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＊2023年4月の日本滞在記です＊ 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 去年の日本旅行から今日で1年！ なんだかずっと昔のことのような気がします。 今日は初めて訪れた場所を紹介します。 これ、何かわかりますか？ 読谷村にある「やちむんの里」にある登り窯なんです。 沖縄のお土産でも人気のやちむん＝焼き物。 私も沖縄へ帰るたびに一つずつ購入して集めているんですが 今回初めて、読谷村にあるやちむんの里へ行ってきました。 用事があって短時間しか居られなかったので 少し散歩＋お店を2か所のぞいたくらいですが。。。 読谷山焼北窯売店 ガジュマルにバナナなどの自然溢れ…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Little Engine Eatery 1 Cadillac Way, Annesbrook, Nelson Instagram: @little.engine ランキング参加中海外生活
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Victus Coffee & Eatery 111 Bridge St, Nelson https://www.victus.nz/ Instagram: @victus.nz ランキング参加中海外生活
今夜は大雨・強風注意報が出ているネルソンです。 今は一旦落ち着いているけど、さっきまでビュービュー風が吹いてました。 ピークは夜中らしい。。。朝には落ち着いてますように。 さて。 ただいまニュージーランドの季節は秋。 いろんな果物が旬を迎えます。 最近、このフルーツを買ってみました↓ 日本でも人気のゼスプリのキウイフルーツ。 ルビーレッドです。 この種がNZのスーパーに並ぶようになったのはここ最近のこと。 去年初めて買ったんですけど、今年も買ってみました。 熟するほどに赤くなっていくけど、私は完熟する前が好き。 グリーンと比べて糖度が高く酸味が少ないです。 夫が気に入ってて皮ごとパクッと食べて…
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最近、フォローしているNZ在住イギリス人クリエイターのCurlsさん。 ニュージーランドのいろんな街の様子や文化を紹介しています。 このごろはネルソンに滞在中みたいで、街中で2度ほど見かけました。 そこで、今日は彼がネルソンの中心部を散策している動画を紹介します。 30分近くあるのでちょっと長いけど。。。 興味があるかたは、ぜひご覧になってください。 インスタグラムはショート動画で見やすいですよ↓ View this post on Instagram A post shared by Curls (@itscurlsbaby) ちなみに、このベーカリー（Wakefield Bakery）は …
最近ハマっているクッキーがあります。 こちら↓ オートミールを使ったクッキー。 少ない材料＋混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 インスタグラムで見つけました↓ View this post on Instagram A post shared by よぴしゃんᐝダイエットと暮らし (@yopi_rooms) 材料は、オートミール（オーツフラワー）・砂糖・オイル・ミルク。 この4つだけ！シンプルでしょ？ そのままでも美味しいけど、チョコチップを足しても美味しいです。 私は↑のレシピを倍量で作っています。 我が家のオーブンでは180度で20～25分くらいがちょうどいい焼き加減。 大きく焼いて、粗熱が取れ…
＊2023年4月の日本滞在記です＊ 去年の日本滞在からもうすぐ1年。 まだまだ書き残したいことがあり 滞在記の更新を再開していきますので お付き合いいただければ嬉しいです。 では、今回はカフェ巡り in 沖縄です！ 大人気なカフェ＠ZHYVAGO COFFEE ROASTERY 夜パフェ＠ZO（蔵） 初めて＠コメダ珈琲店 チョコクロが人気＠サンマルクカフェ モンブランが美味＠ドトールコーヒー チョコレートで有名な2店 みんな大好き＠ミスタードーナツ 大人気なカフェ＠ZHYVAGO COFFEE ROASTERY まずは学生時代の友達とご飯を食べに行ったあと コーヒーでも飲もうかってことで行って…
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今日はネルソンの中心部でおすすめのランチスポットを紹介します！ Kirby Lane IKKO SUSHI Indian Cafe Kirby Lane まずはこちら↓ Kirby Lane 105 Bridge St, Nelson Instagram: @kirbylanenz 日によってお店が違うときもあるけど 毎日フードトラックが4～5台並ぶ広場。 この日並んでいたお店は： Mister Karaage (＠misterkaraage) Saed's Falafel (Facebookページあり) Thai (名前がわからないけど、昔から営業しているお店） Viva la Vaca (…
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View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Tahuna Breakfast Club 37 Tahunanui Drive, Tahunanui, Nelson Instagram: @tahunabrekkyclubReStore 166B Tahunanui Drive, Tahunanui, Nelson https://habitat.org.nz/restore/nelson/ ランキング参加中海外生活
最近特にそうなんですが。。。 毎日の晩ご飯作り、やる気でないんですよ。 みなさんもきっと私と同じ気持ちの日があるはず。 まず、メニューが決まらない。食べたいものがない。 アイディアが出てこないんですよね。 これは久しぶりにミールキット利用するべきかな？ その前に。 今日は作りたくない気分のときや、あと1品ほしいとき 備蓄しておくと使えるものなど 「あると便利な」食べ物を紹介しようと思います。 あと1品欲しいとき ご飯つくりません宣言をするとき パントリーにあると便利 あと1品欲しいとき まず、メインを作る気力はあるけど何だか物足りない。 そんなときに私が買うものを紹介します。 サラダキット こ…
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夏休みに家族で行った旅行記の続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com バイバイ、ピクトン！ ランチ＠Gohan ドライブのお供にコーヒーを バイバイ、ピクトン！ ホリデー3日目。最終日です。 チェックアウトの10時に間に合うように 荷物をまとめ、軽く宿の掃除を済ませます。 そして、宿のカメさんたちにお別れを言い一旦タウンへ向かいました。 この日も良い天気！ 実は明け方ごろに大雨、雷がなるほどだったんですけどね。 海沿いにはカフェが並んでいます。 バイバイ、ピクトン！またね！ ランチ＠Gohan 10時すぎにピクトンを後にして、まずはBlenheim…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) The Goods Coffee 118 McShane Road, Richmond, Appleby Ph: 027 894 4487 Instagram: @the_goodscoffee ランキング参加中海外生活
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) The Baker's Coffee Shop 105 Collingwood St, Nelson Ph: 03 545 9136 Instagram: @thebakerscoffeeshop ランキング参加中海外生活
夏休みに家族で行った旅行記の続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com ホリデー2日目の朝ごはん アイスクリームとトーストサンドイッチ 海を見にドライブへ ホリデー2日目の朝ごはん 今回のお宿、とっても良かったんですけど 困ったことが1点ありました。 ベッドが合わなかったんです（泣） 私、普段から旅行先ではあまり眠れないんですけど 今回の場合はマットレスが私には柔らかすぎで。。。 ネルソンの自宅に帰った晩はぐっすり眠れて やっぱり我が家サイコー！となりました（笑） さて。ホリデー2日目。 朝ごはんにこちらを作りました↓ パンケーキ♡ （いい感じに撮れ…
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先月の後半、夏休みが終わる前にと 家族で2泊3日のホリデーに行ってきました。 今回の目的地は・・・ ニュージーランドの南北を結ぶフェリーが発着する町、ピクトン。 ネルソンから約2時間ほどの距離にあります。 小さな町ですがなんとなく家族みんな気に入っていて しばらく行ってないなーと思ったら2年ぶりでした。 そのホリデーの様子を紹介します！ ランチ休憩 in Havelock 今回のお宿は・・・ やっぱり好きだな、ウォーターフロント ホリデーの夜は・・・ ランチ休憩 in Havelock 初日の午前中はのんびり準備をしお昼ごろに出発！ まずは1時間ぐらいドライブした後、Havelockでランチ休…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Zip Bab Korean Cuisine 225 Queen St, Richmond Ph: 03 544 1070 ランキング参加中海外生活
先週から娘たちの新学期が始まりましたが 実はその前に私の誕生日を迎えました。 当日は良いお天気。 午後から娘たちとドライブに行ってきました。 MotuekaにあるToad Hall Cafe。 毎年誕生月になるとこんなメールが届くんです↓ こちらを提示すると1品無料にしてくれるんですよ♡ それを今年も利用させてもらいました。 アイスクリームやスムージーと一緒に チキンファヒータとブリトーを持ち帰りで。 カフェからすぐ近くにある海沿いのピクニックエリアで食べました。 思ったより風が強くてビュービュー吹いていて 物が吹き飛ばされそうになりながら 娘たちとキャーキャー言って食べたのも楽しかったです(…
もうすぐ夏休みが終わりに近づいているニュージーランド。 家族が日中も家にいると、どうしても食器がたまりませんか？ 我が家に食洗器がやってきてから2年。 毎日お世話になっていて、随分助けてもらっています。 大抵は、夜に1度使うだけ。入らない分は手洗いで。 なんですけど、先週のある日のこと。 その日は昼間の時点でお皿がいっぱいになった。 えーこれから晩ご飯もあるのに多いなーと思っていたら ある投稿のことを思い出したんです。 それが、Run the dishwasher twiceというもの。 Kate Scottさんが3年前に投稿して以来、インターネットで広がったらしく 私は去年の終わりごろにイン…
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娘とカフェタイム☆Tahuna Breakfast Club
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前回のポストで少し触れましたが 昔ネルソンに住んでいた友達（Sちゃん）が13年ぶりに遊びに来ていました。 前回のポストはこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 私がネルソンに引っ越してきて最初に友達になったのが彼女でした。 そして最後に会ったのが7年前に東京で。 そのとき小さかった娘ちゃんがすっかりお姉ちゃんになっていました！ ネルソンに来ると連絡もらえたときは再会できることが嬉しかったし とーっても楽しみにしていたんです。 それで再会初日にまずはカフェでお茶。 会わない間にあったいろいろをお喋り。 そしてその日の夜、Sちゃんが滞在している共通の友達Eちゃん宅で BBQ…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Yaza! Cafe 117 Hardy St, Nelson (Montgomery Square) https://yazacafe.co.nz/ Instagram: @instayaza ランキング参加中海外生活
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2024年に入り、早1週間近くが経ちますが。。。 まだ新年のご挨拶してもいいですよね？ 明けまして おめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします 2024年は初日から悲しい出来事が続いていますね。 ニュースをチェックするたびに心が痛くなります。 1日でも早く状況が落ち着いて日常生活が戻ってきますように。 被災された方々にお見舞い申し上げます。 我が家の年始は毎年同じなんですが、とりあえず記録しておきます。 まずは大晦日。 麺（うどん＆そば）with 三枚肉（豚バラ）＋たまご＋かきあげ。 温かいつゆと麺つゆを用意して 4人バラバラな組み合わせでいただきました（笑） 夜はみんなでゲー…
今年も残り数時間となりましたね。 今年のうちに、ここ2か月ほどの間に行った カフェやレストランの記録をしておきます。 River Kitchen Red Art Gallery Cafe Atom Cafe Sweet As Cafe Dabang Coffee Penguino Ice Cream Cafe Comida Nahm Tong Tara まずはカフェから。 River Kitchen River Kitchen アイスラテとベイクウェルケーキ（だったかな？） アーモンドたっぷりなケーキが美味しかったです。 Red Art Gallery Cafe Red Art Gallery…
毎年12月になると、クッキーを数種類焼いて お世話になった友達や家族にプレゼントしています。 今年もいろいろ焼いたので紹介します♪ Gingerbread NYC Cookies クリスマスシーズン定番のジンジャーブレッドクッキーを 厚めでチョコチップ入りのNY風にアレンジしたもの。 レシピ試作の段階から「これは絶対作る！」と楽しみにしてて レシピが公開されると即作りました(*´艸`*) ホワイトチョコチップを半分に減らしてもまだまだ甘いけど 美味しくて気に入っています。 www.sweetestmenu.com Snowball Cookies 昔日本のレシピで作ったものよりも柔らかめな気が…
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2023年が終わっちゃう前に 今年のクリスマスの様子を記録しておきます。 クリスマス当日が仕事だったので、我が家のクリスマスはイブがメインに。 だからと言って特に何をしたわけでもないんですが。。。 ランチはセイボリー（ミニサイズのパイ類。Coupland'sより）と 前日のサタデーマーケットで買ったフルーツや チーズ・クッキーなどを盛ったプラッター。 大きなチーズのスライス！美味しかった♡ 穴が開いているほうはMaasdam（マスダム）。 もう一つはVintage Gouda（熟成したゴーダ）。 こちらで購入。味見をさせてもらうこともできますよ。 チーズを選んだら欲しい分だけお姉さんがスライス…
2023年がもうすぐ終わろうとしていますが 今年はみなさんどんな一年をすごしましたか？ 毎年年始に「やりたいことリスト」を手帳に書くんですが そのなかの一つが「新しい趣味を見つけたい」でした。 でも特にやりたいことがあったわけではないんです。 なんですが、今年も後半に入ってしばらくしたときに これ、やってみたいかも！と思えるものを見つけました。 初めは一人で挑戦する勇気がなかったので 友達を誘って1回だけのクラスに行ってみました。 そこで作ったのが・・・ ハウス型のキャンドルホルダー。 そう、陶芸に挑戦したんです。 このクラスでは、キャンドルホルダー又はバードフィーダーを選べて 時間は2時間ほ…
ここ数年、心がけていることがあります。 Find positives in negatives 嫌なことが起きても、その中で良いことを見つける マイナスなことをなるべくプラス思考にとらえる これが最近上手になったなって思う出来事があったんです。 2週間ほど前のとある夜のこと。 ガシャーン！ 食器洗い用洗剤のボトルを落として割っちゃいました。 陶器のボトルに詰め替えて使ってたんです。 しかも数日前に詰め替えたばかりだったからフル入ってた。 それが手からツルッと滑って落ちちゃったんです。 ショック。。。気に入ってたのに。詰め替えたばかりだったのに。 と悲しくなってたんですが、床を吹いているときに思…
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先週末はBlack Fridayでどこのお店もセールをしてましたね。 みなさん、お買い物されましたか？ 私も週末はタウンまで行って、いくつか購入してきました。 クリスマスカード（50％ OFF） 厚紙を組み立てると立体的な鳥になるやつ（←伝わりますか？笑。20％） 来年の日記帳（30％） ガーデニングの本（夫へのプレゼント。20％） ロリポップと黒ニンニクのシーソルト＆ペーストは 日曜日にあったThe Great Christmas Marketで買ったもの。 NZ国内のクラフト作家が集まる、大人気のマーケット。 素敵なものがいっぱいあったけど、結局買うのは食べ物系（笑） チーズ＆ベーコンのポ…
先週、仕事が休みだった日のこと。 休みの日に天気が良いと、やったー！と思うのは私だけではないはず。 このとき、前日は雨が降ったので洗濯物がたまってたんですよ。 なので張り切って3回洗濯機を回しました！ それが午前中のこと。 午後は久しぶりにタウンまで行ってみることに。 いつの間にか葉に覆われて夏仕様になっていました。 この景色好きなんです。 タウンではいくつかお店をチェックして買い物を。 来年のカレンダーを買っちゃいました♡ ネルソン在住の料理家、Nicola Gallowayさんの。 ニコラのホームページはこちら↓ Homegrown Kitchen 私は予定をカレンダーに書き込むので、毎年…
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10月に家族で行ったホリデーの旅行記、続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com いよいよホリデー3日目、最終日です。 長女と朝カフェ＠Sime's Kitchen またね、カイコウラ！ ブレナムでランチ＠Gohan ドライブのお供にコーヒーを＠Herb + Olive 次はいつ？どこに行く？ 長女と朝カフェ＠Sime's Kitchen カイコウラ最終日の朝。 この日も朝からカフェに行ってきました。 今回は長女も一緒♡最近長女もカフェ好きになったので たまに二人でカフェタイムできて嬉しい母なのです（笑） この日はこちらに行ってきました。 Sime'…
10月に家族でホリデーに行った時の旅行記の続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com オットセイに会いに行く カイコウラと言えば・・・ 今度こそ、オットセイに会えるかな？！ 手作りアイスクリーム オットセイに会いに行く 2日目の午後。 午後は少しだけドライブでカイコウラ半島の先のほうへ。 Kaikoura Peninsula Walkway Point Kean Carpark と呼ばれる駐車場があり そこからいくつかウォーキングトラックがあるみたい。 昔はこの辺りでもオットセイを見ることができたと思うんだけど 今回は全くおらず。奥のほうまで行っても…
11月に入ってもう1週間が経つんですね。 早いな。あっという間に年末になりそうですね。。。 そうなる前に、今年のことは今年のうちでブログに残しておきたいな。 ってことで、またもや旅行記です。 9月にクライストチャーチまでひとり旅に行ってきました。 そのときの記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com そして10月にも実は旅行に行ってきたんです。 今回は家族で！ 9月末から2週間春休みがあったので その間にホリデーに行きたいと思っていたんです。 ニュージーランドの学校は4学期制をとっており 春夏秋冬でそれぞれホリデーが入ります。 クリスマス前から始まる夏休みが1番ホリデ…
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先月のひとり旅の記録です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今回は前回までの記事には載せてなかった写真を並べてみます。 街の雰囲気が少しでも伝われば嬉しいです。 建物いろいろ 壁画いろいろ ひとり旅をして思ったこと 建物いろいろ 昔ながらの建物もあるけど、やはり新しめの建物が増えていました。 特にタウンハウスがあちこちにあるなーと思ったら そりゃそうだ、地震で大きな被害があった街だもの。 今でも建設中のところが多かったり 崩れたまま手つかずになっている場所もあったり。 震災前の街のイメージとは変わっていました。 街のシンボルである大聖堂は修復作業中な…
