで他の作業をしながらのんびりとでした。 そんな黒豆もやっぱり飽きるので、 相性のよいチョコケーキなんかにリメイクするのだけど、もう少し簡単に美味しくリメイクしたいなーと思い…。 大量に黒豆煮た時は、 クックパッドに黒豆のみでチョコケーキレシピ！ ↓ ↓ cookpad.com まあ、黒豆なかなかお高いから、少量で出来る黒豆ヌテ…
今年最後のお仕事クッキーサンドアソートBOXの発送がようやく完了しました^_^これで、ようやく落ち着いて年が越せそうです。長いようであっという間だった2022年色々なことがあったけれど、こうして、元気に年を越せることささやかですが、そんな当
生の玄米から作る玄米バナナブレッドと簡単キッシュで冷蔵庫一掃ベジ晩ごはん
宅配野菜が届く前日の晩ごはん😁 ★ベジ晩ごはん記録★ •玄米バナナブレッド •野菜たっぷり生地なしキッシュ •カリフラワーのポタージュ •胡桃とりんごのキャロットラペ 玄米バナナブレッド 初めてお米から作った❗ グルテンフリー で、義母と義妹ちゃんへの試作！ 玄米浸水してか...
【冷蔵庫の整理】キャロットケーキ｜スパイス・調味料を使い切るアイデアレシピ｜ヴィーガン｜グルテンフリー
ギュッと詰まったしっとり系キャロットケーキ。小麦粉、卵不使用。グルテンフリー。ヴィーガンの方にも。
初めてのバナナケーキ♥️ 真っ黒バナナの消費に焼いたヴィーガンバナナケーキ🍌🍌🍌 ふわふわしっとり❣️ 朝ごはんに、めっちゃ美味しかった‼️😆👐 ↓参考にしたレシピはこちら VEGAN BANANA BREAD (HEALTHY + EASY) 英語のレシピなので簡単...
＞動物愛護団体「動物の倫理的扱いを求める人々の会（PETA）」は8日、 東京・渋谷にある米ファストフード大手ケンタッキーフライドチキン（KFC）の 店舗前でサンタクロースに扮（ふん）してデモを行い、 「ヴィーガン（完全菜食主義者）」になって クリスマスにチキンを食べるのをや...
温かい飲み物でお茶を楽しめる午後の日差し。 最近テラスのテーブルで寛ぐことが楽しみになった我が家のにゃん子さん。 お天気良い日は、テラスに日が差し込むだけで鳴くのです。 なので、晴れた日の朝ごはんやお茶する時はテラスへ。 美味しい紅茶をいただいたので、米粉パンケーキミックスでスコーンを焼きました♪ 無農薬レモンもまとめ買いしたので、レモンカードを作り添えて！ 米粉パンケーキミックス粉のスコーン 材料 無糖米粉パンケーキミックス 200g ↓ ↓ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){…
NIFE（ニフェ）卵・牛乳・バター不使用のヴィーガンマフィン屋さん【沖縄市】
沖縄市にオープンしている卵・牛乳・バター不使用のヴィーガンマフィン屋さんの「NIFE（ニフェ）」へ行ってきました！ NI
青山デカーボ 「ミニチュアバレエシューズ付きネコ缶」 グルテンフリー＆ヴィーガンクッキー
日本橋三越で催事で出店されていた時に買ったものです 青山デカーボのクッキーで、ヴィーガンやグルテンフリーの焼き菓子のお店のようです。 ちょっと前なので、とっく…
EQUANCE（イクゥアンス）サスティナブルファッションやveganスイーツ【浦添市】
浦添市の経塚にオープンしているセレクトショップのお店「EQUANCE（イクゥアンス）」へ行ってきました！ EQUANCE
大都会東京からのアクセスもよく、自然が体験できるとして人気な埼玉県秩父市。 そんな埼玉県秩父市にある一風変わってちょっと珍しい古民家カフェの あめつちまにまに www.ametutimanimani.com 何が珍しかったかというと、タイトルにも書いたようにヴィーガン向けメニューなんですね。 牛乳、卵、ハチミツなど動物性の食材を使わないとな？スイーツ作るのになんという縛りプレイ（ゲーム脳並感）私自身特にヴィーガンではないのですが好奇心旺盛マン＆古民家なので訪れてみました。 築150年ほどの古民家とのことだがなんか異国情緒っぽい感じがする。 日本というよりアジア系のような、敷物やインテリアのせい…
11月もスタートして、今年も後2ヶ月なんて…。早いなぁ〜一年。イベント毎になんかお料理メニュー考えてたら、もう年末近くなってた！ハロウィンは、おばけニョッキを作ってみたんだけど、粘土遊びみたいで面白かった。子供も喜んでやってくれる系♪ ] かぼちゃニョッキレシピは、クックパッドに。↓ ↓cookpad.com かぼちゃをじゃがいもにしたら、じゃがいもニョッキ。野菜パウダーで色付けしたら、ちょっと楽しい色合い♡ モリンガパウダーとヘンプチャコールパウダーを入れて、緑と黒のおばけも登場♪ モリンガパウダー↓ ↓ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliate…
昨夜の夕食。タケノコがあったので八宝菜ふうの中華炒めに。白菜、タケノコ、キャベツ、小松菜、海老、イカ、豚肉など。里芋と大根の煮物は、三日続けてようやく終了です。今日もしっかりビタミンDを摂取、日光浴、そしてお散歩に。秋晴れのO池、日曜の3時すぎなのに誰もいません。ススキの風景は、どことなく哀愁が漂いますね…。ハナミズキの紅葉も、だいぶ進んでいました。おや、かわいいワンちゃんが2匹、お散歩中。左が12歳...
こんにちは、Pon（@tabeponchan)です。今回は、ホテルセントパレス倉吉が手がけるヴィーガン料理の通販サイトについてご紹介させていただきます。ヴィーガン料理とは、動物性食品を使用せず、野菜や大豆など低カロリーな食事が中心になります
10月！ 少し冷んやりしてきましたね。 春植えしたモリンガも台風を乗り越え、また葉が復活！ 季節的に収穫出来るのもあと少しかな？ そんなこれからの季節でも、 モリンガをずっと楽しめるこちら。 「モリンガパウダー」 ナチュ凛様より新商品のモニターをさせていただくことになりました。 ↓ ↓ モリンガパウダー｜ナチュ凛のモリンガ100% 早速エメラルドグリーンな優しい色のヴィーガンチーズケーキを焼きました。 フレッシュレモンと少し酸味のある島バナナを使ったので、爽やか♪ 仕上げのミントとで香りも見た目も清涼感♡ 途中ベーキングパウダーを切らしてるアクシデント。 ほんと余計なものが無いBP ↓ ↓ (…
実家からかぼちゃがどっさり送られてきた♡ かぼちゃ料理にスイーツにガンガン使えます！ ヴィーガン豆腐かぼちゃチーズケーキを作ってみた！ レシピは、バナナ→かぼちゃペーストに代えて！ 茹でたかぼちゃをペーストにして使用。 ↓ ↓ nonbiriveggiemadam.hatenablog.com 写真は、ピーナッツバターかぼちゃを使ってみたの♡ 凄く甘いから、バナナの時と同じメープルシロップ大さじ3のまま。 甘みの少ないかぼちゃペーストの時は、量を増やしてみてね。 残りの皮は刻んで、かぼちゃペーストも混ぜてオートミールクッキーに入れたの。 ↓ ↓ nonbiriveggiemadam.haten…
久しぶりに焼いた キャロットケーキ🥕🥕 秋らしく、シナモンやナツメグ、オールスパイスを多めに効かせて。 アメリカに来てからシナモンをよく使うけど、やはりシナモンは秋のイメージ🍁 こないだのガレージセールで見つけた大きなT-falのローフ型で♪ ベーキング用のオリーブオイルを...
バレンタインはヴィーガンチョコレートプリンパイなんていかがでしょ🤎
もうすぐ バレンタイン❤️ だから というわけではないけども、夜中に焼いた チョコレートプリンパイ 以前もご紹介したけど、美味しいのでもう何度か焼いてる❤️ あるもので出来るから簡単。 意図せず ★卵不使用 ★グルテンフリー ★ヴィーガン 材料は、 ・カカオパウダー 大さじ2 ...
簡単ワンポット❣️ラザニアスープとパンプキンブラニー【ヴィーガンレシピ】
ラザニアスープ これ、めっちゃ美味しかった❣️ 無性にラザニア食べたくなって、 大好きなYouTuberさんのレシピ探したら、 ラザニアはなくて ラザニアスープ しかなくて 動画見ながら作ってたら、 間違えてそのまま水をたくさん入れちゃって、結局スープ作っちゃった！😂😂 見た...
台風前に風で落ちた庭木のイエローストロベリーグアバ。 台風をやり過ごしながら、イエローストロベリーグアバカードを作っておこう。 レモンや柑橘類でよく作るけど、大量に手に入るフルーツが、そのままで食べ切れない時はこちらのお世話に！ レモンの時とほぼ同じ過程で！ ↓ ↓ nonbiriveggiemadam.hatenablog.com ヴィーガン仕様なので卵は使わないけど、とろとろグアバ香るカード♡ 葛粉なら身体にも優しい♪ だけど、なくても片栗粉で大丈夫！ 出来たイエローストロベリーグアバカードは、タルト生地に乗せタルトにしたり、マフィンに入れて焼いたり、出来上がりで付けたり♡ トーストに付け…
大体月に1度くらいは焼いている オートミールクッキー ザクザクのが好き💕 レシピはこちらのYouTubeを参考 オートミールの半分を粉砕しているのが、ザクザクになるポイントなのかな？ これ何度も焼いてみたけど、かなりポロポロになって成形が難しい… 崩れやすいので最後に残ったもの...
【ヴィーガンレシピ】もっちもちドーナツとギリシャ風ピタサンド
手作りドーナツ🍩💕 初めて小麦粉からちゃんと作ってみた！ (ホットケーキMixとかでは作ったことあった) 『カリフォルニアばあさんのブログ』 で最近、毎日作られたから私も食べたくなって🤤💕 ↓レシピはこちらから。よかったら見てみてね。 揚げたてドーナツとコーヒー （カリフ...
朝ごはんにお気に入りヴィーガンブルーベリーマフィン【レシピあり】
最近の朝ごはん☕🧁💕 先日朝ごはん用に焼いた ブルーベリーマフィン。 ★砂糖不使用 ★卵・乳製品不使用 ★ノンオイル で、体にも地球にも優しい💖 久しぶりにオートミール入れずに小麦粉だけで作った。 マフィン型に対して多めに入れたから倍くらい膨らんだ。 ふわっふわ♥️ 美味し...
natural cafe 檜の森 / 埼玉県戸田市 ◇ 北戸田駅近くに誕生した憩いの場所
北戸田駅西口近くにオープンした「natural cafe 檜の森」は “都会にある森のような、頑張る人のちょっとした息抜きに” をコンセプトにするカフェ。木のぬくもりが感じられる空間で、無添加のスープやヴィーガンスイーツ、オーガニックのドリンクなどを楽しむことができます。
ヴィーガンのマフィン、ヴィーガンのココナッツバナナシェイク ランチ。
こんにちは、*おかあさん食堂* です。 ご覧くださり、ありがとうございます♪今日は、とあるイベントへ。お友達が主催、違うお友達も出店しているので、ずっと楽し…
メタトロン推奨食品のデーツをまた比較の病が出て、あれこれお試し中。といってもお醤油とお酒で炊いた黒千石豆と南瓜と一緒にデーツ食べても、確かに甘くておいしいけどでもデーツなしでお豆と南瓜の味だけの方がおいしいんじゃない？なんて思っちゃう野生ゴリラ味覚の、今日この頃なんだけどね。今一番恋しい甘みは、長岡式酵素玄米のあのやさしさなんだよね。 そんな中でも気に入ったのが、
休日の朝。パンのストックも切らしているし、優雅にパンケーキでも作ろう!!と、思ったら…卵がない笑そんな時は、卵不使用のパンケーキを作るしかない。そう、卵がなくたってできるんだもの。卵をあまり買わない我が家卵ないの？って思う方も多いかもしれま
ハレトケト 初めてのヴィーガンローチョコケーキ ローチョコレートって何よ？？
食に関して宗教上の戒律や文化によって食べてはいけないものがあったり、菜食主義とかヴィーガンとか色々な主義もあるよね。病気やアレルギーで食べられないってこともあるし、見た目がグロくて食べられないとかもあったりね、食べることも多様だ。鳥天は何の主義も宗教も病気もないので、苦手なものはあるけれど、大概のものは美味しく食べちゃう。あ～でも昆虫食は深めようという気にはならないけれどね。食べることが好きすぎて...
【二条】VEGANやグルテンフリー対応のスイーツでギルティフリーなスイーツタイム☆プチフォロ
ブログもインスタも食べログも上手くいく！そんなことは無理だと最近思いつつあるヨーゼフです(笑) あ、インスタもフォローお願いします。インスタのフォローはコチラ…
最近のプラントベースおうちご飯！大豆ミートの油淋鶏風、唐揚げetc..
ホワイトデーにエアフライヤーをお返しで頂いたことにより、茶色飯多めの我が家です。。（旨） きのこと水菜のスープパスタ アルチェネロのグルテンフリーパスタを使った簡単スープパスタ。 2種のキノコ（今回は茶エノキとブナピー）をかぶるくらいの水で軽く茹でたら、野菜ブイヨン、乾燥ポルチーニ、豆乳、水菜を加え、沸騰したら火を止める。 塩胡椒で味をととのえ、硬めに茹でたペンネを加え、馴染ませるために軽く煮込む（3分程度） 黒胡椒と、お好みでニュートリショナルイーストをかけて完成。 ↓とうもろこしベースのグルテンフリーペンネ。癖がなくて美味しい。オーガニックなのも◎ アルチェネロ 有機グルテンフリー ペンネ
先日食べたcottiさんでのプラントベースマフィンのあまりの美味しさに、再びおやつ作りにチャレンジする意欲を取り戻しました。 分量を測りたくない精神の塊のため、お菓子作りは向いてない。。と意欲が停滞していましたが、あんな美味しいものを食べたら、挑戦せずにはいられません。 なぜなら家でも食べたいから！！（食神） Newレシピでプラントベースドーナツを作る これまで記事にしただけでも5回、プラントベースドーナツの試作を繰り返してきたわけですが、そろそろ自分の中でマンネリ化してきた雰囲気があったので、今回は思い切って新しいレシピを参考にガラリと調合や焼き時間を変えてみました！ ↓前回までの試作はこち
おすすめのヴィーガンレシピ本② 『へたおやつー小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ』でかんたんスイーツ作りを楽しもう
白崎茶会のスイーツレシピの本『へたおやつー小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ』がおすすめ。レシピ本の特徴、使われている材料・道具、作った感想などを紹介します。
アメリカは明日 バレンタイン 💖 アメリカでは男性から女性にプレゼントする日。 私も彼と出会って初めてのバレンタインは、彼から手作りのチョコをもらったよ。 （もう9年前！） 初めてだったらしく、とっても不恰好だったけど可愛かった🥰 その後も、お花とちょっとお洒落な料理を作って...
もうすぐバレンタインデイですね❤️ 毎年この時期に1度は焼いているガトーショコラですが、今年はヴィーガンレシピで作ってみました。 ガトーショコラというよりブラウニーに近いレシピです。 乳製品、卵、白砂糖不使用。 使用した材料は、薄力粉、アー
